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大家好,我是夏妈,今天用黄豆跟鸡蛋来分享一个简单又好吃的。首先准备一百五十克黄豆,我这边是放到冰箱冷藏泡了一个晚上,沥干水分后倒进料理机里面,加入一千二百毫升的清水,打成生的豆浆。 准备一个干净的纱布,过滤出豆渣, 倒进锅里面开中火煮开后再煮七到八分钟,豆浆一定要煮熟, 再倒进大碗里面自然冷却,冷却好的豆浆表面形成了一个豆皮,捞出来在里面打入九个鸡蛋,我这边用到的鸡蛋大概是五十克一个, 再加入两勺食用盐,用筷子或者是蛋抽,充分的搅匀。 准备一个大碗,包上锡纸,方便等下脱模,过滤一下刚刚搅拌好的豆浆鸡蛋液,这样口感会更加的细腻,表面的泡沫撇去, 盖上保鲜膜扎洞透气。 锅底水开后 转中小火慢蒸二十五分钟定型。 蒸好的鸡蛋豆腐特别的滑嫩,稍微等冷却后再进行脱模, 一款家庭版本的鸡蛋豆腐就搞定了。简单三步,没有任何的添加剂,营养又健康。口感的话呢,跟外面卖的日本豆腐有一点相同,但是比那个更加的紧实好吃。喜欢的朋友记得收藏起来试一下哦! 如果喜欢我的视频记得关注我,我是夏妈,感谢大家的观看,我们下期再见!

做梦你都没想到啊,豆腐里面打个鸡蛋,十个人九个人,你都没有这样做过,今天我就教你一个豆腐鸡蛋心吃法,椒汁豆腐焖蛋,这个豆腐里面打入鸡蛋以后啊,你这样轻轻的晃动啊,把它这个蛋液晃动均匀就可以了啊。接下来我们再切点椒汁料,弄点这个猪的肥肉和瘦肉啊, 把它切成肉末,像这种浇汁的话,放点肥肉啊,他会做起来会更香一点。接下来我们再切点香菇,里面放点香菇啊,主要是提了他一个香香菇的鲜味。我们粉料配齐以后啊,接在锅热下油,我们开始把它煎豆腐, 像这样我们煎豆腐啊,油就不用太多啊,稍微有一层就可以了,防止它粘锅,主要油下锅以后我们直接就可以下豆腐啊,油温不用太高, 油温高的话我来不及啊,要油温慢慢来就可以了啊,像如果油温过高的话,前面那个煎好了,后面我们还在下锅,所以说我一撒手就来不及了。像这个豆腐下锅,我们鸡蛋液一点裹均匀哈,他这样更不容易粘锅。像你们在家里煤气灶做的时候,可以把火关掉以后再来下这个豆腐啊, 豆腐下锅以后啊,你们煎啊,就可以用中小火煎就可以了,火太大的话很容易煎焦掉啊,你们看一下啊,这个豆腐我们一面煎定型以后啊,剩下我们这些鸡蛋液啊,不要浪费,也可以直接下锅来,均匀的淋在上面。 家人们,接下来考验技术的时候到了啊,我们要给它翻个面,我们做厨师啊,直接一个翻面全部回来了啊,家人们,你看一下这个颜色煎起来是不是很漂亮 啊,煎成这样的话就可以直接起锅了啊,看下这个颜色漂不漂亮,起锅喽, 鸡蛋豆腐煎好以后还没完啊,我们还要调个子,调这个汁时候,我们先放点这个肥肉啊,肥肉肉沫,我们先下去把它油给煸出来,这个肥肉煸香以后啊,我们放入瘦肉, 入油煸香以后啊,我们葱姜蒜和香菇一起下入。煸香以后啊,我们先给他喷一点点黄酒啊,再直接往锅里加水。接下来我们给他调个味道啊,先来点生抽, 再来点点老抽,老抽少一点啊,有点颜色就可以啊,来点胡椒粉,鸡精,最后啊,我们再加点白糖,提个鲜啊, 像这个汤汁里面,我们前面豆腐是没味道,所以汤汁味道要浓郁一点,你们看一下啊,这个汤汁啊,颜色是非常漂亮,可是浓度不够,我们还需要勾点芡,我们打这个芡汁的时候啊,这个芡水要慢慢的一丝丝的下啊,这样他就不会勾的太浓,要慢慢倒,不要急。那接着放入我们的青红椒,给它配个色, 要么你看一下这个芡汁怎么样,像这样好,我们芡汁就已经熬好了,我们直接开椒了,来,我们打起来, 最后再撒上一把葱花, 家人们,你们看椒汁豆腐焖蛋啊,就已经做好了,你们看一下这个蛋的颜色啊,非常的漂亮,它的汤汁啊,刚好浓郁过糊的啊,你们看一看就非常有食欲的那种 哇,豆腐啊,里面非常嫩,而且外表是松脆的啊,很香,沾上满满的酱汁,吃上一口啊, 我跟你说拿走肉来都不换,像我们这样调起来哈。那个豆腐本来就没味道,这个酱汁就往上一浇,刚好融进去。啊?味道是刚好,而且不咸不淡,非常的浓郁。

素材,最好吃的十种家常做法!最后一种,价值百万!第一道,把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先嫩豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐快速翻炒,让鸡蛋充分饱满。豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐,你一定要试试。第二道, 是一道适合全家胃口的家常菜,做法简单,香辣开胃又下饭,比大鱼大肉还好吃。首先水开,倒入平菇焯烫一分钟,捞出控干水分。锅中油热,倒入鸡蛋液快速划散,炒熟备用。另起锅,把蒜末、小米辣炒香,倒入青椒、胡萝卜。 我每天都在更新一道不一样的家常菜,您就给个关注吧,以后想吃不会做时找得到我。翻炒至断生,倒入蘑菇和鸡蛋调味,就放生抽、蚝油、盐、鸡精大火翻炒均匀,炒至入味即可装盘。这样做的素炒平菇鲜香滑嫩,特别下饭。 第三道,你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦啊?那是呀,你方法错了,今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出起锅下肥肉,善良的人一边看视频一边点赞,这样的人必定发大财,非常感谢!