云表是什么

哈喽，我是任哥。受一位粉丝的邀请啊，今天带老妈来到了杭州市的云表镇蹭酒席，沾沾喜气坐， 你好你好哈哈哈。哇塞，你看农村酒席的菜啊，就是这么硬， 哈哈哈，这是广东菜。哦呦，这个菜我还是第一次见啊。哦呦吼吼， 这一大盆扣肉看到太爽了，太过瘾了。哇，你看这一排全是锅啊，这就是广西的，没什么菜，全是肉。 哇塞，这个是老鸭是吧？老鸭啊，风味老鸭哦，老爸你看满满一锅，这是什么扣肉的汁，这里的口味是酸甜的吗？是咸香的。广西的扣肉每个地方的口味都不一样啊。哎呀，师傅，猪蹄是吧，这是什么做法？酸甜？这一锅有多少斤啊？ 八十多斤哇哈哈哈，太过瘾了啊，我还没吃我就流口水了，看到每个菜我都想吃，师傅做酒席做了多少年了？三十年，哎呀，老师傅了。师傅，这是那个酸柠檬是吗？哎，对，这是腌了多久的酸柠檬啊？这个应该有三年以上了。恭喜恭喜 恭喜恭喜恭喜恭喜啊。谢谢好嘞好嘞好嘞。这个今天的小风是嗖嗖的啊，早上我们从南京过来的时候还大太阳，越往这边越冷。尝尝这个汤。 嗯，这是莲藕还是木薯啊？粉葛，这可以吃吧。可以吃，来尝尝。这个真没吃过。哈哈哈，这个没吃过，粉粉的挺好吃， 来，老妈尝一下。这里的扣肉夹到哪块算哪块啊？沙姜味的啊，这个真的每个地方做的都不一样啊，真香，好好吃。香啊，我喜欢吃这种咸口。你除了这个怪不得那么香 啊，太香了。他这里呢是切的比较小的，散够这个。哎，他不像那个大大片的那种啊，比较有有味道啊，而且不用怕夹到那种一线天是吧哈哈哈哈。一线天是啥意思。那像这种就是一线天了哈哈哈你看不到瘦的都。 哈哈哈哈，这块没瘦呢，老上头了。肉皮猪肉丸啊，这汤水很多那些海鲜啊，一股的大海的味道。嗯，真的是挺鲜的啊，老妈这个汤底比这个肉皮还要贵，放了虾米还有蟹肉墨鱼啊，怪不得这么些猪蹄。嗯 嗯，你们师傅的手艺不错啊，这猪蹄 qq 弹弹，糯糯的，瘦肉也好吃。来，老妈给你一个喜欢吃的尖尖，你先放盐。嗯，满满哦，这个皮糯糯的， q 弹一下。绿豆藕啊，把这个绿豆塞到这个藕的这个洞里面啊，我第一次见这个菜。 绿豆藕，嗯，甜甜的，然后绿豆沙是糯糯的，搭配起来就很好吃，费手工啊，这个就把这个绿豆一个一个抹到这个洞里面啊。 嗯，这莲藕炖的都烂火了。尝尝这个腐竹，这里面是不是还有包的菜。是马蹄卷的这个啊哦，这个好吃，马蹄卷里面有猪肉还有酸菜还有酸猪，这个好吃，就像那个菜料， 就每个师傅都有一个代表的拿手菜是吧。是的是的是的。哎呀，尝尝这个捞鸭师傅你你给我挑一块。哪一块是好吃的？这个好吃，这个大皮挺好吃。这个感觉有点肥哦。 嗯，他没有什么瘦肉，但他真的不肥，酸酸甜甜的，很解腻开胃，特别有嚼劲。这个鸭鸭他这里面是放了这个姜还有洋葱是吧，还有酸桃桃，生姜鱼，生草，还有盐丝还有紫苏哦。 嗯，夏天吃这个好爽的啊，我要再吃块扣肉。师傅做的这个扣肉太好吃了。哦，我喜欢吃这个 四块了。哈哈哈，他有些就是甜口的吧。嗯，吃起来就有点容易腻。这个这个吃起来香。嗯，太香了，里面这个沙姜的。这个扣肉我第一次吃，而且是这种碎扣。老妈吃饱了吗？嗯，还可以打包啊，你想吃哪个？我想吃这个鸭，哈哈哈。 哎呀，太开心了，我打包这扣肉特别香特别香的，老妈开心吗？开心，下次还来吗？哎，哈哈哈。

