油菜炒鸡蛋的家常做法孩子吃

低调散了，一直心慌成为我的 一定在看，想有你的方向。

洗好的油菜从中间切开，把胡萝卜切片，打三个鸡蛋，加点盐，把鸡蛋打散，水开后下入油菜和胡萝卜焯水，然后放入叶子焯水十秒，捞出过凉水备用。起锅烧油，先把鸡蛋炒散， 锅里重新加油，放入蒜片和姜片爆香，然后放入油菜和胡萝卜，放入鸡蛋， 加入盐、鸡精、白糖调味，再来点生抽翻炒出锅。出锅了，赶快收藏试试吧！

哈喽，宝宝们，今天做一个西红柿油菜炒鸡蛋，起锅烧油，热锅凉油，鸡蛋打散倒入锅中。哇，好漂亮的炸蛋。翻个面 放入西红柿翻炒一下，然后放油菜。这样搭配的好处是蛋白质、维生素、植物纤维都很丰富，而且颜色很漂亮。调味料是糖、盐、胡椒粉，西红柿出汁，油菜甜甜的依然好习惯。顺手擦灶台， 上桌开饭，汤汁拌饭，好极了。宝宝们想吃啥，评论区告诉我呀。

这种菜大概叫小油菜吧，叶偏少，精比较多，清炒的话老人总说咬不动。今天用它炒了鸡蛋，效果超级好，又是光盘的一餐，一起来看是怎么做的吧！ 将清洗干净的小油菜切碎，能切，剁碎就切，剁碎是切不是剁一块红椒切碎，它的作用是配色，不需要多，只需万绿丛中一点红的效果。切好后和油菜碎放一起，打入三颗鸡蛋， 加适量盐、适量胡椒粉、适量辣椒粉、少量清水，搅拌均匀。来都来了，点个赞支持一下呗，咱接着往下看。炒锅内放一块猪油熬化， 再加适量植物油，炒菜更香。先爆香葱花，再倒入蛋液中，小火慢煎。这一步不能急，一定要小点火，否则鸡蛋容易糊。 鸡蛋定型后转大火快炒，炒干水分后就可以出锅了，这样炒出的小油菜没有一点筋，味道丰富，营养更好。 朋友们喜欢这道菜吗？欢迎评论区留言，喜欢请关注、点赞、收藏，感谢您的支持！

火腿少油菜，这小菜你咋吃都行啊，板板正正的，颜色也好看。这个油菜啊，加锅里蒸，煸蒸，烤青菜大大绿，可以搁点木耳直接焯，焯水往里一放，都没点火腿鸡蛋里呢，我们给小刀给它搁点盐，搁几滴白醋去腥。锅内加点油，打点鸡蛋熬摊一下。 把鸡蛋炒完以后，东姜蒜片，然后把火腿往里一放看，打上来点盐，你看打上来一丢丢的糖，去除青菜的苦涩味，来一点点的海棠鲜，早上碰点黄酒啊，看 这时候把这鸡蛋焦黄的往里一放，红的、黄的、绿的黑的，颜色就好看了。你就在家里一炒，荤的也有了，素的也有了。

咱俩爷俩又来了，嗯，哈哈哈，吃上鸡架。嗯，好热，吃上饭更香，饭都有点烫，哈哈哈，你不要过来啊，香不香？哈哈哈， of the world。

吉星高照。

油菜粉丝炒鸡蛋啊，这个菜很清凉的。也是你老卤菜，你不前进，你不适合就得淘汰，传统不守就创新不忘本。 今天做个么，大哥，咱做个么，咱有油菜有粉丝有鸡蛋，要做家常做个家常的啊。嗯啊， 这个油菜粉丝炒鸡蛋哦，带汤的，带汤的，拌菜。这个菜我还真没吃过嘞。这个就是把这个油菜啊，把它切成段就行啊，从营养上讲叫营养搭配。对啊，从咱这个食量上讲叫荤素搭配。把这粉丝泡上， 弄上开水来，舀上点开水，一烫下来这粉丝也好弄啊。好嘞，我给你炕上四个鸡蛋。好嘞，我再切点姜丝。好嘞，这个就不放葱了， 来吧，放点盐哦。行，放点，放点盐，放上油菜。哎，烫出来好看。主要是也得去去生，要不咱炒的过程还得短。刘老师在家里做饭？ 我在家里基本不做。哈哈哈，厨师没啥就在家做啊，都是一个缺点一个优点。主要是忙一天也不愿意现在做啊，退休现在做的，人家吃饭的也少啊。 我这吃饭少，人家都上班，用不着咱做。哈哈哈，个人要做就糊弄糊弄，但是实际上在家里个人做菜做好了 确实是个幸福，是个乐趣。哎，那个乐趣，你炒的菜人家大家都愿吃了，孩子也愿吃，大人也愿吃。哎，咱觉得挺有成就感。 这粉丝肠我得搅搅它。搅一下哎，舀上油，舀上油炒鸡蛋， 这鸡蛋炒熟了啊。好嘞，哎，放上姜丝，姜丝姜丝炒。哎，鸡蛋上点那个那个姜丝炸出香味来。 给我准备点水啊。 放点油菜一煸， 放点水，放点水。好嘞，放点水荡荡。这就给我对个口，放点盐，这个就是以盐为主的啊。好嘞， 盐，哎，来点鸡粉。好嘞，粉丝，家常行吧。好， 这个菜很清凉的，是清凉，清清凉凉。好嘞，那就咱三个尝尝啊。好，来尝尝。 腌菜非常漂亮啊。啊，黄的绿的白的，这个就王平说那话呢，放点海鲜，嗯嗯， 忒香了，这放点，放点，放点鸡蛋一煮，你看这个就是放姜，放姜炒出味，姜变成姜味了。对 对，实际上这个菜成本很低，炸鸡蛋才几毛钱是吧？加把油菜弄一把子粉丝，嗯， 要家人多就多长点汤，多长点汤来吃点，哈哈哈，就有了，浇到米饭里一浇啊，菜拌饭好吃，放个海鲜也有嘎啦也行，嗯，这个小橙子也行。嗯，所以说咱这个厨师做饭，咱就是在家就是举一反三，举一反三 啊，就那天说那话，一个老师傅一个传授，这个菜品的这些做 也不易，这个约定俗成的东西有，嗯，但是他不可能不一成不变。嗯，是，这是个必然的，变化是必然的，发展也是必然的。你老卤菜，你不前进，你不适合就得淘汰，不创新，那你就得创新，再创新就离不开 过去这种计划的基础。那就说原来说的那个叫什么？传统不守旧，创新不忘本，是吧？好好。