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这酒我兄弟能喝吗?这是脚踩葡萄酒,古老的人工榨汁艺术,贵就贵在这份人文风味,你兄弟肯定超级爱喝。这酒我兄弟能喝吗? 这是越南鹿酒,未成年小鹿泡在里面妥妥的一杯湿水,建议你兄弟谨慎观望。这酒我兄弟能喝吗?这酒我兄弟能喝吗? 这是越南眼镜王蛇酒,毒王泡酒霸气外露,但毒性残留风险高,不建议喝,被他送走的概率比补到的概率大的多。这酒我兄弟能喝吗?这是土龙酒,东南亚经典配方,药材混搭,土龙属于当地正经养生路数。 能喝。这酒我兄弟能喝吗?这是鹿血酒,热血派代表,鹿血杀菌后泡入烈酒,一口下去暖流奔涌, 如果你兄弟有女朋友给他喝,但让你兄弟悠着点,以免热血过头。这酒我兄弟能喝吗?这是玉冰烧,用肥猪肉酿的广东特色酒,越陈越醇。能喝,别名叫肥宅快乐酒,喝多真的会月半。这酒我兄弟能喝吗? 这是羊肉酒,羊肉和药材一起酿制,冬天喝很暖身。能喝,不过羊膻味不是人人都喜欢。这酒我兄弟能喝吗?这是牛屎酒,用新鲜牛粪封坛发酵,本身不接触粪便。能喝,但需要强大的心理素质。这酒我兄弟能喝吗? 这是黄瓜酒,清新派代表,喝起来像带酒味的黄瓜水。能喝。这酒我兄弟能喝吗? 这是青红酒,会变色的去味,黄酒坛里青色倒出来变红色。能喝,味道温和顺口。这酒我兄弟能喝吗?这是灵芝酒,传说能安神喝个心安。能喝,但别指望它能治百病。

今天开坛取酒啊,这一瓶材料的话是我夏天的时候八月份第一次泡的,然后的话泡了一个月之后呢,我又把它酒全部给倒出来,倒出来之后的话那个再二次复泡啊,然后的话这个酒的话哈。 呃,他二次复泡,我之前有个视频跟他说了啊,不要等他一点一点喝完啊,再去重新加入啊,去泡啊,我们一定是等他呃泡好之后一口气放到一个容器里面,然后再那个重新添加进去 啊,第一个它里面会有一个,如果说材料啊冒出这个酒面上啊会有一个微生物的一个残存啊,所以说这个对于我们的一个健健康的话还是很不利的啊,所以说我们应该就是说啊第一时间啊泡好第一时间把它给倒出来 啊,然后的话这要复泡的话再重新那个倒进去啊,所以说我们今天这一坛的话,二次复泡的话就已都已经泡了,差不多有那个两个多月快三个月了啊,我放材料的话是放的比较满的啊,大家看一下,满满的啊,一直都到这里 看一下它这个成色,这一坛它的一个颜色的话会这样子清的很多,形形成一个琥珀色,这个也是非常漂亮的。 口感方面的话确实要比第一坛好,但是功效成分的话跟第一坛肯定没有办法比,剩下的就比较关键了,要那个取其精华弃其糟破。 那个一些细颗粒的东西,我会把它用这个纱布袋啊,把它给装起来啊,因为细颗粒的东西如果说一起泡下去的话,他的那个杂质会很多, 那个打包出来啊,我会那个拿到我厂里面啊,让他把它挤压出来,挤压出来的话差不多会有两百毫升啊,这个的话就是那个里面的一个精华所在,很多人都说了,泡酒为什么要这么多材料啊?这个东西是不是放的多了很难喝 啊?你如果说要好喝啊,就不要选择这个泡酒,好吧,你无论是放什么材料下去啊,他这个酒跟他这个原浆肯定不好比的, 但是呢,基本上他要比那种二三十块钱的那种酒会提升一点味道,比如说你买的是三十块钱的那种纯粮酒啊,他泡下去的话肯定比你这个原酒好喝,假如说你是买一百多两百的啊,你肯定是要比那个难喝了,对不对?需要有一个适应的过程。 对,你如果说要追求口感的话啊,就不要选择这个东西,对吧?这个咱们泡这个东西本来就是为了他的一个补益成分在在里面吧,十斤啊,泡出来就啊就这么多。有关更多的一些材料泡酒知识啊,大家可以随时在那个线上来咨询我啊,在评论区留言。


被称为湿水的鱼露,腌制二十五年的酸草鱼臭比飞鱼罐头的鱼茶,这些特色美食你都吃过吗?第一种,广东鱼露。这并不是粪坑,眼前的东西也不是粑粑,而是广东人的心头好鱼露。这里是鱼露的制作现场。 鱼露又称鱼酱油,是一种广东人很喜欢的调味品,但很多外地人却认为这是湿水,难以接受。这究竟是怎么一回事呢? 这就跟鱼露的制作过程有关了。鱼露的制作需要用到小鱼、食盐和烟缸,新鲜的鱼清洗干净后,全部撒上食盐,再摆放到烟缸里,每摆放好一层,都需要用食盐封住, 直到整个大缸装满。制作方式很简单,但想让腌制小鱼变成鱼露,还需要很长的发酵时间,厨师需要有足够的耐心等待。因为鱼露的发酵过程 至少也要几个月的时间,较为传统的鱼露发酵工艺则要长达三年的时间或者更久。而且在发酵期间,厨师需要经常翻搅或查看小鱼的发酵情况, 直到烟缸里的小鱼都软烂无形,全部融合在一起,形状四八八后,发酵工作就算完成了。将发酵后产生的汁水过滤出来,再经过熬煮、 陈化等工作,所获得的金黄色液体便是鱼露。由于鱼露是用小鱼发酵后经过简单加工获得的,因此在一些外地人看来,鱼露只是鱼的湿水,所以很难接受这种调味品。但广东人却不这么认为,反而很喜欢鱼露,经常用来调味。

