卖肉宝王要不要坐牢

说烤鸡少年用肉堡王塌房的人，你根本就不是在意什么食品安全，你呀，就是看人家有流量赚钱了，你眼红。 先来看看这个肉堡王啊，麦芽糊精，淀粉，盐，味精，我想请问有什么问题？不就是复合调味料吗？ 每天腌那么多的鸡，如果盐和味精要分开放的话，一是麻烦，二就出品不稳定，很容易这只咸了，那只又淡了，那用这种已经配好了的配方，省事又标准化，何乐而不为呢？ 很多朋友都看不懂这个诱惑红旅色店啊，那我来讲解一下，诱惑红就人工色素吗？合法合规的食品添加剂，非常安全，一点点就能染一大缸。出过事了，那个叫苏丹红，苏丹红是工业染色剂，用苏丹红那就不只是塌房了，那是要进去坐牢的。 那诱惑红铝色电是什么呢？就拿诱惑红和铝盐反应了一下，比如硫酸铝或者绿化铝，为啥这俩要反应一下子呢？就是因为啊，这个诱惑红它是水溶性的，水溶性的，你要放饮料里用那没问题，但是你要用来腌肉的话，那加水它就掉色了呀，它就被水冲走了，就没效果了。 所以和铝盐反应一下，生成诱惑红的不容性，铝盐沉淀物，它就不容易学了，就方便来给肉上色。还有的朋友会说啊，食品用香精写的不明不白的，肯定有鬼。 这个就是典型的戴着有色眼镜看问题。首先第一个我之前就说过你除非是过敏，要排查过敏源，不然啊，你看配料表就是徒增烦恼，因为只要是能写到配料表上的东西，那都是合法合规且安全的，不安全的都是那些没写到配料表上来的， 没有贼，会把贼字写在自己脑门上的。第二，不写清楚用的哪些香精，道理也很简单，因为配方是一个香精公司的核心知识产权，全都公示给你了，人家还怎么赚钱？并且真写清楚了，你看得懂吗？ 我一个学食品的，很多非常见成分我都没见过，更何况你呢？写清楚除了让你自己吓自己，还有什么用啊？所以啊，这就是一款简单的复合调味料，本质上和你家厨房那些瓶瓶罐罐没有任何区别。 你要是查出来这个烤鸡少年，他用的鸡啊，治病菌超标，抗生素超标，或者有腐败的现象，用的是非正规渠道来的不好的鸡，那你说他塌房没毛病， 或者在未来的某一天，他这个烤鸡的铺子变成了米其林三型，变成了黑珍珠三钻。一只烤鸡啊，就卖你八八八，结果被你发现他用的就是肉薄啊。那这个时候你也可以从道义上去谴责他，说他塌房了，但是人家这烤鸡就卖你六十八一只，看着还挺大挺新鲜的。 好家伙，说人家塌房了，你这不是眼红是什么？最搞笑的是什么？人家做的是夜宵，你都出门吃夜宵了，你说人家这个复合调味料有问题，不健康，真的，就这种人活该生病好了，我是这样科学，不制造焦虑打赌，欢迎关注我，我定信你，宝藏。

肉堡王烤鸡的事还没完，少年烤鸡又迎来割韭菜大潮。六十八买一只冷冻三黄鸡也就算了，一块多一个的罗氏虾也要十五元。 当小陈毫不避讳的在镜头前承认自己烤鸡用的就是肉堡王时，他的路人员就已经掉了大半。先抛开肉堡王安不安全这一说， 单说它的用途就很明确，核心就是去腥增鲜。一般只有冻肉不新鲜的肉才会靠它遮味体香，但凡肉质够好够新鲜，用肉保王反而会破坏食材本身的原汁原味。 这和他当初标榜的新鲜三黄鸡说辞完全自相矛盾，什么鸡啊这个这是！三黄鸡，很新鲜的，这还没完！更离谱的是他家烧烤的定价，当地海鲜市场进货价一块多一只的罗氏虾，经过简单烤制一番就敢卖到十五元。 生蚝就算成本稍高，十八元一个的价格也实在算不上便宜，更别提其他菜品的定价都偏高，真的令人很难评。还有小陈口口声声说的不要学费，大家听听也就罢了， 据知情者透露，没有小一万块，根本别想拜师学艺。一开始大家都是冲着小陈的少年吃苦，靠手艺逆袭人生去的，不花点钱也无所谓，可至少要真材实料啊。同样是冷冻三黄鸡，人家肯德基才要二十九块九， 你这张口就要六十八。更有博主算了笔账，就按每桌单价三百元估算，光一碗烤鸡的纯利润就高达两万块，再加上其他高价烧烤和啤酒，三万也不是没有可能。难怪博主调侃 他开上迈巴赫也只是时间问题，做生意靠人设，吸粉或许能火一时，但长久留住顾客，终究靠的是性价比和真材实料。少点一家套路，多点真诚实在，才能守住口碑走的长远。靠割韭菜赚快钱，终究走不长久。

