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准备好狂欢吧!在荷兰,十二月从来不只是一个月,而是一整个节日季。从十一月圣尼古拉斯乘船抵达开始,到十二月五日的圣尼古拉斯节前夜,再到街头的游行、集市和滑冰活动,节日气氛一路持续到圣诞节。 很多人以为圣尼古拉斯就是圣诞老人,其实完全不是一回事。荷兰人真正送礼物的日子是十二月五日, 而圣诞节反而更像家庭节日。更特别的是,荷兰的圣诞节要过两天,十二月二十五日和二十六日都是公共假日,用来和亲人吃饭聊天,慢慢相处, 第一天热闹,第二天收尾,吃剩菜休息,恢复元气。等到十二月底,这种安静温馨的节奏就结束了。一到一月一日,全城烟花齐鸣。所以,如果你在荷兰过过十二月,很容易理解他们为什么把寒冬过成了一整张明信片。


二零二五年十二月二十六号是圣诞节的第二天,也是公公去世以后的第一个圣诞节。小哈这几天的状态非常差,昨天他做饭的时候,做着做着突然眼眶一红哭了起来,抱着我说,想爸爸了,真的很可怜。 看来每逢佳节倍思亲,在国外也同样适用。我们几家人都来到了婆婆家,能感觉到每个人的情绪都有些低落。婆婆很努力的保持笑容,跟我们说她一切都很好, 可是我明明看出她脸上的憔悴和眼里藏不住的红血丝。然后一切开始变得不顺利。 电磁炉突然坏了,我们带来的食物都没有办法加热,我们带过来一块西班牙火腿,用这个刀慢慢片着吃,结果一个不小心,刀就把我的手给咬了,伤口还是有点深的,流了好多血呀。二嫂帮我及时包扎好, 血止住了,也不是很疼,应该没啥大事。孕囊已经满两个月了,目前来看是个性格很稳定的小女孩,吃饱了就不哭不闹的,每个人都想抱抱她。泪友还是很活泼好动,绝对的一人,人越多他越精神,反正就是跟谁都能玩到一块去 嗨嗨。咱们家的圣诞节呢,不是非常必要送礼物,就是你送不送都行。我送了两个礼物给我小侄女,算是补给她上个月的生日礼物是两条裙子, 小侄女到了爱美的年纪,这两条裙子她非常喜欢,迫不及待的换一下。穿起来了 啊,看看,是肉沙,看看哇哈哈哇, oh, yes, oh, they took away。 大 哥大嫂和二哥二嫂家我各送了一个西班牙火腿,并跟他们说,千万要小心,不要像我手这样哦! yeah! oh! like a licker! wow! like a little coco! yeah yeah! okay! hi, hahaha good shit! good shit kiss my oh my leo! 快走!今年的圣诞节就这样在大家的拥抱跟道别中结束了。接下来大哥大嫂要去德国度假,二哥二嫂还要装修新房, 还剩十多天,我们也要回国准备过春节了。每个节日都是为了提醒我们爱与被爱的存在,珍惜身边爱你和你爱的人。 i love you。

圣诞宅家也可以吃的非常的丰盛,好有仪式感。首先去超市选购食材,第一次见这种紫色的花叶菜。回到家先把解冻好的鸡腿处理一下,我倒上酱油之后才发现我没有戳洞,要把它戳的遍体鳞伤才好入味。因为我喜欢甜口的,所以加了很多蜂蜜,加点柠檬和迷 迭香就可以放到保鲜袋里面腌制,我其实腌制了半天,中途还去看了个电影。把这些配菜给切好,就可以放进烤盘。这是第一次尝试烤蔬菜,不知道做出来会是什么味道。 最后加点柠檬,增加它的酸味和小番茄,可以让它的水分更加多。拿出腌好的鸡腿放在上面就可以开始烤了。 它烤的时候就可以来做一个意面,番茄肉酱意面是我最喜欢的一个意, 这次只用到了牛肉碎,面长的时候发现有点干,我发现有些博主说猪肉碎和牛肉碎一起找会比较多汁,牛肉碎的油脂含量特别少,所以需要猪肉碎来中和一下。两勺生抽,一勺蚝油,真的是每个中餐食谱必备的口诀。 撒上满满的帕玛森芝士,再撒点欧芹碎,再加些看不懂的叶子,是不是有那味了?这个时候的鸡腿表皮还没有酥脆,还需要继续烤,在等待的时候我们还可以再来准备一个甜, 就是我们的苹果糖,要选择品质非常好的苹果,这牌子苹果红彤彤的,而且非常的脆甜,一定要记得先铺上油脂,穿这个苹果的时候就像穿那种大型的糖葫芦,红彤彤的真的好喜庆。二比 一的比例放糖和水,然后再加一点色素,这个色素是上次学院的圣诞晚宴拿回来的,刚好拿回来做各种圣诞系列的美食。 熬糖的时候一定要非常的耐心,冒这种大泡泡的时候就可以开始试了,冷却之后邦邦脆就可以开始下苹果,不知道为啥,我的苹果很多气泡,但大体上还是成功的。最后再煮一个热红酒,把所有家里的水果都放进去, 我这里用到的是切好的苹果糖,刚好就不用额外放糖了。煮红酒的时候我的烤蔬菜和烤鸡腿都做好了,盛大的氛围感就来自于这种发发绿绿的摆盘。最后用水果塞满这个高脚杯,倒上热红酒,再加一个叶子,突然间就高端起来了。还有一杯苹果糖,我先尝一下,我的意面 已经凉的透透的啦, 做热红酒超级超级好喝,有一些果子的清香,热红酒的肉桂的那种香味杂入在一起,可能是我用的是苹果糖,它的含糖量也挺高的,然后再加上这些果子在里面, 哇,太好喝了。这个大鸡腿也腌的特别的入味,我加了很多蜂蜜,尝出了一股叉烧的味道,外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,真的是我第一次烤鸡腿。 可能是烤箱受热不均匀,有些地方美拉德效应比较强,烤蔬菜感觉时间还是不太够,且在烤箱的底层。第二天铺了点芝士,再烤了二十分钟,西兰花的花变得酥脆,根也变软了,不会那么硬。给你们看一下我的用餐环境,真的完全不输外面的餐厅。

