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大家好,今天跟大家分享一个非常美味的紫菜炒饭。配料有昨晚吃剩的米饭,切粒的红萝卜,青蒜,芹菜粒, 花肉,冰侠冬菇,两个鸡蛋酒。就是今天的潮州紫菜潮汕紫菜啦。点火,热锅开至中火,锅,热的把火调到最小, 不用放油,手掌的轻按,慢慢的让它受热均匀。好像在起锅刷锅那样。不想刷锅也可以在微波炉叮两分钟。 这里要小心了,因为紫菜比较薄,容易烤焦,烤到两边觉得酥脆就好了。哇,很脆了。 把紫菜剪碎备用。热锅放油炒鸡蛋, 鸡蛋把它捣碎好了,装起来备用。炼油 煎一下这五花肉,煎香他。煎出猪油炒饭,有猪油会更香, 微微变黄了。放入冬菇,红萝卜。还有这个大蒜。 辣炒姜汤炒饭,放点青蒜,很香的,一般都是会放的辣。 把仙侠放下去了, 调一点盐, 调成小火。放入米饭啦。还有鸡蛋, 适量的生抽。继续翻炒。今天的主角潮汕紫菜放进去啦。再放入芹菜汁,撒点胡椒粉, 继续翻炒。炒到每一列饭粒都是透了。炒的话就是打好一烫心。最后就放入葱花啦。 一盘非常美味的紫菜炒饭可以出锅啦。 啊,真香。一碟紫菜炒饭就完成了。先试一下好不好吃。 嗯,真香。可以,大家可以在这里试试。