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说实话,谁能料到一个商场最后居然要靠蜜雪冰城这一杯几块钱的奶茶把人拉回来。说的就是我背后这家位于杭州西溪银泰城的蜜雪冰城杭州旗舰店。蜜雪冰城竟然成了这个商场的门神,以前谁敢想,现在真的成了现实了,就连隔壁的星巴克都已经黯然失色了。 你看现场排队的人,密密麻麻的,就像免费领鸡蛋一样,真的是每一代人有每一代人的免费鸡蛋要领。据说这栋蜜雪冰雪冰城花了八百多万,上下两层一共是七百多平, 具体怎么样才能开这种店,前面视频我有讲过,有兴趣有实力的老板可以翻出来看看,因为现场人实在是太多了,都需要排队,我就不去楼上给大家看了,因为非常浪费时间。现场人实在是太多了。看一下旗舰店他的限定产品,因为我也是蜜雪冰城的加盟商,反正这些产品我店里面是没有的。什么状元大红袍, 大红袍、清乳茶、提拉米苏咖啡,提拉米苏奶茶,爆汁柠檬咖,还有美式瑞幸的美式是卖九块九的,这个才六块。 还有抹茶摇摇奶昔香白柚之香奶绿蜜瓜奶露,还是非常多的新品,希望这些品我们店哪天也能上, 挺期待的。这里还有一些限定的冰淇淋,葡萄、水花,还有这个圣代。其实这些我在其他店里面也都吃过, 因为我在重庆的旗舰店,还有广州的高私人点位我都去过了。这个挺好吃的,这个也挺好吃,这个也非常好吃,我都吃过的,味道还是非常好的。到处都是血王的袋子脸到处都是提的,不管是老人还是年轻人,都提着血王的袋子的。 其实这家一度冷清的都快被遗忘的商场,现在居然跟着也已经有了人气了。你看商场进进出出的还是挺多人的,很多人会问这热闹能够持续多久,其实我也不太好说,但至少让不少人重新注意到了这个商场。我问了 对当地商业比较了解的朋友,这个银泰城是二零一七年刚开业的时候,可是被当成整个城西的商业的希望的,其实招商也不差的,各种大牌,谁知道开业即巅峰之后,人气就一直上不来了。等到二零二零年的时候,隔壁啊西西天街一开,直接就把剩下的那点客流量也全部吸走了, 商家开始撤场,场子越来越空,我们里面去看一下到底有多空你们就知道了。现在哪怕周末的傍晚,里面也没几个人的。你现在看到这么多人,其实大家都是奔着蜜雪冰城来的。 其实这个商场位置不差的,他地铁直达,对面还是浙大,周围办公楼也不少。那问题出在哪里了?我也问过我的朋友,主要他觉得是这几块第一,运营没有跟上 杭州这几家银泰背后其实不是一套班子,不是一个运营团队。西溪银泰城它属于资源比较弱的那一个派系,在运营管理、招商团队里是换来换去的,极度不稳定,品牌呢留不住。第二个设计有问题,里面来看 动线呢,反正也是绕来绕去的,顾客呢总是在走回头路,好几个出口长期是关闭着的,停车场下面负一楼也是又暗又乱,体验感非常差的 第三个,他们觉得业态也是越做越乱,原来撑场子的主力店慢慢的就都走掉了,外面的铺子又是卖散掉的,做什么都有什么外卖小吃扎堆啊,整体来说档次是 越来越差的,定位也是越来越模糊的。你想一下,在杭州这种商业竞争这么剧烈的一个情况下,现在一眼望过去,丰富是不少的,招商呢,也有点那种摆烂的状态,只要你给租金就能够进的这种感觉。每个商场的一楼中庭会是这样子的情况,打为 关门,打围,打围,还有这边也全都是打围,前面更惨,二楼三楼四楼其实更惨,打围的是非常多的,说白了就是这个场子位置竞争定位不准,管理也还跟不上。西西银泰城的问题真的是一层叠一层,是诸多问题 叠在一起的,导致了现在这样的情况。所以这次把蜜雪冰城就是拉来当成一个流量担当,既有点无奈,也算是一次放手试一试,搏一搏吧。 商业场上没有什么绝对的谁带谁,只有说谁需要谁,能够实实在在的带来人,能够挣到钱才是硬道理,也是给现有的一些商户一点点希望吧。你看霸王茶几都要跟着蜜雪冰城享福,很多都是提着蜜雪冰城的这种文创周边的袋子喝着霸王茶几 很多这种情况你看包括那手上都是这个霸王也是小小的,在蜜雪冰城的面前,霸王茶几都得黯然失色,说真的,霸王都不一定撑得起来那一栋楼,但是蜜雪冰城他真的可以, 我现在是在蜜雪冰城这个背后给大家三百六十度转一圈,看一下这边的商业情况,简直是用惨淡两个字来形容都不足以。你看其实招商啊,各个品牌都挺差的,木屋烧烤也倒闭了, 这边很多空铺,各个品类其实也是乱七八糟的,这种夫妻小店,这种外卖店都很凌乱的,招商整个是不太行的,整个商场完全是靠蜜雪冰城带动了, 这里还有一家奈雪,他的位置很好,但是也是靠蜜雪在带动,但是一家店再火也撑不起来整个商场的热度,过去之后能不能真的活过来,还得看他自己怎么改。最后呢,也想问问大家,你看好蜜雪冰城这一次能够把西西银泰城拉起来吗?还是说终究只是一阵风呢? 这个大家各抒己见吧,你看老远都能够看得到这个雪王大地之姿,真的是大地之姿,其实整个西溪银泰城应该多给这个雪王拜一拜的,希望这次能够拉的起来,我帮你们拜一下,好吧?

