适合小朋友吃的干炸沙丁鱼来喽!新鲜沙丁鱼去鳞和内脏,冲洗干净,洗净的沙丁鱼加葱姜、料酒,一丢丢盐,抓匀腌上十分钟。 腌好的鱼裹上一层薄薄的酱油,温五成热下锅炸,炸到变色后捞出, 油温升高复炸一次, 炸到金黄后装盘,撒上椒盐开始吃吧。外酥里嫩的,真是好吃。 好吃吧,好不好吃?好吃我就最爱吃。嗯,好吃吗?香。
粉丝1776获赞2.5万

这样做出来的沙煎鱼香甜美味,大人小孩都喜欢吃,快来给家人安排上吧! 人生就是一场旅行,何不摘下面具, 香喷喷的沙煎鱼就做好了,简单又美味,好香甜。


家人们今天煎沙煎鱼,菜市场十五元买回来的沙煎鱼, 把鱼清洗干净,去除鱼的内脏,鱼腮等,每一条都清理干干净净,这样鱼吃起来更加入味好吃。 热锅后关火,加入凉油 摇晃均匀, 开中小火,沙煎鱼一条一条的往锅里摆放, 整整齐齐,非常听话。摆放完成。 煎鱼的技巧,冻锅不冻鱼,避免鱼骨破损,鱼肉松散,保证鱼身完整定型。 而轻轻晃动锅具,知道是否已经煎至可以滑动的定型状态,加入食用盐调味,撒均匀。 煎好鱼,关火,盖上锅盖,几分钟后使鱼冷却,可以轻松的将鱼翻面。 大煎鱼煎的金黄金黄的,煎至金黄后外皮酥脆,香飘飘的鱼味了。开火煎另一面,锅里少油了, 加入花生油,轻轻将鱼压扁,使鱼与锅贴在一块,轻松把另外一半的鱼煎出香味。轻轻晃动锅, 使每条鱼都受热均匀,再轻轻压一下,把屋子的鱼香味 焦脆里嫩,炒香好下饭。

这道汤汁浓白的番茄沙煎鱼汤,拿捏了所有挑食的小朋友,营养健康又开胃哦!这是我们家今天抓的沙煎鱼,处理好的沙煎鱼,用厨房纸巾吸干水分,防止溅油。煎鱼不粘锅的小妙招,热锅后倒入凉油润一下锅,再倒出再加油, 放入杀煎鱼中小火开煎,煎至单面金黄后再翻面煎,再煎至两面金黄,加入适量的水,再倒入切好的番茄块和姜丝,盖上锅盖,大火煮五分钟左右,就算只会做泡面,也能轻松学会哦!撒上切好的葱段就完成啦!是不是很简单呢?

哦哦,画画的北北 的票,你喜欢就来,你不喜欢就走,别喜欢装作不喜欢,歌也能给你自由穿梭,健康。