鹿院坪刨汤活动意义

最近啊，在恩施利川多地的刨汤宴开席了，又正逢七月山国际滑雪场开版，当地的土特产丰收，上千名的游客和村民共享盛宴，为凉城的冬季旅游注入了活力。 在恩施州利川市团宝镇野猫水村，随着年猪肉下锅，浓浓的年味瞬间升腾。钱江游客陈世成连续八年到野猫水村避暑，这是他第一次品尝土家刨汤宴，古色古香的这种哈浓浓的土家庭哈， 对我们的话呢，就感觉到很有一种哈这个家乡的这种气息，这种情况呢，能够感把我们这些候鸟哈的心深深的留在了这片土地。在汪营镇七月 桥村，年猪巡游、打糍粑等民俗体验趣味十足。村子距离七月山国际滑雪场仅三十分钟车程，游客们滑雪后下山就能吃上热腾腾的刨汤宴。 以前的时候像我们在滑雪场滑玩，玩完以后是吧，就感觉特别累，感觉吃饭非常不方便。现在有了专线车以后是吧，然后玩，玩完以后，结束以后可以直接来吃跑骚宴，感觉这个比以前的体验感更好一些。乡村集市上，土家辣味、环保山药成为抢手的年货。特色民宿里， 游客与村民围着篝火，体验原汁原味的土家生活。刨汤宴带来的多重消费，让当地农户直接受益，可以接触更多的这个消费者，他们可以联系我们那现场买呀。如果说政府像举办的有这种活动的话，我们的销路 更狂荡，入住量跟夏天差不多，比如说我们现在两百个床位，可以住到三分之二的客源这样子，一月十号至二月十一号，刨汤宴将在利川市汪营镇齐岳桥村、百杨霸镇兰燕村、团宝镇野猫水村持续举办， 民俗活动联动冰雪运动共同引流，凉城正加速叠变为四季常青的乡村旅游目的地。加上消费补贴和交通专线的双重加持，我们希望让更多的游客走进利川、体验利川、爱上利川， 同时带动民宿、餐饮和农产品的销售，为乡村振兴注入新动能。

刨猪汤现场发门票了！十一日，重庆合川云门街道庆福村因网友呆呆妹的暗猪求助，意外掀起刨猪汤民俗热潮。数千名网友跨省赴约，合川文旅连夜响应，补充三头黑猪之源，现场发放钓鱼城等核心景区联票， 参与宴席即可免费领取。活动现场设置杀年猪、腌腊肉等民俗体验，夜间加开打铁花、舞龙及烟花秀直播间，最高在线超十万人。这场自发行程的民俗狂欢，带动合川民宿预定率暴涨，特产销量翻倍。合川文旅顺势将活动升级为跑猪汤民俗文化季，计划打造年度特色 ip。

你有没有发现啊，就这两天啊，全国各地啊都在搞这个泡汤宴。那为啥这么多人去蹭这个热度，而且有这么多人去办这个泡汤宴？说明一点，现在啊，民俗文化越来越淡化，人们都特别对这个民俗文化越来越热爱。 你比如说原来的像泡汤宴呀，啊，过年搞了一些民俗活动啊，包括很多的一些。这个么烟花爆竹现在不是也净化了，但是很多人都呼吁，哎，希望能放下，要的就是那种年味，所以你看现在年味越来越淡了，很多人都想回归这种生活， 所以现在这种内容就特别稀缺，一旦稀缺爆出来，他有可能就是个爆率。你看咱们安康这两天刚刚啊，昨天我们在一块聊，他就想整一个啥螳螂眼， 他还想整大，因为他那地还比较大，邀请了很多很多人。所以这次活动啊，我们就来看一下，刚哥，这次在咱们安康会有多少人来参与，你们期不期待？是不也挺期待的啊？我们看一下到底有多少人来。