河南人不吃这个菜长不高还是活不了了,圣诞节第二天就吵着要吃绿化带,而不是是鱼干蓝,理由是这两天吃的蔬菜太少了,必须来点这个补一下。鱼干蓝碎两包,每包五百克,先进行焯水, 在等待的期间削些土豆,毕竟这是主食嘛,土豆削多少就根据用餐人的数量来决定。 烧好之后开始进行清洗,一般洗个两遍到三遍就可以了。洗好之后就开始进行切块,这个块不需要太小,就大概一个土豆切个两块到三块就可以。这时候来看一下羽衣干蓝,给它翻一下,这样更好的焯水。好了之后就可以把这个水滤出来了。 接下来咱们再起一口锅,放进热水,然后土豆倒进去,下一步就可以把刚才焯好水的雨衣甘蓝也摆放在这个土豆上面,压平,放均匀之后盖上锅盖,直到土豆煮熟。 接下来咱们再准备一口小锅加热,这个烟熏香肠隔着热水加热就可以了。等待的同时再把这个培根入碎炒一下, 因为培根肉比较咸一些,所以它是整个晚餐的唯一调料,其他的什么都不用加,一直炒。把水炒干,这时候咱们再来看一下这个土豆煮的怎么样了,挑出来一根土豆看一下,只要这样轻轻一戳就碎了这个状态就可以了,咱们现在再把水滤掉, 滤掉水之后,接下来咱们就开始进行最重要也是最关键的一步按压混合,就是充分的把这个土豆跟这个鱼干来混合, 这个过程需要一点点的耐心,混合到一定程度的时候你会发现比较干,这个时候就要加些牛奶进来, 接下来再重复刚才的动作,继续按压搅拌,直到充分的混合。差不多之后,咱们就可以把刚才炒好的培根肉加进来了,这时候你会看到水已经没有了,然后只剩下肉了,继续搅拌按压,大概到这个状态基本上就是可以了。开始装盘,按照饭量每人一份。哈哈哈, 爸妈有点看不上这个菜,我们还是自己吃吧,香肠也热好了,这时候把香肠分一下,按照传统还要再加上一些酸黄瓜,还有这个黄的芥末酱,就配这个烟熏香肠的, 其实味道也就那样,不知道为啥河南人喜欢吃。搞定,河南最经典的菜肴,好吃。 嗯嗯,姥姥,好吃。不吃不吃不吃。妈妈,你今天做的真好吃。嗯,妈妈做的真好吃。 嗯,做的真好吃。嗯,哈哈哈哈,姥姥坚决不妥协。

