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没有一只大鹅能逃过东北的下雪天。今天外边下雪呢,今天来给大家炖一只大鹅,咱们这么做的话啊,咱说一家四口人五口人要吃不了的话,第二天就炖点酸菜,嘎嘎香, 今天咱们做一个东北版的炖大鹅啊,哎呀,炖大鹅呀,啊,下雪了吃大鹅。对啊,媳妇在老家拿来的,这个得有十斤左右吧。十斤左右啊,这个是自己自己家养的炖大鹅哦,没有肥油,全瘦肉都有。这好啊,因为这个冻的,所以说咱焯一下啊, 里边放的啥呀,哥,这里边什么也没有,就是搞点料酒,用水给它焯一下。放点大豆油啊。嗯,葱姜,大料,八角就是 辣椒,来点老香了就行。老香了把大哥扔里边。 哎呀,多炒一会,把这个大鹅里边的血水给炒出来,炖出来,焖出来它就是香啊,没有怪味。放点十三香啊,东北炖这些东西,小鸡啊大鹅呀,都得放点十三香, 多炒一会。这就行了啊,这就行了,看这都蹦皮了,里边那小水啥都炒出来了哦,酱油这玩意别做咸了啊,做咸了他们吃不了。酱油耗油 少放一点点,老抽调下色啊,放一点就行了。放一罐啤酒,哎呦, 一个是去腥,再一个他搞啤酒炖出来这鹅也嫩,鸡精味精就完,完事。不用不用放别的啊,有白芷可以放点白芷白芷桂皮都可以放点。那咱这就这么炖就完事了。加点水 上高压锅压啊,压十五分钟。要高压锅的话费劲啊。没有高压锅费点劲,反正炖的时间长,点火盖大鹅,好了,嗷香嗷香。 好了好了。嗯,哎呀,直接出勺啊,出勺哎,不用加什么别的了。不用没用, 有点嘎巴锅的意思啊,香的着点色。嘿嘿,现在咱们吃这东西,反正爱吃,但也都吃不了几口,是吧?但必须得有,哈哈。

都说东北有炖大鹅啊,今天我们做一下我们的襄阳烧土鹅,这道菜也是一道硬菜。这是从我们老家襄阳枣阳山里边啊弄来的啊,这个是在山脚下吃泉水长大的土鹅。首先我们把鹅剁成 这样的小块,冷水下锅底,加点啤酒,撇去浮沫,用老家的菜籽油和猪油,加入葱姜等大料,大火翻炒, 加入啤酒 上高压锅,高压锅压完之后大火收汁。 襄阳烧土鹅冬季硬菜就点它。

作为一个西安人,头一次在东北过冬天。今天我们一家四口用橡皮泥给枯树枝穿一件七彩大花衣,这活得分两天干,头一天先全家上阵捏橡皮泥。我妈一上手就念叨,哇,你妈手太笨了! 那你说,哎呀呀,这是叶子吗?说自己手笨,捏出来的东西肯定不好看。其实我看他捏的小花瓣已经有模有样了。 最逗的是我爸,一开始拍着胸脯说要捏个大炮,结果捏到一半卡壳了,怎么都弄不出炮筒的形状,最后急中生智,应该改成了一头大象,还跟我们说这叫随机应变,笑的我们眼泪都快出来了。 大炮给大象一辈的,没事,不差辈。我们分工也简单, 一部分捏成小花、小动物这种带形状的,剩下的都搓成圆滚滚的小球,后续插在树枝尖上就行。一家人边捏边聊天,说说笑笑, 两三个小时就捏了一大堆。捏好的橡皮泥得放一碗晾干,不然第二天往树上装的时候,一使劲就变形了。咱先把它们安置好,静等第二天开工。第二天一大早,我妈就钻进厨房忙活了,说昨天发的胡子得抓紧唠,要不该发酸了。 装橡皮泥的活就先我和我爸扛着,等他忙完再来搭把手。我们先从简单的来,先找了一棵枯树,再把昨天捏的小圆球一个个插在树枝尖尖上。 说真的,这活干着还挺解压,就是东北这天气是真给力,零下二十来度,一阵风刮过来,衣服都能给冻透,手揣兜里暖半天才敢拿出来继续干。小圆球都插完,就该装那些带形状的,拿热容 胶枪在橡皮泥背后轻轻抹一点胶,往树枝上一按,就结实了。看着那些五颜六色的小花小动物一个个被按在树枝上,原本光秃秃的枯树枝慢慢变得鲜活起来,感觉心情都跟着变好了。 虽然手冻的冰凉,但干这活心里是暖洋洋的。前前后后整了两三个小时,终于全部完工了。你们看看这颗七彩橡皮泥花树是不是特别好看,原本的枯树枝这下彻底焕发生机了,这就是我们东北冬日里的小美好呀!

