猪肠子上有泡泡的猪肉能吃么

昨天杀了年猪，今天准备灌香肠。先把猪小肠用温热水泡一下，再用刀背把肠子刮出来。刮好的猪小肠用温热水冲洗干净。 把鲜肉用温水清洗一下，滤干水分。 排骨宰成小块肉，切条，切好的肉端到桌子上。 自己家养的土猪肉灌成香肠，肯定特别好吃。开始放料腌制，白酒、盐好人家麻辣香肠料 好，味道就选好人家抓拌均匀，拌好调料，腌制半小时。 下雨天，山里的空气风景还不错，准备开始灌香肠， 这才是正宗农家手工麻辣香肠， 灌好的香肠即成结，放到锅里温水里清洗一下， 挂在外面，用牙签刺些小孔，排气，滤水，慢慢晾干，再烟熏。

韩大嫂给我找的鱼泡啊，有吧，有大鱼泡，这鱼泡不能好好好，六十啊，微信收款六十元。老板，大肠怎么卖的？这个树大肠二十二一斤乘二十斤，四十二块钱行吧？好， 大家好，我是华子，买了三斤康康的最爱鱼泡，又买了二斤我的最爱猪大肠， 今天准备做个肥肠烧鱼泡啊，双重尊重一下，简单挖一下小菜，这生猪大肠味道有点小杠啊，把它处理一下，放点面粉，食盐，白醋，使劲抓一抓， 这大肠里里外外都要给他抓洗干净，哈哈哈，把大肠里外清洗个六十多遍应该就差不多了。先把大肠凉水下锅焯一下水，放两个姜片，放点料酒， 再来把鱼泡处理一下，找一根牙签，把这个鱼泡给他搓一搓，这个搓鱼泡是一件非常轻松快乐的事情， 把鱼泡仔细再清洗一遍，腌制一下，放点姜丝，胡椒粉、料酒，抓匀了，腌制个十几分钟给他去去腥。这边大肠也煮了有二十多分钟了，把它捞出来过下凉水，然后把大肠切成小圈圈， 起锅烧油，先把大肠放进去煸炒，肥肠煸出油脂，放入一勺豆瓣酱炒出红油，葱姜蒜，花椒，干辣椒， 放点高度白酒去腥味，再来一罐啤的，把鱼泡放进去，加入适量清水，生抽四圈 左右，老抽一圈半蚝油，两滴香醋，盐，白糖，胡椒粉调味。盖上锅盖炖零点三个小时啊， 趁这个时间跟大家分享个好消息，拼多多春节不打烊，农家土鸡蛋，新年食材必备，我刚买了四十个，才二十多块钱， 新鲜又好吃。点击我评论区置顶链接或拼多多搜索二零二二八八八，上面有超多春节年货，比如百草味坚果，一斤不到十块钱，水果生鲜买起来便宜好几百，现在下单照常发货，买什么都又快又划算。 出锅前撒点蒜苗香菜 出锅 好了，今天简简单单两个小菜啊，不能哈气。今天这菜行，香蕉又下饭，尝尝味道怎么样，看看有好吃的没。 给你找个大鱼泡啊，这样你吃看，好好吃，这鱼泡很好吃了。对他多吃一点。手真好吃， 再吃越来越饱了啊，这个 那生蚝很管人 哎，这鱼泡真好看，看还吃不吃。吃，来给他弄一个来，看看这块给你好不好。好吃鱼泡这是再吃好吃都是狗，真下饭吃不少，真好吃，还有饭吃。 哈喽，吃几个了？一会吧，就三个，哥们送四个。哈哈哈，多吃点。还有还吃吧，很下饭，很好吃，我给他烤洗碗， 全家族 要加饭，一碗干饭根本不够。两碗干饭差不多了。哎呀，我七碗干饭。

