老郎酒1956和普郎区别

大家好，我是小鹿，今天让我们测评一下狼牌狼，又称普狼，这款生产日期是二零二二年十二月十九号的， 以及这个小酒版的老郎酒，一九五六，他的生产日期是二零一一年十二月二十七号。我们先来测一下这款老郎酒，他有没有漏酒，放了这么多年，看他有什么变化。 嗯，没有专业的仪器， 我们先看一下他的克数，一会看看他的酒体的颜色和这款普朗有什么不一 一样的变化， 哈哈哈哈， 这酒啊，很可惜，跑了将近有个二十克，我们把这个普朗再倒一下，看看他们的颜色上有什么区别。 今天的这个评测啊，就很失败，因为他这个酒的展现力， 这个老郎酒啊，很可惜， 他要不跑酒的话，一定会给我们一个很直观的，让我们先看一下他们的颜色有什么区别。 这个放了十一年的郎酒啊，明显的会非常黄，倒的差不多， 让你们看一下存放十一年的老郎酒，它的颜色明显的要黄，让我们倒酒品鉴一下，下次我得找上一瓶 保存完好的老郎酒来评测一下。 先来让这个老酒醒下酒啊，这个他的展现力，他的状态已经 不能拿来当评测用了，只能说是尝一尝这款漏酒的， 喝酒的老郎酒，他有什么一个展现 啊， 哇，酱橙味很明显，我们先让他来醒醒酒，我们先喝一下这个二二年的普朗， 嗯，花果香，蜜甜香， 窖香，闻香比较舒适，它酱味很淡， 入口柔和，酱味也有一些 淡淡的交互香。这个酒啊，郎牌郎可能更适合于刚入酱酒圈的人群， 这个酱味对我来说 就是可能有些有些淡， 回味也不算长。呃，我们再来喝一下这个跑酒的老郎酒， 哇，闻香很舒服，那种放了好多年的那种老酒的陈味，以及他的一个变化都很明显，但他的香气很淡啊，他也跑久了嘛， 展现力肯定不是那么理想，我们喝一下， ok， 虽然说啊，他跑久了， 但它的回味 要比这个普朗要好，更耐人寻味，更香， 也很柔和，它的酱味也也很淡， 也没有给我带来特别大的惊喜，可能是当年这个酒质他也一般，如果存放一瓶 品质更高的酱酒，会不会给我们带来更大的惊喜呢？小鹿说，酒，咱们下期再见！喜欢喝郎酒的或者是经常喝郎酒的，他们都知道郎酒，开瓶扫红包，让我们来看看他能扫出什么东西。 哇，吓我一跳，哇， 一百块！中秋节快到了，郎酒包括郎太郎、红花郎 他们，从八月十号到十月十号，他们的金币是翻倍的，刚才我扫了一个五十，他蹦到一百，我还以为是我的是错觉，是一个广告呢，没想到是 是真的，记得买郎酒，喝郎酒扫红包。

不会吧，直接开了厂，两款妇产堂，到底谁更好？这两个呢，都是停产了近十年的两款老郎酒，一个呢是一八九八，一个是一九五六，都在今年十月份复产的，咱买了两个，分别对比品评一下， 到底有什么区别。从蚊香上来说，一八九八明显会更重酸突出，但是呢，香气的舒适度啊，他又不如一九五六。一九五六的芳香啊，不有他这么强，但是香气会更加优雅，香气的丰富感呢，他会更高一些。咱们再分别来尝下味道，一八九八呢，其实更像普通的卤制 酸，太明显了，一般人呢，扛不住，酸一重呢，他就盖住了。焦糊味，整体不是酱味突出，而是酸味突出，整体与普兰呢比较类似，但是新酒呢，不够协调。不过没事啊，放几年他明显会更好一些， 一般三年左右，降味会提升，能够平衡酸感。普兰其实走的就是这个路数，我们呢，再来尝一下一九五六。一九五六的焦糊味也不是那么明显， 但是他明显降了，酸酸一降啊，他反而显得更均衡协调了，而且他没有浓郁的酸味，以后啊，对新降民会更友好。老降民或者说喝惯了正酒等重味的降酒的他，可能会觉得味轻了一点，两个酒的余味差不多，层次丰富感呢，一九五六在优， 协调性一九五六完胜。现在给大家做总结哈，两种观点，毕竟呢，咱是一级品酒师，咱不能像那些满嘴跑火车的主播一样啊乱说。从专业的角度看，两个酒的水平类似，无非啊，就是调味的侧重方向不同， 一八九八他更偏重于味，走的是川酱一贯的路子，酸重酱轻，我个人认为他是有点失衡的。普兰呢，其实也是这样，所以我直播的时候才会说普， 不然啊，我建议大家放个三年再喝，因为当年的太酸了，也不好喝。而一九五六呢，这明显是降了酸，他反倒显得酸酱更均衡了，入口更油。好了， 普通人呢，会更容易接受，关键他酸不突出，就不会盖住其他的味道，这就让一九五六的感觉会更有层次感。这个是从专业的品评角度来看的，咱们在以市场，以普通消费的角度来看，明显一九五六会更增油，不是因为他的品质更高。前面咱们已经说过了，两罐酒水平大体相当， 只是因为一九五六他讨好了更多的普通消费者，他调的酸降更均衡，入口的刺激性呢，他就没有那么大记住啊，入口的第一感，他是普通酒友对一款酒很重要的评价，相当于人的第一印象。他降酸以后啊，又容易让人感觉到酸焦糊以外的其他味，比如说糟味， 香味，还有甜感，还有一些芳香类的物质，也就是很多人常说的花果香。所以一九五六啊，也很容易让人感觉到有层次感，不像一八九八啊，只让你感觉到酸，一直酸， 这也算是一九五六取了一点巧啊，不过我倒认为这是调酒师没有刻板而墨守成规，我反而更欣赏这种讨好市场的做法， 毕竟你是要人家掏钱的，你不讨好人家，你讨好谁？以上所有总结成一句，就是重口味，你选择喝一八九八，冲击力可能会更强，你会觉得更过瘾。而普通消费者呢？你喝一九五六，你可能会觉得更舒适、更爽口。所以怎么选呢？这就要看你自己的口味了。