哈喽,大家好呀,今天是荷兰时间的十二月二十五号圣诞节,现在我在从阿姆斯特丹到卢德丹的路上。呃,去跟我的荷兰家人们一起过圣诞节。 到卢德丹了,荷兰的天气今天真的是太好了,开心 到了之后坐下来喝杯热茶,然后接下来就会有很多零食送上。这个是三文鱼卷, 这个是奶酪三文鱼配苏打饼干,味道嘛?真的,过完生活这么久,还是有很多白日饭是我吃不习惯的。 吃了一点点零食之后呢,我们就一家人聚在一起玩游戏, 与此同时,晚餐也正在准备当中。这个是腌的鲜牛肉, come on baby。 这个是从西班牙买的火腿, 老人们就聚在一起玩游戏,什么都不用管,小贝们会时不时的过来帮他们添茶倒水。 晚餐马上准备好了,所以现在在布置桌子, 我很喜欢这个餐巾纸。在主食之前需要先喝一杯汤。这个是西红柿黑胡椒汤, 味道还不错。这个看起来像饼干的东西,其实是土豆。因为家里面有一半人都是呃,素食者,所以这个是专门为素食主义者做的一个盘点,上面浇的是甜菜汁, 我当然是无肉不欢,所以这个真的很好吃,牛肉和培根,饭后甜点呢,是他们自己做的提拉米苏,真的非常非常好吃。 吃过晚饭之后呢,再喝一杯红酒,然后在沙发上面休息一会,最近尾声的时候再喝一杯姜茶,然后后院的圣诞灯也亮了, 非常温馨。大概晚上十一点钟,我们返回阿姆斯特丹,路过石吉普机场打个卡,然后这就是我的一天,谢谢大家的观看,拜拜。

荷兰正经历十五年来最冷的冬天,圣诞节前后气温降至零下五度,体感温度更是低至零下十度。这样的天气对北方小伙伴来说或许轻松应对,但对于热爱滑冰与户外活动的荷兰人而言,这无疑是天然的免费滑雪场。 若小河再冻得结实一些,便又能见到冰面上自在溜冰的身影了。

荷兰的小学又要放假了,放假前一周,全校每个班级都会组织圣诞晚餐,让五点到六点在学校聚餐。这时候家长都得露一手,没点手艺的话,恐怕就只能炸薯条了。 猜猜我准备了什么?来看看这些材料,三文鱼、蟹棒、牛油果、黄瓜条、海藻炸洋葱、芝麻蛋黄酱、炸虾,当然还少不了米饭和我自己调的醋。 当然是在做寿司,我包的是中式寿司,在卷好的寿司上铺一层提前切好的三文鱼片,再用火轻轻炙烤一下,味道相当不错,鲜美极了。 我还准备了肉松,用来做可爱的小熊卷,另外也专门做了一条纯素的卷,一餐下来,口味丰富又满足。 切一切,蘸一下肉松,摆一下盘,再来点缀点缀漂亮餐制作完成。 小学的活动实在丰富多彩,真让人感叹,如今的家长也得十八般武艺样样精通才行。这些活动并非做给别人看,而是需要亲身投入。 从平时的郊游野营到八年级那次特别的集体出行,整个班级一起在外度过三天,真是令人向往,连我都想参与其中。而今晚的圣诞夜班级活动更是仪式感满满。 孩子们穿着漂亮的裙子和绅士服装走过红毯,在温暖的烛光下,全班围坐一起吃自助餐。他们还会收到老师和同学的美好祝福,那一刻幸福感几乎要溢出来。家长们都在大厅里等孩子,这里有点心和饮品。 i'll give it some more!

你知道什么是圣尼古拉斯节吗?快来看看吧!今天安娜准备去商店,因为妈妈说圣尼古拉斯老人会在那。圣尼古拉斯老人非常和蔼可亲,他会给孩子们带来玩具,饼干、杏仁、软糖和巧克力。 安娜以前从没见过圣尼古拉斯老人,看妈妈说他在那里,来,我们走近一点吧。安娜有点紧张,紧紧地拽着妈妈的手。 圣尼古拉斯老人脸上长着一圈白白的胡须,他穿着红色的外套,戴着红色的帽子,就像哦,不像安娜认识的任何人。 圣尼古拉斯老人身边有个有趣的人,他穿着彩色的灯笼裤,戴着黄色的帽子。他就是圣尼古拉斯老人的助手黑彼得。 圣尼古拉斯老人戴着白手套,手指上还有一枚闪闪发光的戒指。安娜非常想和圣尼古拉斯老人握握手,于是他伸出手,鼓起勇气说,您好!圣尼古拉斯老人, 你好,安娜。圣尼古拉斯老人说,哇,你已经长这么大了,今晚我要送你一份漂亮的礼物,还有糖果、饼干和巧克力,你肯定会喜欢的。 快点,安娜妈妈说,我们回家吧,天已经黑了,再见圣尼古拉斯老人。 安娜挥着手说。安娜脱下外套、鞋子和衣服,换上了他最漂亮的睡衣。 因为今晚是圣尼古拉斯夜。现在安娜把一只鞋放在了壁炉旁边。他为圣尼古拉斯老人的马儿准备了胡萝卜,还为圣尼古拉斯老人准备了一杯水。 不一会,圣尼古拉斯老人就悄悄的来了,他喝光了杯里的水,并带走了胡萝卜。天还没亮,安娜就醒了,他来到了壁炉边。 哇,鞋子里有好吃的巧克力,在鞋子的旁边还有香甜的柑橘,可爱的玩具娃娃和一辆玩具婴儿车。谢谢您,圣尼古拉斯老人,我们明年再见。