在滔滔的玉江岸边，微微的乌蛮山下，有一座千年古庙，它雄伟庄严，它俊逸轻巧，充满着灵气，它就是福波庙。 多少个春去秋来，多少个寒来暑往。每逢农历四月十四日， 这里人山人海，香烟缭绕，炮竹阵阵，锣鼓喧天，歌舞弥漫，龙狮翻腾，这就是文明遐耳的福波庙会。 福波庙是为纪念东汉福波将军马云南征，交旨评定叛乱，在乌蛮滩疏合通航而建起的一座祭祀性的建筑物。 公元四十年，交指女子争测姐妹起兵法，汉攻占九珍、河湖等六十元城，并自立为王，严重危及东汉政权。在这紧急的关头，光武帝封马元为福多将军， 令其统领大军南征，交指马元凭其杰出的军事才能，第二年便平定了叛乱。相传马元军队途经欲将乌满，开始因浪迹水险，交神密布，匪幻猖獗。 同行马云乃令将士将礁石击消，郡通航道，缴除匪患。后人为了纪念马云的功德，便在乌蛮滩岸边建立起了伏波庙。 千百年来，历代封疆大臣、地方文武官员经过此地，无不进庙拜祭。平日过往船只一到佛国庙前，无一不在船头燃烛烧香，鸣炮致现。 传说，农历四月十四日是福波将军马元的诞辰日。为了纪念这一代名将， 农历四月十二到四月十四日这三天，成了这地方一年一度的盛会。当地百姓以及方圆数百里的南宁、灵山、贵港、梧州、 钦州及东南亚等地的群众，特别是传家渔民，都不辞辛劳前往祭祀朝拜，参与庙会盛典。每年参与庙会人数多达十万人， 山路上蜿蜒十几里的小路挤满了游人，人流从四面八方沿着山间小道江岸向庙里涌去。 鸟门前伴随着悦耳动听的锣鼓唢呐声，栩栩如生的龙狮翻转腾挪、吞云吐雾。 形态逼真的壮族凤凰麒麟在穿着盛装的壮族姑娘的陪伴下，贺着锣鼓唢呐翩翩起舞。庙店里进 的人围挤的里三层外三层，那袅袅升腾的香烟表达了人们对福波的崇敬和怀念， 那肥嫩的整头烧猪供果更是凝聚了人们的前程期待和信赖。山坡上，三天门、刀山火炼、九曲桥等稻屋表演也是如火如荼。 随着夜色的渐渐降临，庙外草坪上男男女女三五成群，聚满了来自四方的民歌歌手，月光如水，歌声溅起，置身于歌海之中，聆听着人世间绝妙的 天籁之音，就如同走进了民族音乐的殿堂，令人如痴如醉，流连忘返。 福波庙会是为了纪念福波将军马元平定贼患、疏合通航的功德而形成的， 历代有名的封江大臣、文武官员、骚人墨客，如明代的王守仁、徐霞客，清代的程光祖、陆荣廷，民国的李宗仁也前来瞻仰，平调， 或赋诗，或送贬，或刻碑，表达他们对古人的缅怀和崇敬之情。庙会历史悠久，规模宏大，内容丰富，各种文化相互交融， 特点突出。庙会活动涵盖信仰、宗教、文化、艺术等领域，并且一脉相承，世代相传。 作为一种传统的、深受群众喜爱的文化活动，福伯庙会的根已深深的扎在当地人民群众的心里。 但是随着社会的发展和现代化进程的加快，福波庙会受到越来越大的冲击。 唱山歌、演施工系、舞龙狮等民间传统娱乐活动，因喜好观念、没有经济效益等原因，缺乏后继人才， 参加这些活动的队伍数量正逐年减少，有的项目己尽消失。同时，随着生活水平的提高，人们的文化娱乐生活日益 丰富，人们不再把参加庙会当做是重要的文化娱乐活动，参加庙会的群众有逐年递减的趋势。 因此，福波庙会的生存和发展面临着很大的挑战，如不及时加以保护，福波庙会就会有消亡的危险。 福波庙会是岭南壮族民间民族文化的缩影，是壮族民众信仰和宗教文化以及文化生活的反应， 发掘、抢救、保护福波庙会具有深远的历史价值、学术价值和实用价值， 对弘扬精忠报国的民族精神和激发爱国情感、增强社会凝聚力都将产生一定的推动作用。