蚊子肉饼你吃过吗?这是非洲有名的一道美食,小小的一块就包含五十万只蚊子,将其反复拍打,直至油脂溢出,淋上一点食用油,热锅冷油炸至两面黢黑,别看卖相不好,味道也差点腻死,但营养价值却远胜牛肉饼。 实际上,这种乌漆嘛黑的蚊子饼是非洲当地居民的主要蛋白质来源,不是因为好吃,而是食材太多还不要钱。 每年雨季来临之际,维多利亚湖畔的上空就会出现异变,一团团黑雾笼照湖面, 他们是由数万一只湖蝇组成的大军,浩浩荡荡的湖蝇群绵延数公里,而这种现象每个月都会出现一次, 等到湖蝇大军集结完毕,他们就会朝着陆地飞行。许多鸟类早已等候多时,谁也不想错过这场免费的自助餐。而湖蝇的数量之多,这些鸟类根本就吃不完。 等到铺天盖地的胡蝇飞往人类的领地,整个村子压抑的令人窒息,它们无孔不入,无处不在。不过,胡蝇虽然是蚊子的近亲,但它们不咬人,也不吸血。 我们都知道,当某种生物不具备攻击性,数量多,营养价值还高,那么它一定会被人类搬上餐桌。 对于贫苦的非洲居民来说,这哪里是物种入侵,分明是空投来的蛋白质。可令我没想到的是,他们捉胡蝇的方式也如此朴实无华,仅需一口平底锅,里边沾点油和水,随意挥动几下,再用手一掏,一团满满的蛋白质就到手了。 而烹饪的方式更是简单粗暴,只需淋上一点食用油,反复煎炸直至熟透,无需任何的调味品,原汁原味的胡蝇肉,一口下去嘎嘣脆,快艾特你的好朋友来尝尝吧!
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这是世界上最奇葩的食物,他有五十万只蚊子秘制而成,并被压制成黑色的圆饼,放在七成油温的油锅里煎至外焦里嫩,一口下去,浓香四溢,唇齿留香。 每到雨季来临,非洲维多利亚湖区的蚊子便开始大量繁殖,水中大量的幼虫在此时集中蜕变成了蚊子,它们迅速在空中集合,然后快速飞向陆地。成千上万的蚊子席卷了村庄,这对当地人来说是一场灾难, 而对这里的鸟类而言,这却是一场饕餮盛宴。俗话说,靠山吃山,靠海吃海。 由于非洲兄弟日常饮食缺乏蛋白质,而蚊子却是一种高蛋白昆虫,所以他们养成了制作蚊子饼的习俗。所谓一千双手就有一千种味道。不同村落的烹调方法也不尽相同,但外观基本一致。 他们首先会在盆内粘上一层水,然后在蚊子多的地方快速挥舞,蚊子飞过时就会被粘在锅内,经过反复的挥舞收集,不多会就收集到足够多的蚊子。而高蛋白的食物往往只需要最朴素的烹饪方式。忙碌了两个小时,以师傅开始制作文饼, 擀制、压实,简单的手法揉进自然的劲道,接着起锅烧油,滴火慢煎,当一面煎熟就要翻至另一面锁住水分,滋滋的响声释放出令人愉悦的香气,一口下去,满嘴都是天地自然的精华。

你敢相信吗?制作一块肉饼竟然需要用到数万只蚊子?这并不是危言耸听,而是在非洲广袤大地上,一种称作蚊子饼的独特食物。粮食匮乏一直是当地面临的挑战, 尤其是在气候恶劣以及社会不稳定的背景下,农作物产量低下,令这片土地持续处于贫困之中。为了生存,当地有些人不得不吃土做的食物,甚至不少人转向大自然寻找替代的食物来源。 因此,蚊子这种常被视为传播疾病的小昆虫也成了餐桌上的选择之一。在靠近热带雨林的地区,炎炎夏日的来临,蚊子如同漫天黑雨, 此时只需拿着盆子到户外轻轻一挥,即可收集足够的食物原料。抓来的蚊子被集中起来,稍加水分揉捏,形成了独特的蚊子饼原料,然后将其放在铁盘上,煎至熟透便可食用。关于口味,一位勇敢的加拿大小伙子轻 子尝试了这道独特的菜肴,从他的表情能看出,这种味道绝对是一次大胆的尝试。那么,如果有一天食物匮乏,让你在泥巴饼和蚊子饼之间做选择,你会更喜欢哪一种呢?

