怎样的竹子有冬笋

在这里发现一个大裂缝，这条缝就大哦，挖开看一下啊，已经看到瞬间了。这种基本上是一挖一个准的啊。是啊，但是这个位置啊，其实他的土质还相当干啊。嗯， 这条竹笋有点奇怪，所以一般老竹林的中间我是不挖的，他那个土质太硬了，油笋他也长不大。我们要找这种边边上的竹子挖，像这种竹子单独一根，你看上面那个竹子叶非常的轻， 他的竹边已经被人挖出来了啊，但是我估计这个竹边的竹笋没有挖干净，这根是四年以上的老竹子，他的竹笋一般离那个竹都比较远。 过来看这里这个位置很明显，别人挖过一根冬笋，但是这个位置他就漏掉了，你看，虽然没看到冬笋，但是这个笋根已经出来了啊，这是泥巴还是前年挖过的吧，你看对吧， 看到水了，嗯，就在这个位置啊。嗯，你看这个水好肥啊。这个人他肯定没有看我的视频，没有学会我的绝招，要不然他是不会落下的。所以啊，要想挖水挖的多，还是要关注苏源一下。 这个有一斤多啊，我们还要继续找一下。在这个位置已经分边了，这种四眼以上的竹子他的分边上面也有损的。我在这里又捡到绿了。哪里啊，跟刚才一样啊，是不是这个？这根，这根，这里这里，看到没有哦，先看到边啊，先看到竹根啊。 哦，这里还有一根，确实有一根，你看看水见没有？看到了，这里有一条啊，你看这边这一条肯定是跑不掉了的啊。嗯，两条未见其水先见其天。你看你看，两条都是大货嘞。咦，你看到没有，这条好大， 所以你一定要学会捡漏啊。嗯，这样捡漏也轻松一点啊，不用辛苦找边。对啊，这其实是挖第二批笋的，第一批笋就是挖裂缝，笋现在已经没有裂缝了。没有裂缝了就要会捡漏，就是专捡别人挖过的地方。 这根大不大？嗯，这根也可以。哇哦，想的越来越大，越来越有惊喜啊。嗯， 这一条有两斤啊，这是他的粪便上长的笋啊，所以说我是这种老竹子啊，他的粪便上面也有笋， 一下就捡到三条大的漏了啊。嗯，我还要捡上去，看还能不能捡得到。这虽然是一条封边，但是有这么大，而且没有长毛，证明这个位置里面还有冬笋。 过来，挖到了，在哪里挖到一颗金刚刺？金刚刺，嗯，独生野了，挖到喽，在这里，水尖你看到没有？看到了，一举两得。又挖到这个金刚刺。干嘛的？金刚刺以前可以酿酒啊， 四条。这里又挖到笋尖了。有多大？挖出来才知道。笋尖在这里。 不小不小，一斤以上，看这个水芽就知道啊。嗯， 你看这个他的笋壳吗？笋壳有这么大一块，证明他那个笋子就不小。嗯， 又是一条大火，这是粪便之后再粪便了，已经长毛了。那那边就没有了，我们到下面另外找一点粪便挖。肯定还有哇，这竹笋来的这么远，四年以上的跑山竹啊。他的竹笋是有这么远的。 看这个位置。这是左边啊，这是一条封面这是一条封面。这两条封面我们都要挖一下。挖到没有？这里已经来到瞬间了。看到瞬间了哦， 是不是？嗯，告诉你，这里还有大把的笋给你挖那那个那个毛师傅一点都没挖干净的，他只是挖了一条粪边，他不知道每一条粪边上面都有笋。 上货 过来上货了啊，我看到这里有一条根，你看你看住了他的位置，这个瞬间在这里。哦，还有这里好大的裂缝。 哎呀，真的。嗯，这个这个啊。嗯，这里有个青边拱出来的，所以说青边水两边。先把这个鼓包挖开看一下啊，绝对有货。你看来了来了，还不小呢，现在我也会看了。你也会看了啊。 哎呀，太心急了一点，一根竹子轻松捡漏十多斤，喜欢挖水的可以关注一下我，今天的视频就分享到这里。