我们现场一直有人在待在家，他们家的那个活动因为这个承接能力有限，就截止到今晚上，我们合川其他地方也也在搞这种 加工业的活动，私人主动办，然后政府背后有支持这个刨毒汤，这个本来就是合川的一个民俗活动，邀请亲朋好友过来吃饭嘛，然后庆祝一下什么的，他们会把这个肉做成腊肉啊、香肠啊，意义增加个年味。

官方在刨猪汤事件中的表现可以说是范本级别的，既守住安全底线，又接住民间热情，更把意外流量变成文旅流量，不堵不 拦，以服务承接流量。文旅局凌晨二点介入，联动公安、市场监管、村委会等多方力量， 交警疏导交通，各方面都在为这人间烟火气努力。文旅局连夜送猪补食材缺口， 工作人员晚秀参与切菜、烧火、分发钓鱼城门票，与合川特产，邀请呆呆做文旅特邀嘉宾，用平等互动拉满好感，借势转化流量变文旅流量。同步直播与短视频发布， 增设打铁花、舞龙等民俗表演，将民间家宴升级为乡村嘉年华，带动周边酒店入住率与特产销量暴涨，实现低成本、高曝光的文旅推广。

关于去合川吃泡乳糖这个事情，我想说一下我的这样一个体验， 昨天晚上回来之后，我真的翻来覆去睡不着，挺闹心的，我真的想通过这个视频，呃，说出我真实的一个感受，也让大家这个 多一些包容吧。呃，可以这么说吧，闹心的是上万人的现场，呃，不但菜品我是没看到菜 那么多人排队，有很多人绝大部分人都吃不上饭，甚至是很多的老年人高兴而来，失望而归，甚至是饿着肚子而归， 天黑了过后饿不缩，有可能回去外面黑漆漆的，哎，有很多不安全的因素， 我这是真实的一个体验吧，你就算是要排队，你能不能让老年人和小孩多几个人手给他们发放？ 呃，还有就是我想说的是很多的商家吧，为了博取流量 大放厥词，在网上说从此时此刻吃到正月十五，你没有那个金刚钻儿，金刚钻儿就不要去揽那个瓷器盒， 真的有损我们重庆人合川人的这样一个形象，不要在那里开一些所谓的空投支票，空投承诺 博取流量，最后损了这个啥子重庆人的形象，为了一己私利，我觉得得不偿失。 如果说真要去吃的话，我建议你们可以去人少的一些地方，还有就是有很多的一些主播在直播，呃，我觉得大部分的主播啊，都是有责任有担当的，去了之后呢，能够妥妥的给大家安排好， 本身这个吃刨煮汤就是有图有人。呃，去感受这种过年的气氛，暖人心的， 不要为了一些这个啥子噱头，这个伤了大家的心，希望后期的很多。呃，这种活动啊，能够多一些准备，少一些噱头，能够回归。

呆呆杀猪爆火之后，当地文旅回应了呆呆杀猪的后续安排，表示是否会在呆呆的院坝继续举办活动，将尊重其本人的意愿， 因为本来这个活动就是由他发起，且场地属于私人院落。据了解，从一月九号博主呆呆发帖邀请网友帮忙按年猪之后，一月十一号当天就有上千人赶到现场。虽然骤然而至，当天的现场有很多小意外，博主呆呆本人还因为没人帮自己的母亲搞卫生而掉了眼泪。 但是很快在当地文旅镇村干部、公安部门和志愿者的帮助之下，这场临时发起的杀猪宴演变成了一场民俗文化刨汤节，原本计划的两头猪变成了五头，尽量让每一个从五湖四海赶到河川的这个小村子的网友们都能吃上一碗刨汤。 而这些网友们也确确实实让博主呆呆扬眉吐气了一回，不仅是车辆从村头排到了村尾，还主动承担起了烧火、切菜、炒菜和清洁的工作，而且还让当地酒店订单涨了百分之三百，特产销量也翻了倍。当地文旅也很聪明， 直接在现场发了一大波的景区门票，就是想让这波流量变成流量。一个素人博主真诚的分享，遇上网友们对民俗和年节氛围的渴望，就是传统文化和现代流量的碰撞。 这次相遇让全网都在搜什么是刨汤节，合川是什么地方，同时也勾起了很多朋友回家过年的回忆和渴望，我深刻的感受到这些年文化和流量的结合，让我们的年味慢慢回来了，你今年过年回家吗？

