你刷到那条新闻了吗?英国最近真出了个新规,禁止活虾烹饪。意思是以后做虾得先麻晕再宰杀,不能直接扔进滚水里活煮。据说这是为了保护甲壳类动物的感知能力,承认他们可能感受疼痛。这么说吧,第一反应我愣了一下, 活虾不能煮?那龙虾刺身呢?蒜蓉蒸虾呢?咱们吃了几十年的鲜活,突然被一直法律按下了暂停键。 可转念一想,这事其实也没那么简单。再说背景,这事不是空穴来风。二零二一年伦敦大学有个研究说虾、蟹、章鱼这些无脊椎动物具备神经系统反应机制,可能对伤害性刺激有痛觉感知。 虽然他们没大脑皮层,但行为反应,比如避开电击,自我保护。和哺乳动物很像。这份报告成了政策的科学背书。于是,英国政府顺势推出英格兰动物福利战略,把龙虾、螃蟹、章鱼这些常被火煮的生物纳入有感知能力的保护名单。 火煮违法了?听起来挺人道,对吧?可问题来了,这到底是人权的延伸,还是西方政治正确的又一次走秀?咱们拆开看, 支持者说,这是文明的升级。他们觉得人类既然有能力减少痛苦,就不该对其他生命肆意施加折磨。你看,猪牛羊杀之前都要电晕,不能当街宰杀,那虾呢?凭什么就得活活烫死? 鲜活不等于残忍,科技进步了,完全可以用更人道的方式处理食材。这么说吧,这不是第一次了,新西兰早就不允许电击致死。德国也有类似动物感知力法, 他们的逻辑一致,感知痛苦的生命就该被温柔对待,可反对的声音也不少。很多人吐槽,人还没活的有尊严,先管起虾疼不疼了。伦敦街头流浪汉睡桥洞,医保排队长达数月,可政府却花精力管怎么煮虾, 这优先级是不是搞反了?还有人说,这根本是中产式矫情,普通家庭做饭,哪有设备先麻晕再处理电击仪麻醉剂 成本谁来担?最后可能只是高端餐厅表演人道烹饪,普通人照旧执法,却可能只盯小摊小贩。更讽刺的是,英国自己也没完全做到。 比如这项禁令目前主要针对商业餐饮、家庭烹饪虽然也在法案要求内,但基本管不了。也就是说,你在米其林餐厅做龙虾得合规,可在家煮爱咋咋地。这不就成了看得见的仁慈?只管体面人,不管老百姓, 还有类似的事吗?当然,比如荷兰禁止活体运输牲畜超过八小时,法国规定屠宰场必须装监控,意大利某些城市连钓虾都禁了。但你细品, 这些仁慈背后,往往伴随着阶级差异和文化割裂。城市精英在谈动物感知,环保主义者抗议火主,可工业化养殖中数以易技禽畜所遭受的系统性、长期性的福利匮乏,却鲜有人发生,只聚焦于烹饪终端,这可见的残忍。而对生产链上规模庞大的痛苦避重就轻, 使得这项禁令在部分人眼中更像是一种缓解中产良心焦虑的道德创可贴,而非根治问题的方案。 所以,回到英国,这个禁令它或许出发点是好的,是人类对生命认知的一次扩展。承认低等生物也可能痛,本身就是一种哲学进步。可问题是,当法律只落在看得见的残忍上,而对系统性暴力视而不见时,它就容易变成一种道德表演。 我们不否认进步的意义,但真正的文明不该是不让火煮虾,而是让每个劳动者有体面收入,让流浪者有遮风的屋,让医疗不靠排队等死,让食物链底层的生命,无论人还是动物,都不被随意碾压。 否则,一边给虾打麻醉,一边让穷人饿肚子,这仁慈总让人觉得有点假。最后说句实在话,尊重生命值得点赞。可别忘了,最该被温柔以待的,其实是人。我是小崔,聊聊热点,我们下期再见吧!
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在英国,历史悠久的活煮龙虾做法正面临法律的终结。根据英国政府发布的最新战略文件,将活的龙虾、螃蟹等假象类动物直接投入沸水喷煮将被视为违法行为。这项规定源于科学认知的进步。 二零二二年,英国法律已确认龙虾、螃蟹等无脊椎动物是具有感知能力、能感受疼痛的生物。基于此,新规认为火主会给动物带来长达数分钟的剧烈痛苦,是一种不可接受的宰杀方式。烹饪前必须采用电机或低温冷冻等使其昏迷的人道处理步骤。 新规使英国加入了瑞士、挪威、新西兰等以立法禁止此类做法的国家行列。不过,它在国内引发了不小争议。 餐饮业批评这将增加高昂成本,输一台电机设备约三千五百英镑和操作负担,并质疑法规的实际执法难度。尽管面临行业反对明调,却显示大多数英国公众支持这一根人道的改变。

