金粒门为什么没有鸭货了

朋友们，金利门爆来了啊，我并没有幸灾乐祸的意思啊，作为零售商的加盟商，前两天我们一个好朋友还在喊我说，龙哥，你赶紧回来长沙，我们去开金利门，他们在万家丽那家店能做月销三百万一个月， 我们刚谈完，今天就以这种形式知道他们爆来了啊，湖南都市新闻报道了，就是他们工厂就是为了减少损失嘛，有些过期的产品就重新贴牌重新卖， 其实我觉得一家企业以这种形式出现在消费者面前，真的蛮惨的。我聊一下我的个人看法啊。第一点呢，我是觉得短保跟现实的产品真的很难做，他很难做到这个均衡什么意思呢？ 就是你准备多了吗？他卖不完就损耗了，你准备少了吗？他就不够卖啊，所以永远达不到一个均衡。第二点，对于消费者来说啊，有效期是他的最底线，什么意思呢？ 你的东西可以不好吃，不好吃，我以后少吃一点，我不买了行吧，但是你给我吃过期食品，你就是谋财害命，所以食品安全大于天，不能出现过期食品是最底线好吗？ 第三，我本来以为金利门将会是吉林省完之后又一个长沙的独角兽啊，没想到他以这种形式，估计我觉得这一次会比较恼火啊，因为对于我一个消费者来说， 你如果说有一次不忠，我终身不用啊，终身不吃啊。大家也可以在评论区留言啊，我们一起来探讨一下，假如说他有过改校期这种情况，你还会去给你们去买零食吃吗？大家可以留言讨论啊。

金利门这一次犯了三个严重的错误，第一个就是篡改生产日期，说实话金利门的转型是非常成功的，它原来可能只是一个很简单的卖炒栗子的一个品牌， 但是改了 logo， 改了名字以后，从原来的一个卖炒栗子的一个品牌，现在成为了这种新鲜零食超市的品类的这样的一个品牌。甚至很多全国各地的朋友都来长沙打卡，那我本人作为长沙人，其实是非常希望我们长沙能够多一点 像这种成功的品牌出来。但是你这一次改日期就不对，不管是做零食也好，还是做餐饮也好，我们都知道排在第一位的永远都是食品安全，没有食品安全就没有一切。我们前面这个成双才的例子 才过去多久？可能有人会讲，那这个也不能怪他，要怪就怪记者去暗访，那记者暗访那别人也是有指标的，那这个东西我们怎么去防？你根本就防不了。第二个就是你的代工厂的张望差，如果说你去过金利门就会发现它其实是有非常多的产品的，它的 s、 k、 u 肯定是非 非常多的，那这种情况下他肯定是有自己的供应链，有自己的代工厂，那这次暴露出来的问题肯定就是整个上游的供应链，他的管理不是很完善。我们都知道做大品牌做供应链的管理，基本上是你整个品牌的一个命脉。你比如说像肯德基，像麦当劳， 他如果说没有很完善的上游的供应链，一定做不到今天这样子的一个规模。第三个就是虚假宣传，我们可以看到他的整个包装上面都会写自有工厂，每日先配，实际上你金利门你有吗？你根本就没有工厂，现在整个包括像湖南也好，还是像整个国家也好， 对虚假宣传这一块管理的是非常非常严，所以我建议金利门的创始人管理的是非常严，所以我建议金利门的创始人管理的是非常严，所以我建议金利门的创始人有讲到虚 假宣传怎么处罚，我记得我原来服务的一个品牌就是在他公众号的文章里面用了洞庭野生鱼这几个字，被市场监管局罚了十万块。如果说你这个企业做不到，你就不要在你的宣传上面去写这个内容，我们做的越大的企业 越要去坚守你的本分，千万不要在你的广告词里面去夸大宣传。最后评论区做一个调查，经历了这一次的事件以后，你们还会再去买金利门吗？