哎,哪子啊?我问你个事啊。嗯?小猫怎么叫?喵喵喵?哎?对,给我拿走。哎?小狗怎么叫? 汪汪汪。对对对对对对。小老鼠怎么叫?叽叽叽叽叽。哎呀,东北蛾怎么叫啊?哈哈哈哈哈哈。这是什么形?哈哈哈。

爸,你又装大鹅干啥去啊,卖去吗?这不眼看过年了吗,这家伙的,给老铁发福利吧,买个大鹅炖个小鸡,你又干啥去,又卖大鹅去啊?对啊,大姨夫,搁你这买的挺好的,马上就过年了,你看看吧,你再买点买点吧。啊, 这随便挑,随便。行,这好好吃啊,好吃都自己家养的啊,这大鹅多少啊,你瞅瞅这什么鸡也也少买点, 过年了,便宜喽,收卖也卖不得了。行,买两买两,我多买点。行,买吧,走, 瞅这大哥多好。这大哥啊,你看过年了,过年了。对呀,卖卖得了。哎呀妈呀啊,也行啊,对,要活的,我拿活的啊,要退,要退的就拿退的,我就要活的,要退退活的。行行行,你来活着吧,还有活的呢, 大能大公鸡啊,大公鸡随便拿啊,拿拿拿,东西小鸡我都拿过完了,我马上去挣钱啊。行,好。

东北妈妈挑战花不到二十块钱,用橡皮泥做一棵七彩树,让枯树枝重新焕发生机。我妈和我爸去整了一个,这大树枝给插到院里面了,把这个树干应该捏不了,这也太粗了,这个最粗的肯定捏不了。嗯,当个小小细枝够用, 挺好看。今天开始做七彩的了,这个都是前两天捏树剩的蜡,今天正好给利用上。这七彩的真漂亮啊,妈妈,这不都你捏的吗?哈哈哈,我站这上面捏花,我发现突然间看院好好看呀,这枝太密了吗? 嗯,哈哈哈,这是我们,我们累了我就开始剪,哈哈哈。听的那个上边的爷爷边劈柴和边听他的曲干活,还挺有劲的吗? 妈,你不觉得就像是那个咱们看八九十年代父母爱情的时候那个感觉似的,是不是你看广播,你要在那广播?对对对,唱那个,然后自己都在家院里干的活哈。 嗯,在大喇叭唱的。嗯,这一棵树一天捏不完呢,就有点要黑了。妈,你猜现在几点?你猜,嗯,三点半,哈哈,两点十二,真的是两点十七,朋友们就已经要黑天了。 最近后台好多朋友私信我说想看橡皮泥花,我就买了好多的橡皮泥,然后最近我发视频有好多人说,哎,七彩蜡梅树,怎么没看见你们发视频呢?因为那个只捏了一半, 前两天大风给那个树滑倒了,哎呀妈呀,就不想再继续捏了,被那个花就全都给碰掉了,而且捏起踩的特别费劲。那个树剩下的一半,今天我们就准备拿这个橡皮泥花给补上。哎,四姐,很多人也说四姐疲劳了,咱们再换一个。嗯,这些是我捏的小花,大家猜我最喜欢哪一朵花? 这边是我妈捏的杨四的茄子,然后这两个是毒蘑菇,你看我最喜欢的就是这个了,朋友们,这个配色我觉得最好看,让我爸回来也捏我看吧, 就丑点呗,不是,你捏成那样的干啥呀,爸爸,你就是,你搓完圈就行了啊。行,好看, 这海星。那别说,还挺好看的,正好跟我这对丑娃娃相配。看我爸多有创意,我爸要整个糖葫芦, 这这样的都是我爸捏的,这个像不像?你别笑了,这个像不像蜘蛛侠,就给人的感觉就像蜘蛛侠。你们猜我妈捏的是下图当中的那一个你,哈哈哈, 还没有你爸那个好呢。你捏这俩,你捏这俩玩意都怕在树上复活。那是啥?那是人呐。哈哈哈,那就是人吗?那不是, 昨天一个晚上捏了这么多的花。最开始捏的时候还有功夫捏这样式的,后来实在烦了就捏小花,最后实在捏不下去了,就捏小球。昨天捏了一天,小狗穿的是我妈给他织的新衣服,过来看看新衣服美不美, 这衣服可可暖和了。这这给整,没有线线给整,整几个小鞋,哈哈。哎呀,这小衣服真漂亮啊,我这个树干太粗了,我妈在上面绑上细贴身,一会把那个花直接插在这个上面。小红帽来了, 大灰狼来了,哎呀,真漂亮,真带劲呢,真可爱,这小花, 哈哈,感觉我就说我妈这小人,我都怕他晚上在树上复活,哈哈哈。哎呀, 这棵树长满了怪兽。爸,你一会举着手往后退,要不然你就把那腊梅花碰掉了,举着手投降,投降是投降是后退把。对,我都不知道后面哪嘎有你,所以让你就保持哎。对对对,投降是后退把哈哈哈我爸保我妈在后边保护哈哈哈。 呀呀呀太费劲了,全家忙活这一棵树赶上了都得来干活。我爸现在给他的糖葫芦找了个地方 臭脚丫子挂的。嘿,向阳花木找朋春大项链。我爸给我做个大项链。哈哈哈。你给花给我们女生做给花做的给树做的,最后剩了点不浪费了,穿成一条线给挂上 秋千,橡皮泥花加腊梅花树完成。哎呀这个好看我现在变心了。哈哈哈这个院里我最喜欢他了。你一天见异思迁。见一个爱一个爱一个忘一个。这段就别发了哈哈哈。啊这段就别发了哈哈哈他说的不是实话。 像老头子吧。不像。