英国禁止用废水直接煮活龙虾,真的是因为龙虾怕痛吗?其实背后有一笔大生意。关于龙虾痛觉的研究其实很早就有了,但直到近些年才开始立法。 大概在二零一零年,挪威科学家发现龙虾在沸水中的神经系统功能可以维持二点五到三分钟,也就是说,在煮熟的过程中,他们有长达几分钟的时间是清醒的,并且能感受到高温。 二零一四年,法国波尔多大学的科学家也做了一个实验,他们把几只小龙虾放进一个设计好的迷宫里,然后时不时给点电刺激,小龙虾很明显逃走了,躲在角落里瑟瑟发抖。 但这些研究在当时并没有激起英国政府的同情心,直到二零二一年,伦敦政治经济学院震撼首发,综合了三百多项研究,认定龙虾不仅拥有整合感觉信息的神经结构,还能对止痛药产生反应,所以龙虾也是会痛的。 到了二零二五年十二月,英国政府正式公布了动物福利战略,准备要出台相关法规,明确禁止用废水直接煮活龙虾、活螃蟹等各种假壳类动物。 那以后想要吃海鲜该怎么办呢?英国政府提出了一个建议,那就是在焯水之前,必须先让这些可爱的小动物们失去知觉,所以目前最受推崇的方法就是电击。不过呢,你想要用省钱的办法让他们无痛死亡是很困难的。 和流水线上电一下脑袋就晕的猪不一样,龙虾不是脊椎动物,它们的神经很分散,你光是电头没有用,它的尾巴可能还是会感觉到痛,而且龙虾的外壳是绝缘体,一般的电机很难直接把它电晕。 布里斯托大学的研究认为,至少要一百一十伏的电压和超过一安培的电流,才能让神经系统在一秒内瞬间死机,只需要持续五到十秒,就能实现无痛死亡。 市面上那些手持的电机工具,虽然电压高达几万伏,但电流非常弱,只会让龙虾感觉到灼痛,却杀不死它们。这时候就需要一款专业的水产电椅,为龙虾和螃蟹们提供斩杀服务了。可能有观众朋友会问了, come on! 在哪里才能买的到呢?你还别说,真有一家挪威的公司在卖,就是这个看起来像烤箱的东西。你把龙虾放上去,盖上盖子,机器会释放一百一十伏无安培的电流,只需要零点五秒就能把龙虾哄睡着,十秒内彻底死亡。这么人性化的设备,居然只需要两千五百到三千英镑,简直是物超所值啊! 不过呢,这只是家用的小设备,要是餐饮行业或者工业上使用的设备,价格就感人了,一台要六万到八万美元,每小时能处理高达十吨海鲜。这个效率,这价格不仅斩杀海鲜有一手,我看斩杀英国人也是手拿把掐嘛。 我查了一下这家公司的研究团队,十一个人,无一例外全都参加过各类动物福利活动。甚至有一位姐妹没有学历和技术背景,曾经是歌手和演员,只因为长期从事志愿活动,就成功加入了这个团队。 由于他们官网上说这种设备已经使用了十五年之久,所以我有理由相信,可能是资本在推动这次历法,当然了,这也只是猜测,并没有充足的证据,不过相信在这家公司的帮助下,全世界的龙虾肯定都能越过越好。

英国人禁止用废水直接煮活龙虾这事听着可都新鲜,难道真的是因为怕龙虾疼吗?其实背后藏着一笔大生意。这条视频咱就来说说英国人禁止用废水煮龙虾这事。关于这龙虾痛觉的研究其实很早就有了,但直到近些年才开始立法。 大概在二零一零年,挪威科学家发现龙虾在废水中的神经系统功能可以维持二点五到三分钟,也就是说在煮熟的过程中,龙虾在长达几分钟的时间里是清醒的,并且能感受到高温。二零一四年,波尔多大学的科学家也做了一个实验,他们把几个小龙虾放进一个设计好的迷宫里边,然后时不时给点电刺激, 小龙虾呢很明显的开始逃走,躲在角落里瑟瑟发抖。这些研究在当时并没有激起英国政府的同情心,直到这二零二一年, 伦敦政治经济学院综合了三百多项研究,认定这龙虾呀,不仅有整合感觉信息的神经结构,还能对止痛药产生反应,所以说龙虾会痛。到了二零二五年十二月,英国政府正式公布了 物福利战略,准备出台相关的法规,明确禁止用废水直接煮活龙虾和活螃蟹等各类甲壳类动物。那以后英国人吃海鲜该怎么办呢?英国政府提出了一个建议,就是在吊水之前,先让这些可爱的小动物失去知觉。目前最受推崇的方法就是这电机,不过真要想让他们无痛苦 的死,还真挺费劲的。这龙虾和这流水线上的猪可不一样,龙虾不是急追动物,神经系统相当的分散,你光电他的头是没用的,而且龙虾的外壳还是绝缘体, 一般的电机很难直接把他们电晕。布里斯托大学的研究认为,至少需要一百一十伏的电压和超过一安培的电流,才能让龙虾的神经系统在一秒钟之内瞬间死机,持续五秒到十秒就能实现无痛的死亡。市面上那些手持的电机工具,虽然电压高达几万伏, 电流实际上非常的弱,只会让龙虾感觉到灼痛,却根本杀不死他们。这时候就需要一款专业的水产座椅了,专为这龙虾和螃蟹们提供斩杀服务。可能有的朋友就要问了,那这种设备在哪能买的到啊?您还别说,巧了不是真有这么一家挪威公司正在卖这玩意,看起来跟烤箱一样,把小龙虾放上去,盖上盖子直, 只需要零点五秒就能把龙虾哄睡着,十秒钟彻底杀死。就这么人性化的东西,居然只需要两千五到三千英镑,简直是物超所值。不过呢,这只是家用的小设备,要是餐厅和工业上用的设备,一台的价格就要六万到八万美元, 每小时能处理十吨海鲜,就这个效率,这个价格,让我严重怀疑您杀的是龙虾,杀的还是英国人的钱包啊!要说这糟糟都是谁想出来, 这英国政府他是穷疯了吧,吃个小龙虾还得买个安乐死的设备,还有没有人性了,这是拿老百姓当傻子骗呢?所以我有理由相信,可能又是资本在推动这次立法。 还好咱们中国人吃螃蟹是用蒸的,吃小龙虾是用炒的,吃这大龙虾,咱直接手起刀落,保证他没有痛苦。我觉得英国这动物福利组织应该去日本,日本吃海鲜都生吃,要是推动日本政府立法,那可就发了大财了。