你是不是每次来竹林都找不到大冬笋？学会我这几个小技巧，让你每次都能收获满满。第一步，找到一处茂盛的大年竹林，大年的话就是像这样子，竹叶茂盛且翠绿， 竹枝下来每一截成这样子的青绿色。小年的话像这样子叶子稀疏且发黄。拿到竹林第一件事优先找这种大鼓包，大开裂以及这样子的烂笋洞，基本一弯一个准。青边笋在两边，一般在一米到一米六之间， 两头都有笋，竹兜上来两根枝条的为母竹笋多一根枝条的为公竹，笋少 竹节短笋就浅，竹节长笋就深。现在我们来认识一下竹子的年龄。首先您从竹兜往上看，一二三四四节笋衣完好无损。然后您摸一下竹节环，这里看到这个白色的灰灰没有， 也就是竹沥霜特别的多，且特别的厚。然后竹节上也还有一层白色的灰，并且特别的嫩，这就是一年竹。一年竹的话笋相对较少，咱不介意去挖， 这一颗就是两年竹，这个竹一还有一节，两节，两节左右。其次您看这竹节环，这里这个白色的灰也还是蛮多的，竹节呢开始呈青绿色，这就是两年竹。两年竹的竹笋基本在竹兜旁边一米之内， 新手的话建议先开挖这种两年竹，这颗呢就是三年竹。首先你看这个竹衣基本全部腐烂了，有的话也是最底下还有一点点。然后你摸一下竹节，这里白灰特别的少了，竹节环呢已经开始转黑色， 三年竹呢属于小年。你往上看，竹叶稀疏且发黄，像这样子的话，我们是不介意去挖的，基本没什么笋，我旁边这一颗的话是四年竹， 他的竹衣已经全部腐烂了。其次被竹衣包裹过的竹节已经变成金黄色，还有青绿色，这个竹节环呢，已经转变成黑色。 这样子的四连竹笋特别的多，因为他的主边分边，大量长笋。如果说追边的兄弟，您干个三碗大米饭，直接去开干。追边的兄弟看好了，竹林中间往山边上看，一二三四 四颗连成一条线，这就是跑山竹。跑山竹不仅笋多，而且特别的大， 建议兄弟们直接开战，收获绝对满满的。直兜的情况下，第一根枝条朝哪边，竹边就在哪一边，像这种弯兜，这边凸出来，这边凹进去，我们把锄头往这边一放， 大概这个夹角成四十五度左右，锄头柄的方向就是竹边的方向，每次挖完竹笋必须泥土回填， 像这样子，老人家的房前屋后，咱千万不要去挖。以上这些挖笋小技巧，你都学会了吗？走，咱带上视频，直接去竹林开整。

到竹园里面如何挖到冬笋？找这种两年的白结竹，浅的露根的浅边笋就在一米内，就在这一米内，就这一圈， 那个豌豆从这里长 吼，你看它笋也长的很紧，这边呢就长在上面 上一条大货啊，这个这个竹子白节竹长的就这一条。 再到竹园里面快速的找到笋，你就要找前两年人家挖过的老笋坑，就扒两下，扒拉扒拉扒两下就出来一条了。 然后也是青边的原理呢？青边笋两边的原理。

这里发现一根露出泥土表面的青边，看一下，看这里立出来，而且通过他这个笋芽的方向判断，这是一根粗边竹子的粗边。 看到这种露出来青边我们一定要注意了啊，他这个前 这个后面很容易就有东西，但他这个青边是往上涨的啊，我们就是找一下他这个前后看这个，找一下， 估计就是前面这两个竹子其中一根分边长过来的啊，我们就找一下这个位置，一定要仔细的观察，你看这边， 这边一点点这个裂缝，估计的话，如果不懂的人可能就是发现不了，其实这是一个冬笋的裂缝啊，虽然说他鼓了一点点，是不是冬笋我们拭目以待。 看到没有？ 这里看这个笋出来了，这里啊，他这个是弯笋，呵，能这样弯过起来的啊，就是这个竹鞭，看这个黄有利一下， 哇，断掉了， 哼，看一下，哼，这个是失误啊，这个是一个豌豆笋，没那么好斩， 就这样的这个笋还挺可以的，哼，只能是说拿回家自己吃吧。啊， 挖冬笋就这样啊，呃，不断的通过实践找出经验来挖啊，像这种露出来青边就两边，你就要仔细的找了啊，很容易就有冬笋，看到没有，随随便便就挖到一个笋，挖笋就这么简单。