炒出油脂,再放拍蒜、小米辣、老抽继续炒香,下焯好水的木耳,加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒,大火翻炒断生即可出锅,做法简单又好吃的下饭菜,你也收藏做起来吧! 第四道,以后冬瓜你别总是直接下锅炒,那样做出来的冬瓜一点也不好吃,今天你就学着我这样做,比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚,切成厚一点的四方片,放入碗中,撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸,还可以腌出多余的水分, 然后再用清水清洗掉多余的盐分,这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热,放入冬瓜,小火慢慢煸炒。每天都在用心的焦作颤,你就帮我点个小红心鼓励下吧,非常感谢!炒至冬瓜变软透, 夹拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味,继续翻炒上色,炒出香味,扣盖小火焖上两分钟出锅,放点小葱翻炒几下即可。出锅以后冬瓜你就学着我这样做,真的比大鱼大肉都好吃。 第五道,以后想吃炒茄子了,千万不要焯水,也不用过油,你就像我这样做,简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟, 然后趁热用我的手撕成小块,锅中不放油,倒入辣椒,加一小勺盐,入个底味,边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。炒至七成熟,放一勺猪油,拍蒜子和豆豉, 继续翻炒出香味,再倒入茄子调味,加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,最后大火翻炒入味,炒均匀即可。这样做的茄子软烂入味,三碗米饭都不够吃。第六道, 大家注意看,这就是火遍大江南北的西兰花新吃法,清脆爽口,营养丰富,大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花,我们这边管他叫愣头青,你们那边叫什么,先给他改刀切小块, 一定要加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们,主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我,非常感谢大家!锅中水开,倒入西兰花,放一勺盐和食用油, 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水,搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做蒜香浓郁,鲜嫩脆爽,真是比肉还好吃。 第七道,如果素菜有排名的话,洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜,今天这个做法你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开,再切成大大的小块。碗中放生抽、老抽,一勺蚝油、盐、鸡精、淀粉,再来点清水搅匀备用。 油热倒入三个鸡蛋,快速的划散炒熟盛出备用。锅留底油,放蒜子、小米辣,再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜, 希望你能给个免费的小红心鼓励一下,万分感谢!炒至断生后,倒入鸡蛋调好的料汁,开大火翻炒均匀即可出锅,简单方便又下饭,喜欢你也收藏起来吧! 第八道,很多人在家炒的藕片,一炒就发黑,今天我教你一个小技巧,炒出来的藕片清脆爽口,比大鱼大肉还好吃。 八毛一斤的莲藕,去皮后切成薄薄的肉片,放入清水中清洗掉多余的藕粉,这是莲藕炒出来清脆爽口的关键。锅中水开放一勺白醋,倒入藕片,这样烫过的藕片一点也不会发黑。不知不觉我发了八百多个作品,还没有得到您的小红心,真是太惨了, 这个视频您就给我点个免费的小心心吧,拜托您了!烫过三十秒捞出,锅中油热,放葱蒜炒出香味,倒入藕片,加盐、鸡精、白醋调味,大火翻炒均匀即可。按照我这个方法炒的藕片清脆爽口又好吃,学会了就点个赞收藏做起来吧!第九道, 我家一周吃八次都不腻的下饭菜,关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段,加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热,下入豆腐, 再用勺子把它切开,这才是它的灵魂所在。小火慢煎,煎至八面金黄,倒入调好的料汁,小火慢煮三分钟,再大火收浓汤汁,让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味,比肉还好吃,你也赶紧试试吧!第十道, 这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜,一周吃个七八回都不腻。三毛五一斤的包菜,切成四备用,四颗鸡蛋划算炒熟。 我每天都在用心的教做菜,您就给个关注吧,方便下次想吃不会做找得到我。油热炒香葱蒜,放入包菜、胡萝卜丝,大火翻炒至断生,倒入鸡蛋调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了!

