梅菜扣肉原博主长啥样

大家好，我是赖赖，来自广西的桂林市，今天呢就跟大家分享一个梅菜扣肉，先放大炸稀饭，我们扣肉呢就先放进碗 里面扣上给它蒸好时间，等它蒸好呢，我们把它端出来，我们把它的盖盖给它打开，就这样子我们的梅菜肉也扣掉了，所以， 所以今天就吃梅菜扣肉了，我二姐很喜欢吃，她总是跟我抢，有机会大家一定一定要去试一下，哈哈哈。

哈喽，今天依旧是我们的米饭，今天只有二点三斤，然后今天为了有光的地方拍摄，然后今天早早就去把我的课程完成了，然后现在是提前回来了，所以可以说话， 米饭依旧，今天吃点好的。我在网上买的御之菜梅菜扣肉，这盒才花了两块钱，我真的不敢相信才两块钱就可以吃点肉。好吧，我们先弄个小坑坑，但是是凉的，它这个油都拧住了，热一下会更好，但是没有那个条件，没有条件我们就将就一下。 梅菜扣肉我还是没吃过呢。这个是玉芝菜梅菜扣肉，还有我们的大盆米饭，嘣，这个是肉，还不错， 头一回吃没吃，从来其实没有吃过梅菜扣肉，哎，整的不错，看看吧。还不错，先来一口吧。 嗯，还挺好吃的，开始吃饭 就像这个米饭，指定水放少了，太硬。嗯，听说这个肉还挺好吃的，就是感觉有点淡。撒上咱们的。 嗯 嗯，大药包， 这是我家，上次拜拜。

老婆你在做啥呀，今给咱做梅菜扣肉，哈哈哈。刮一下油泥，切成大块。 冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，放葱姜料酒，大料，开中火煮半个小时，筷子试一下能擦透就行了。捞出来后把表面的水分擦干，用叉子或者牙签插上孔， 把渗出来的油刮干净。舀一勺老家的蜂蜜，倒少量的温开水化开，把这蜂蜜水均匀的涂抹在肉皮上，油温七成热，肉皮朝下，迅速盖上盖子，中途翻面，两边炸到金黄，捞出放到刚煮肉的汤里边浸泡半个小时。 捞出后把四周修整整齐。切下来的肉切成丁，一会用来炒梅菜。把肉切成厚一点的片，全部切好放盆里。两勺海鲜酱，一勺猪后酱，一勺豆腐乳，一勺蚝油，倒入酱油、料酒、一点点盐、 一勺白糖，一点胡椒粉，搅拌均匀。把梅干菜洗净，切碎备用。把刚切好的肉丁 在锅里煸炒一下，放葱姜炒出香味，倒入梅菜，放一勺香菇酱，放入鸡精、盐、白糖十三香，炒出 梅菜的香味，盛出现在来装碗，肉皮朝碗底中间摆八片，两边摆两片，一碗是十片。把多余的肉垫在上边，再把炒好的梅菜放在上边上蒸笼蒸四十分钟，蒸好了端出来两斤五花肉，做了三碗，扣个碟子倒过来， 梅菜扣肉章就做好了。 啊，真香。哎呀！

哎呀哎呀，怎么刹不住车的？哎，大哥，哎呀，你没事吧？哎呀，帮他拉一下。哎呀 哎呀哎呀，兄弟啊，我都停下来了，你怎么还撞上来呢？哎呀大哥，不好意思，我的车刹车失灵了。哎呀，都是我的错，不好意思啊，有没有受伤？就膝盖磕了一下，应该没什么大碍，你帮我把车扶起来吧。哎呀，不用了，我赶时间了，赶紧帮我扶起来吧。 哎呀哎呀哎呀哎呀哎呀，以后开车小心点了。好的，知道了，大哥，我赔五百块钱给你吧。 算了吧，现在赚钱都不容易，留着你自己买菜吃吧。都是我的错，你不要钱我过意不去啊。拿走拿走，哎呀，行了行了，赶紧把你猪肉拿开，我要走了。 哎哎哎，兄弟，你把猪肉挂我车上干嘛，既然不要钱你就拿点猪肉回去吃。哎，不用客气，你拿回去，兄弟你一定要拿回去，要不然我良心过意不去啊。哎呀，拿着拿着，哎呀，你以后开车小心点吧。哎呀，刹车坏了，回去修了。 哎，把这块猪肉做了吧。阿哲，你买那么多猪肉我们两个怎么吃的完呢。我哪舍得买这么多，别人给的，你不用管那么多了，把它做了就行了。那行吧，刚好今天冬至过节，那我就做扣肉吧。哎，可以啊，那你做吧。哎，好，把猪肉洗干净， 先把边角料切掉，把五花肉切成大块 五花肉冷水下锅放入葱姜，再倒入广西公文包，盖上锅盖焯一下水，用热水把梅菜泡一下， 把配料准备一下， 蒜头，小洋葱，红葱头，姜末，陈皮，放点盐，放点生抽， 老抽，耗油，再放一块南乳，再放一块豆腐乳，放点十三香，最后再放点白糖，把调料搅拌均匀。 把焯好水的五花肉捞起来，给五花肉扎点孔，再抹点醋，抹点盐， 锅中倒油，放入隔电的，防止粘锅。温五成热，五花肉下锅炸， 给五花肉翻个面， 可以了。把五花肉放到冷水里面，梅菜下锅炒干水分，把梅菜盛出备用。 把扣肉切块， 淋上料汁，抓拌均匀。 把扣肉装盆， 把梅菜铺在上面，扣肉上蒸笼，盖上盖子蒸一个小时 时间到， 把扣肉倒盆。 老公吃饭了， 来，老公尝一下我做的梅菜扣肉怎么样？ 嗯，肥而不腻。 嗯，老婆，想不到你做扣肉还是有一手。那必须的，要是连个扣肉都不会做，怎么配得上做你老婆呢？

梅菜扣肉太香了，哈哈哈，别想像刚才一样，别点他们小丫头吃的香的都别起来，没什么好吃，真好吃是吧，真的好吃，所以说爱军的梅菜扣肉真是大家过年的首选，味道好极了， 老家卖瓜，自卖自夸，你一说乡美女都来抢梅菜扣肉吃来，你看这美女也开始喋了，走，赶紧赶紧赶紧吃一口，看香不香，太香了。香不香？香不香？嫽太太，梅菜 爱具，梅菜肉绝对是一绝，看这这炸的梅菜，这是减肥呢，是光炸的梅菜扣肉，那个香气都围绕在自己的口腔里，一说梅菜扣肉好好吃，闻香而来，都 拿筷子夹着来吃。来了，你说嫽不嫽？这会下来，这美女又开始捣开了热馍，热馍，有热馍，再加一个啊，么地方加一些，给个馍么？

就是好久没有看到小严的视频日期了， 不确定，再看一次。就是好久没有看到小严。 我记得上一次还是在上一次。确实不对，上一次是在十二月三十一号，也就是一月一号的时候，现在是一月十八号。时间过得好快，好像有空的时候能多发。