就是一入口把你鼻子通了一下，就在告诉你，这杯老酒还是正青春的，一百元内喝好酒。大家好，我是静友， 今天我们喝一个老郎酒，一九五六。这瓶酒大家应该很熟悉了，郎酒中的支柱，如果仔细看的话，老酒友可能会看出一点不同，因为这不是现在的盒子， 这是十一年前的一瓶酒，老郎酒新酒应该有卖二百三十元以上吧，而十年前的酒最少翻一翻，五百元是有了。这是一位粉丝朋友寄的，我挺不好意思的，这位朋友告诉我，就想让我尝尝，尝尝就尝尝，好酒当然愿意多喝两杯。 我印象中我五年前喝过一回这个酒，就知道名气大，当时喝的时候就给我倒了一大杯，结果喝不了两口就喝不下去了，烫、辣、烧灼，我对这个酒的印象就是 烧，难以下咽，当时一桌子人大概七八个人，连一瓶都没喝完，五年以上的酒才算熟成，不知道今天这个酒会不会有不一样的口感，尝一下。这个开盒方式很独特， 这位兄弟同样是个仔细的人啊，做了拉风，网上有封口的教程，但是没有如何开口的教程，每次开这种拉风都挺费劲的， 先搞成这样吧，看时间过去五分钟了，搞得我多少有些崩溃啊，看他喝好酒不容易， 好酒就让他醒一会。这瓶酒是五十三度酱香型酒，之前古蔺县的酒，我们喝过几瓶劲酒坛酒都是古蔺县的，最有名的就是这个郎酒了，古蔺县二郎镇 哇，这芳香经典又纯正，酱味浓郁不刺鼻，很温和。 这个酒一尝就是存放的好，存放的严密，没跑酒，一口入魂窖香味很浓郁，醇香味不错，但不能算很独特，咽下去有一些些回水， 往回酸，就是一入口把你鼻子通的一下，就在告诉你，这杯老酒还是正青春的。 这个酒确实不似贵州的酱香型酒，要不然说郎酒独树一帜，代表川酱的风格。他似乎后味有一些浓香味，不是像贵州酱香 茅台镇那些酒那么酸，在口中粮食香很饱满，但是充盈口腔，算不上 这口酒喝的精神， 喝到第二杯甚至觉得很清爽。他并没有传统酱酒 那么深沉浓郁，但我说这个意思，可不是说他单薄，也不是指他跑酒，这就是他酒质本身的口味口感。但确确实实，这十年的老酒，喝着不呛辣， 不烧灼，和我印象中上一次喝这瓶酒感受完全不同，就像是喝两种酒。喝这种酒啊，就不想多说话，要一杯接一杯。就像是 饭桌上懂喝酒的人，喝到好酒了，就不跟周围两边人说，自己闷头多喝两杯，省的好酒都进别人嘴了。 最突出的还是这个沉香味，沉香味理论上说它不属于一种香味，它就是这种酒，放的时间长了，你可以想象成它变得更深沉的味道。 他的原料说起来只有高粱，小麦是智取的，但这个酒喝不出来高粱的酸香，这种应该是放酒了的原因，高粱的酸香在很多茅台镇的镇酒上都能体现的出，而且是 最独特最尖锐的味道。最后一杯敬大家。 要说起酱酒，五十三度的酱酒，它的酒分子和水分子结合是最密切的， 也最容易保存，喝完这二两酒，上劲的感觉还是五十三度，大哥还是大哥啊，可以说没有泡酒 这个兄弟，幸好是用了拉风。虽然说今天开酒五分钟，喝酒三分钟，但绝对值得。好酒不多喝，一天喝二两，理性饮酒，咱们下期见十年前的老郎酒，一九五六，推荐指数，六两。

