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三鲜粉是哪三鲜?瘦肉,猪肝,还有就是灵魂的小肠。哥哥点了个三鲜粉啊,这三鲜粉把它看一下,就是这个粉是熟的,看一下就可以了啊。 烫好之后把水分滤一下,然后加到碗底, 三鲜粉打下底味,打点香油。冬菜必须加的哈,反正我们南康这边的三鲜粉是必须加,这是盐, 然后我们加一勺高汤,一勺高汤,然后放到电磁炉上去烧水开了,把这些肉加进去煮, 煮了,开了之后定型之后把它搅拌一下啊,把这搅散。 嗯,那个肉再次开的时候开个几秒钟,我们就把青菜放下去烫一下 就 ok 了,然后里面加点胡椒粉,然后加点葱花,出餐,把它搅匀一下出餐 开始 看下这个汤色啊。

每个人都有自己记忆中的味道,今天花爷就来尝一下六小附近本地人强烈推荐的罗家三鲜粉,开了二十多年,生意还是一直那么好。听说很多毕节人的早餐都是吃罗家三鲜粉长大的,让花爷看一下有什么猫腻。每一家的三鲜粉的搭配都不一样,他们家配料给的相当的足, 肉丝、猪肝、木耳、香菇,怎么四种东西叫三鲜粉呢?嗯, 我个人理解吧,第一鲜是汤很鲜,他的汤还加了一点点胡椒加提鲜。第二鲜是料鲜,木耳搭配肉汁,吃起来爽爽脆脆,又鲜又甜。第三鲜是粉,鲜 粉吸满了汤的精华。 嗯,难怪叫三鲜粉, 可以加点他们家的秘制泡椒,酸酸辣辣的更开胃。除了牛肉粉和羊肉粉,从此我在毕节早餐的选项又多了一种。总的来说,今天这顿话也给五个金牌,还有什么好吃的,评论区告诉我吧!


妈妈妈妈,宝贝,我回来了。老公回来了。嗯,老公啊,我有点想回老家了。回老家干什么?想吃老家的三鲜粉喽。你现在身体都没恢复,怎么回老家?还是别出去走喽。哎,我不想吃嘛, 要不我给你做吧,我来给你做山药粉,你能做出那个味道吗?当然能,好,我给你做好吧。嗯,好吧, 宝贝吃早餐了, 你真美啊, 来,这碗才是你的哇,来试一下有没有家乡的味道啊,一看就很好吃哇。嗯,好吃啊,老公。 当然了,我这个衡阳的女婿不是白做的。嗯, 好吃吧。嗯,以后你要吃老家的东西,我来给你做就好了。好,老公做的比你们老家做的还好吃。是的,就是比我老家好吃。

今天来到天桥下面找一下这家的天桥三鲜粉,据说超级好吃,赶紧过来尝一尝。之前来大方呢是因为工作的原因嘛,然后这一次的话,有空就专门找一下大方有哪些好吃的。然后今天来吃的呢,是大方的这个天桥的三鲜粉, 哎,这个三鲜粉真的料给的很足哎,这个汤底呢,都是清清亮亮的,闻着有一股淡淡的香味,这有可能是我来毕节吃过最清淡的一顿了, 它里面有这个蘑菇,然后这些瘦肉还有白菜这些。老公喊我试一下这辣椒水,他说这种柴火辣椒水很香,试哈 这辣椒水的话就是比较素的,那辣椒水就是可以平时蘸那些素瓜豆,你平时吃的那个清汤的砂锅粉的话,它是用油辣椒做的, 我跟你说,我对这个瘦肉猪肉腥味是比较敏感的,然后我吃这个的话就是没有那种腥味的,依旧是吃光光。

今天没在店头吃份中餐哈,好久没吃这种清汤的山泉水了,然后在店头乱七八糟的准备了点食材,回家来煮一个哈。介绍我们今天准备的食材哈, 西红柿,豆芽,火腿肠,木耳,香菇,鹌鹑蛋,还有点白菜,还有点榨菜哈,姜丝,姜丝,什么炒山泉汤用的,然后点肉圆子, 店里面卖排骨,卖完了还剩点汤,我就把它拿回来煮着三鲜粉吃,然后这是我们准备的辣椒水的,调过味的蒜辣椒,还有点酸萝卜,再来根葱葱,现在我们开始炒作三鲜粉的汤底哈。 哇,看我们家自己熬的猪油,今天才熬的白撸撸的,天气冷了,你看那还是硬的 小土豆哈。拿来炒姜丝和香菇油稍微滑,没把这种姜丝倒开都哈炒一下,是变成姜丝看到要糊要糊的,这姜味已经闻到哈,没有。把香菇片放进去炒一下,这样子这汤会更鲜哈。 我们香菇炒清油,把骨头汤倒进去哈,如果家头没骨头汤,大家都可以用清水哈,香菇香味已经出来了。好骨头汤倒进去, 现在汤冒起来了,我们稍微火转小点,把这个肉圆子把它倒进去煮起哈,火不要太大,怕把圆子煮散哈,然后 把榨菜倒进去吊个汤,还有西红柿豆芽把它倒进去,风味吊起来倒入火腿肠哈, 只过三千分钟就是任意搭配了嘛,反正家头有两只,就煮两只蔬菜哈,鹌鹑蛋,然后木耳丝 那煮起哈,煮小盆中再放白菜哈,用白菜怕煮死很了不香了哈。吃不就叫丰富多彩了嘛,是吧,现在我们把粉倒进去煮起哈, 又是一大锅呀,这粉我们是提前发过的哈,把粉倒进去以后,我们来给三克粉调个味哈,很简单,一点点白胡椒粉,一点盐, 盐可以多一点,因为呢,这我们是清汤的哈,它是没有味道的,然后下点鸡精,哎,搞定,现在我们把粉翻一下,就放白菜了哈, 粉快熟,我们就把白菜放进去,这样子白菜和粉就一起熟了哈。来,把菜搞进去,把它扒在底座来烫一下, 这个就营养丰富了哈。之前有好多网友在评论区问我,有哪样适合小朋友吃的粉面哈,这个就很适合小朋友吃,因为小朋友可以不沾沾水,这样子他就可以直接吃清汤的哈。这个蒜辣椒是我们调过味的,所以说呢,我们随便加点酱油, 打个底味哈,然后一点醋,把我们准备的折耳根,葱葱酸萝卜一倒,盖头一下一小口子圆汤盖头就可以吃了哈。 哇,差不多过年了,白菜刚好断生,来来来,看一下红红绿绿的漂不漂亮。然后我们舀点原汤在我们辣椒水里面,就可以开吃了。关火关火,搞定, 满满登登一大碗的宵夜又开始喽。先把蘸水和匀哈,在家里面吃,那种很家常的做法, 舒服,这里面啊, 可是天坐不住, 嗯嗯嗯嗯,整口胃喝口汤 哇,还舒服,我们整点蔬菜啊,丸子啊,火腿肠 蘸出来弄饭噢,始终准备贵州的动作,清汤砂砂锅,砂锅粉,快乐!嗯, 面都来,马上就该香。