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外面几十一份的焦糖布丁,再加有鸡蛋和牛奶,就能做两个聪明的鸡蛋。一罐旺仔牛奶,一勺白糖,搅拌均匀。准备几个耐高温、可重复使用的锡纸碗,倒入搅拌好的蛋液。 空气炸锅一百八十度,先烤十分钟出锅。撒点白糖。一百八十度再烤五分钟。焦糖布丁出锅啦。外焦里嫩,奶香浓郁,我家孩子一次可以吃三个。