近日，由成都知名网红假老练发起，吸引上万网友报名的成都龙泉一刨猪汤活动，在举办前夜紧急宣布取消。十三日晚，该主办企业发布通知声音，参与人数众多，外部环境变化，经公司研究决定活动取消。网红假老练含泪道歉称对不起大家。一月十四日，封面新闻记者实地探访发现，虽活动已取消，仍有不少市民慕名前来。 村村委会工作人员表示，活动方式十三日白天才到现场选址，十四号便计划举办活动。但刨猪宴设计很多方面，包括食品安全、环保、交通疏导、医疗保障、场地是否占用、耕地是否合规、猪是否经过检疫等等，都需要相关部门审批。

春节越来越近了，吃泡汤是南丹的一个传统。是啊，乡下老家吃泡汤很热闹，都要帮忙的。现在很多人都在南丹县城生活了，都聚集了商品房，自己在家做泡汤是有点不方便。 没有问题，我们苏宁吃货中心大厅可以容纳二十五桌，还有包厢，让你省心省力省时，你想吃什么我们都可以帮你做。 年底团聚聚餐，亲戚朋友聚会、泡汤宴都可以，在我们这里，碗都不用你洗，吃完你就走，你的大排档平价消费更有实在， 记得点赞关注哦！

有这样一句话，树欲静而风不止，子欲养而亲不待。晴暖冬日，笑满泡汤。传承孝道文化，共享团圆盛宴。 在寒冬时节，通过举办刨汤宴活动，给予社区内空巢老人关怀与陪伴，让他们感受到社会的温暖和政府的关怀，缓解子女不在身边的孤独感。 同时，借助活动向在外务工的子女传递安心的信号，让他们知晓家中老人得到妥善的照顾。室外 借助社区与网络达人的力量，弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，营造关爱空巢老人的良好社会氛围。

朋友们，在上一个视频，我们说到起二十八号请各位吃泡子汤的视频，然后由于时间和地点没讲清楚，能够我在这个视频给你们好好讲一下， 时间是在这个月二十八号的晚上六点钟，地点是在小山那边一个老老家， 可以休闲，可以垂钓，可以采摘蔬菜，都是没得问题的。朋友们，然后评论区报名的朋友太多了，确实，然后我都不好一一的回复 你们直接私信我，然后把你们的微信号码发过来，发过来我再加你们，哎，然后再把你们拉进群嘛，然后再把定位发给你们好不好？都是我的傻狗。