英国最近出了个新规,直接炸锅了!英格兰地区禁止火煮龙虾螃蟹,必须先人道治晕再处理。 餐饮业直接集体怒了。这是源头,是二零二二年的历法,认定这些假俏类、头族类动物有知觉能感受到痛苦,所以火煮被明令禁止。 合规方式,要么花三千五百英镑买专业电机设备,要么低温冷冻麻醉,要么精准穿刺。头部违规还可能罚二万英镑,甚至坐牢。 但对餐厅来说,这简直是要命,小馆子根本掏不起设备钱权益。一千二百家海鲜餐厅,光设备采购就得砸超一亿英镑,处理流程变长,备餐效率暴跌, 厨师们怨声载道。更关键的是,顾客就认鲜活的,大家担心死蟹、死龙虾风味变差,生意直接凉掉。有人支持 说这是动物福利的进步。活主确实太残忍,但从业者直呼扛不住,觉得政府管得太宽,既扼杀了传统烹饪,又把成本压力全甩给商家。 目前政府说要给补贴,但小餐厅还是慌的不行。有人已经开始考虑改卖冷冻海鲜。你觉得这新规是人道进步,还是对餐饮业的过度干预?评论区聊聊。

真是活久贱!英国历法禁止将活龙虾直接投入沸水烹煮,要求烹饪前必须先使其昏迷,网友普遍反映,太虚伪,太能装了!说到英国的龙虾,他们主要生活在冰冷的英国周边海域,特别是北部的苏格兰海岸,捕获的欧洲蓝龙虾尤为闻名,肉质独特,味道鲜美,简直就是龙虾中的贵族。 虽然英国本土有龙虾出产,但市场上的消耗量很大,数据显示,英国需要进口大量龙虾来满足需求,其进口量远超出口量。英国人吃的这么欢, 突然圣母心爆棚,让人不免有些不适应。那英国为什么这样做呢?之所以会出台如此法律,是因为多项研究证实,甲壳类动物具备痛觉感知能力,火主会导致其经历数分钟的剧烈痛苦直至死亡,不符合现代动物福利标准。那么最后你支持这样的决策吗?

我们能照搬欧洲的动物保护法吗?最近英国出了个新闻,把龙虾活着丢进水里煮,修炼成了违法的行为。很多人说这才是文明社会, 我们也应该学习欧洲的动物保护法。但我可能要给你泼一盆冷水了。我先纠正一个错误的概念,欧洲的动物保护并不是很多人想象中的情绪主义, 不是看到虐待动物的人就抓起来判刑那么简单。拿德国来说吧,养宠物不是你的权利,而是一种需要付费考试担责的特权。 养狗要去市政厅登记交狗税,每年一百到两百欧。大型犬要考狗证,不考最高罚一千欧元,不栓绳罚款最高五千欧元, 弃养虐待最高罚款两万五千欧元。说实话,德国街头真的很少能看到流浪狗,因为他们的法律从来不是只盯着虐待者,而是从源头限制冲动养,低成本养,不负责任养宠物。 再说一个很多人不愿意面对的事实,欧美很多国家的动物收容体系靠的是秩序化安乐死。像美国加州部分地区就有规定,公立收容所的动物法定滞留期只有六天, 没人领养的话,那就会执行安乐死。残忍吗?但这是在资源有限的前提下维持体系不崩盘的唯一办法。 所以你会发现,欧美的动物保护并不算温柔,但极其自洽,它不承诺每一条生命都会被拯救,它就只确保你一旦选择养宠物,就必须为它的一生兜底。 之所以我们能在欧洲看到进超市、进饭店、进咖啡馆的狗,是因为大家知道狗狗的主人是有责任心的, 他们能保证自家宠物的稳定和安全性,而我们现在讨论的往往只剩下一句口号,要不要像欧洲一样保护动物。但问题是,你愿不愿意接受高门槛养宠、严格执法、安乐死的合法存在,以及把情绪退后让制度上前。 所以真正值得讨论的不是要不要学习欧洲的动物保护法,而是你能不能承受他背后的全部代价。制度不是滤镜文明,也不能只挑好看的那一部分看呀,大家觉得有没有道理呢?

