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![因店员模仿"印度奶茶"徒手操作捏挤柠檬,让某品牌开年就在多平台热搜上接受炙烤[撇嘴]。尽管品牌方迅速通报涉事门店停业,并将店员辞退,然舆论热度居高不下。一起看看咋回事?#店员徒手捏柠檬 #霸王茶姬](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/image-cut-tos-priv/e65e1da2cdfeba13f7b4765d597d954b~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2084122800&x-signature=J36eVMIAcF0mgWPhlLkrtnEX3hE%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=20260119035504F45CA84C25A628C9EB12)
嘿,你知道吗?就因为一个模仿网红的奶茶梗,一个挺有名的牌子,一夜之间就炸出了一点三九亿的曝光量,直接被卷进了公关风暴的中心。这到底是怎么回事呢?今天咱们就来好好盘一盘这个事。所以这事最让人好奇的就是一个员工自己拍着玩的搞笑视频,怎么就能在短短二十四小时里搞成一场全国都知道的品牌危机呢? 来,咱们一起把这事的来龙去脉给捋清楚。好的,咱们先来看第一部分,茶杯里的风暴,看看一个小小的火星,到底是怎么点着一场舆论大爆炸的 故事的开头啊。其实特简单,就是一个短视频,里面一个穿着店员衣服的人,两手空空,没戴手套,就直接伸进一大桶奶茶里搅啊搅。哎呦,这视频一发到网上,那简直就像往热油里泼了盆水,瞬间就炸了, 你以为这就完了吗?不不不,这只是个开始,咱们直接上数据,你感受一下。首先,这事在所有平台不多不少上了整整十九次热搜,听着就挺吓人,那流量呢?你猜猜看,我告诉你,相关的各种话题,总阅读量加起来足足有一点三九亿次!我的天呐,这数字太夸张了, 光看不行啊,大家还得说两句,所以你看,全网的讨论量超过了四万多条,你想想,从一个没人知道的小视频,到上亿次的曝光,在现在这个时代就是这么快。 那么问题来了,这一切发生的到底有多快?来,咱们进入下一部分,用一张时间线,把这惊心动魄的二十四小时给你完整的复盘一遍。 你看啊,这张时间线一月五号,视频刚出来,结果第二天早上九点,各路媒体就开始报道了,话题嗖的一下就冲上去了。 然后你看,才过了两个小时十一点,当事人就出来解释了,说,哎呀,我就是闹着玩的,模仿网红呢。结果呢,又过了两个小时,下午一点,品牌方就发了官方声明,说,虽然是假的,是摆拍的,但人我们开了,店也关了,你算算,从事情闹大,到官方出来盖章定论,总共才花了四个小时。 这张图就更直观了,你看这个讨论量的曲线,那个最高的尖出现在什么时候?正好就是下午一点,官方声明一发出来,讨论量铛一下就冲破了四千七百条。这说明什么?说明品牌方的回应非但没把火浇灭,反而还给添了把柴,把这个危机推到了最高峰。 好,这个速度我们是见识到了,但更关键的问题是,凭什么呀?为什么一个所谓的玩笑能让大家这么反感?来,咱们现在就钻到风暴的中心去看一看,把大家这种愤怒的情绪拆开来分析分析,问题的核心其实就在这。 不管那个员工是不是真的在开玩笑,他这个动作就正好踩在了所有消费者心里最敏感的那根神经上,那就是食品安全。说白了,在吃的东西面前,你跟我开什么玩笑都不好使。 数据也能证明这一点,你来看,这张图里,负面情绪差不多占了百分之六十,而夸他做的好的正面情绪呢,几乎没有,可以忽略不计。这说明大家伙的态度非常一致,这事我们接受不了, 哎,够有意思的,来了,咱们再把这些负面情绪掰开来看,你可能会有点意外,排在第一位的你猜是什么?不是愤怒,而是厌恶,占了一半还多,然后是惊奇,最后才是愤怒。这三种情绪都是怎么来的呢?其实特好理解。厌恶嘛,就是你看到不干净的东西,一种生理上的本能反应。 惊奇呢,是大家想不通,哎,你怎么会在专业的后厨里觉得拍这种视频是件好玩的事儿?而最后的愤怒,矛头就直接指向品牌方了,大家觉得你这管理也太差劲了吧?那这场风暴主要是在哪刮起来的呢?答案是微博。你看这张图,超过百分之七十的讨论都集中在这一个地方, 可以说,从点火到火势蔓延,再到最后的官方救火,微博就是这次事件的绝对主战场。好了,火已经烧起来了,那品牌方后来是怎么灭火的呢?这事背后又有哪些教训,是所有做品牌的朋友们都得好好听听的。咱们来看最后一部分。 不过话说回来啊,这个品牌方的反应也不是一无是处,就像这份报告里说的,他们在事情闹大之后四个小时就发了声明,这个速度说实话挺关键的,至少有效的阻止了各种乱七八糟的谣言满天飞。那从这个案例里,咱们到底能学到点啥?这里总结了五条特别有用的建议, 第一,你得给员工定好规矩,告诉他们社交媒体上什么能发,什么不能发。第二,食品安全这条红线得天天讲,月月讲。第三,反应一定要快。第四,多搞搞厨房直播什么的,让大家看着你增加信任。最后一条甚至可以把坏事变好事,主动站出来聊一聊整个行业的卫生标准问题。所以聊到最后,这就给我们留下了一个特别值得思考的问题, 在一个好像什么事都能拿来玩梗的时代,娱乐和开玩笑的边界到底在哪?一个?品牌的安全底线又应该画在哪里?