蚊子做的饼你敢吃吗?他的名字就像老婆饼,所以蚊子饼里也没有饼。纳尼?只需要将五十万只蚊子反复拍打,然后放在乌漆嘛黑的铁板上煎炸,这种纯天然没有任何添加剂的美食,一口下去唇齿留香。 每当雨季来临时,非洲维多利亚湖的水中便会出现大量蚊子,它们成群结队的漫天飞舞,上岸的蚊子密度高到遮天蔽日,甚至能把人逼到窒息而亡。 这些数以万计的蚊子占据了太多地方,人们不堪其扰,尽管他们有大部分会被鸟类以及其他天敌吃掉,但剩下的部分还是让人抓狂不已。 由于蚊子数量过多带来的麻烦不少,再加上缺少食物营养供应不上,周边的居民便想变废为宝,靠吃蚊子来补给身体所需的蛋白质。 对于深受蚊子侵扰的非洲人民,捕捉蚊子也是一种解闷的趋势,老幼妇孺都乐在其中。 只需要从家中拿出一个用来煮饭的锅,再在锅底涂上一层食物油,通过不断的挥动,利用盆上油脂将蚊子粘在上面,这样他们就无法动弹了,不一会就能粘满厚厚一层。 接下来就是制作环节,村民请来了美食达人彪德奥,只见他把捕捉来的蚊子用手挤压成饼块状。黑乎乎的蚊子饼看起来与黑芝麻馅极为相似,能够让人食欲爆棚。 把蚊子都压成饼块状后,便放在到有食物油的铁板上煎炸,直至熟为止。每个蚊子饼大约有五十万只蚊子做成,其蛋白质含量更是牛肉的七倍,这一口下去,谁尝谁迷糊。

非洲蚊子饼,每张饼富含五十万只蚊子,蛋白质含量是牛肉的七倍,口感类似鸡肉,还带点杏仁香, 你一定觉得难以下咽。而居住在非洲维多利亚湖的居民们却吃了几十年,每年雨季,维多利亚湖的上空就黑压压的一片,满是蚊子。 当地人就拿着沾了油的锅碗瓢盆随意挥舞,身体轻盈的蚊子就会成群结队的连在盆底,一次能抓几十万只,而后将其捏碎成饼,放在石板上油煎。只需等待五分钟,香喷喷的蚊子饼就出炉了, 你敢尝尝一口吗?你可别急着嫌弃。其实这压根就不是蚊子,而是当地的一种猛虫,体型比蚊子小三分之一,叮咬人后会引起皮肤红肿、瘙痒,和蚊子一样,都是传播病源体的能手。 可猛虫富含蛋白质,还含有多种氨基酸、维生素和矿物质,在蛋白质稀缺的地区,这就成了重要的营养来源。说真的,非洲那边还真不是没肉可吃,而是肉实在太贵。 可蚊子就不一样了,不但繁殖快,还高,蛋白还可持续不断的像割韭菜一样捉来吃,比种地和养生口强多了。不过说实话, 蚊子饼还真不是谁都能接受的,毕竟苍蝇腿再小也是肉,蚊子饼再小也是蛋白质,这压根就不是什么黑暗料理,而是非洲人民的生存智慧,是当地人的蛋白库。


