豆伯伯,今吃嘛啊?今天吃一个村驴老师的砂锅土豆粉啊,加一些自己剩的鱼丸蟹棒,还有之前剩的午餐肉,豆皮料包加差不多了,把这酱料包挤进去,然后再把土豆粉放进去,煮个两三分钟就行。 把这个辣椒油倒里,这个是麻油,这还有一把蔫了的小香菜,放 一大盆。村吕老师的砂锅土豆粉村吕老师的砂锅土豆粉,搞了一大锅啊,尝尝啊。 嗯,软糯还挺入味,酸辣的 豆皮也挺香。午餐肉, 这可以看大家自己喜欢放什么,喜欢吃什么就放什么,我冰箱里只有这些东西了。这个土豆粉我刚到,今天刚到, 蟹柳 来一筷子。 嗯,特别有嚼劲, 喝一口来点汤,哎,又辣又烫, 哎呀。
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人在饿的时候啥都想吃,我翻遍了脑袋,最想吃的就是土豆粉,今天中午必须吃上。随便准备一个小锅啊,里面加上两碗清水五百毫升,不要放多,放多了味道会变淡。 然后咱先把水烧上,打开土豆粉,把面饼剪开,往这个袋里接点水,捏鼓捏鼓,粉就散开了,一会下锅的时候就更好煮, 然后再把这点水给倒出去。接着我们在锅里挤入这个灵魂底料包,大家是不是也感受到了这个底料包它虽然跟米线呢是一样的,但是煮出来的味它就不一样。土豆粉跟米线完全是两种风格。水开之后,先下入自带的豆皮,然后一定要自己准备点配菜啊, 豆芽少来点油麦菜配菜不用太多,要不然你吃不完。来点海带,一点火锅丸和几个小腊肠。加配菜的原则就是咱们菜放的越多,水反而不能放多,因为菜它都会出水。菜煮熟了啊,咱们就倒进土豆粉,土豆粉煮两分钟就行,别煮时间长,如果你喜欢那种有点透明的,特别糯的那种,可以煮三分钟。 今天我再放个小菱卷,小菱卷不用大煮啊,稍微煮一下就行,煮熟之后关火,放入剩下的料包。土豆粉的辣度要比米线和麻辣烫都强啊,它是正经的中辣香辣砂锅。土豆粉出锅了, 好吃 哎,汤都老好喝了。

村里的土豆粉你们都吃了没?我吃过一次,就心心念念想吃。第二回水烧开后放入豆干,自己爱吃的蔬菜丸子,挤入调料酱煮熟,放入土豆粉, 两三分钟就好了,再根据自己口味放入辣椒油、麻油、醋。哇塞,好香好香,快快开,炫起来了。

这么冷的天气就适合在家嗦粉,一碗软糯 q 弹的香辣土豆粉下肚,浑身都热乎了。土豆粉应该是素食品里煮起来非常简单的一款。我们首先找个小锅,加入五百毫升的清水,开大火把水烧上,然后打开土豆粉,首先我们把这个袋子给它剪开,往袋子里头接点水, 利用这个水捏咕捏咕它这个条就散开了,下锅它就更好煮。然后再把这个水倒出去,水快开了,我们先挤入这个底料包,底料包的香味特别的浓,它是好吃的关键,但是味道很重, 吃完了满屋都是味啊,介意的朋友就不要买了。接着下入自带的豆皮,拿出一个自己冷冻的蔬菜包。这个前两天我跟大家分享过做法, 自己家做的冷冻蔬菜包,一袋成本很低,但是一次能吃十种左右的食材。冷冻蔬菜包直接冻着下锅,今天再来上它两块面筋。没有这个冻蔬菜包,你就自己随便准备点配菜,等配菜煮熟,我们就下入土豆粉,土豆粉是鲜粉,它不耐煮,下锅之后煮两分钟就行。 喜欢那种特别软糯的,煮到透明的程度,你可以适当的延长一分钟,时间一到把火关上,放入剩下的调料包,搅拌均匀即可出锅。近期发现的神仙食材,嗯,等久了好吃。

来喽来喽,今晚来吃春雨老师家的土豆粉啦!这个是我参加春雨老师麻辣烫挑战赛的奖品,这一包里面有一包土豆粉、一包豆皮、一包酱料、一包辣椒油、一包麻油和一包醋。锅里烧水,倒入酱料,烧开后再把豆皮和自己喜欢吃的丸子豆泡什么的加进来, 再次烧开后放入土豆粉和青菜。土豆粉我拆开用水冲散开了。这个土豆粉是鲜土豆粉,所以煮个两三分钟就好了。关火后把辣椒油倒进来,这个辣椒油真的巨香,再把麻油和醋也加进来,我还加了娃吃剩下的一点鸡肉。天呐,这一锅真的香迷糊了,大冬天的来上这一锅什么感觉?不用我多说了。