老家烧的年猪，涮了个猪腰子，给他握一握，还有一个小粉肠，小腰子给他倒出来，油多不坏菜人纳三宝啊，泡椒泡姜，炒这个内脏就要放这个， 来点姜蒜米米青花椒，八十八呢，炒香一定要炒香啊，藏在筐里头，简单调个小微刀，三个小颜色，呦呦呦，嘣嘣嘣哎， 灌灌啤酒，筐里头把啤酒给它烧干，烧到只剩油脂啊，哎呦哎呦，炒个清甜可口的小豆豆， 呦吼呦吼呦吼，调一个小味道，呦吼呦吼呦吼。这种玩意炒起来不怎么入味，那我就搞上一点点薄薄的这个水淀粉，给它挂个芡汁啊，这个味道挂到这些吃起来有味道一些，再加点什么，呃，莲藕啊，它就是荷塘月色。 猜猜乐是怎么唱的，预备起。我是想着这个粉肠单独给它做一个菜的，然后这个腰子再单独给它做一个菜的，结果腰子有点少了啊，我框了一颗啊， 直接做一个小干锅腰子，打个花刀，非常的好入味，继续烧干，要的就是这个效果啊，汤汁变油脂，小青菜 哎，小生姜胡椒多搞点，搞点小红辣椒哎，这个干锅的分量就够了吗？没有任何的小料，全身内容呀的喽。哎呀，这个菜头，哎呦，半斤白酒又脱不的，服了，这炒腰子香菜都准备好了，那就干了，给你把上一点点。 可以，今天钓鱼去了，没买什么菜，哎呀，搞个汤汤喝一下。生姜紫菜调个小味道。平时只放一个蛋的啊，今天放笼过蛋搞笼过，轻轻一推， ok， 这个菜菜就搞好了，小咸菜杆子太多了啊，先加盐。 呦呦呦，怎么搞啊？这个菜你要是加猪油用加上点干辣椒那样炒出来。真的啊，他比肉都还好吃。哎。真的？不然呢？剩了点小蒜末放一颗。剩了点小辣椒不搞爆米爆米爆米。要的喽。 小肠子一个，小豆豆一个，小红菜一个，小汤汤一个。今天少一个人吃饭。那我就少炒点菜啊，炒清淡一点。这就是我家精致的晚餐。

今天老婆的大儿子过来了，老婆说叫我搞一点好吃一点，所以说我今天就来搞一个肥肠火锅。现在的天气比较冷了，有点不想炒菜，但是呢老婆的大儿子来了， 不想炒也得要好好的来炒，这个肥肠已经切好了，下面可以开始来炒了。昨天杀了两头猪，这个小肠，大肠都没有动， 今天来炒一副大肠子吃，先来把这个肠子的水分给它，水气给它先炒干，之后放入这个姜末，蒜末进去，继续翻炒几下，把这个蒜香味给它炒出来， 再放入这个火锅底料进去，把这个火锅底料给它炒散，炒出辣味出来搞火锅吃，那必须这个火锅底料要买的好一点，我今天买的这火锅底料比较便宜，还不到两块钱一块，我用这个火锅底料已经做了好几次火锅吃了，那个味道非常的好。 除了放火锅底料，我还放点剁辣椒，还放了点辣椒粉，然后放入适量的水进去，再放一点酱油，再放一点那个胡椒粉进去，盖上锅盖可以开始来煮，大概煮个十多分钟左右就差不多了。火锅打底的菜我用的是这个猪血， 这个是昨天晚上杀猪的那个纯猪血，用这个来打底的话，那这个猪血是非常非常的好吃的。煮的差不多了之后，直接把这个肥肠给它捞出来，捞出来之后撒上一点葱花，把它上桌就可以开始来吃了。吃了做了一个肥肠火锅，还做一个小炒肉，还要做一个剁椒蒸排骨，炒了一个青菜，今天中午吃四个菜， 今天做的这一顿饭菜，我就花了一块五毛钱买那个火锅底料，其他全部是免费的，在农村里面的消费还是低一点，关键吃这些东西吃的还好， 现在是冬天了，天气也比较冷，吃一顿热气腾腾的火锅，哇，是多么爽的一件事，尤其是一家人凑在一起吃一顿火锅，那是一件很幸福的事情的。哇，今天做的这个肥肠火锅，这个肥肠真的好好吃啊，还有这个剁辣椒蒸这个排骨，这个排骨也非常的好吃，一吃着就狼吞虎咽的，根本停不下来， 平时岳父大人不怎么吃辣的，今天他也要来尝一下这个肥肠，当然了，这个肥肠之所以好吃，还是自家养的这个猪， 大城市里面很难吃到这种新鲜的这个猪肠子的，吃着吃着全身懒起来了，还有点热了，要把这个外衣给他脱下来。肥肠吃的差不多了，下面来烫这个烫菜吃了来看这个红薯粉条，还有这个香菜，这个红薯粉的质量还可以哦，烫久了没有成坨，黏在一起， 口感也比较好，吃起来也非常非常的好吃爽口。看到这个红薯条这么好吃，我叫老婆再去下几盘，做火锅的时候再拿出来做烫菜吃，简简单单又是一餐，在农村的生活就是这么简单。