重庆合川呆呆发起的一个刨猪汤活动爆火，这个整个活动的一个成功，也是可以用五元的这个品牌有缘这个理论来去解释的。我觉得昨天我发了一个 呃，这个这个视频发到我们老家那个村里，那个村里的一个朋友，他就说你也可以给我们老家来策划一下，是吧？我说不是策划一下就能火的，但是我仔细想一下，其实用我们这个呃品牌语言这个模型去分析，也是可以分析到一些 可以学习的地方。比如说他这次活动，他是为什么要发起这次活动，对吧？就是我们说的洞察眼点，洞察眼点就是什么？就是从一个 创始人之言跟社会之言，社会之言就是说他自己首先是创始人他自己，他察觉到他爸妈可能年纪大了搬不动猪，对吧？他就想召集社会，召集大众来帮忙，这就是他的洞察的一个点。然后 他怎么样去创建一个品牌的？你看他的名字起名叫一个呆呆，就这个名字本身就很好记，很，就是很很很有亲和力，对吧？不会说那种很高大上啊，好像很高傲的那种的，就是起的比较呃通俗一种，大家都 觉得很有亲和力的。然后品类是啥意思？品类就是他，他的目的就是要办一场，呃，就是让大家起来 帮忙按猪，然后顺带请大家吃饭，对吧？那价值什么？价值？就是其实很多人也比较期待这种 呃杀猪汤这种呃吃年饭这种感觉，对吧？符号，什么符号？就是像这这些猪猪啊，包括年年饭呢？包括去农村呢？其实这些都是符号的一个来源，然后传播他怎么去传播的？他首先就是异互动，对吧？首先就是在那个呃 短视频发了，发了一个抖音，就就直接是以文字写好，然后截图发上来的，就是给大家一个互动，说清楚为什么要做这件事情。然后就刚开始好像说他们内部有见到一些有，有见到一些粉丝群什么的，在周边那些邻居啊、村民啊去转发， 转发慢慢就发酵发酵，后面就是点赞量越来越高的话，就让整个平台包括全网都在帮他推广了，包括很多那些媒体啊都在去，嗯，帮他们去宣传这个事情，对吧？所以整个的逻辑他都是 有，其实我们创品牌做一个品牌也是可以按照这样子去做的。那比如说刚刚我们，我说的，我发了，我们那个村里那个朋友说让我也帮我们那村里也策划一下。这个其实有几个点是，就是比如说他这个为什么火？首先是 他自己作为一个呃，就是一个一个发起人，也也就会作为一个品牌主一样，因为他现在是有两百万、两百多万的粉丝，也算是一个 个人品牌的一个成功的案例。那他的一个成功首先是他是一个呃比较真诚的一个初心发出来的，而不说，哎，让人去策划的，对吧？这是一个很重要的一个点，就是创始人之眼，然后寻求社会的一个帮助。 然后的话他他自己的话起起名啊，包括很多方面也是很真诚的。其实做一个品牌首先真诚也是非常重要的一个点，就是比如说我们说的五部创建品牌，你自己的一个定位怎么样？你想，你想 帮助谁？你想面对哪些人情？这个事你要先想想清楚的，那符号的话就是比如说他的他的名字啊，个人的一个长相啊，其实也算是符号的一种，对吧？ 口号，什么口号？就是他喊出来的，过来一起帮帮忙，按点猪，然后请请你吃刨猪汤，等一下的话就不用说了，大家都会去脑补了，传播的话就通过这种自媒体的一个渠道，所以其实我们中小企业要做做一个品牌，其实也是完全可以参考这种 个人品牌的一个思路的。你说真的做一个品牌要花很多钱吗？也可以说要花要花不少钱，像那些大品牌，对吧？动不动都是要投投资几十万去做做形象的包装啊，包括几千万上亿去投广告，对吧？但是你像超级个体怎么去做的？就是去 去明确我们的定位啊，然后去把我们那些购买理由去把它梳理清晰，然后再通过易互动，再发酵、高引爆的方式使整个活动呃，更快的去引起大家的一个关注。然后我看这两天湖南的江西啊，很多地方 都在学习啊，今天在那个江西的丰城，好像说去的人比比那个重庆合川的还多，这个就是说明他这一套品牌打造的一个逻辑，也是可以去借鉴去学习的。最核心的一个点跟做品牌的一个逻辑也是一样的，包括我们 做个人品牌也是一样的。真诚永远是一个必杀技，对吧？就像五颜有一个理念，怀着幸福感做策划与设计，这个也是我的一个真诚的一种心态，包括我的一个个人的一个价值观，认真、 负责、用心，这也是我已经影响我二十几年的一个座右铭，我把它认为作为公司的一个核心的价值观，所以我帮客户去打造品牌，那我自己也是 一定是用真诚真心的一个态度去把五元也当成是一个品牌去打造的，希望对大家有所启发。谢谢，谢谢点赞，欢迎关注一下哦！