制作的过程中使用了肉堡王，这是正规厂家生产的有许可证的合法调味料。十六岁的烤肉少年被网爆，畅销二十五年的肉堡王到底惹了谁？揭秘肉堡王 合法调味料为何遭污？笔画在电商平台显示呢？小陈使用的瑞克莱肉宝王固态调味料销量很高，直播间呢宣传其主要是用于去腥增香，适合餐饮店和各大美食的摊贩去使用。 这类调味料呢，已经生产了二十五年，是合法产品，属于调味料，而并非添加剂，其主要成分包括麦芽糊精、淀粉、食用盐、味精和添加了部分的食品添加剂。 以下配料表显示有诱惑红、色电啊，食用香料均符合国家的一个标准。 大家听到这个诱惑红与色电啊，听着有点唬人，但简单来说呢，诱惑红与色电就是一个性质稳定 啊，大家都在用的一个合法的食用色素而已，上色用的，他只要合理去使用，他所呈现的色彩呢，也是安全可控。食品。添加食用标准 g b 二七六零明确允许肉王所含的合成香料在行业内都是可按生产需要去适量添加的。 所以说大家在做这个餐饮调料的时候，加入了适量的一个肉堡王对不对？厂家建议呢？添加比例呢，是一公斤添加一克，用量就极少了。 大家看的烤意少年加的挺多，但大家有没有考虑呢？小陈一天二三百只鸡啊，现在的一个销量大约得四五百斤的一个食材， 当然用的调料自然也就多了，对吧？餐饮行业的公开秘密，为何只针对一个少年创业者呢？肉宝王在餐饮行业多用的非常多，主要用于卤肉烧烤的各个场合，他呢，能够呢，帮助大家你统一风味，稳定出品。 我在电商平台上看到你，像他们主流品牌肉宝王，月销量动辄数百桶，累计成交几万件。 然而，同样使用调味料，阿新的餐饮连锁店很少遭到质疑，而一个十六岁的创业少年 就被推上了风口浪尖，这种选择性啊，令人质疑，令人深思。草根创业少年的一个真实人生。小陈呢，来自广东的汕尾，因为家庭原因呢，很早辍学，之后呢，学徒积累经验，靠自身的努力开起了一个草记店。 他的创业故事本是一个草根逆袭的励志故事，走红后啊，小陈的摊位每天能卖出上百只烤鸡， 他坦言，虽然日均营业额不过万，但是除去成本和十五名员工的工资后呢，实际利润只有一千到两千元。 对于网上些很背心的黑粉啊，小陈的家人表示并不担心公开回应呢，会影响生意，相信消费者呢，也会理性去看待。如今呢，小陈已将烤鸡送往监管部门去检测，并承诺检测结果呢，贴在店铺门口，他表示会悉心的接受公众意见， 尽量不再使用有争议的一个调料。然而呢，一个拿问题在思考，为什么我们的社会呢，一边赞美创业精神，一边却又对草根创业者的一个微小尝试，如此的一个苛刻。 那宝王这个调味料呢，有可能会越卖越好，因为呢，首先符合生产标准，他对身体不会造成影响， 只要餐饮行业追求效率和风味统一，这类的复合调味料就一定的优势价值。真正的关键呢，不在于是否使用调味料，而在于大家的调味料的使用标准，行业的透明度与消费者的知情权。

十六岁考进少年摊上事的被爆使用添加剂肉保王陷入争议。什么是肉保王这个东西？肉保王它是一种复合食品添加剂，它主要的作用是增香，掩盖异味，让这个肉味它更浓郁持久。 但是如果吃多了这个东西副作用就是说是会头疼，血压升高，破坏你的味觉，加重肾脏负担。 他主要的用途是在于肉制品，卤制品还有汤料。就说为什么大家会那么介意， 因为我觉得更多的是因为大家对他的期待呃，是非常高的，因为大家想从他十六岁的年纪里边炉火前的汗水消费一份纯净的励志。但是他内心的期待的结果就是跟你去发现， 最后来你发现他和其他的烤鸡师傅一样，选择了更高效的一种呃，调味料啊，添加剂。 但是你心里边潜意识的预期，你认为他会去用一种传统的方式去做这个放心的食品吗？但是虽然说他是合法的，但是毕竟他是添加剂，他还是说呃，大家心里会很介意。但是我觉得十六岁的年纪大家 也不要太过于去深究这一个事了，因为我觉得能够勇于去承认，然后并改正自己的错误，对吧？人家老话说的好，知错能改善莫大焉嘛是不是？ 当然我也不是说替他去说话啊，我只是想说作为一个餐饮从业者，对于消费者的感知应该是怎么样才算是合格的？因为不论是西贝还是说是现在的烤鸡少年，还是说是老乡鸡，就说通过这几个企业或者是个体， 我想说的是无关其的大小啊，归根结底是不要仅仅按照法律的底线的这个标准来跟消费者去争论对与错的问题，而是真正从消费者的角度考虑，做到真诚透明 就是你的真诚才是唯一的必杀技。就像有人说家丑不可外扬对吧？挨打就要立正， 那我们的不完美让消费者知道并逐渐我们去改善好它，那个消费者到后来他还是会继续信任我们，相反就说你扭扭捏捏的或者是藏着掖着，你才会让人感觉很反感。 我觉得就是老乡亲这一点就做的特别好啊，就是不论是这个二十万字的这个溯源报告，还说是他们每个月的这个自查自纠报告，关于食品安全 呃以及在添加剂的使用上，老乡鸡给出了对于消费者永远在路上真诚透明的答案，向老乡鸡去学习啊，只有真诚才能赢得顾客的信任，只有透明才能赢得同行的尊重。赚该赚的钱，做我们该做的事。 各位餐饮同行们，你们觉得呃，对于烤鸡少年以及呃这些事情 的思考，大家觉得呃对于食品添加剂还有这个在食品安全方面的一个问题，应该是一个怎么样的一个态度去对待。