英国提出一个法案啊,这个法案在昨天,哎,就在昨天生效。这法案内容是什么?很简单,但是对咱们国人来说,大家会觉得有点可笑,是什么呢?哎,是禁止将活龙虾直接投入沸水盆煮。 哎,这听起来太奇怪了吧,吃龙虾难道你不要活着煮吗?难道等死了才煮?下过厨房的都知道, 活虾和这个死虾煮出来是两码事,看着就不一样对吧,吃起来味道更不一样。那英国的这个法案到底想干啥?莫不是不让咱们吃龙虾了?其实不是, 我们先来看看英国为什么提出这个法案的原因。伦敦政法经济学院做过一个实验,哎,我很奇怪,为什么是政法经济学院来做这个实验了。 实验显示,龙虾被火煮时,尾巴疯狂拍打,体内应激激素飙升五倍,相当于人类三级烧伤,说明龙虾太痛苦了。好了,这个实验的结果就是那个法案的有力支持。英国环境部给出一句话,龙虾清醒状态下烫死属于违法, 违规者最高处罚五千英镑,坐牢六个月。妈呀,各位有家属在英国的可要提醒他们,别买活龙虾回家直接煮,否则的话,一旦被邻居发现没好果子吃,罚款是小,坐牢是大。 那么龙虾不能活煮,要怎么煮才不违法呢?两个方法啊,很明确。电晕或者冻晕,怎么电的?有一种电晕机,那玩意长啥样没见过。 冻晕好理解啊,就是直接塞进零下二十度速冻柜里就行了。无论是电晕还是冻晕,都能让龙虾保鲜,不影响味道。但是事情没那么简单啊,单说电晕机吧,订单一夜间就翻了三倍。这下可乐坏了制造厂商了,赚大了!这回 要知道,一台电晕机可是两千英镑啊!另外,电晕要增加三成电费。对于那些一年利润不过一万出头的小餐馆,他们只能将成本摊进菜架里了, 最终还是顾客来承担。关键是价格贵了,顾客可能就不愿意吃龙虾了。比如龙虾拼盘就涨八磅,顾客不干了,直接改点牛排。 政府也知道给餐馆造成影响了,给补贴一台电晕机补六百磅,但菜单上的龙虾价格你总不能不上涨吧?这个怎么补呢? 为了稳住市场,英国环境部想出一个方法,即将发布,叫精准刺头。嘿,就是说,只要你一刀准确插中龙虾的头部神经,使他瞬间死去,也算合规。这一招让厨师们释怀了,一把专用刺刀只要十五磅,比电晕机便宜太多了。 超市也同步跟进,将销售人道处理龙虾,一袋价格只贵一半。据说英国带头心疼龙虾,欧盟也准备跟着这么干。 我在想啊,人们吃的活物也不止龙虾呀,还有鸡鸭鱼什么的,他们是怎么宰的?是不是也要心疼一把?先打麻醉再杀?如果这么一弄,麻烦就大了,难道政府的补贴吗?估计很多餐馆都得关门。好了,报道完毕。那么这事你怎么看?

你见过龙虾在沸水里挣扎吗?英国现在规定这样煮龙虾违法,但这背后就让整个海鲜行业吵翻了天。今天 英国搞出了一个大新闻,他们正式宣布,以后不许再把活蹦乱跳的龙虾和螃蟹直接扔进沸水里煮了。根据英国环境食品与农村事务部发布的最新战略,这种我们可能在西餐纪录片里常见的做法,现在被明确 定性为违法。政府官员说的非常直接,活主并非一种可被接受的宰杀方式,这意味着,如果你在英国餐厅后厨还这么干,可能就要惹上麻烦了。那怎么做才合法呢?英国政府说了,后续会发布官方的人到宰杀指南。其实方法也不神秘,主要是两种, 一种是电击法,用专门的设备瞬间让龙虾昏迷。另一种是低温法,把它们放在冰水或冷空气里,使其失去知觉,然后再处理。动物福利机构大力支持这些方法,他们认为火主会让意识清醒的动物承受长达数分钟的巨疼,这完全是一种可以避免的折磨。英国这么做 并不是全世界首例,他们其实是加入了瑞士、挪威和新西兰等少数国家的行列。这些地方早就禁止了活鼠、甲壳类动物。而英国之所以能迈出这一步,有一个重要的法律基础。早在二零二二年,英国法律就已经正式承认,龙虾、 螃蟹、章鱼这些无脊椎动物是有感知能力的生物,和许多其他动物一样,能够感受到疼痛。既然法律承认了他们会疼,那么继续允许这种会造成明显痛苦的做法,在法律和论语上就说不过去了。不过, 这个充满爱心的规定却在英国的餐饮和娱乐圈里炸开了锅,反对的声音主要就两个字,成本。英国贝雷协会的负责人就大吐苦水,他说,高级餐厅的顾客就是愿意为鲜活的龙虾和螃蟹支付高价,如果端上桌 之前就已经死了很多客人,根本不愿意买单。更现实的问题是,那些能进行人道电机处理的专业设备价格不菲, 一台可能高达三千五百英镑,中小餐馆和鱼贩很可能负担不起。他们担心这会导致一个尴尬的局面, 要么违法操作,要么干脆放弃本土活线,转而进口便宜的冷冻海鲜产品。这不就是好心可能办了坏事,反而打击了本土产业吗?其实, 禁止火煮龙虾只是英国公党政府推出的一篮子动物福利新规中的一项。这个被称为一代人以来最雄心勃勃的战略还包括了很多其他内容,比如 计划逐步淘汰母鸡的笼养系统和限制母猪的粪便篮,打击非法的幼犬贩子场,甚至要限制传统的野外狩猎活动环境。大臣自豪地表示,这是为了确保英国拥有世界上最高的动物福利标准。看得出来,这不仅仅关乎龙虾,更是一场关于如何定义 和对待动物福利的全面社会理念升级。所以,英国的这道禁令永远不只是厨房里的规矩变化,它像一面镜子,映照出社会发展中法律 轮历、商业和传统之间复杂的碰撞。他问了我们一个问题,当科技进步让我们意识到更多生命的痛苦时,我们愿意在多大程度上改变习以为常的习惯,甚至付出经济代价来进行一种更仁慈的轮历?这个问题的答案 或许会随着时间慢慢从盘中的隆下延伸到我们生活的更多方面。你怎么看呢?是觉得太过矫情,还是文明的必然进步?

