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领东集业季可以做萝卜酱菜,竹笋泡菜,于是我就想尝试一下,直接现实把这一个酱萝卜复刻出来,你们要好好看,好好学,同居奔现了可以做给他吃。 为了做这个酱菜,我可是把市场上所有萝卜品种都买回来了,什么白萝卜、红萝卜,还有这一种圆头的大萝卜,非常的大,圆圆的 宝做这个酱萝卜呢,是不去皮的,所以要先放点盐,搓一下这个皮的表面,给它洗干净。接着我们来调一个神仙级的酱汁,这个酱汁泡什么都好吃。 先把切好的配料放碗里,如果你吃不了辣,就不要加辣椒,然后倒一瓶雪碧,接着倒两大勺的醋,再倒一点酱油。调好酱汁,我们就来把萝卜切片,切薄一点,泡的时间也会短点。切好的萝卜放到一个大盆里面,倒一点盐和糖腌制一下。 later 最后一步就是把腌好的萝卜放到缸里,然后把酱汁倒进去,就算完成了。我去,怎么还翻车了呀, 不要慌,还能挽救,不至于跟游戏里面一样啊,整一大堆不可描述。最后就到了我最喜欢的搅拌环节,搅拌搅拌,一缸是这个酱萝卜,一缸是竹笋泡菜,放到明天就能吃了,这个是第二天成品的样子,味道巨好吃。 这个酱菜也特别好吃啊,特别好吃, 下期挑战一下熏腊猪腊鸡腊鸭下课!