你绝对想不到,把豆腐放在塑料袋里压碎出锅,就是一道大人小孩都喜欢吃的美食。跟着小陈两分钟教会准备好的豆腐给他放到塑料袋里, 咱把豆腐给他压碎,压的越碎越好。压碎的豆腐给他倒盆里,再打几个鸡蛋,放点盐加底味少,倒点白醋,有效的去除蛋腥味。往豆腐里倒上一半的鸡蛋液, 充分搅匀,给它倒到盘子里,再用勺子给它摊平剩下的鸡蛋,给它倒上一点二倍的温水,加过水的鸡蛋再给它充分打匀,给它倒到豆腐上, 把上面的沫给它撇掉,这样蒸出来的鸡蛋没有气泡,给它慢慢的放到锅里,上面再给它扣个盘子,放水滴到鸡蛋上,水开大火蒸十二分钟。接下来咱炒个酱汁,油热,倒上肉沫 炒至变色,倒上葱姜末,来一勺豆瓣酱调味,放鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油, 加上开水,淋上水淀粉,好,酱汁都调好了,时间到,下锅浇上酱汁, 撒上小葱花,看咱这肉沫蒸豆腐,鲜香滑嫩,带劲的很。肉沫蒸豆腐做好了,走,喊媳妇吃饭去,以后豆腐买回来可以试试这个做法,口感滑嫩,酱香浓郁,好吃的很。

老年人要多吃的十道经典家常菜!最后一道价值百万!第一道,把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先担豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐 快速翻炒,让鸡蛋充分剥满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、油,大火翻炒一分钟入味,最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐,你一定要试试!第二道, 这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜,一周吃个七八回都不腻。三毛五一斤的包菜,切成四备,用,四颗鸡蛋划算炒熟。 我每天都在用心的教做菜,您就给个关注吧,方便下次想吃不会做找得到我!油热炒香葱蒜,放入包菜、胡萝卜丝,大火翻炒至断生,倒入鸡蛋调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了! 第三道,很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒,怎么炒才能不出汤呢?今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒干,这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里, 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀,油热倒入鸡蛋液,再用铲子轻轻推动,炒至三面微黄,这样吃着更香,学会了,你也安排上吧!第四道, 以后想吃炒茄子了,千万不要焯水,也不用过油,你就像我这样做,简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟, 然后趁热用我的手撕成小块,锅中不放油,倒入辣椒,加一小勺盐,入个底味,边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。炒至七成熟,放一勺猪油,拍蒜子和豆豉, 继续翻炒出香味,再倒入茄子调味,加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,最后大火翻炒入味,炒均匀即可。这样做的茄子软烂入味,三碗米饭都不够吃。第五道, 这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法,就这么上锅蒸,一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块,再倒入适量的山泉水,放一勺食盐,这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西, 控干水分,上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。蒸好后,放入蒜末,少许小葱花,一点点小米辣, 一勺白芝麻,一勺辣椒面,然后淋入热油,激发出香味调味。加生抽,一勺陈醋,适量的蚝油、盐和鸡精,一勺白糖,几十粒花生米,一把小香菜,然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味, 真是下酒下饭必备的小菜,你也赶快去试试吧!第六道,没想到生菜这样烫一下,比大鱼大肉还好吃,不仅做法简单,而且全家都爱吃。首先切好的生菜加少许的盐,用清水浸泡五分钟, 这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开,加一勺盐和食用油,放入生菜,把生菜烫熟,捞出整齐的摆入盘中,空碗中放蒜末、辣椒丝,用热油炝出香味,再加一勺生抽,少许陈醋、白糖提鲜,调成白灼汁,搅拌均匀, 淋在生菜上就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧!第七道,我是万万没想到,把洋葱放锅里蒸,一蒸 出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食,很多人都没有见过也没有吃过,一起来看看是怎么做的吧!首先准备一个洋葱,像我这样对半切开,注意千万不要给它切断了,再切成四瓣,最后切成八瓣, 然后放入碗中就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中,再放一勺食用盐增加底味,还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水,再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用星教做菜,可否给个小红心鼓励一下,非常感谢!打匀后撇去浮沫, 蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面,水开上锅蒸十分钟,蒸好后焖三分钟再取出来。最后放葱花,浇上热油激发香味,再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看, 闻起来也特别香,吃起来也滑滑嫩嫩的,特别的好吃,喜欢你也收藏给家人做起来吧! 第八道大家注意看,这就是火遍大江南北的西兰花新吃法,清脆爽口,营养丰富,大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花,我们这边管他叫愣头青,你们那边叫什么?先给他改刀,切小块, 一定要加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们,主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我,非常感谢大家!锅中水开,倒入西兰花,放一勺盐和食用油, 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉, 一勺清水,搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做蒜香浓郁,鲜嫩脆爽,真是比肉还好吃。 第九道,你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦呢?那是呀,你方法错了,今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出起锅下肥肉,善良的人一边看视频一边点赞,这样的人必定发大财,非常感谢!炒出油脂,再放拍蒜,小米辣、老抽继续炒香,下焯好水的木耳,加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒,大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜,你也收藏做起来吧! 第十道,大家注意看!把鸡蛋倒进苦瓜里面,没想到居然会这么好吃,非常适合这个季节食用,多吃苦瓜好处多多,首先地里挖的苦瓜对半切开,用勺子挖去中间的瓜瓤, 我中打入四个鸡蛋,搅匀打散。家人们,我每天都在用心的分享美食,你的小红心就是对我最大的支持和鼓励。 今天有缘刷到这个视频,您就给一个吧,非常感谢!蛋可留着备用。接着把鸡蛋液倒入苦瓜里,扣盖,大火蒸八分钟,空碗中放蒜末、一勺葱花,再浇热油,激发出香味。调味。放盐和鸡精、少许蚝油、一勺生抽, 搅拌均匀。这个料汁拌啥都好吃。这个时候苦瓜也蒸好了,然后切成厚片,再摆成一个花开富贵的造型,淋上刚刚调好的料汁,就可以开吃了。这样做的苦瓜量大,营养丰富,好看又好吃。

老年人要多吃的十道经典家常菜!最后一道价值百万!第一道,把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先将豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐 快速翻炒,让鸡蛋充分剥满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒一分钟入味,最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐,你一定要试试! 第二道,这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜,一周吃个七八回都不腻。三毛五一斤的包菜,切成四备用,四颗鸡蛋划算炒熟。 我每天都在用心的教做菜,你就给个关注吧,方便下次想吃不会做找不到我。油热炒香葱蒜,放入包菜,胡萝卜丝,大火翻炒至断生,倒入鸡蛋调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了! 第三道,很多人都不知道菠菜还可以这样吃,做法简单,比大鱼大肉还好吃。首先八毛一斤的菠菜切成小段水,开放精盐, 一勺食用油下入菠菜,我每天都在用青椒做美食,一直以来都没得到您的小红心,上个视频实在是太惨了,今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!