村驴姐姐的礼物收到了,有四包土豆粉,三包麻辣烫,快递箱足足有六斤多,尝尝土豆粉,之前买过村驴家麻辣烫,黏黏糊糊的,太对我胃口了,感谢村驴姐姐把黏糊麻辣烫做成素食,让远方的我能真的吃上这个土豆粉,也是馋了我好久。 煮的时候满屋飘香,先放酱包和豆皮,再放喜欢的配菜,然后放土豆粉煮两分钟 吃之前放花椒油和醋。跟村吕姐姐做过好多美食,如今还收到了礼物,为暖心也暖。


咱也是幸福上了,收到了丛林老师的礼物,全天边的满满一大箱,真的非常感谢丛林老师,就因为他保姆级的教程,我才会做了年胡麻辣烫,而恰巧又中了奖。大晚上的,我迫不及待的先来吃个土豆粉。 这一袋粉条我觉得量还挺大的,里面的料包虽然简单,但是这个辣椒油和麻油我觉得是不可或缺的,因为是新鲜的粉条,只需要最后下锅煮两三分钟就可以了。 这大晚上的,我家里只有小青菜了,要不然放点丸子那就绝了。我是重口味的啊,这甜点一点都不浪费。从吕老师也太贴心了吧,连水位线也给我们标出来了。 这个粉条很劲道,不像我以前买的都会断成小节,我感觉自己没掌握好。水有点多,问题不大。问题不大,不影响他好吃,摸着良心说,他是我买的吃过土豆粉里面最好吃的。记得点赞关注哦!

村里老师就算教人做麻辣烫,也非常非常细致,会贴心的告诉大家加什么菜不好吃, 比如说大萝卜或者是裙带菜,放在麻辣烫当中会串味,会告诉大家一人份的食量,每个袋里再放一点火锅丸,控制在五到六个之间,也可以放一些午餐肉或者火腿肠,甚至还贴心的告诉大家土豆该怎么放, 我们贴边放,每一面给它放上两三块,可以避免粘连。那么这一份大约有十种食材的秘制麻辣烫哎,咱就做好, 告诉大家冷冻后该怎么做,把它整块冷冻状态下,下入锅中蔬菜包,千万不要解冻,一旦解冻里面的菜就黏糊了。煮的时候你用筷子勤扒拉点,这样才能更快的散开。等蔬菜全部煮化,咱们就把煮好的面或者粉倒里头,给它搅拌均匀,然后就可以把火关上了。根据口味加点糖, 加点陈醋,来点花椒油,多来一些芝麻酱,再多来一些辣椒油,先把它给搅拌均匀。教做小炒牛肉,教大家怎么样切肉才能做的更嫩。看一下牛肉的纹理,这一边纹理乱七八糟,这一边是一丝一丝的,我们切的时候要从乱七八糟的这一边来切,这样切出来的牛肉不塞牙,给他切成薄片。 就算是一道简单的肉炒白菜,也会详细的告诉大家该怎么做。最重要的一步,沿着锅边淋入两勺生抽,现在再给它翻炒均匀。酱油爆出来的这股香味啊, 就是这道菜好吃的第三个关键点,来上满满一勺蚝油,几滴老抽调个颜色啊,拿不准的话,老抽可以不放,转回大火把调料翻炒至融合出锅之前来上那一茶勺的味精,再次翻匀,关火出锅。不敢想顿顿跟着村里老师这么吃会胖成什么样?

村里姐姐家的麻辣烫烧开之后加点喜欢吃的配菜,再加了点蘑菇, 把它们丢下去,我感觉用水给它冲一下的话会更好。冲一下它比较好弄散一点,你看看现在没有那么好弄散调料给它放进去,最后再放醋,再放一点韭黄。个人口味来说比麻辣烫更合我的胃口。它的味道,它的味道特别特别的足,真的好吃。

感谢村女老师给我寄的土豆粉,真的太太太好吃了!锅中加五百毫升水烧开,放入酱包和豆皮,加一点自己喜欢吃的丸子和配菜煮熟,再放土豆粉煮两分钟,最后放剩下的料包,香辣土豆粉就煮好了,这个香味直冲天灵盖,不瞒大家,给我馋的这口粉我都不嫌烫嘴。
