钢与铁的区别

你知道生铁属铁和钢这三者之间的区别吗？其实钢和铁都是铁元素和碳元素组成的铁碳合金，他们之间的区别又在于含碳量的多少？生铁一般是指含碳量在百分之二点一一到百分之四点三左右的铁。碳合金 通常比较脆，几乎没有塑性，不能断压，但具有较高的强度与硬度，并且容易铸造。除铁元素和碳元素外，生铁中还含有硅、蒙、 磷、硫等元素，这些元素对生铁的性能均有一定的影响。根据其碳元素存在形态的不同，生铁又被分为炼钢、生铁、铸造生铁等等。熟铁也叫断铁或者纯铁，是指用生铁精炼而成的比较纯的铁， 它的杂质含量比较低，其含碳量约在百分之零点零二以下。属铁的质地较软，塑性好，延展性好，容易锻造和焊接，与之相对应的是其强度和硬度较差，因此在日常生活中的用途其实比较少。而钢则是指含碳量便于百分之零点零二至百分之二点一之间 的铁碳合金的统称。人们常说的炼钢，其实就是把生铁的碳含量减少，在调整各元素之间的比例，最终炼成钢。其化学成分往往是根据最终用途的不同来添加，比如猛、 反等等。钢既没有熟铁那么软，也没有生铁那么脆，具有强度高、韧性好、耐高温、耐腐蚀、易加工、抗冲击等优良雾化应用性能，因此被广泛利用。 应用范围广，也就导致其分类比较多，比如高、中低碳钢、卧共锡钢、亚共锡钢等等。那么问题来了，炒菜锅应该选生铁，熟铁还是钢呢？欢迎评论区留言讨论，我们下期再见！

怎么用肉眼区分钢合体？第一点，看材料表面的亮度，一般钢材表面会发亮，在阳光照射下会反光，铁材表面则是呈现暗灰色。第二点，通过光滑度来判断， 钢材表面相对比较光滑，然而铁材表面比较粗糙，有明显颗粒。第三点，听声音来区别，刚才经过碰撞会发出刚刚的声音， 声音比较沉闷，铁材敲击会发出清脆小声。而且钢的价格比铁的价格稍贵，希望大家以后不要搞混淆。

我是老唐，今天继续对钢铁钢铁钢铁。那么到底什么是铁，什么是钢呢？首先从概念上明确，铁是元素，而钢是包含铁和碳等元素的合金。 他们主要不一样的地方就是含糖量的不同。通常我们把含糖量少于百分之零点零二的叫熟铁， 大于百分之二点一一的到百分之四点三的叫生铁，而中间的就是钢。碳元素含量的多少决定了铁的性能，可以理解为碳含量越多， 铁就越硬，但是越脆，反之就软，延展性好。我是老唐，关注我，带你了解更多的钢铁知识。

三十秒认识一种材料，今天要认识的是钢和铁，你真的认识钢和铁吗？日常生活中我们经常用到钢铁，是不是就认为钢铁就只是一种材料？然而钢是钢，铁是铁， 他们的性能也是有很大的差别，他们的差别体现在以下几个方面，第一，外观。这种充满金属光泽的是钢，这种黑色粗糙的是生铁， 而这种呈现黑色金属的光泽叫薯铁，多用于制作炒锅。第二，含碳量，他们的性质不同，也是由于含碳量不同。首先是薯铁 含碳量小于百分之零点零二，质地柔软，延展性好，适合做炒锅。其次是钢， 含碳量位于百分之零点零二到二点一，一之间，根据含碳量又分为低碳钢、中碳钢和高碳钢，作为最常用的建筑材料，既有坚硬又兼具延展性。最后是生铁， 含碳量位于百分之二点一到四点三之间，质地坚硬，常作为炼钢的原材料。下期预告，钢筋的性能盘点，关注我，学习更多材料知识！