轻边损两边，遇到这种旧损洞挖下去肯定有货，当年主损就在旁边， 竹筒往哪边弯，笋就往哪边长，竹节短笋就浅，竹节长笋就深一根枝条的是公主，这样的竹子笋，少 两根枝条的是母竹，这的竹子笋多。走过这些技巧，花生就不用愁，你们学会了吗？

很多竹子都会长春笋，竹子和大多植物不同，很多植物在冬天都不发芽，而竹子只要环境适宜，达到它生长所需的湿度、温度等，它就会生长发芽。我国南方是竹子的主要生长地区，南方不同季节的气候 是较为分明的，夏天高温酷热而冬天寒冷。南方地区每年的立秋后，其温度以及湿度都正好符合竹子地下根茎，也就是竹边生长发芽时所需的温度、湿度。 于是竹编便在这种适宜的环境中生长发芽了。但是和它生长的时间很少，到立冬基本就停止生长了。因为立冬一过， 南方基本都会冷，不再适合竹笋生长。这么短的时间，竹笋通常还没来得及破土，所以冬笋基本都是埋在地下的。埋在土壤之下的冬笋因为从没见过阳光，所以 都是很嫩的，吃起来很好吃的，也不像春笋一样有苦味，可以和肉炒，也可以炖汤，很多人都爱吃，所以每年都有有很多人上山挖冬笋吃。那么问题来了，如果冬笋不挖，它能像春笋一样破土而出，长成竹子吗？

兄弟们，今天又进来挖笋了啊，看这山里面这竹子，找了一片小黏竹， 这找了个裂缝看一下。这个裂缝啊，我还得看一下。 哇，笋尖可以啊。 呦，小笋芽都挖烂了， 好取货呀。 嗯 嗯，半斤。 兄弟们，这里又找了个裂缝啊，看一下。 哎，是个水，看到水了， 损耗 货换金。

大家好，今天我又来山上教大家怎么挖洞笋走，哎呦我的妈，哈哈哈。耶，一个这样的竹子，难道他有损？我挖一下。 啊，这里还真的有一个笋，看到没有？笋尖都已经冒出来了。哇一下， 大家看到没有？一个这么大的水，我现在要把它挖起来。 哇，看到没有，一个这么大的笋，哇，笋就是这么简单。

兄弟们，这几天居然还有很多粉丝在问峰哥，说不知道怎么看竹鞭的走向，那今天峰哥给大家好好的讲解一下，走 竹边走向啊。峰哥也是按照老一辈传下来的一句古话叫直都对枝啊，弯都对空，今天的话峰哥也给大家实地的去分析一下。走 来我们来看这根毛竹，它这个竹竹啊是笔直笔直的，那我们按照竹竹对竹子啊来看一下这个竹子的方向， 这个竹子它是这个方向啊，这样长的。那咱们判断判定这条毛竹的时候，比较是这样的竹身啊 啊变出来了， 兄弟们啊，这都对竹子啊，还是有点概率的啊。走，那我们再来看这个豌豆， 这个豌豆的话，咱们是豌豆对空哈，再加上我峰哥自己的车经验，豌豆最弯点啊，夹角四十五度左右啊，但咱们判判定这个左边就是这样的走向干， 但是过桥边就这样挖出来了。兄弟们，这招找竹编制桥，你们学会了吗？蛙笋就是这么简单。