碗中放一勺黄豆酱、半勺生抽、少量蚝油、一勺水淀粉, 搅拌均匀,料汁就调好了。油热倒入三个鸡蛋液,快速的滑熟炒散,倒入调好的料汁,大火收浓汤汁,出锅浇在菠菜上即可,简单又好吃,喜欢你也收藏做起来吧! 第四道,大家注意看,这是最近网上很火的西兰花新吃法,很多人没吃过也没见过,清脆爽口,小朋友特别的喜欢。 首先一块钱两斤的西兰花给它切成小朵,加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗里打入两个本科毕业的鸡蛋,搅匀打散。 家人们主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我,真的非常感谢!锅中水开,倒入西兰花,加一勺盐,少许食用油, 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,焯水两分钟捞出备用。空碗中加生抽、盐、鸡精,少许白糖,少许蚝油, 再加一勺淀粉,一勺清水,搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后,倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁,这样做的西兰花蒜香浓郁,鲜美,好吃不油腻,喜欢你也收藏做起来吧! 第五道,多人把豆角买回来,不是炒着吃就是炖着吃,都吃腻了,下次你就像我这样做,不仅好吃还好看, 记得收藏啊!先把豆角切成小段,水开,加一勺盐和食用油,这样豆角不容易变色发黄。一个红心对您来说只是举手之劳,对我而言就能开心一整天,今天这个视频就辛苦您点一个免费的小红心支持一下吧, 非常的感谢大家了!焯烫两分钟,捞出盘底铺上泡好的粉丝,整齐的摆上豆角,中间打入一个母鸡蛋,小碗中放蒜末,红辣椒丁,泼热油即发出香味,再放生抽,蚝油、鸡精、白糖,用这个蒜蓉酱做蒜蓉大虾, 蒜蓉茄子都很好吃。均匀的淋在豆角上,水开上汽蒸三分钟,淋上少许生抽,撒上葱花,泼上热油即可,蒜香浓郁,简单又好吃,喜欢你也做给家人尝尝吧! 第六道,千万别做这个豆腐,一锅米饭都不够吃,嫩嫩的豆腐切厚片,裹一层淀粉,沾一层公鸡蛋液,锅中油热煎至两面金黄,碗中放蒜末、葱花、辣椒面,芝麻,淋入热油,继续放一勺生抽,一勺陈醋,少许盐,白糖,搅拌均匀, 淋在煎好的豆腐上,拌匀即可。学会的点赞收藏,非常感谢!第七道,我相信很多人都没吃过这个豆芽炒干豆腐,妥妥的下饭菜,好吃又简单。 干豆腐切成细细的丝,放点老抽上色,倒入开水烫一下,这样能让干豆腐更软嫩。油热,下入五花肉给它煸炒出油脂,再放葱蒜,小米辣料酒去腥,老抽上色。我每天都用心的教做菜,麻烦您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 炒香倒入豆芽,大火翻炒到豆芽变软,再放干豆腐,一把大绿韭菜调味,加生抽,蚝油,少许盐,鸡精,再翻炒五六七八下就好了。这样做的炒三丝真的太下饭了,想吃你也收藏做起来吧! 第八道,这是我家每周都要吃八回的一道素菜。腐竹炒木耳,做法简单,真的超级下饭。锅中水开,下入泡好的腐竹和木耳,我每天都会分享一道简单又实用的家常菜, 您就点个关注鼓励一下呗,谢谢!焯烫一分钟捞出备用。碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖, 一勺水淀粉,搅拌均匀备用。油热葱蒜,洋葱爆出香味,再下青红辣椒煸炒至断生,然后下入腐竹和木耳,淋上调好的酱汁,大火煸炒一分钟入味即可。这么简单的一道下饭菜,你也赶紧收藏做起来吧! 第九道,不想吃饭的时候一定要试试这道凉拌粉丝,爽口又开胃,粉丝用温水提前泡好, 水开放入粉丝。每天宅家不知道吃什么?关注我,让您的家常菜丰富起来!煮一分钟捞出,然后过下纯净水, 碗中放蒜泥、小米辣、葱花、辣椒面、白芝麻,泼上热油炸香,加盐、鸡精、白糖、陈醋,这就是万能凉拌汁,拌啥都好吃。然后放黄瓜丝、 胡萝卜丝,淋上调好的料汁,抓拌均匀即可开吃,酸爽过瘾,你也赶紧收藏试试吧! 第十道是一道人气很高的下饭家常菜,大人小孩都喜欢,只要每次炒这个菜,锅里米饭准不够吃。 首先把黄瓜切成小段,再改刀切成片,油热,下入三个鸡蛋液摊熟盛出备用。锅留底油,放葱蒜、小米辣,大火炒出香味,倒入火腿。我每天都会分享简单好吃的家常菜,喜欢可以点赞留个关注,以后想吃不会做还能找到我在这里祝您身体健康,万事如意! 炒香后倒入黄瓜和炒好的鸡蛋调味,加生抽,少许蚝油、盐、鸡精,大火翻炒一分钟就可以出锅了。是不是很简单?这样做的素菜好看又好吃,你也试试吧!

大家好,欢迎来到家味美食,今天给大家分享一道家常豆腐的做法。 首先将豆腐切成略扁一些的方块,放入小盘中,在碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散, 将蛋液浇在豆腐上,用筷子拌均匀。 把姜切成丝,蒜切成片,葱切成小段, 锅中倒入油,烧至五成热,把豆腐倒入锅中,煎至两面金黄,依次放入花椒面和切好的葱姜蒜, 在锅中翻炒均匀后关火,倒入鸡精,再翻炒均匀即可成 美味又下饭的家常豆腐就做好了。 喜欢的朋友请帮忙点赞转发,谢谢大家!