湖南都市频道报道的这个金利门爆红的内幕真的是全靠骗呀，就是他这个新鲜的短保只是说口号，不管哪天生产的，都是在贴上标签的那一刻生产的，不信你们可以看这个 vcr 啊， 可以看到左边熟悉的标签上市这批产品真实的生产日期十一月十四日，也就是说这批贴上了十一月十八日生产的牛肉干，实际生产日期已经是四天前， 四天前生产的牛肉干贴上了当天的日期，且不论生产日期为何时，保质期都显示为七天，就是因为标注的这个生产日期和实际标注的生产日期是不相符的，所以呢，就出现了五个小时这个产品就发酸的这个情况啊，他还要怪消费者没有保存好。更搞笑的是，部分这个无骨鸡爪 宣传说的是叫什么自由工厂哎，自研配方，每日直配，竟然就是拿着安徽一家公司那个大包装解冻之后完事给你分装成三百二十克的小包装，这事要你干嘛呀？贴上自己工厂的标签，然后再改一下生产日期， 厉害，马上就变成了自己的叫什么自己的工厂刚刚生产的新鲜产品。那你这个自有工厂就是打开别人的那个产品分装，自研配方就是改标签，只剩下那个每日直配，可能是真的。在看到第三节的时候，我觉得金利门这个分装 就是别人大厂的这个包装食品是对的，因为他就是在对你们的那个健康负责，你知道吧？你看他们这个厨房生产的这个生产的这个厨房，我的天，进门就是一股腥臭味，地面上全是那个黑色的污水， 那个食材直接就放在那个污水上面生的原料，还有这个做好的这个熟食的成品，还有那个脏水杂物，没有任何隔离啊，这个现象居然是正常的， 因为他这个运鸿食品厂在往年就多次被告食品抽检不合格，在二零一九年的时候，羊肉味烤肉串，牛肉味烤肉串均落都不符合标准，二零二二年的时候生产的这个什么运鸿牌太空鱼不符合标准， 那么事情已经发生了，期待经理们可以按照这个有关的规定给我们消费者一个合理的赔偿，你不要把这个锅甩给谁谁谁，这个食品厂 既然已经涉及到了违法，也请相关部门维护我们老百姓的这个合法权益，保障我们的这个食品安全。谢谢你们啊！也请大家告诉一下身边的亲戚朋友，为了身体健康， 多吃一点新鲜健康的这个原材料，就是因为大多数的深加工食品和零食，他都很难做到新鲜，你知道吧？你不要再被骗了。

家人们，网红零食金利门又爆大瓜。一月十二号，多家调查爆出主打新鲜短保的金利门藏着不少食品安全乱象。代工厂把早四天生产的牛肉干贴当日新标签，安徽代工的无骨鸡爪撕换标签伪装成 自由工厂当日现货，多名消费者买的卤味没两天就变质，工作人员，水锅储存不当，可当下天气根本难让食品快速腐坏。更离谱的是，生产厨房污水积留原料，成品混放无隔离，安全隐患直接拉满。目前，相关部门已介入调查。 事件发酵后，锦鲤们紧急致歉，承认二次分装属实，立刻让涉事车间停产整顿，设立一千二百万专项赔付金，对涉事产品一赔十，还承诺每十天公布整改和赔付进展。 这事不仅砸了经济门新鲜健康的招牌，更让大家对网红食品的品控忧心。代工厂监管漏洞、标签造假都是食品安全的大忌，一赔十看着有诚意，但消费者要的从来不是事后赔付，而是从生产到销售的全程安心。 希望此次整改能真到位，也给所有食品品牌敲响警钟，食品安全才是立身之本，耍小聪明终会被市场淘汰！关注评论，您最想了解的餐饮话题是什么？我们来安排！