感谢大自然的奉献，我爱我的家乡阿表，你们看，老六老六，山笋，山笋，你看，雨过天晴，山笋竟然长得这么旺盛呢，有五公分的吧， 老规矩，盘他！各位阿表，大家早上好啊，新的一天从这里开始，今天是二零二五年十二月二十五号啊，又开始勤劳致富了吧？ 好，上货上货！这条什么，哇不？哇塞，漂不漂亮？感谢大自然的奉献，我爱我的家乡 表你们看，大竹子出大笋，哇塞，大黄芽，哇， 老规矩，盘他盘他来了，哇，大黄鸭出土了，哇哇塞，好漂亮啊，来给你们听听山笋的声音，哇塞，表看，好亮哦， 哇塞，竹子有多大，山笋就有多大，你看，哇不？哇塞，漂不漂亮？哎呦，这肉啊，都是嫩嫩的，上货上货 呀，你看，这是什么？山笋？山笋，哇塞，雨过天晴的山笋就是，哇塞耶，开盘，开盘，来，上货上货！ 哇塞，又是条笋囊啊，哇塞，这声音漂亮， 呜呼哇塞，又是非常亮的一根野生苦竹山笋啊，上货上货！表你看，又来货，又来货，哇塞，冬至过后，山笋基本上都是 出泥面的啦，拿过去盘他盘他那表，山笋盘出来了，你看这条，这家伙， 哇塞，漂亮，猪肚有多大，山笋就有多大，看下哇不？哇塞，漂不漂亮，哇塞，进货进货！ 表你们看，哇塞，黄牙，黄牙，看起来又是一条笋王哦，盘他盘他表啊，你看，笋王盘出来了，哇塞，看起来大不大条，旺不旺盛呀？下过雨了，那个泥巴都是湿湿哒哒的。 来了哇，出货出货！哇塞，亮亮的山笋啊，多一些，我表 又开张了，你看它的肉那么嫩，哇不？哇塞，上货上货！表你看，又来货又来货！表，挖，山笋必须要挖，不挖是没有灵魂性的。 来喽，上货喽！表，你看，这是一条亮亮的李松苦竹山笋哦， 那阿表们，你们看，雨过天晴，这山笋就是这样子的，都没什么货的。你看， 今天是二零二五年十二月二十五号啊，这就是雨过天晴的山笋了，进货，进货！ 哎，现在这个年代啊，三分靠命运，七分靠打拼哦， 为了生活努力拼搏。

现在我们来找一下这两个竹子，看这一颗这里有一颗，这两颗都是四年竹，看下它这个叶子 非常清浓密，就证明这两颗四年竹是有笋的。今年是大年，怎么去挖它的冬笋呢？我们来看一下这个地形，这个地方呢属于是一个山窝里面， 看这边处在这个竹林边缘，非常空旷的地方啊，这种地方如果是大年会很长笋啊，而且这是一个窝，所以说这个土壤比较湿润。 看这边很多这个树枝啊，因为它这个竹边是到处长的啊，有好多根，有分边，有竹边， 我们大概呢就是找一下这个四周，你看这周找一下这个四周地上有没有鼓包之类的，好多这个叶子啊？就这样慢慢找，一定要仔细有耐心啊。你看这边随便找了一下这里， 看这个这么大的里鼓包，说明这下面是有根竹鞭，然后我们就是大概的顺着这个竹鞭大概的方向找一下啊，就这样上去的嘛，我们找一下这个，你看这里很多这个 这个树枝，看一下这里，这里又发现一个，是不是这里又发现一个鼓的，好快了啊， 两锄头太准狠，圆滚鼓的， 可以啊，漂亮啊，还有一个啊，上面还有一个， 这里就挖了一堆笋，这种个头都还算可以的， 现在这个季节挖冬笋尽量找这个山窝里面这种比较空旷的地方，慢慢找，总会有收获的啊，挖笋就这么简单，我们继续找。