二十桌二零二六年刨堂宴架势了。我刚才是在椒园黄坪那里啊，你看那里好多人在你逮刨堂当然没有逮到的，也不要担心，我们椒园黄坪一家一农家乐也可以去逮啊。先在这里来逛一趟， 在椒园一家一农家乐就是他们吃刨堂的农场啊，有这个消费券，大家到云山富高头去看，有像满两百减八十的，像他们商家再补贴二十，就只要一百块钱，可以吃两百块钱东西。如果你人多的话， 还有满六百满八百，满六百减两百五，满一千减四百，而且商家还有叠加优惠，相当于吃饭打个五折左右吧。这个活动真的要的，可以把一家人喊出来摆一顿啊。他这里不光有泡汤，还有其他的菜都可以点，味道也还可以嘞。

到底是怎么个事？我真的是被大家整蒙了！四川合江的网友呆呆只在网上发了一个帖子，请网友来帮他按年猪，家里的老人年纪大了，按不住，他请大家吃跑猪宴，结果我帖子发出去第二天就来了三千多人。 三千多人啊，村里车都停不下了，而且线上围观还有几十万人，直接把合江文旅一年的 kpi 都完成了， 哎，这届的网友，你们都喜欢这么玩是吧？不走寻常路是吧？我们村的年猪宴，下午带大家玩，大家大家做手工灌香肠，晚上吃年猪宴，吃台鸽子，吃排骨火锅，吃蒸鱼糕啊， 吃完了之后还带大家户外蹦迪搞晚会，这样玩一天才这个数，哎，我也不想多说什么了，金主爸爸们，这个视频发出去不说来三千人，来三百个人了，求求了！

一个人一口锅，一场无极本直播，竟能引爆三千人跨省奔赴重庆的呆呆妹儿和她的刨猪汤，给所有苦于传统营销的无理人上了一堂核弹级的情绪经济学实战课。这根本不是一场策划好的活动， 而是一次情感溢出。当直播的镜头对着热气腾腾的乡村杀猪饭，那种真实鲜活、近乎笨拙的烟火气，瞬间接上了所有精致的广告滤镜。他提供的不是一道菜，而是一种久违的强烈的集体归属感与童年乡愁。用户买的不是票，而是一场 参与情绪狂欢的身份。他彻底颠倒了文旅营销的逻辑，从推广内容到成为内容，但在妙本人及其生活就最大的持续的生产的文旅内容，无极本的直播将生产过程本身变成了最具吸引力的体验瑕疵，反而成了信任状。 从常规的售卖服务上升到连接情感，他搭建了一个基于信任的和情感十道场域，文旅消费者是这个场域里自然发生的十道货币。 所以未来顶流的文旅项目可能不再诞生于规划图纸，而是会爆发于一个足够真实的、让人瞬间共情的生活。直播现场最高的创意是无边的真实，最强的情绪价值是让你觉得我也在其中。当你能让用户感觉自己是回家，而不是消费，流量与追随，将变得不可思议。

重庆合川呆呆妹的刨猪汤火了，好多外地朋友都在问我，呆呆的刨猪汤到底是个什么？其实我们西南地区好多地方都有这个习俗，农村家里都有养猪的习惯，养到年底就要杀猪，然后在过年前准备开始熏 制腊肉香肠，因为杀猪需要人帮忙按猪，谁家里要是杀年猪都会邀请亲朋好友帮忙，又刚好基本都是在腊月杀猪，快过年了，这也就成为大家团年聚会的好时机。 刨猪汤这个词是杀猪时需要用开水烫猪皮，方便刨去猪毛，这个动作引生而来。 吃刨猪汤就是吃杀猪饭，菜品都是利用猪的不同部位加以十粒蔬菜做成一桌子菜，图的就是新鲜现做，吃起安逸舒服。呆呆妹家的刨猪汤在昨天已经结束了， 但是河川很多地方都开启了刨猪汤的原味接力，那今天我们开着房车去哪家吃呢？