金利门被爆代工厂脏乱差，贴牌改日期后紧急道歉，还掏出一千两百万专项赔付金。这波操作到底能不能挽回信任？ 先看曝光的实锤。代工厂车间环境脏乱，气味摆放混乱，人员操作毫无规范，完全不符合食品安全标准。无骨凤爪根本不是自研，而是采购安徽工业成品，拆包分装，保质期还需标成四天短保。 更有消费者反应，买的卤味没放两天就变质，商家却反咬一口，说是消费者没放冰箱。一月十三日，品牌发布通报，宣布涉事车间停产整顿，对在售的六点四万盒涉事凤爪执行一赔十，还准备了一千两百万赔付金。但网友根本不买账。早在这之前， 金利门就被曝过优惠券规则暗改、产品吃出异物的投诉。这次的乱象根本不是偶然，而是供应链管理的系统性漏洞。消费者要的不是事后赔钱，是从生产到销售的全程透明和真正整改。

注意看，金利门昨天爆出了食品安全问题，今天我特意来门店打卡，现在是工作日的中午，似乎生意并未受到太大影响，来购物的游客依然络不绝。 要知道他可是长沙零食圈的绝对引流，门店，一天的营业额就可以做到三十万。但今天我重点不想撩他。聊聊另一个完全照搬金利门的品牌集多权， 看他这次能否顺势上位，成为新顶流。从品牌定位看，两者核心都是主打新鲜短保零食，瞄准中高端年青客群。 但己多权是直接背靠黑色经典，更关键是，他把黑色经典的招牌臭豆腐做成了现做档口，为品牌赋能，形成金利门没有的特色小吃加零食零售的复合场景。再看视觉传播，金利门是红蓝撞色加门型 logo 设计，品牌识别度极强，名字好记易传播。 己多泉是延续了黑色经典的视觉风格，颜色和符号从识别度上就弱很多。另外，金利门基本都是直营三百到六百平的大店，都是开在核心商圈的核心位置，靠外地人群自然打卡流量。己多泉则更多是两百平左右的小店，位置相对没那么集中，选址更灵活，还开放加盟， 扩张速度更快，但品牌势能稍弱。目前来看，金利门这是食品安全事件，必定会造成不小的舆论影响。己多权能否借助这波流量红利，从操作业变成弯道超车，我们拭目以待。最后，你们更看好哪个品牌？我们评论区聊聊。

其出现场，工作人员明确表示，工厂严格遵守定多少做多少的生产原则，绝不存在篡改生产日期的行为。但当记者逐渐取得了他们的信任后，却发现了生产日期的秘密。可以看到，左边手写的标签上，是这批产品真实的生产日期十一月十四日。也就是说，这批贴上了十一月十八日生产的牛肉干，实际生产日期已经是四天前。 四天前生产的牛肉干贴上了当天的日期，且不论生产日期为何时，保质期都显示为七天。伪造生产日期显然违背了经理们每日直配的承诺，同时也不可避免的产生了食品安全隐患。 金利门主打每日直配的高频周转模式，要求工厂提供当日生产的产品。由于门店订单量巨大，猪肉脯、牛肉干等产品生产周期过长，往往采取批量预生产方式建立库存。 正是因为这种生产日期标注与实际生产时间不符的情况，才导致一些消费者明明看着购买的是当日生产的产品，却出现短期内变质的情况。而鸭掌等部分产品因为加工流程短，确实能够实现当天生产、当天出库的运转模式， 这个就不会提前做好。除此之外，以无骨鸡爪为代表的部分产品，在包装盒上宣称自有工厂每日直配、自研配方，它的出产地却在安徽马鞍山，生产商为马鞍山马商食品有限公司。 这边是什么？你用它卡在身上吗？嗯，我不记得。右边是原包装，这一大包的净含量为二点五六千克，左边是经过解冻后重新包装的小包装，净含量为三百二十克， 现在张贴的标签厂址也由安徽马鞍山变成了运红食品厂。重新贴标后的生产日期也由原包装上的十一月四日更改为了十一月十九日。这些外地生产的冷冻成品在这里解冻，重新贴上金利门的标签后，在未经任何加工的情况下，便改头换面，成了该厂的当日现货。那么这样的行为是否合法合规呢？ 你相当于把别人的大包解冻，然后分装成小包，对不对？标？重新标进价，然后标你们的厂名厂址，你没有注册任何家的话，那么就是违法行为吧。你没有生产能力，但是你想卖货对不对？那么你就把别人的东西拆开来之后独立包装，还在的啊，大包拆开之后贴你的牌，你就反向假冒，这是可以吗？不可以啊， 我消费者，我买的是张三的东西对不对？那实际上你把它张三的牌子写了厂名厂址，写了四个字，写了四个生产那些保证书，那实际上东西不是不在你生产的对不对？你要这样讲，那你就是假冒呀。 通过更改标签的方式，将千里之外生产的冷冻成品变成了自家工厂生产的新鲜短保产品，这既伪造了生产者身份，更隐藏了产品真实的生产日期，对消费者构成了双重欺骗。 进入运红食品厂的生产，厨房里面的景象也令人担忧。我现在所在的位置是生产的厨房，刚进门就有一股臭味，然后可以看到地面上存积着大量深色的污水，即将使用的拌料就这样被放置在这片污水上面，并且周围撒的到处都是。 根据相关规定，不同性质的原料、半成品及成品区分区域存放并明确标志，严防交叉污染。旁边紧挨着的这些是已经煮熟拌好后等待冷却包装的成品，可以看到与地上的脏水和杂物之间是没有任何隔离措施的。 记者在网络前所发现，针对金利门卤制品内有异物的投诉案例多次出现，消费者基于短保既新鲜的认知建立了对金利门的品牌信任。而记者在其代工、生产流程管理等方面呈现出来的食品 安全风险，他感觉会那么有特点了。因为提到今天晚上，还是想到了新鲜零食嘛。现在这种打着新鲜喜好卖货的事情太多了，如果你做不到就不要承诺嘛，那我们消费就会有选择吗？抖音？