用肉宝王做烤鸡，我们该不该对十六岁的烤鸡少年多一些宽容呢？当大多数的十六岁少年还在空调房里为游戏段位熬夜冲刺时，还在对着父母咆哮时， 深圳少年小陈已经带着三万元的启动资金支起了烧烤摊，当起了小老板，还顺手带动了身边的朋友一起搞事业，每月营收接近二十万。他最大的愿望就是妈妈凌晨五点的闹钟可以关掉。 这本来是别人家的孩子啊！这是励志饭本，但是却因为一款叫肉宝王的调味料，最近被推上了风口浪尖。 不少人拿着放大镜审视添加剂这三个字，却忘了回头看看。在本该撒娇耍赖的年纪，本该坐在教室里的这个少年，已经在被生活认真打拼了。先给大家科普一个小知识，别一听添加剂就自动脑补科技和粉活的 总画面。从专业的角度来看，这小陈用的肉蟒王本质是含食品用合成香料的复合调味料，里面的乙基麦芽酚，还有甲基环序吸纯铜，这些听起来拗口的成语，都在国家 gb 二七六零食品添加剂使用标准的允许范围之内。 正规厂家生产有相关许可的产品，只要用量合规就没那么可怕。就像咱们喝的可乐有二氧化碳，吃的面包里有蓬松剂一样。合理使用添加剂本来就是食品工业的常规操作。 有人纠结，三万元创业的少年哪来的独家秘方？这话听着有道理，但是多少有点吹毛求斯。十六岁的孩子能把烤鸡做到让顾客愿意买单，能把小生意运营的有声有色，已经超越了绝大多数同龄人的认知了。所谓独家秘方，大概率是少年对 自己的调味手艺的朴素自豪。可能就是肉宝王加少许孜然的搭配，没必要上升到欺诈的高度。换成我们自己，十六岁的时候，说不定还在为考试作弊不被发现而沾沾自喜。 相比之下，小陈如果用复合调味加天然香料提味这些透明说法，网友们大概率是可以接受。 值得关注的是，小陈面对质疑的态度足够亮眼，没有推卸责任，没有硬刚网友，而是坦诚承认使用了调料，强调产品合规，还主动配合监管部门抽检，承诺以后不再用这类有争议的调料了。 等检测结果出来了，会打印出来挂在店门口，让大家共同监督。这比前阵子某倍的老板坦诚多了吧。这份从容和担当，别说十六岁的少年了，就算成年人也未必都能做得到。要知道， 餐饮行业本来就容易被挑剔，更何况是被流量聚集的少年。创业者能在舆论漩涡里保持清醒，已经展现了超出年龄的成熟。 当然，公众的焦虑也可以理解，毕竟民以食为天，食品安全怎么重视都不为过。但是我们不能对不良商家的警惕，不分青红皂白的就转嫁到一个无力谋生的少年身上。监管部门都明确说了，这肉宝王尚无违规通报，只要用量符合最小必要原则，就没有问。 在没有任何证据证明小陈违法违规的情况下，过度苛责只会寒了奋斗者的心呐！ 当下社会，咱们总是感叹年轻人躺平，年轻人佛系，可当有少年主动跳出舒适区，用自己的双手打拼时，我们又用放大镜去挑毛病，这多少有点矛盾。三万元创业贷款， 朋友就业，小陈做的这些事，比任何空洞的奋斗鸡汤都有说服力。或许有考虑不周的地方，比如对独家秘方的表述不够严谨，但是这些都是成长路上的小插曲，咱们没必要上纲上线。说到底，小陈的添加剂风波更像是一场关于包容和焦虑的博弈。 专业的角度来看，合规添加剂不可怕，可怕的是对奋斗者的过度苛责。从社会角度来看，我们需要给年轻创业者多一点试错空间，少一点吹毛求资。 十六岁的小陈已经用行动证明了自己的努力，剩下的不妨交给时间和监管。毕竟，让一个愿意奋斗的少年在善意中成长，比揪着一个合规的调料播放更有意义。真正的宽容，也不是无视问题，而是在指出问题的同时，给予修正的机会。当 网友质疑三万元启动资金能否研发独家秘方时，这质疑本身就是一种监督。当媒体追问肉宝王用量是否合规时，这追问就是一种责任。 最后，我想说，如果我路过小陈的烤鸡摊，我肯定会买一份尝尝。就算没有独家秘方的加持，这份十六岁的奋斗滋味也值得被肯定。毕竟，能靠自己的双手吃饭的少年， 从来都不该被辜负。人生不只有一条路，读书的时候把书读好，出来做事，把事做好，都是值得鼓励和肯定的，您觉得呢？