两年的竹，这两年竹，这个叶子，你看好痒，上山一个小时找到一个笋窝，你看 这个笋，你看这里有几个笋啊？五个笋，这个什么一二三四五，你看一下这个我挖过的地方，你看全部是追边追的，方圆四米， 四米左右就挖了这些笋，一二十个，这些竹子很好，只要竹拎好，竹笋跑不了。 大家看看这根竹子，看一下叶子，不得了，是不是 他这个都是翘起来的，你看他竹都是翘起来的，翘起来的那个竹都容易找，翘起来了肯定是往这边翘着下来了，因为这个坡那里有一根竹柄，肯定是往这边去了， 你看我就顺着这个追追，追到这里，你看追出四个，你看一个，两个，三个啊，四个上面肯定还有 他的分支，这里有分支，他往这边过来，往这边过来，这里里面啊，又一个，就现在就五个了。 刚刚那个竹子，你看十个笋，挖了十个笋七斤左右，你给我放在这个竹子竹子上，这个笋，这个竹子，哎呀， 哇塞，你看我又挖出个笋窝来了啦，一个，两个，三个，四个啊，漂亮吧？哦呀，这个竹林好啊，每根竹林都有笋， 开始把这五个笋挖出来 哇， 哎呀，这五个笋大不大？这五个笋漂亮不？呜， 又是三个来，好漂亮啊，这个笋尖金黄金黄色的，你看这个笋尖好漂亮吧？喏，哦呀，又三个，这一片 开始抗生了啊。

兄弟们，今天来到一片土质比较好的地方哇，精品省啊，这个地方竹子还是比较茂盛的啊，只是因为地势比较高啊，然后前两天下了点小雨，今天来这里啊，看下有没有裂缝报警啊，你看那里，像这种早期挖过的坑边呢，这个地方土是比较松的啊， 这个地方啊，一上来这种的裂缝非常显眼吧，可能不会很大哈， 然后这坑边顺着这竹边看一下啊，像这种地方特别要留意啊，很容易起水，因为地势比较干啊，他没地方长啊，像这个地方土松啊，而且稍微相对其他地方更出水一点。我去，这个没错，不了， 这地方也带点黄， 这种笋给力吧，兄弟们，土松啊，长出来的笋个头更饱满了，还长了两根须啊，这种比较有了两条尖， 哎呦，这笋漂亮吧，就喜欢长在这个坑里啊，实在太干了，没地方可长。 个头虽不大，但是两头尖， 这个石块都顶起来，这肯定是一个 哦， 仔细观察一下 这个地方，你看这一个哈，咱扒开看一下这里是吧，新鲜裂纹不许咱挖开 哦，还是刮一下没关系， 更好吃 哦。胡须都来了，块头好松。哎呦，这块头好松哎， 可以，哎呦，这里一个神经，看到没有， 我去，这边还有个， 我去什么啊，哎，几颗几颗的坑里， 就在这沙漠边，看到没有，这几个竹子挤在一块啊，然后在这个坑边这个地方找个裂缝，那个地方是人家早期挖了两株的，看到没有，再偏过来一点看一下， 今年第一次挖到这种的，这个小的忽略不计啊，从这里一二三四五六七，哇，全部躲在这坑里啊， 这个小一点的 一斤左右， 这个也差不多， 这个也太甜， 四个我去， 五个， 六个， 七个，还有 八个， 从这里到那个位置差不多一米左右的地方，你看一下，挖了八个笋了， 非常给力啊，特别喜欢积着这坑里啊，你看这个土质啊，非常的松，而且这地方比较出水啊，然后开了两个粪便，前面是没戏了，这几个笋又有七八斤呢，太给力了。像这个沙漠中间就放的比较烂了， 看两年的竹子打了圈圈啊，这个地方有很多石头，确实也是比较不好挖的， 可能没干走笋。哎呀，这个应该不是的， 挖的时间看起来比较长啊，走到这个边上观察一下，看看分边过去了。 嗯，这个位置，哎呀，现在看下这个位置哈，这里有新鲜裂纹啊，然后往这边看，这边看，这可能也是一个 翻边，这一个错不了 我去，哎呦，有镜头， 这是两个地方挖的，像这种的哈，这种就不大好啊，这种的选出来都归大姐看这个略带点黄泥，那个地方 个头圆润啊，特别有肉，咱们吃成就这种的最合适了，半斤左右的。 今天这里也就是六十来斤啊，基本上每天都是这样子，多了也搞不到。好了，今天的视频到这里感谢老铁们观看，又帮我点个小赞赞，下期不见不散！