其出现场，工作人员明确表示，工厂严格遵守定多少做多少的生产原则，绝不存在篡改生产日期的行为。但当记者逐渐取得了他们的信任后，却发现了生产日期的秘密。可以看到，左边手写的标签上，是这批产品真实的生产日期十一月十四日。也就是说，这批贴上了十一月十八日生产的牛肉干，实际生产日期已经是四天前。 四天前生产的牛肉干贴上了当天的日期，且不论生产日期为何时，保质期都显示为七天。伪造生产日期显然违背了经理们每日直配的承诺，同时也不可避免的产生了食品安全隐患。 金利门主打每日直配的高频周转模式，要求工厂提供当日生产的产品。由于门店订单量巨大，猪肉脯、牛肉干等产品生产周期过长，往往采取批量预生产方式建立库存。 正是因为这种生产日期标注与实际生产时间不符的情况，才导致一些消费者明明看着购买的是当日生产的产品，却出现短期内变质的情况。而鸭掌等部分产品因为加工流程短，确实能够实现当天生产当天出库的运转模式， 这个就不会提前做好的。除此之外，以无骨鸡爪为代表的部分产品，在包装盒上宣称自有工厂，每日直配、自研配方，它的出产地却在安徽马鞍山，生产商为马鞍山马商食品有限公司。 这边是什么？你用它卡在身上吗？嗯，我不记得。右边是原包装，这一大包的净含量为二点五六千克，左边是经过解冻后重新包装的小包装，净含量为三百二十克， 现在张贴的标签厂址也由安徽马鞍山变成了运红食品厂。重新贴标后的生产日期也由原包装上的十一月四日更改为了十一月十九日。这些外地生产的冷冻成品在这里解冻，重新贴上金利门的标签后，在未经任何加工的情况下，便改头换面，成了该厂的当日现货。那么这样的行为是否合法合规呢？ 你相当于把别人的大包解冻，然后分装成小包，对不对？标？重新标进价，然后标你们的厂名厂址，你没有注册任何家的话，那么就是违法行为吧。你没有生产能力，但是你想卖货对不对？那么你就把别人的东西拆开来之后独立包装，还在的啊，大包拆开之后贴你的牌，你就反向假冒，这是可以吗？不可以啊， 我消费者，我买的是张三的东西对不对？那实际上你把它张三的牌子写了厂名厂址，写了四个字，写了四个生产那些保证书，那实际上东西不是不在你这里生产的对不对？你要这样讲，那你就是假冒呀！ 通过更改标签的方式，将千里之外生产的冷冻成品变成了自家工厂生产的新鲜短保产品，这既伪造了生产者身份，更隐藏了产品真实的生产日期，对消费者构成了双重欺骗。 进入运红食品厂的生产，厨房里面的景象也令人担忧。我现在所在的位置是生产的厨房，刚进门就有一股臭味，然后可以看到地面上存积着大量深色的污水，即将使用的拌料就这样被放置在这片污水上面，并且周围撒的到处都是。 根据相关规定，不同性质的原料、半成品及成品区分区域存放，并明确标志，严防交叉污染。旁边紧挨着的这些是已经煮熟拌好后等待冷却包装的成品，可以看到与地上的脏水和杂物之间是没有任何隔离措施的。 记者在网络前所发现，针对金利门卤制品内有异物的投诉案例多次出现，消费者基于短保既新鲜的认知建立了对金利门的品牌信任。而记者在其代工、生产流程管理等方面呈现出来的食品 安全风险，他感觉会那么有特点了。因为提到今天晚上还是想到了新鲜零食嘛。现在这种打着新鲜喜好卖货的事情太多了，如果你做不到就不要承诺嘛，那我们消费就会有选择吗？抖音？