你有听说过肉宝王这个名字吗？我以前也没听过。随着考究少年的火爆，就有不少网友给扒出来了，这本以为他有什么独家秘方，结果被拍到用肉宝王。你知道肉宝王是什么吗？我也很好奇，去豆包问了一下， 这玩意主要是肉味鲜精，没有烤鸡，很香很香，但是董行都知道，这香味来的快，残留的隐患也很不少。 长期吃呢，会对肠胃道有刺激，会损伤胃黏膜，会损坏肝肾的代谢功能。 因为厨师呢，他自己都坦言了，他说家里这东西的菜自己绝不会吃，这话想想就让人膈应。消费者追求网红美食，图的是新鲜和放心，不是用健康换一时的香味刺激。 针对此事呢，就有朋友说了，他说一个香，一个一个调料而已，市场上也允许买卖，你要是对身体有害，那烧烤就别吃了，妥妥的致癌。你还别说烧烤真的是致癌的，你说三个月蛋用激素喂养的烤鸡？ 网红美食的长久之道从来都是增大与炫，品质才是最好的流量密码。 餐饮生意拼到最后，拼的不是谁的香味更香，而是谁能让食客吃的更安心，吃的更回味。靠添加剂走捷径，只会消耗的大家的信任，等到这个热度褪去的时候，剩下的就只有口碑的崩塌。 如今摆在烤肉商人面前只有两条路，一条就是彻底放弃添加剂，口味变差。一条呢是继续使用，少量合规的使用。你觉得陈老板他最终会怎么选择呢？

全网捧红的创业天才一夜塌房，他亲口承认，我的烧鸡里面加了让所有人都害怕的东 西。前几天刷屏的十六岁烤鸡少年，日销几百只，粉丝六十万，励志故事感动了全网。但就在昨天，他发视频亲口承认，我想和大家坦诚的聊一聊，我们的确在 制作的过程中使用了肉宝王。这三个字一出啊，全网炸开了锅。别慌啊，我们直接扒一下成分，肉宝王主要含有三种东西，甲基黄酮、烯醇酮 以及麦芽醇以及丁醇。听起来啊，都很化学，但在国家标准里，他们是属于允许使用的。食用香精，说白了合法，但是必须适量，它的作用就一句话，让肉越吃越香，越香就越想吃啊！ 这才是争议的核心，诱惑性的添加到底算不算欺骗？监管部门明确建议 餐饮店尽量少用或者是不用，为什么？因为合法并不等于健康啊！但说句大实话，这类调剂品在餐饮行业极其普遍，从红烧肉到卤菜店，你可能早就已经吃过无数回了。真正的问题只有一个， 用没用！超标！只要合规，它就只是捅破了餐饮行业的一层窗户纸。这是最讽刺的地方啊，是在什么？ 如果一个普通人用了无人问津，但一个正能量的网红用了就是塌房，我们到底是在愤怒添加剂，还是在愤怒完美的人设呢？食品安全啊，需要较真，但较真啊，不该只是网红，而是整个餐饮行业。 所以你觉得这次是少年的人设崩塌，还是餐饮行业的普遍问题被网红效应放大了？ 如果你是消费者，选择 a 项，只要合法就能接受，还是选择 b 项？网红餐饮该用更高的标准还是选择 c 项？干脆别在外面吃肉了，评论区打出你的选择。

哈喽，大家好，我是小陈，最近看到关于我们家有使用肉堡王的讨论，我想和大家坦诚的聊一聊。我们的确在腌制的过程中使用了肉堡王，这是正规厂家生产的有许可证的合法调味料， 食品监督管理局也明确表示，这类产品在国家标准的氛围内使用是安全的。我很理解大家的担忧，毕竟食品安全也是天大的事情， 我们以主动配合行政部门开展检验检测，对烟机生津进行抽检，结果会在一个星期左右出来，检测结果我是会把它 贴在店铺的门口，因为这是合法合规的调味料，主要用于增香提鲜，提升收鸡的风味，在合理的氛围内使用是没有问题的。 接下来保持好烤鸡的风味，坚持做好每一只烧鸡，让所有到店吃到鸡的顾客吃的开心，吃的放心。也很欢迎同行朋友们来一起相互交流如何的把烤鸡的味道做到更好。最后，我很感谢一直支持我的朋友们对我的信任， 创业以来我一直把食品安全健康放在第一位，我的信任是我坚持下去的最大动力，我会继续努力，让每一只从我们店里面出去的烧鸡都对得起大家的期待与信任，在这里也谢谢大家的支持。