说实话，不是我故意去黑郎酒，这个普郎也是真的不好喝，挑战场面，一千种白酒，今天我们来尝一下这款酒，郎酒的普郎，这个郎牌郎酒就是说普郎，他其实就是郎酒最经典的一款酒，定位呢是郎酒的入门级酱酒，也是不少酒友的口粮，从八十年代至今，包装都没怎么大变过， 但近几年啊，可能也是踩上了酱酒热，涨价呢，也比较疯狂，记得在一八年的时候，价格也就在一百出头，短短三四年的时间，价格翻了一番，其实涨价就涨价吧，不少酒友呢还反应降质了。好，我们先开盒吧， 这个瓶子的确是比较经典，比较复古，几十年了都没怎么变过，不过这个是乳波瓶，不是陶瓷的。好，我们来尝一下吧。说实话，不是我故意去黑郎酒，这个普朗也是真的， 上次喝这款普朗应该是前年了，然后当时喝就感觉一般，现在来看的话也没什么变化。酒呢，其实还算柔顺，甜甜的，但整个沉香，包括酱味都比较淡，中段有那个曲酸味，而且还夹杂着一点类似那种新的橡胶手套的味道。 这个在红花郎上就没有苦感呢，倒是不明显，也有一点点吧，但是后味是极其短的，基本上是转瞬即逝，我个人感觉这款酒他的性价比真的不高。好，大家如果想看我尝什么酒，可以点赞评论告诉我，敬酒有。

大家好，今天我们来给这五款普狼做一个大排序，他们分别是二零一八改革狼、二零一九盛世狼、二零二零难忘狼，还有二零二零的普狼。另外一个是去年新上市的二零二一灰太狼， 从价格上看，目前来说这款二零一八年的郎酒他可能是三百多吧，剩下的这四款酒基本都是在两百四五左右的价格。那么今天我们就实际来品尝一下，对比一下，看看 他们的性价比哪个是最高的。唯独这个灰太狼没有红条带哈， 酒都已经倒好了，颜色基本都有一点点微黄干。接下来我们就通过 箱看看能不能找出五款普朗之间的不同。通过蚊香来判断，我大致把他们分为两组，二零一八、二零一九为一组，两个二零二零和一个二零二一为一组。 我倒觉得这一组他的香气显得更为柔和和舒适，基本就是酱香加焦香加一点点沉香这主体香的复合香，你比如那个酸感的还有气味的， 基本不太明显，没有太多杂味。那相对来说，这一组他除了酱香、焦香以及比较足的沉香为主体香以外，同时他这个酸感和这个气味 是稍明显一点的，就是感觉有一点点杂味吧，尤其是这款二零一八的，他这个气味 比较明显，但好处是沉香味很足。我们分别品尝一下。从灰太狼开始， 几款酒对比的喝下来，我觉得酒体协调性最好的应该是二零二一版的灰太狼，他个味也比较适中，甜感、酸感不露头，气味不明显，适口性表现的还是挺不错的。其次我觉得酒体协调性还行的就是这款 二零二零版的南茂郎，他的甜感、酸感和气味虽然有一点点，但控制的 也还是挺不错的，酒体协调性、均衡度都还可以。另外我觉得这款南望郎的酒质应该是在二零二零版的普朗这个酒体的基础上 进行过微调和升级，所以他的这个表现上要好于这个普朗一点点。那么我觉得酒体协调性比较一般的就是这款二零二零版的普朗和二零一九盛世郎， 我觉得他们俩的酒体水平是比较相当的，大致就是同一个酒体吧。嗯，甜味、 酸感和这个气味都是稍稍明显一点点的，所以他的酒体协调性表现的是比较一般的。那么我觉得二零一八这个改革郎，他的酒体表现的是最不协调的， 甜感、酸感、气味都是过于露头，另外还有点辣口的感觉，酒体的小小 性在这几款酒里边表现是最差的。接下来我们就从性价比的角度给他们来个大排序，我认为第一名是二零二一灰太狼，第二名就是二零二零难忘狼 并列，第三名就是二零二零普朗和二零一九盛世郎，那么最后一名我认为是 二零一八改革了。那说到这里，我们是不是会对酱香酒存放的时间越长，口感越好打个问号呢？我觉得即便这句话 有一定的准确性，也是应该有一个前提条件的，就是酒质要足够好，如果存放的时间久了，可能口感会好一些。所以今天的评测我建议酒友朋友们 不要盲目过多的去囤酒，尤其是酒质比较一般的酒，那如果实在要囤，也是囤一些酒质相对来说好一些的，可能那样价值也会更大一点。 另外，其实随着酒厂酿酒的这个工艺啊，包括勾调的水平提升，即便新酒目前来说口感也还是不错的，所以纯酒就要细水长流。 朋友们是怎么认为的呢？欢迎关注我，并在评论区留言，我们下期再见！

来普郎、红花郎的都先等一等，来看看这款老郎酒经典一九五六普郎是郎酒酱香的入门款，而老郎酒一九五六是郎酒的高端纪念款，五到八年的基酒品质不低于红花郎。原来七百多、五百多、四百多的，今天我给你干到这个数，正在直播，来看看。