金利门出事了，近日金利门被爆自研配方器第三方产品在包装篡改标签，伪造生产日期，生产环境脏乱差，这批贴上了十一月十八日生产的牛肉干，实际生产日期已经是四天前。最近在网上刷到金利门 的这个食品安全问题啊，其实最主要的原因还是它的生产环境呢，以及创改生产日期的 这两点行为，因为讲到的是他从这个外地工厂集采这种大包装的食品，然后再运回来分装，就是这种行为， 有些地方也有，只是没有曝光而已，但是你的加工环境很差，这样的话就会引发这个食品安全问题，特别是现在这种短期保鲜的这种 食品，所以他的宣传和卖点上面迎合了消费者的需求，但是他在食品流通和 供应链管理上面对他的要求是很高的，所以像这种环保的食品，特别是他不是彩色包装，只是贴了一个黑白的标签，像这种 他很有可能存在更换标签的可能。为什么这么讲呢？因为他更换的成本很低，所以在这一块，特别是我们的品牌方、生产方，一定要坚守食品安全的底线。

不敢相信被偷了？强哥啊，金利门因为食品安全问题被曝光了，你怎么看待这个事情？ 坐很多人一听到这个事件的话，他第一时间就会想到不敢相信被偷了，但是今天强哥的话带你从另外一个视角来看待一下这个事件，其实每一次曝光都是一次进步，金利门事件不是终点，而是一个被发现的漏洞。正是因为有消费者的监督， 你的这个关注问题才能被摆上台面，还有机会被彻底解决。这说明我们的消费环境在变透明，我们的维权意识在觉 醒。他给所有品牌敲响了最响的警钟，他清楚的告诉所有人，在这个时代，流量和情怀永远 赢不过安全与诚信。一个品牌想要走得远，必须把最基础的品控和管理做成最硬的底， 这督促了整个行业往更规范的方向走。这个事情的话，他让我们变得更聪明，更强大。作为消费者，我们不再盲目排队，我们会仔细的看日期，看包装，看这个门店的卫生，我们每一次的谨慎选择都是在为值得的好品牌投票，也是在推动市场变得更好。 所以整个事件与其只是失望，不如看到其中的力量。我们期待经历们用最扎实的整改重新 寻回信任。我们更乐于看到有更多的品牌引以为戒，把透明和安全作为最大的卖点。作为普通人的话，我们的力量在于用关注推动改变，用选择定义未来。