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六十二岁候鸟夫妻吃喝喜乐的烟火日常,出发喽,先生开车,我们出门逛街采购去喽。去了森蒂曼 hills 和卡拉贝尔两个商业中心,足足逛了五家店,收获满满。先去药店入手了一台欧姆龙的血压计,家里就的两台都不好用了。 血压这事吧,可不能马虎,我们消费了一百一十四刀,换了个安心,接着去这家买七号电池,十个才三点九九刀,这是我第二次回购了,真心建议你们可以买一包试试, 又便宜又耐用。离开三 d 半 hos, 拐个弯我们就到了卡拉维尔商业中心。先去沃尔沃斯买了一桶自由品牌的牛奶,三点九九刀的价格,比其他品牌便宜一点五刀左右,好喝又实惠。然后逛了运动蔬菜水果店,花十四刀囤了一堆的新鲜食材, 两个牛油果三点八刀,两袋西红柿六刀,一把小葱一点九九刀,一颗圆白菜二点九九刀。 最后我们去了润丰华人超市,挖刀拿下两盒特价鸡蛋和一个南瓜。其实这些食材在一家店我们就能买齐全,但我们是冲着各家的特价商品去的,谁家便宜我们就在谁家买。满载而归后 回家,先美美的午休一个小时,然后泡上一壶不影响睡眠的普洱茶,挤了点车厘子,坐在茶室边喝茶边赏我的小摆件,越看越喜欢。晚上的晚餐也超丰盛,炖了半只鸡,炒两个小菜,主食是香喷喷的烙饼, 好多粉丝要烙饼的教程,大家赶紧收藏起来。取四百克面粉,加三克盐,分三次倒入二百六十克四十五度的温水, 搅拌成絮状后揉成面团,放在面垫上多揉一会,入盆醒发四十分钟。醒好后把面团分成剂子,盖上保鲜膜,再醒发十五分钟。 注意这时候不要再揉面了。把剂子擀成薄一点的面皮,均匀铺上椒盐的油酥,这油酥做起来也特简单,碗里加适量的椒盐、食用油和一勺面粉,搅拌均匀即可。 在面皮中间划一刀,顺着切口往前卷,卷到头后把口封好,一个饼皮就做好了, 四百克面粉刚好做五个,把饼皮擀成铜板厚度的圆饼。平底锅全程中小火, 锅热后喷少许油,放入饼皮后表面再喷点油,盖上锅盖烙一分钟,翻面再烙一分钟,看到饼糊起来就熟了,配上小菜和鸡肉,薄先生一人吃了一大张,吃的饱饱的。晚饭后,我们迎着夕阳遛弯。 退休后的生活就该这样,有规律,有温度,不扎堆,不八卦,按照自己的生活节奏过好每一天。老几记得好好爱自己哦,明天见!