家人们,英国这波操作把网友直接是整不会了!十二月二十二日,英国官宣新规,以后不能直接把活龙虾活螃蟹直接扔进沸水烹煮了,必须先用电机或者冷冻的方式让他们昏迷,不然就违法。 因为研究说甲壳类动物能感知巨痛,活主的话他们得经历好几分钟的痛苦才会死,所以英国才要求烹饪前先麻晕他们。 瑞士新西兰早就这么干了,现在英国也跟上了以前直接扔活龙虾进沸水的画面,以后在英国就违法了啊! 我想问啊,电机和冷冻就不疼了吗?更有网友评论说,没事,我一般不下废水,直接下油锅小龙虾,我谢谢你全家! 其实这事挺矛盾的,一方面是对动物的重视,另一方面是吃货们的担心。这龙虾吃起来还香吗?以后吃海鲜是不是还得先学麻晕技术啊?

英国立法保护动物福利禁止活煮龙虾提倡人道处理方式二零二五年十二月十三日, 英国媒体报道了一项引发全球关注的新法规,从即日起,将活龙虾、螃蟹等带壳动物直接投入沸水烹煮的行为将被认定为违法。这一变更标志着英国在动物福利立法方面迈出了重要一步。 新规核心内容,两种合法处理方式根据英国官方公布的规定,厨师和餐饮业者必须采用以下两种方式之一,处理活体以待客动物。 第一,使用专用电机设备对动物进行瞬间置换处理,使其在无意识状态下被烹饪。 第二,先将动物至于低温环境中冷冻、麻醉,待其失去知觉后再进行烹饪。科学依据,带壳动物的疼痛感知能力这一历法的科学基础元 自二零二二年英国通过的动物福利感知法案。该法案正式承认龙虾、螃蟹等假壳类动物具有感知疼痛的能力。 科学研究表明,当被投入废水时,这些动物会经历数分钟的剧烈挣扎,其心脏甚至在沸水中仍能持续跳动长达两分钟。伦敦大学动物行为学教授艾玛里查森解释,神经生物学研究证实,甲壳类动物拥有复杂的神经系统, 能够处理有害刺激并产生回避行为,这与疼痛感知的生物学特征一致。国际视野与公众态度英国并非首个实施此类规定的国家。瑞士自二零一八年起就要求对龙虾进行基因处理。 挪威也有类似法规,要求在烹饪前使龙虾失去意识。民调显示,约百分之八十的英国民众认为活煮龙虾过于残忍,支持立法禁止这一做法。动物法律基金会代表莎拉米勒表示,这项禁令是对科学共识和法律原则的尊重。 我们此前几乎要对政府提起法律诉讼,指控其纵容违法行为,现在终于等到了明确的法律规定。行业影响与实施挑战新规对餐饮业产生了显著影响。 伦敦海鲜餐厅海之味主厨詹姆斯威尔逊表示,我们已经投资了专用电机设备,虽然初期增加了成本,但顾客反应积极,认为这体现了对生命的尊重。然而,小型餐饮业者面临实施难题。 康沃尔郡一家家庭经营的龙虾餐馆老板玛丽彭罗斯坦言,电机设备价格昂贵,我们只能选择冷冻法,但这需要调整整个烹饪流程。 争议与反思新规也引发了部分争议。批评者认为此举过于关注特定动物,而忽视了其他领域的动物福利问题。 社交媒体上出现了一些质疑声音,但更多评论聚焦于如何平衡人类需求与动物福利这一复杂议题。 牛津大学论语学教授托马斯格林指出,这项立法引发我们思考,我们对待不同生命形式的道德标准是否存在一致性,这是一个值得深入探讨的哲学问题。 未来展望英国环境,食品和农村事务部表示,将有六个月的过渡期供行业适应,新规期间将提供指导和支持,违反规定者可能面临最高两万英镑的罚款。 随着科学研究不断深入,全球范围内对无脊椎动物福利的关注日渐增加,英国此举可能推动更多国家重新审视其动物福利法规,为更广泛的生命形式提供保护。 这项禁令不仅是烹饪方式的改变,更反映了社会对生命认知的远近。在人类享受自然馈赠的同时,如何以更负责任的方式与其他生命共存,已成为当代社会无法回避的论语课题。

