贾冰给范丞丞做豆角焖面全过程

来了来了，要看什么？豆豆角焖面是吗？对，小宝贝我记下来了，一天没吃饭就得胡喝豆角焖面你得有三指，豆角子、豆芽子、面条子肉， 葱姜，干辣椒、花椒蒜，也没别的，特简单，开干豆角焖面，炒菜炸香啊，我一定要少冒烟！看冒烟了啊，放油！ 哎呦哎呦，宝贝们啊，不吃不吃了啊，我求求你，我就看看你藏了吧， 无情哈哈哈，干辣椒八角呱呱给肉啊，你要吃老一点的肉，先放肉，不变色了就可以炒豆芽了。 来点黄酒，酒味没了，豆角子 扒了看，这豆角变色了，这就基本上快差不多了啊，酱油鱼露，各种酱油啊，蚝油搞点老抽扒了。 咱不用多放啊，一点点就行啊，十三香牛肉粉给点，胡椒粉给点，稍微来点糖，提个小鲜气。一般要用黄豆芽，可是没买着， 要下开水啊，要满没满的时候。然后呢，把它搅匀，拿一小盆搞一小盆出来放旁边备用啊，响边的开起来了啊，铺平垫稳泼上去， 这个汤大，盖盖十二分钟，大火干它没毛病，汤小就得中火干它啊。 later 烧油的小锅成了啊，看断沫子干进去 关火。看吧，咱就搅吧。 ok 好 了啊行，特别好吃。不愿意吃豆角的用蒜苔。呃蒜嚎蒜苗到底是啥？ 哈哈哈哈开始喽， 又香到了，要亲命了 guy！

这豆角焖面他这也不错。他那玩意是那意思，你看这撒什么全？对啊，非常香。嗯，那这个面的软软硬挺度真可以。可以，有没有听过 啊？哇，五花肉面，今天出来喝个爽快，三二一走， 哈哈哈哈。

干香劲道的焖面做法，五花肉切片，豆角掰段，少油，下五花煸出油，下葱姜、八角、辣 椒爆香，下豆角翻炒断生，半勺料酒，半勺生抽、少许老抽少许蚝油少许十三香，翻炒均匀，加开水、 东鲜鲜盐炖三分钟。舀两勺汤面抖一抖，入锅中火焖八分钟，倒点开盖，倒炸蒜蓉， 倒入原汤拌面，出锅装盘。

看到贾斌将一把豆角直接放入锅中，才明白真正好的厨艺是无需夸赞的，这不，第一次见这么这么做菜。与隔壁黄磊做饭的让人哄着相比，贾斌这边根本不需要那些浮夸的赞美词， 因为明星们在吃他做的饭时只顾埋头干饭，生怕多说一句就少吃一口。这就导致沈腾录一季节目下来足足胖了十多斤。为了延续米其林假的辉煌，节目组在录制第二季时为他专门修建了一间新厨房，各种食材和厨具应有尽有，甚至连贾斌喜爱的大铁锅都备好了。 李麒麟假剑后两眼发光，仿佛看到什么宝贝一般。这回炒，哎呦我的妈，哎呦我的妈呀， 这有没有感觉我在就就这种锅边一站就特别搭，哈哈哈，欲罢不能了。见到如此好的装备，假兵的双手开始不受控制，非常丝滑的脱掉了西服，撸起袖子干起了老本行都知道他做菜的时候从不需要其他人打下手，这次也同样不例外，洗菜被菜下锅翻炒， 一道羊肉萝卜三下五除二就出锅了，隔着屏幕都口水直流。果然没过多久，吃货沈腾闻着味就赶来了， 搁东北骑来的，哎呀坐上了。紧接着白敬亭和金晨也匆匆赶来，想要一饱口福。 他俩起初想伸一把手帮贾兵分担一下，结果转了一圈发现所有的活都被贾兵干完了，实在无从下手。 找点活干吧，我找半天了我都，我都没找着这南来北往的，如果放到另一档节目中，根本不用你自己找活干，会有人主动给你安排活，要是你找借口偷懒不想干，还会喜提一顿说教。 而这种情况在假宾这里完全不用担心，只需要安安静静的等待饭菜上桌即可。为了庆祝大家再次齐聚，做完羊肉炖萝卜之后，米其林假没有丝毫的停歇，又给大家安排上了东北名菜。只见他熟练的将事先准备好的食材一股脑的倒入锅中进行翻炒，接着又把豆角和芹菜直接从中间掰成两段铺进锅中。 如此新颖的做法，把白敬亭看得一愣一愣的，这不，第一次见这么这么做菜，简单粗暴， 哎呦我天，这一大块，哎呦我就这么放，直接放里面不褥子似的就给炸了，哈哈哈！接着假兵又找来了一个大小适中的锅盖盖上，然后静等出锅即可。 估计有从另一档综艺过来的网友会发出疑问，放这么多豆角会不会中毒？东北网友肯定毫不犹豫的回答，东北人炖豆角包熟的，绝对不会发生把人吃到送进医院的情况。 相信还有不少网友看到如此豪迈的做菜方式，都不免担心，做出来能好吃吗？其实并不需要有这样的顾虑，东北菜的魅力就是不拘小节，越是狂放越是够味，这点从嘉宾们吃相上就能明显看出。 在蘑菇屋口口声声说要减肥的沈腾狂炫香菜和小葱，可到了假宾这里，把减肥二字完全抛到脑后，一口气连吃四碗米饭，这是第四碗了吧？ 还有米饭吗？先盛点汤等会饭。面对如此美味，沈腾自然不会忘记老搭档，立马打电话让他前来享受，结果同样只吃了一口就被贾斌的厨艺所折服，赞美之词不绝于耳。 斌哥，哎，太绝了绝了绝了绝了绝了绝了绝了！不说话就吃饭，要知道这群碎嘴子在开饭前嘴就一直没闲着，可吃起来一时一个不吱声，单是一道焖面，就让这群说好减肥不吃主食的明星全都征服了， 无一例外狂吃碳水玛丽碗里的面被堆成了小山与小童，为了夹菜甚至不顾其他人直接挡住了镜头，最觉得是沈腾和范丞丞就差把脸埋碗里面了。这就难怪沈腾不惜得罪黄磊，也要当着镜头的面说他要有危机感了。

我一个娱乐圈上班的亲戚，贾斌教我的豆角焖面，他靠这一道菜也是拿捏了一众明星的胃，我们来复刻一下。

贾冰做饭不仅好吃，而且是非常的全面，不仅上菜速度非常快，而且口味也是受大家一致好评，这让沈腾碎嘴子开始发话了， 黄，黄磊老师你也得有危机感了，哈哈哈。此话一出，范丞丞直接开始互怼，沈腾那吃人那菜的时候可不是这么说的，你那也是哭哭炫了两碗大米饭吧，我，我炫了，我是炫面条，我也没少吃，但是我我觉得是这样， 其实跟这个黄老师比呢，其实更贴近我的口味，因为都是不得不说两个人互对起来是一点都不留情。 不过接下来沈腾的回复就显得非常的高情商。沈腾解释的说道，因为自己和假冰都是属于东北人，所以吃饭的口味是一样的，像黄老师炖的豆角和假冰炖的豆角确实是不一样，不过沈腾自己吃的同时，招呼忙了半天的假冰也来吃饭。 不过假兵有一个非常好的习惯，就是吃饭之前必须得把厨房收拾干净，不收拾的特别干净，自己心里就非常的不得劲，这动作干净麻利，看得在场众人也是非常的佩服。