面食馒头烟花做法简单又漂亮

今儿一大早起来就给小朋友做了这个可爱的烟花馒头，真的太有节日氛围了。里面我包了糯糯的大黄米线，还是用流沙的状态，真的别提多好吃了。买回的汤圆就给他煮一下， 这样发酵的时候会快一些。这边把面粉先揉一下，按照屏幕的比例大概能做八到十个左右，一起揉到光滑的一个状态，分出八个白面团，再来三个小面团，分别加上南瓜、菠菜还有甜菜，干粉调个色， 汤圆自然放凉后控干水，用虎口的方式把它包进去，底部一定要收紧了，把不同的小面团搓成这种水滴状，中间撒些水粘上去，每个馒头差不多用十六个，这样搭配起来会更好看一些。 做好造型，再发酵个四十多分钟，水开上锅蒸大概十五分钟就好了。这个都是天然的果蔬粉，小朋友吃着也放心，妈妈回去做吧。

准备两百五十克的面粉，加上酵母和白糖、凉水、一点点食用油，先搅拌成絮状 团，有点干巴。没关系，我们醒五分钟，放到案板上，抓住一头给它揉搓 就会很光滑。 上汤圆用虎口给它设计。

今天做烟花馒头，两百克面粉中加入两克酵母、八克白糖和成面团发酵，发酵好后揉搓排气，分成一大一小小面团备用。将大面团平均分成六份，用拇指按出一个窝， 放入汤圆，汤圆不用解冻，把汤圆包起来，收口朝下，全部操作完成后备用。 接着取出小份白色面团，放入果蔬粉，揉搓均匀，按自己喜欢的形状粘上去，做出烟花的造型。密封发酵，水开蒸十五分钟，焖两分钟，流心烟花馒头就做好了。

开锅的那一刻，竟然烟花绽放，这得是多么好的新年彩头啊！此刻在庆祝元旦的你，刷到这条视频，提前祝你新的一年元旦快乐！红红火火，蒸蒸日上，财源滚滚。今天咱们用老面臊子、石磨面粉， 做个小时候味道的馒头，这一包二十五克，全倒，里面再加入二百六十毫升的温水，冬天水的温度不要高过四十度，把水倒入老面臊子里，充分搅拌均匀，不要有疙瘩。再加五百克面，我家没有称，我又是忙到 的，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团。今天的手感感觉有点硬，我去拿盖子，又开始调皮捣蛋了，你怎么给我戳洞？ 哈哈哈，行吧，趁这功夫，我们来做个超级下饭的馒头酱。自从生了孩子后，好像所有的节日都跟我无关了，如果不是看到了烟花，我竟不知道今天是元旦。又跟我一样糊涂的吗？好像又有点可悲，因为从结婚后从来没过过任何节日。你们有同款吗？ 好在我现在只专注自己，感觉非常舒服。今天用了大木头，点火用这个酒精块也是毫无压力。先来煮上一砂锅水，让我用灰去洗洗前天烧黑了的砂锅，看看怎么样。 看上去不错，果然还得是老祖宗，洗出来就是这个效果了。我又煮了点培芽米粥，这个粥现在好像真的离不开了一样，一个常年面试爱好者，竟然被培芽米迷得神魂颠倒。 馒头也发好了，闻了下味道不酸，就没放小苏打，揉好以后让他在二次醒发十分钟左右再包几个唐三角。我这种手脚冰凉的特别爱吃，一个包子里面放一个，正好 冷水下锅，醒发十分钟就可以蒸了。先用小火烧开，上热气后再转大火蒸二十五到三十分钟，蒸好后一定要焖三分钟，不要着急开盖，不然会塌。 每次都是对自己的馒头一顿吧，看来还是开早了。中间这个有点，他这时候突然听到放烟花的声音，就赶紧跑到了 在阳台看着烟花炖着茄子酱，生活烟火气一下就来了，看着松软喷香的大馒头，馒头酱一加，这一口下去吃的是香， 特别特别香，特别下饭，红糖的也是我的最爱，早上吃一个气血满满。看我家这个，以前不爱吃馒头的娃，现在不吃菜也能哇哇噻。 不吃了，明天再吃好不好？明天再吃。你吃了好多了，哈哈，你吃的肚子都撑的上了，哎呀哈哈哈。

都是货郎，我 都是货郎，我。

欢迎收看九七年北漂，在家学做一百种花样馒头。 what？ 今天我们做圣诞老头儿，满满配料表写在这里了，制作起来有点挑战哦！来吧，宝子们！我们先来做白面团，依次放入面粉、糖、融化的椰子油，提前用牛奶泡好的酵母牛奶，然后交给机器搅面和压面。 压好之后，我们把面团卷好，分成七份， 拿出一个面团做红色面团。这里就是把白面团加入红曲米粉揉好就行了，现在来做老头儿的脸。先把面擀成偏长的面片，然后抹上蛋黄馅，再卷起来，把一边擀成薄片， 团成圆形，用面包起来，就像贝果一样。这样就完成了， 一个、两个、三个、四个、五个老头儿。然后我们用红面团做出老头儿的帽子和鼻子，用白面团做帽檐和帽子尖儿。 组装好后，我们喷点水，撒上椰蓉，老头儿的白胡子长出来了。最后把它们摆上蒸屉，一起上锅醒发二十分钟，之后上锅蒸十八分钟，到时间后再焖三分钟。 圣诞老头儿蛮出锅了，可可爱又好吃，香香宝宝们来吃呀！

馒头这样做，包你多吃几个，第一种、 第二种、第三种、 第四种、 第五种、 第六种。喜欢的朋友可以收藏起来慢慢做。