为什么只有中国还在烹煮龙虾,而西方国家正在疯狂禁止?这是一位来自瑞士的网友在国外社交媒体上发出的质疑,他表示,无法理解中国的烹饪方式。在他的国家,政府已经立案严禁将龙虾等甲壳类动物直接放入沸水中煮食,必须先将其电击晕倒, 破坏神经中抠后才能下锅,违者将面临高额罚款甚至刑责。他看到中国视频博主依然在展示生猛海鲜现杀现煮,认为这是一种缺乏对生命基本敬畏的表现,并质问当英国、新西兰、瑞 是都在立法保障龙虾的福利时,作为饮食大国的中国为什么还在坚持这种野蛮的烹饪习惯?另一头,来自美国的网友附和道,这难道不是因为中国的动物保护意识淡薄?他认为,西方国家的龙虾禁令是文明进化的标志,代表了人类同 的延伸。他声称,研究表明,龙虾有复杂的神经系统,能感受到剧烈的疼痛,拒绝活主是社会道德水平的体现。你们看,西方的超市,现在越来越多的提供已经人道处理过的冷冻龙虾,而中国市场还在追求生龙活虎的展示, 这说明中国消费者只在乎口感,完全忽视了动物的痛苦,这是一种道德上的滞后。法国的网友立刻反驳,把禁止活主当成文明的高地,简直是典型的伪善。 他表示,西方这种所谓的龙虾福利,完全是自我感动的作秀。他指出,西方工业化养殖场里,牛羊猪鸡从出生到屠宰的生存环境极其恶劣,被圈养在狭小的笼子里度过一生,这比活主几分钟的痛苦要漫长且残忍的多。 你们一边大口吃着工厂化养殖的牛肉汉堡,一边对着一只龙虾流下鳄鱼的眼泪,这太荒谬了。中国坚持现杀现煮,本质上是对食材鲜度的极致追求。在法国的高级料理中,只有最新鲜的食材才能做出顶级的味道。 为了所谓的龙虾心理阴影而牺牲风味,这是对美食文化的亵渎。日本的网友分析到,西方的禁令本质是把法律边界泛滥化的产物,而中国始终遵循自然法则与食品安全。他表示,甲壳类动物如龙虾、螃蟹,在死亡后, 体内的细菌会迅速繁殖并产生腐烂等毒素,且无法通过加热完全消除。食用死龙虾存在巨大的食品安全隐患。西方推行电击处死, 需要昂贵的设备和复杂的物流冷链支持,这无疑大大增加了成本,最终还是消费者买单。反观中国,拥有全球最高效的生鲜物流体系,从海边到餐桌依然能保持活体状态。中国不是不人道,而是更务实, 确保人类吃的安全远比确保龙虾死的安详重要。所谓的龙虾痛觉研究在科学界尚存争议,将这种未经确证的理论变成法律,强加于人,更像是一种文化霸权。小编认为,中国没有禁止火煮龙虾,从来不是文明的缺失,而是文化自信与科学理性的选择。 西方的龙虾禁令揭示了一个荒诞的真相,由于圣母心泛滥,历法者便转向去保护一只虾的心理健康,以此来标榜道德的优越感,这是一种低成本的道德赎罪劝,而中国的核心逻辑在于对天人合一饮食观的坚守。 中国人讲究先,这是对食材最大的尊重,也是对食客健康的负责。在生物学界,对于龙虾是否真的具备类似人类的情感痛觉尚无定论之时,中国选择不被西方裹挟。 真正的文明不该是盯着锅里的一只瞎搞形式主义,而是解决好十四亿人的吃饭问题,让老百姓能以最合理的成本吃到最新鲜、最安全的食物。 中国没有跟风进主,本质上是拒绝了西方的道德绑架,坚持了一条以人为本、尊重科学的饮食文化道路。这正是与西方表演式动保最核心的差异所在。对此,你怎么看呢?

英国了不得,刚发了一个新规,这个给我看的不会了,他不允许你把活虾煮死,就是你买什么龙虾呀?刺龙虾,包括螃蟹,就这样的,甲壳类的拿回去之后说把它们放在锅里 给他煮熟了,这个方式是不可接受的。为什么呢?他说甲壳类这些东西呢?他还有意识,你把它放到里边煮的话呢,会剧痛,那这种方式是不能接受的,所以他要求你怎么去处理啊?这个也挺神奇的, 他说你呀,把它电晕了,或者呢放在冷冻里边深层冷冻,然后再去吃它,这就没问题了。我老琢磨着这一个电刑给人家电晕了,这行吗?是不是更残忍啊?不太文明吧?或者呢,你把它冻了, 你能想象吗?就一个龙虾,好好的龙虾你不光要吃人家还要在吃之前把它给冻掉,实在是不可接受,我感觉更残忍。最关键的是你怎么怎么去执行呢? 他又出了一条,他说商家和家庭在吃这个的时候必须全程录像,符合操作规范才可以,否则将视为违法。 这个怎么解呀?怎么吃啊?我特别想说,你别卖活的不行吗?或者要不谁制定文件的,谁做?