深圳烤鸡少年居然使用肉堡王了，怎么说就很多人以为这是网友给他起的花名。 嗯，但是我知道啊，在餐饮行业里面肉堡王是一种提增香味的食品添加剂吗？这不太好吧。首先啊，我们必须把人和事情分开。嗯， 就我还是很敬佩这个少年哈，十六岁本应该在校园里面学习嘛。嗯，但是他选择扛起生活的担子，是在烟火气里面学习生存很励志是吧，这份担当值得我们每一个成年人给他一定的尊重。嗯， 那我们讨论一下啊，绝不是说为了网暴这个小男孩，而是为了让他以及无数个像他一样在底层奋斗的年轻人啊，能走的更稳更远一点吗？没错， 他家里呢有八个小孩排行老七。我们家有五个小孩，我排行老四。哈哈哈，我们只是很多传统朝上家庭里面这种缩影吗？对，家里面因为小孩太多顾不上每个小孩的成长只能靠自己去追求梦想， 靠自己的双手去建立自己的家庭跟事业吗？靠自己打拼没错。那我也很羡慕他吗你说他的梦想 能够让大家都知道是不是。嗯，但是我十六岁的时候只知道会读书并不知道未来会怎么样，很迷茫也没有想过什么是梦想。那未来能够解决温饱就已经很不错了。这是我当时想的。 不过话又说回来啊，商业应该有底线，食品也要有红线是不是？没错，你说我上周排了四个小时的队才吃上这个少年烤鸡。嗯，还有很多全国各地赶过来的。我说句实在一点的味道也也就那个味道 如果单纯是想吃好好吃的那种烧鸡的话，我真的不建议大家大老远跑过来，太奔波了。是啊，我也希望他能加强一下他的出品，让大家喜欢他不单单是因为他的努力 还有美食吗？不过这几天的新闻，如果烤鸡里面真的靠这个肉堡王在添加它的香味吸引来那些顾客的话，那我觉得他不是在创业，而是在走钢丝啊。是， 这东西还要等官方出报告哈，我们暂时不过多的评论。那食品添加剂不是洪水猛兽， 合规合法去使用它，那才叫技术嘛。嗯，对吧。但一个十六岁的少年是否清楚了解每种添加剂的用量的标准？嗯，安全的边界还有潜在的风险他了不了解， 当生意火爆体力透支的时候，他会不会这个手抖一抖要加多了呢？ 是不是？这不仅是味道好不好的问题了，对，更多的是安不安全的这个生死线涉及食品安全。对啊，流量把它推到了聚光灯下面是不是？但是法律和健康不会对他有任何的宽容吧？ 是，今天啊，大家是因为你的故事包容你的味道，但是一旦涉及到食品安全，没有任何人会宽容你， 没错，法律更不会吧。嗯，这不再是口碑好坏的问题啊，这可是事业的终结啊。嗯， 对不对？甚至呢，是你一个人无法承担的这种惨重的责任了，后果太严重。没错，所以呢，作为潮汕老哥的我年纪比他大一点嘛。嗯， 我就给几句真诚的忠告啊，第一个，立刻自查，守住安全这条生命线啊。嗯，如果你用了任何 复配的这种调味剂啊，请马上找到正规的供应商，你去索要生产许可证或者是产品检测的报告。嗯，你要搞清楚你用的到底是什么，对，用量的标准是多少。 做餐饮安全是个一对，那味道，口碑，流量都是后面的零吧？是你说一倒了会怎么样？后面的无数零都没用。呃，一切归零了吧。嗯，第二个，下功夫去研究真本事。 真正的美味，不是说你靠这些香料去堆出来的鸡肉怎么选，怎么腌，用什么火候然后烤的，那都是艺术吧，那都是手艺吧。对，那个才是你永远的靠山吧。 你说去研究好的食材，用这些洋葱啊，姜啊，香料啊，它本身的这种味道，慢慢的把它腌入味，自然的材料是不是更好？ 这条路是不是会慢一点？是，但是稳当一点吧，走得远一点吧，消费者才能更安心吧，一定要坚守初心，没错哈。第三个，把诚信当成你最好的招牌。 如果说未来有一天，他能够大声的告诉他的顾客，我的烤鸡不用乱七八糟的添加剂，都是实实在在腌出来的，烤出来的 这份坦荡会不会比任何那种悲情或者励志的故事更加的有力量？是的，对不对？这才是他能够传给未来的真正的那些资产嘛。嗯，对吧，所以年轻人，这个世界诱惑很多捷径看起来很美啊， 但所有命运馈赠的礼物都已经在暗中标好了价格了，你说在食品行业，这个价格可能是你无法承受的。对， 别让肉宝王毁了你的肉宝王，把脚下的路走稳了，走正了，用真正的食材本味去赢得口碑，当你靠安全、诚信、真本事站足了这个脚跟的时候，你收获的将不只是财富，更是所有人的尊重吧， 对不对？加油，好生干路走对了就不怕远。我是潮汕奶爸，关注我身边多一个懂金融的朋友啊！

用肉堡王做烤鸡的十六岁少年，我们能不能对他多一点宽容呢？他的错真的没有那么大。咱们先来掰扯清楚，肉堡王是啥？他不是什么毒药，也不是啥违禁品，说白了，他就是厨房里面，饭店里面一瓶普通的合法的增香调料， 你有空去你家楼下的麻辣烫店、烧烤店的后厨看一看，类似的东西不少国家允许用，是正规厂家生产的，他跟咱泡面里面的调料包，火腿肠里面的添加剂都是一个性质的东西。 那为啥大伙这一次反应这么大呢？我琢磨着问题可能出在人上，你看那孩子哈，十六岁，手上全是疤， 故事挺励志的，咱们就会自动加了一层滤镜，大家潜意识里就会觉得他做的烤鸡肯定就是纯天然的，是秘制配方的，但结果一发现他也用这种厨房标配的调料滤镜就碎了呀。 我们再来看看出事之后这个小孩是咋办的。说真的哈，他这个反应比很多老江湖都敞亮，没有删视频，没有关评论，没有卖惨，他直接承认了我用了，但这东西是合法的，你们要是怕我以后就不用了， 然后主动配合市场监管局的检查。一个十六岁的孩子，比很多出事就甩锅的大人都更有担当呀。所以，咱们到底在气啥呢？是在气这罐调味料吗？还是在气网红？咋能够红的这么快？ 或者就是单纯的对现在吃的东西心里是越来越没底了，这种不放心我懂，但是咱们是不是把这个劲使错地方了？真正该盯死的是那些地沟油、黑心作坊， 而不是揪着一个在规则内想踏踏实实挣份辛苦钱的十六岁少年往死里骂呀！如果他是你的弟弟，你的儿子，你第一反应是骂他还是想抱抱他？ 我不是为添加剂洗白，食品安全是底线，必须严查。但咱们是不是也该反思一下，我们的愤怒到底是对事还是对人？是对安全问题，还是对网红身份，甚至对你怎么能红的这么快的不平衡？ 当我们已经进入梦乡的时候，那个十六岁的少年可能还在烤炉前一遍遍翻动着那些鸡，他的手是烫的，背是弯的。他可能看不懂那些复杂的科普，他只知道，我要把这个店守住，家里面还得靠我。 所以我，我想说，我们可以督促监管，可以呼吁透明，但是别让网曝含了一个拼命少年的心。 这个世界应该容得下奋斗者的不完整，合规的允许用，违规的严肃查，这才是我们对每个人真正的负责。他只是一个十六岁的孩子，想帮爸妈扛起一个家的孩子。