我们今天讲一下铁和钢的区别之一啊，他们那个区别，钢和铁啊，他区分方式很有好多种啊，其中一种就是他这个熔点不一样啊，不是温度不一样啊，是他的熔点融化的方式不一样啊， 他是怎么熔融化的呢？铁呢？纯铁啊，咱说这个铁就是啥这个纯铁的话，他是是在一个温度，在一个固定的温度里头融化，他在这个融化那个温度呢？不在升温， 始终保持那一个温度，直到这个铁全部变成液体之后，就从固体变成液体之后再升温，他就在温度不变，那就是整个 整块铁全都融化之后啊，他才才升温的，这是铁的方式，当他是在一个区间，一个温度区间多少度范围内， 他是一点点的融化，他开始在这个温度啊，融化成一滴液体啊，就百分之九十九还是固体啊，只有百分之一是液体。不断的升温之后啊，他就是在一点点融化，在一点点融化，他就是在这个直到变成液体温度之那个时候，就在这个温度范围内啊，在这个范围内， 他始终是有液体和固体同时存在，这整个固体全都变成液体之后在 再再升温，他他这这两个区别。铁铁相当于就相当于冰似的啊，水要变成冰啊，或者冰变成水的话，他也是在同一个温度啊，在零度温度变了之后，完了他再再升温或者降温的。是这么个意思啊，他这铁有固定熔点吗？就在这个温度，文铁啊， 他在这个温度要么是固体，要么就是液体，就就一度不差啊，就差一个，在同样的压力下，同一个大气压下啊，在这个温度上 他要是低一度，比如说一千五百三十七度，全都是固体，他如果是你要看他温度，如果是一千五百三十九度到一一千五百三十九度，他百分之百的就全是液体了，加铁的一个点啊，他溶解方式有一有一个，有这么一个专业术语啊，相片恒温啊， 你这这个也比较复杂了，他在这个温度，他他他为什么啊？吸热但是不升温呢？他用这个温度啊，你给他加热量，加热量的时候他把拿这个热量干什么去了？去改变这个金额叫一样金额，他那个 解体完全解体之后就变完全变成液体之后了，他吸收这个能量一直是干这个活啊，他不升温，你给他能量， 他不升温他他干他自己的活，把他所有的问他，他所有的工作干完之后，他才是升温的。铁的一个现象，不光是铁啊，好多就是这个，有这种好多物质啊，就纯净物质啊，有这种晶格的啊，有这种晶体的啊，他都都是在同一个温度，从液体到到那个 倒固体，是一个铁的，纯铁的一个融化方式啊，大概这种这意思就是比较专业了。这个我用通俗方法可能解释不清楚啊，大概就是那么个意思啊， 那个钢就不一样钢，他为什么他是一个温度区间的？他温度区间，因为他这个钢，他他不是一个纯净的物质啊，他里边这个挺复杂的，有个各种碳素体啊，各种合金啊，他这个各种各种材料呢， 他融融化温度不一样啊，他熔点不同，他融化温度不同的话，他你要把这个缸全都融化成液体的话， 他就就在在那个范围内，始终是，呃，有一部分是固体，有一部分化那个是液体，那就是是这么个情况啊，他就是缸和铁呢，就是这么个意思啊，就是这个融化方式不一样，你看他这个是，你看他这个温度啊，如果低碳缸啊，他是在 一千四百二十五度呢，就开始融化了，第一滴缸啊，第一就出现第一滴的这个缸，这个液体 到这个温度他就是全都融化了，就在这个范围内，在这个范围内始终是有液体啊存在啊，比例不一样，他但是他不是均匀的变化，他有一个有一个，有一个有个几何变化，有一个就有的。温度呢，他是突然液体多了就就增加的快， 有有有的温度可能就是液体增加的慢，反正在这个区间内始终是有液体，有有有，固体 高碳钢是这个温度，他们温度不一样啊，钢含碳量越高，他的这个熔点就越低啊，一般的是这样，不锈钢的这个就就稍微高那么一点。他有一个特殊情况，是升铁和铸铁啊，他的熔点就特别低，他这个是升铁和铸铁， 他俩是一一种东西啊，含碳量特别高的，我们常规那种。呃，炼钢方法呀，加的碳超量了，就超过过饱和了，过饱和之后他那个在那个二十几下他就溶解不了了。 咋说呢？你钢不是二点二一吗？超过二点二一的，这个不是二点一一啊，超过百分之二点一一这个含碳量之后， 这个铁超过那个含碳量了，这个钢材呢就不能完全溶解了，就是二点二一，这含碳量是奥氏体，是百分之百，正好能全都融进去， 全都融进去完了，超过这些呢，他就就变成铸铁和生铁了。到这种材料的情况下， 他这熔点突然就降低了，降了温度了，比较容易，比较容易化。咱们古代的时候练钢好多练钢的，他温度达不到吗？他那用土办法去烧，烧木材啊，或者烧木炭呢？要去练钢，他是达到这种温度啊，比较困难达到这个，你看他咱就说皮腾腾都都高好几百度吗？ 那他他达不到，那达不到温度，那古代炼钢的开始的时候说练升铁和入铁就能达到这个温度啊，把这个温度练练出这些之后，再把这些再再出碳，把这些这些财政再去碳，去碳的就用他古代的方法， 不断的去碳，去碳，不断的烧啊，不断的锻造啥的啊，去碳之后再再变成钢，再再形成个钢，大概就这么个意思啊，这个钢和铁熔点的方式不一样啊，这这就是其中一种。还有一种热处理不同啊，热处理到时候我们就再讲一下，下下以后视频啊，我再讲一下啊，钢和铁 他热处理的方式不同挺有意思，钢和铁他热处理不了，你脆口脆脆脆不了， 含碳量超过一定范围内他才能脆果啊。那是另一种钢和铁的区别啊，他不是有个说法，咱们这个有有这种确定晶体结构的，这这种物质呢， 跟铁都差不多啊，就在同一个温度，不，这个温度不变化啊，他这个液体和固体完全变了之后，他这个温度才才会再变化。就是我我我搞了一个科普版啊，我就我弄了弄，我做了一份科普材料，比较容易听懂的这么一个， 比较比较容易的那么一个啊，一个材料要给讲给大家听啊，那些那些什么专业性的咱就不讲了，大部分人也听不懂啊，咱就讲这个大概意思，大家能听明白就好了啊。这就是这，这就是咱们世上物质的，他来 不光是铁啊，好多材料都是一样，都是这个这个方式。纯净物质啊，有，有固定，有那个就是成纯净物质啊，有晶体结构的他就有固定熔点，就跟铁一样 啊，其他的就不一样，其他的都是像钢似的啊，要有个融化区间，有区间温度啊，这个钢和铁就是熔点的这么一个差别啊。