当鲜活的龙虾被猛的投入沸水,剧烈的挣扎曾是海鲜烹饪的常态,但如今这一幕在英国即将成为历史。二零二五年十二月,英国环境食品与农村事务部正式发布战略文件,明确禁止将活龙虾、螃蟹等食足目甲壳类动物直接投入沸水烹煮, 违者将面临法律制裁。这一禁令不仅改写了延续数百年的烹饪传统,更让动物感知权这一话题再次引爆全球热议。难道龙虾也会痛?为什么越来越多国家开始为盘中餐立法? 英国并非首个为龙虾松绑的国家,在动物福利立法的赛道上,多个国家早已迈出关键步伐,形成了覆盖欧洲、大洋洲的立法矩阵。 瑞士是这一领域的先行者,早在二零一八年就通过法律,禁止火煮龙虾、螃蟹等甲壳类动物。该国法律明确规定,烹饪前必须通过冷冻、麻醉或电击设备让动物失去意识。核心依据是科研证实这类动物具备疼痛感知能力, 火煮会让他们承受长达两分钟的剧痛。为了确保执行,瑞士甚至要求餐饮企业必须配备专业人道处理设备,小型餐馆若无力购置,需与大型机构合作完成预处理。挪威则在二零二零年跟进立法,不仅禁止火煮,还对甲壳类动物的运输赞养环节提出福利要求, 运输箱必须配备保湿装置,赞养密度不得超过每升水体一只,避免动物因挤压脱水遭受痛苦。新西兰更是将保护范围扩大,二零二三年生效的动物福利法修正案,把龙虾、章鱼等头足类动物一同纳入感知动物保护范畴,成为首个覆盖无脊椎动物的大洋洲国家。 这些国家的历法并非空穴来风,而是建立在坚实的科学基础上。伦敦政治经济学院曾整合三百多项研究, 通过学习能力、疼痛感受器敏感度、对麻醉剂的反应等八项标准,最终证实龙虾等动物能清晰感知痛苦,其神经系统虽与脊椎动物不同,但伤害感受器的反应机制高度相似。 哥德堡大学教授林恩斯内登的实验更直观,当龙虾被注射酸性物质后,会出现明显的躲避行为,且这种反应会随着剂量增加而加以,与哺乳动物的疼痛反应如出一辙。多国历法引发的争议,本质是饮食传统与动物伦理的激烈碰撞。 支持者欢呼文明忠于惠及无脊椎动物。动物保护组织直言,我们不会活煮、活牛活鸡,为何要对同样有感知的甲壳类动物区别对待?英国 ugof 民调显示,百分之七十八的民众在了解科学事实后,明确支持禁止活煮做法, 但反对声也同样尖锐。英国改革党领袖奈杰尔法拉奇直接批评此举是专制控制狂行为。不少餐饮从业者抱怨成本压力, 一台专业电机设备价格约两千五百英镑和二两万元人民币,对小型餐馆和普通家庭来说是不小的负担。更有网友调侃,下一步是不是要给龙虾发临终关怀手册。在东方餐饮文化中,鲜活被视为美食的核心标准, 醉虾、清蒸活蟹等菜式承载着饮食哲学,让不少人对这类历法难以理解,争议的核心其实是两个问题,人类是否有权为了口腹之欲,让其他生命承受不必要的痛苦?饮食传统与动物福利能否找到平衡点? 英国政府给出的答案是,技术折中,允许家庭烹饪采用冷冻麻醉,既降低执行门槛,又能避免痛苦。部分超市甚至反馈,人道处理后的龙虾口感更优,因为应激反应减少了肌肉紧绷。如果说早期动物福利历法聚焦猫、狗等伴侣动物,如今的全球趋势则是感知权扩容, 保护范围从脊椎动物延伸到无脊椎动物。历法逻辑从人类情感寄托转向生命本身的权力。这一转变背后,是人类对生命尊重的认知升级。十九世纪英国马丁法令仅针对虐待家畜行为。二零零二年,德国将动物权力写入宪法。 二零二二年,西班牙认定宠物为具有敏感性的生物而非物品。再到如今多国保护龙虾,历法边界的每一次拓展,都标志着文明对生命价值的重新定义。更重要的是,历法正在倒逼产业改革。 英国超市的龙虾包装已开始标注人道智婚标签。挪威渔业企业研发出专用运输箱,既保障动物福利,又提升了产品溢价。 从全球范围看,动物感知权历法呈现三大趋势,一是保护对象下沉,从高等动物向低等动物延伸,无脊椎动物成为新焦点。二是历法环节延伸,从烹饪环节扩展到养殖、运输、屠宰全链条。三是执行标准细化,明确人道处理的具体方式和设备要求。 欧盟更是在推进统一标准计划,二零二七年前让所有成员国将甲壳类动物纳入福利保护范畴,形成全球最严格的动物福利。 禁止活煮龙虾的历法,看似是一件小事,实则是人类文明进阶的重要标志。它迫使我们反思,在人与自然的关系中,人类不应是绝对的主宰,而是应当尊重每一个能感知痛苦的生命。 从瑞士到英国,从脊椎动物到无脊椎动物,动物感知权,历法的浪潮不可阻挡,这场变化不会一蹴而就。饮食传统的改变、行业成本的平衡,公众认知的提升, 但当冷冻与电机逐渐取代废水,当人道烹饪成为新的行业标准,我们收获的不仅是更文明的饮食方式,更是对生命的敬畏与共情。毕竟,一个能善待龙虾的社会,必然是一个更具人文关怀的社会,而这正是历法背后最珍贵的价值所在。