原来肉堡王只是深圳烤鸡少年他防的第一步，网友们现在更关注的是他的鸡究竟是不是新鲜的三黄鸡，他卖的烧烤到底是不是动物？当小陈对着镜头承认自己使用了肉堡王的那一刻， 他十六岁创业养家的人设，在网友心里就他防了一半。因为肯德基二十九块九一只的全鸡都没用过肉堡王调味。而许多同行们看到小陈使用肉堡王之后， 更是表示震惊，因为肉宝王最大的作用是去新增鲜，只有冻肉，非新鲜肉才会用肉宝王处理，但凡肉质好一点，用肉宝王就是在破坏食材本身。而小陈从拍视频开始就一直说自己卖的是新鲜的三黄鸡，这什么鸡啊？这个三黄鸡很新鲜的。更离谱的是小陈摊上烧烤的价格， 烤罗氏虾十五块钱一只，烤韭菜一盘十二块钱。虽然小陈摆摊的地方是在深圳，但有博主去了水产市场，发现当地罗氏虾三十六块钱就能买到十六只，不到五毛钱一只的成本卖十五块钱， 这简直就是暴利。很多顾客支持小陈，都是冲着少年吃苦靠手艺逆袭的人设去的，心疼这个孩子的不容易，但六十八一只的烤鸡卖的那么贵，还用科技和狠活，就真的说不过去了。

如果肉宝王也是游戏中的一环，那我只能说细思极恐。最近肉宝王翻车的事挺热闹，十六岁的考级少年祖传秘方添加记忆，争议信息这么密集，不知道你有没有注意到，在这场热闹里面，藏着很多说不通的细节。 今天我们不聊对错，我找出五条线索，聪明的宝子一起讨论一下吧。第一，首先是视频推送的同步率问题。探店博主李维刚，他的视频几乎在抖音、快手、小红书同一时间段齐刷刷的推送， 那个流量差不多都是破了千万，一个普通烤鸡摊哪来的这么大的能量让所有的平台都默契推流？如果后面没有专业团队精准买量的话，这件事发生的几率有多大？有懂的吗？ 第二，媒体的文案像复制粘贴一样，十几家媒体报道，清一色的用眼神干净，语气热诚，吹地板当老板来形容他。 要是记者各自采访的话，会集体用同一套形容词吗？是不是有点太刻意了，像提前写好了一些感动的模板一样，批量批发给媒体套用？第三， 商业化的闪电速度走红，才十多天，两千到五千元的视频报价，还有什么加盟邀请啊，媒体专访啊，全部到位了。一个十六岁考级摊主怕不是个商业奇才， 他是怎么懂得这些商业谈判的？没有在网络摸爬滚打过的老江湖能够做到这些吗？有没有可能是早就准备好的收割工具包呢？ 第四，危机公关的超龄成熟。翻车后他的反应那是非常快，什么拍视频回应啊，主动送检啊，承诺整改，连 ai 豪车的谣言都澄清的非常利索，一个十四岁的少年简直比四十一岁的成年人都老练， 这响应速度，如果是临时抱佛脚，那我只能说他是个天才。就这评论区还有一堆说佩服他这么小就能够处理好这些事，说自己这个年龄可能还在玩泥巴， 我都不知道说什么好了，给你点个赞吧。第五回应，避重就轻。他承认用了添加剂，强调合法合规，但是绝口不提祖传秘方为什么含工业香精？六十八元一只鸡到底贵不贵？ 全程向企业公关的标准话术止止损，不解释核心矛盾，所以把这些串起来，同步推流，统一文案，闪电变现，邀零公关，避重旧轻的回应。这些组合在一起，你说是自发走红的还是有幕后推手呢？ 所以下次再看到这种逆行翻车的故事，不妨先想一下这些巧合到底是偶然还是流量的可控游戏，也许你心里早就已经有了答案。