老公，钢和铁咱俩是一个东西吗？钢是生铁造的，他俩差不多一个东西吧？哦，妈，你按门铃了，外面钢门你没开，外面钢门你没开。哎呦我的妈，哈哈哈哈哈。

不锈钢和铁到底有什么不同呢？一、含碳量不同。铁含碳量小于百分之零点零二一八，不锈钢含碳量大于百分之零点零二一八，小于百分之二点一一。二、在潮湿环境下的反应不同。铁在潮湿环境下会生锈，不锈钢在潮湿环境下不易生锈。 三个的添加不锈钢添加了个不易被磁场磁化，铁没有添加个容易被磁铁吸引。 四、日常还可以听声音来判断。铁的声音沉闷，钢的声音清脆。日常生活中，我们接触较多的是不锈钢，锅碗瓢盆，装修材料使用的也越来越多。

人们常把钢铁连在一起说，可是钢铁是完全不同的两种物质，这个并不难理解。我们常说先练铁，后练钢，从这里同学们也能知道，钢和铁是不同的两种物质，我们要先练的铁才能进一步练成钢， 正所谓百炼成钢，也就是这个道理。两者相比主要有以下不同，首先，含碳的质量分数不同， 生铁的含碳量为百分之二到四点三，而钢的含碳量为百分之零点零三到二。其次，所含的杂质也不同，生铁含硅蟒硫磷兜 较多，而干含有适量的硅锰和少量的硫磷。最后，他们的性能也不同，生铁硬而脆，而钢不仅硬，还较韧，有弹性。