富含高蛋白质的蚊子饼是每一位非洲人的热爱,一口下去满嘴留香。每个蚊子饼里都含有数万只蚊子, 其中的蛋白质含量很高,是普通牛肉的六七倍,这绝对是缺乏蛋白质的人类不可多得的美食之一。 在整个雨季时期,非洲的湖面上都会被一层黑色的物质所笼罩,这层物质黑压压的一片,但是当近距离观察时就会发现这是一群由数万亿个生命体所组成的群体,他们是湖营, 是一种在雨季时期以天文数字出现的虫类。他们乌压压的一片笼罩在湖面上,仿佛就像电影里的怪兽一般,让人感到十分的惊悚。 虽然说出现蚊虫是一种很常见的事情,但是由于近年来水污染的家具破坏了这里的湖泊,同时也助长了蚊虫的生存环境。就数量而言, 这些蚊虫已经算是地球上最多的蚊虫了,最终它们就会登上陆地。这里的人们也是头一次见到如此多的蚊虫,虽然这里的空气中布满了密密麻麻的蚊虫, 但是这里的人们还得继续生活。但是如此多的蚊虫也会造成一定的麻烦,那就是呼吸时不可避免的会吸进肺里,这就容易造成呼吸困难, 但是这也是无法避免的事情。和许多其他动物一样,面对他们的捕食者,这些蚊虫成群结队的行动,想通过数量淹没这些捕食者,但是蚊虫的做法是多余的, 生活在这里的鸟类甚至主动迁徙到湖边,以此来享受这些美味的大餐。但是如此多的蛋白质被浪费,不仅仅只有鸟类会感到惋惜,生活在这里的人类也同样如此。 如此多的群体意味着更容易捕捉,他们用平底锅不断捕捉着这些蚊虫,这是他们这里最好的食物之一。所以全村的人都加入了捕猎队伍, 他们会先把平底锅弄湿,这样在捕捉时,这些蚊虫就会更容易粘在锅上。当捕猎完之后,生活在这里的人就会把它做成美食,这也是他们营养物的来源之一。他们会将材料铺平,然后用手捶打。每个蚊子饼里面都含有超过数万只蚊虫, 其蛋白质含量远超普通的牛肉,最后再放进油锅烹炸,等炸至两面金黄,这就算是完成了。这种食物对于体内蛋白质含量极少的人来说是一个非常好的选择,生活在这里的人几乎离不开这种食物。

维多利亚淡水湖是世界上第二大的淡水湖,湖面极其宽广,每年雨季的时候,湖里面都会诞生大量的蚊虫,密密麻麻的在空中飞行。每年雨季到来的时候, 维多利亚湖附近的居民无论男女老少都会带上他们的武器,锅碗瓢盆前去丛林中捕捉蚊虫。蚊虫所含的蛋白质是牛肉的七倍,对黑鸽来说无疑是一次补充营养的大好机会。只需要在器具中蘸上一些水,再往天空中挥舞几次, 就能收获满满一大盆的蚊子。将蚊子反复揉搓,确保蚊子的汁液完全被揉出,反复拍打蚊子肉,确保更加原汁原味。 慢慢将蚊子揉成饼状,放在铁板上小火慢慢煎炸,不出几分钟就能闻到蚊子肉的清香,放在嘴中咀嚼,别有一番滋味。在当地人心中,蚊子饼实属是一种特殊的美食。 虽然蚊子是许多种病毒的携带体,但是这些地方资源实在是太过贫乏,缺少食物,营养供应不上,当地人便想到靠吃蚊虫来弥补一些缺失的营养。当然在于近无所事事,捕捉猛虫也是一种解闷的趋势, 老幼父母都积极参与,乐在其中。有人也许会说,非洲地广物多,为什么不吃其他的虫子呢?其实在非洲,虫子是一种常见的食物, 甚至在非洲的市场上,虫子的价格比很多肉类的价格更高。有市场就出现了专业的捕虫师,他们往往以团队的形式出现,在草地或者是灌木丛中搜寻, 运气好的话,一天就能抓到满满一瓶子的蚂蚱,这一瓶子就相当于满满一次行程的香蕉,在当地最受欢迎的还得是这种白白胖胖的虫子,也是最贵的一种虫子,一小袋就得十多元钱, 一般提供给富裕一点的家庭,捕虫时的收入也很不稳定,因为虫子是季节性出现,并且捕捉虫子的人非常的多,为了收入还需要各地奔波寻找虫子,所以黑哥在没有虫子的季节,还是得套中香蕉维持生活。