深圳烤鸡少年被爆出使用肉宝王，被网友们质疑全是科技与狠活，难道蛋神刚凉了，烤鸡少年就要塌房了吗？其实这个肉宝王和十三香差不多，属于复合的一种调味剂，作用就是增香、增鲜、去腥和嫩肉。一般的烤肉啊，烧烤啊、卤味啊，还有馅料中啊都能添加。 首先可以肯定的是啊，这款调味品是合法合规的，只要适量的使用，大家完全不需要担心。其实不仅是少年烤鸡用啊，大家常吃的这个路边烧烤啊，卤菜啊，绝味鸭脖啊，可能都会使用这种添加剂，只是你们平常看不见而已。 有人说他就是下一个鸡排哥，一旦热度过去了，流量就会慢慢的下来，我觉得这很正常，没人能一直爆火，关键是如何接好眼前的流量。刚才我又刷到烤鸡少年发的这个视频了，他也承认自己腌鸡的时候用了这个肉宝王，说是要检测，要给大家解释，要对大家负责。 老弟啊，我觉得你这就多余了，你就大大方方的用，本来就是合法上市的这个调味品，凭啥别人能用你不能用呢？ 凭啥别人用没事你用就要被喷呢？我从一个营养师的角度给大家仔细的讲一下这个调味品，咱们先看一下配料表啊。 首先第一个是麦芽糊精，主要是由玉米、小麦、马铃薯等粮食制作而成的，它主要起到这个增稠、延长保质期、改善口感等作用。常见于婴幼儿的奶粉、运动补给蛋白粉中，还有速溶食品、饮料、 调味品种，绝对安全无害。剩下的像什么淀粉呐，食用盐呐，味精呐，就不需要说了，这都是非常常见的调味品。接下来就是诱惑，红旅色店，听名字挺唬人的，但这是一种常见的食用色素，像大家常吃的糖果啊，冰淇淋啊都有用，还有烤肉、腌肉的时候啊，增加肉的色泽。 这个东西耐高温，状态稳定，不只是我国在用啊，像欧盟啊，美国、日本啊，很多国家都是批准可以使用的，属于合法的食用色素。最后是食用香料，可能很多人对食用香料有疑问，认为太笼统了，是不是有猫腻？第一啊，这里面的具体配方涉及了商业机密，所以不能公开。 第二个呢，不公开的成分也是安全的，也是经过国家检测才能批准上市的。所以我总结一下啊，我用我的专业告诉大家，这东西肯定是安全的。 有人可能会担心啊，放过量了怎么办？这点就更不用担心了，他就像酱油和盐一样，放多了难吃，会发苦发涩。最后总结啊，这款调味品没有任何问题，人家小孩干点活多不容易，多累啊， 不偷不抢，凭本事吃饭，比大多数网红靠谱多了。大家差不多得了，如果你真不爱吃添加剂的话，你就自己在家做饭，那些叫的凶骂的凶的人呢，我看平时吃零食的时候啊，你也没少吃了。

有一个烤鸡少年用肉宝王提味，那这块大家产生争议了，有的人说这东西让用，有的人说这东西不让用，那到底让不让用呢？我估计这个字上报到之后，国家会出一个官方调查结果，就关于这个产品到底是合法的还是违法的，如果违法的按照违违法办理， 比如说取缔啊，罚款呢，判刑啊等等，如果说合法的，那就合法的，那愿意用用呗。但是用的话，我估计配料表啊，或者说使用说明啊，里面会写，比如说五百克的食材，然后放多少，对吧？你得合乎标准，你要不能放多了， 放多了的话那就不行，对不对？你像这种食品安全的话，国家是非常重视的，那广大老百姓也非常重视你有的时候预制菜大家不吃，或者说他的食材不新鲜，那你食材不新鲜的话，那这边市市场监督管理局去，那再严重点，那又又判刑了，对吧？ 所以说广大的商家也是你用的食材的话一定要新鲜，如果说你要是没有正规渠道的话，那你那你就别开了，对吧？你如果说你开了的话，你用不是不是正规渠道的，那你这边赔赔钱家判刑， 对吧？这这这块还有一个就是消费者，消费者的话你可以选择你自己心仪的一个店，比如说是干净啊，比如说大呀，或者说有没有其他的一些什么餐桌啊等等啊，或者说这个装修风格你喜欢，你选一个你喜欢的地方，然后就去去，对吧？ 当然有很多商家他的后厨的话，他是摆在前面的，比如说一个大玻璃，你进门时候就可以看见，那这块的话那就相对新鲜呗，或者说是他的食材也好，对吧？要不他也不敢摆在前面，还有的时候那就也是开得看装修风格，那有的 有的饭店的话，他装修风格他不允许啊？你前面摆摆的后厨那啥玩意对不对？所以说这块商家也是根据自己的这块定，还有就是，呃，还有一个监管部门，那你监管部门的话 定期抽查呀，暗访啊，或者说是让这个商家定期进行报告啊，或者说你的质检报告啊，你的合格证啊，或者说你进进进货的渠道等等啊，你这些的话一定要把控好， 对吧？你这个这，你包括这个，你不管是使用什么什么宝啊什么的，或者说什么添加剂啥的，那你这边首先是监管得到位，还有一个消费者，消费者如果说吃出毛病的，或者说感觉这东西不行的情况下，你可以去举报，还有就是商家你也必须得自觉，对吧？你这这一起都整的话，你这才能有一个好的环境。

