粉丝7.0万获赞140.7万
香蕉皮上的小黑点是什么呀?这还能吃吗?小朋友,其实这是香蕉里的分类物质,遇到氧气,再加上酶的作用,发生了氧化反应,就像咱们把苹果切开后, 果肉会慢慢变黄一样,如果黑点不多,果皮没破损发霉,果肉也饱满无异味,那完全能吃。而且这时候的香蕉甜度更高,口感更软糯呢。但要是黑点密密麻麻, 果皮还软烂渗水,或者果肉发粘有酒味,那就是香蕉变质了,容易滋生霉菌,这时候可不能吃,要果断扔掉才安全。