一张饼有五十万只蚊子做成,一口咬下去就让十万只蚊子下了肚,这就是非洲人的美食,你敢吃吗? 新来的朋友没点关注的可以先点个关注,既方便浏览往期视频,又不会错过下期的精彩内容。如果你去非洲旅游,那么你会看到一种闻起来香喷喷, 看起来像巧克力饼干一样的食物,咬下去还酥酥脆脆,但是你可不要以为这是什么美食,没有胆量的人是不敢吃这种叫蚊子饼的东西的。 也并非所有非洲人都爱吃蚊子饼,得在水多的地区才有足够多的蚊子来做成饼。通常是在东非的维多利亚湖地区,非常流行吃蚊子饼。 维多利亚湖是世界上第二淡水湖,也是非洲所有湖中面积最大的湖。而维多利亚湖的名字是一位来自英国的探险家取的,是为了纪念 英国的维多利亚女王。维多利亚湖的大部分区域都在坦桑尼亚的境内,直接使得吃蚊子饼的坦桑尼亚人非常多。如果你有机会去坦桑尼亚旅游,一定要注意这种黑色巧克力状的食物。 在非洲的雨季,水量充沛的时候,蚊子就会成群的出来,维多利亚湖边的坦桑尼亚人便迫不及待的准备好捕蚊行动和做蚊子饼了。一张蚊子饼需要大约五十万只蚊子才能做成,这并不是一个小数量,因此只有维多利亚湖边最流行吃蚊子饼。

用几十万只蚊子做的肉饼,你敢吃吗?在非洲的维多利亚湖附近,每年雨季都有成群结队的蚊子,他们数量多的惊人,所到之处基本寸草不生。面对已经干扰到正常生活的蚊子,当地居民也想到了对付他们的办法,那就是把他们做成美食消化掉,而令人闻风丧胆的非洲蚊子饼 就是从这传出来。大家千万不要小瞧这些蚊子,这可是当地居民蛋白质摄取的主要来源,毕竟在食物匮乏的非洲,蚊子腿也是肉。由于雨季蚊子密度极高,人们只需在锅里抹上数米, 然后对着天空随便挥舞几下,就能轻松抓到上万只蚊子。但制作肉饼起码要用到几十万只,所以尽管他们努力一整天,也只能做出几个肉饼,因为这些蚊子是纯野生无污染的。当采蚊人在收集到一定数量后,就会由厨师用手将其掏出来,然后放在案板上。 高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,厨师不会做任何处理,直接将他们按压成汉堡肉的形状,然后起锅烧油,在铁板上煎至酥脆。由于肉饼至始至终都是黑色,故而无法判断他是几成熟,只有在咬下一口后才知道最终结果,而这也成为了非洲人招待客人的必备美食 分子。肉饼营养价值极高,据说是普通肉饼的七倍不止,但大家可不要轻易尝试。这种肉饼在非洲属于轻奢食物,并不是每天都能吃到的,只有在每年雨季的时候 他们才会出现,其所在的地方都会形成一股密集的蚊子军团,场面简直让人不寒而票,起初这些蚊子也是把当地村民愁的够呛,但聪明的非洲人一直秉承着不浪费的原则,完美诠释了你吸我血,我灭你全家的做法。于是他们拿起吃饭的家伙,一家老小开始了蚊子肉饼大作。 而不同的村落对于肉饼的做法也各不相同,但最后的成果基本都是黑不溜秋的。那么这种不添加任何很活的纯肉肉饼你敢吃吗?关注我,带你了解更多奇闻趣事!

将几百万只蚊子弄成七个肉饼,然后放在一块热好油的石板上,反复把它煎炸,这是一种独特的非洲美食,蚊子饼,听说吃起来嘎嘎脆。在非洲维多利亚湖畔,每当雨季来临, 空中就会出现这种铺天盖地的飞虫,看到他们出现,整个村子的人都会拿着锅碗瓢盆冲出来,场面非常热闹。他们捕获的方式也很简单, 只需要把锅或者水桶在空中这么一挥,黑压压的蚊子就自动撞进来了。不一会,每个人的桶里都是满满的收获。大家会把抓来的蚊子交给一个煎饼大师奥德彪先生。奥德彪用手不停的搅拌和挤压,把它压成一个黑乎乎的肉饼。 紧接着,他又熟练的把这个大肉饼分成七个大小均匀的小肉饼。准备工作完成后,就在烧热的石板上倒上油, 把蚊子饼一个个放上去。随着油温升高,石板上发出滋滋的响声,旁边的大哥早已等候多时。 煎好的蚊子饼外表焦黑,据说吃起来外焦里嫩。奥德彪一点也不客气,直接拿起一块蚊子饼就吃了起来。旁边的小孩看的直流口水。据说这样一块蚊子饼的蛋白质含量是普通牛肉汉堡的七倍。