当一个网红开始向舆论低头，整个行业都该警惕，这不是正义的胜利，而是一场专业向流量的悲剧。最近，网红烤鸡少年公开宣布放弃使用肉保王，理由是避免争议。作为调料行业的从业者， 我忍不住想问，这到底是对食品添加剂科学的否定，还是对网络暴击的妥协？肉保王被污名化不是一天两天了，但很多人可能根本不知道， 他背后的使用香料是国家允许使用的合法食品添加剂，在合理用量下能提升肉质的风味。而今天，一个拥有话语权的网红，因为害怕争议就轻易抛弃他， 是否也就意味着我们行业的专业标准正在被短视频时代的情绪所妥协？我不是在为所有食品添加剂洗白，食品安全需要严格监管，消费者知情权必须尊重。但一刀切的排斥 真的是进步吗？当专业问题被简化为用等于黑心，不用等于良心，真正的科学讨论反而消失了。更值得思考的是，如果网红可以随时被舆论逼着改配方，那么明天被攻击的酱油里面的焦糖色，还是辣椒酱里面的防腐剂？ 当情绪取代标准，谁还能安心去做产品？现在的争议，专业尊严 vs 舆论霸权行业该不该为了正确放弃合规技术？那么我想问问大家，你觉得放弃添加剂是进步还是倒退？ 如果你发现餐厅因为舆论换掉了合规的配料，你会更相信他吗？当安全和情感冲突时，你占科学还是占情绪？烤鸡少年的选择或许是他个人的自由。 作为一个行业，我们必须保守底线，科学不该沉默，专业不该退让。与其跟风讨伐添加剂，不如追问我们的监管是否足够透明，科普是否足够坦诚，欢迎争论。

最近啊，两个网红店啊，先后翻车，一个在深圳，一个在上海啊，他们都出售了，同一个痛点就是流量爆了，视频安全能不能跟上？现在看深圳十六岁的烤鸡少年小陈，因为卖烤鸡日收入过万，冲上了热搜。流量来了，生意火了，却被网友盯上了。后厨啊，烟机用的是肉保王，一时间啊，添加剂不安全的字样铺天盖地。 调查结果也比较清楚，这个肉堡王是合法的复合调味料，成分合规，用量在国家标准内。烤鸡少年小陈也承认使用了肉堡王，我们的确在腌制的过程中使用了肉堡王，这是正规厂家生产的有许可证的合法调味料， 并主动的配合事件部门的抽检。专家也说了，用肉堡王只要在规定的用量范围，吃个一两次也是没有问题的，但是长期吃还是有致癌风险。 所以这件事的本质是什么？他不是违法，而是在全民围观下，网红餐饮被放进了显微镜。再来看上海徐汇区的网红黄鱼面馆，一碗面五十五块钱，最贵的一百块钱啊，主打就是不接受差评，爱来不来的人设明星打卡，博主推荐，看起来风光无限，可事件部门一查， 这黑成什么样子了？你洗过吗？结果呢？后厨是脏乱差，食材还过期了，变质的番茄和失效的消毒柜就摆放在了厨房里面。 话不多说，直接立案调查，结果就登上了餐饮的黑榜。这一时，这家网红店没有被冤枉啊，实打实的是踩到了食品安全的红线。网红店的食品安全问题啊，大家都很关心。华叔啊，也想问三句， 流量能不能当免费的通行证？显然不能，人设在意能不能硬过食品安全法，答案更清楚，不可能。消费者是为态度、故事和情绪买单，还是为了一口干净放心的食物买单呢？这笔账大家心里都是有数的。你觉得网红餐饮是该先拼流量还是先守住底线呢？评论区里面聊一聊。

烧鸡哥用肉宝王塌房了！深圳十六岁考级少年被爆使用肉宝王。烧鸡哥啊，前有蛋神鸡排哥真的是火的莫名其妙，毁的是猝不及防呀。互联网造神毁神又添了一个案例，我不替任何人说话， 但就是因为使用了肉宝王就被毁，着实有点冤枉呀。肉宝王不就是个复合调味料吗？不管是小商贩大饭店还是自己在家做，谁家做肉不放调料吗？我就请问清水煮吗？不就是起个好记的商品名吗？就成了科技与狠活毒害消费者了？ 人家厂家也都说了，这玩意都生产二十五年了，有正规的许可证，成分都是国家允许使用的啊。还有人说了，那万一放多了呢？ 哎呀，不是你家做菜放一整包的十三香呀。结果网友才不管这些，闭眼跟风骂呀，逼着少年又下架调味料，又拍视频道歉，还得配合抽检，市场监管局也跟着忙活。前不久不是馄饨店使用肉精膏也被要求整改， 我也出了一期视频，也是复合调味料，动不动就因为这种事情闹余情，这不是纯纯的浪费公共资源，浪费人力资源吗？说白了，这就是一场无核之重的情绪接力。造神的时候需要一个纯手工零添加的完美神话，毁神的时候就需要一个科技很活人设造假的把子发泄 真相根本就不重要，跟风站队才痛快。今天跟风捧这个，明天跟风骂那个，全程不带脑子，只图嘴上痛快。可最后呢？ 信任被透支，理性被踩碎，整个互联网被搞得乌烟瘴气。哎呀，醒醒吧，别再当造神毁神的工具人了，复合调味料也不是什么洪水猛兽，网红也不是完美的神，少一点跟风，多一点独立思考，行不行啊？

曾经日入过万的那个十六岁的烤鸡少年被爆出蒙撒肉宝王，这个东西知道的人应该清楚啊，这个东西过量是对人体有害的，网友们也直接炸锅了。但是他的回应还挺豁达的，不装死也不硬，抬杠也不卖惨，直接就认账了。他还撂下了三件事啊，首先表示这个东西是合法的， 再一个他会主动去送检，贴出结果来。接下来他打算改用八角桂皮这些天然材料来加工烤鸡，对比那些翻了车就摆烂的网红，他的镇定和担当是挺稀缺的，这破天的流量来的容易，却很难守住啊。不过改用八角桂皮这些天然材料烤出来的鸡还会像以前一样香吗？