活煮龙虾犯法了!英国新规下锅前先麻醉!昨天英国政府正式宣布,禁止将活龙虾、螃蟹等甲壳类动物直接丢入沸水烹饪,因为研究表明他们能感受剧痛,活煮会导致长达数分钟的折磨。新法规要求烹饪前 必须通过电击或冷冻等方式使其失去知觉。此举让英国成为继瑞士、挪威、新西兰之后,又一个立法保护此类动物的国家。

英国老乡呢,真的是越来越不干人事了,他们最新的历法禁止活煮龙虾,理由是龙虾会疼。你们还别笑啊,百分之八十的英国人是举双手赞成的。我看到这条新闻的时候就在想,这个老牌帝国怎么就堕落成今天这个样子了? 最近咱们不是流行一个词叫斩杀线吗?我就立马想到英国的画面,房价失控,人员价格飞天,医疗系统排队等死,年轻人买不起房子,不到工作。但国家现在最紧急的问题是,龙虾下锅前有没有心理准备。 网络上有一些自由派还在叫好,说人家就是文明,我咋就觉得这叫没活干了呢?一个国家但凡还有一点正事, 他压根就没有精力去讨论龙虾的感受呀,会一门心思放在修铁路,搞工业拼科技上,那只有那些不干正事的国家,才成天把精力放在道德的姿态上。 而这个老牌帝国现在是要啥啥不行啊,工业早就被美国抢走了,科技、人工智能、制造业那些早就没有英国的半点影子。所以欧洲那几个老牌帝国就只靠三样东西来刷存在感,价值观,立法、道德优越感。 为什么那么多人还在支持了?因为今天的英国是一个高度去生产化的社会,他们吃的是超市包装好的肉,从没有见过活体到死亡的那个过程,所以他们的道德判断就是天然是无痛的。 一个国家对内解决不了民生疾苦,对外又拿不出硬实力,就只能靠操心龙虾的感受来刷存在感。这种龙虾治国的荒诞戏法,也就这个老牌英国帝国能演那么起劲, 难怪马斯克成天在 x 上骂英国人,骂欧洲的老牌帝国们就是这个原因,哈哈哈。

热点信息差!英国立法规定不能直接把活龙虾扔进沸水里煮了,新规要求,下锅前必须先用电机或深度冷冻,让它们昏迷。很多网友一听就乐了, 纷纷表示这会不会有点太装了?说到英国的龙虾,他们主要生活在英国周边清冷的海域,尤其是苏格兰北部海岸,那里出产的欧洲蓝龙虾尤其出名。 不过,英国本土的产量远远跟不上吃货们的速度,英国每年要进口大量龙虾才能满足市场需求。那为什么突然这么讲究了呢?根本原因在于,多项研究证实,龙虾、螃蟹这类假靠动物拥有复杂的神经系统,直接投入废水会让他们在死亡前承受数分钟的剧烈痛苦。 因此,这项法律本质上是现代动物福利观念的延伸,在可能的范围内减少食用动物所遭受的不必要痛苦。这将绍兴女孩勇敢向店员要倒水后,开心地跟妈妈炫耀, 旁边一个女孩突然伸手把水杯打翻,而该名女孩的家长只是喊了孩子名字准备离开,没有一句道歉,更没有当场教育孩子。该视频上传网络后,很多网友感到气愤的说,看到自己孩子这样,当妈的都不管一下吗?对此,有人评论道, 这对母女的行为就像一幅家庭教育缺位示意图,当孩子做出可能伤害他人的举动时,正是家长进行责任教育的黄金时刻。一个简单的道歉,一个帮忙清理的动作,一句及时的指正,都能帮孩子把行为和后果联系起来。而这个宝贵的教育机会,就像那杯被打翻的水,一旦错过, 就很难再完整收回了。最近有个叫秒回式的新型职业突然火了,简单说就是拿钱买被秒回的体验。 客户付钱,他们就得在电话或视频里做到随时响应,贴心陪伴。这活按小时收费,价格差的还挺大,从十几块到一百五十块不等。晚上八点到十二点是情感需求的高峰期,时薪能到一百块左右。而真正的黄金时段是午夜零点到凌晨两点。 这是因为熬夜又孤独的人最多,响应的人少,时薪能充到一百五十元。如果包月费用在三千到一万元之间,高端的甚至承诺二十四小时待命,十秒内必回。煮蛋煮出四百多万粉丝,如今直接当老板。运城爱吃蛋网络科技有限公司正式注册,注册资本二十万元, 法定代表人正是短视频博主爱吃蛋冯昌旭。他靠精准到秒的煮蛋教程,几天内就狂揽四百万粉丝,带起全网跟风晒煮蛋作业的热潮。意外走红后,他反复说自己就是个爱吃蛋的普通人, 面对蛋神的称号,连连摆手,直言得不配位,大家叫我小蛋就行。这破天的流量对他而言既是惊喜,也成了焦虑的来源。