东哥刨猪宴取消原因是什么

很多地方的刨猪宴都临时取消了。呆呆的刨猪宴火了之后啊，很多地方都想模仿蹭流量，但是翻车的真不少。 曾经给呆呆送过猪的重庆网红东哥啊，宣布取消原定于十七号的刨猪宴。他自己说啊，人来的太多了，自己草台班子接待不了。湖南一个博主啊，直播的时候大哭，宣布取消活动，因为能力有限，而且承受了很大的舆论压力。 这样的大型活动，人来的多，又关系到食品那方方面面的保障，比如食品安全，交通疏导，医疗保障，那都得有，不是你想办就能办的。江西的一个网红啊，办的刨猪宴倒是没取消，结果现场直接变成了抢着吃，毫无文明可言。流量时代，把人喊来不难，把人接住才难。 另一方面啊，刨猪宴的初心在模仿的过程中已经失去了。呆呆能走红，是因为他一开始就不是刻意的，他是真诚的求助大家。 这就是把来的人定义成了帮忙的人，大家也是带着帮忙的心态来的。那肯定得守点规矩啊，即使帮不上忙，也不能添乱。 那后面的模仿者啊，基本上把重点都放在了请吃席上。而且啊，大家也都知道，你一请我们来吃席，你自己还不是要赚流量，那我肯定不吃白不吃啊，不然你得了流量，我没吃到，那不是亏了，还得抢着吃？所以啊，客观上的接待能力和主观上的模仿秀翻了车。

这场原本计划在成都龙泉驿举办的万人袍书宴，确实在举办前夜，一月十三日晚紧急叫停了。这起事件之所以引发热议，是因为他与近期重庆合川爆火的呆呆妹袍书宴形成了鲜明对比。一个是跟风炒作， 仓促上马，最终泡汤。另一个则是意外走红后由政府兜底保障安全。这次活动由网红贾老练万喜，即四川竹子汽车新零售有限公司发起，取消的直接原因是筹备时间过短，安全隐患过大。主办方在最后关头选择了自我叫停，以避免出事 维度具体情况。筹备时间极度仓促，一月十三日才选址，计划十四日就办席， 实际筹备紧约一天。场地现状，原定在西河街道天平村的一块田坝里，除了一块水泥篮球场，其他地面凹凸不平，遍布碎石、枯枝和建筑垃圾，安全隐患 未报备审批。设计、公安、石安、环保等，无临时厕所和足够水源，道路不平，抑制老人小孩摔伤，交通无法疏导，流量反差。直播预热时有五十六万人观看，约一万人报名， 但现场条件根本承载不了上千人，村民称顶多摆三十桌。你可能会觉得奇怪，为什么重庆合川的摇人暗珠能办得热热闹闹，而成都这场却办不下去？重庆合川呆呆妹原本也是个人求助，但爆火后，当地文旅、 公安、村委会迅速介入，连夜组队解决交通、石安和医疗问题，把流量转化为了文旅资源。这次龙泉驿的活动，被外界质疑是借着重庆的热度 给汽车公司引流，主办方只学到了喊人的热闹，却忽略了办席的繁琐规矩。他们直到意识到场地无法容纳且面临违规风险时，才不得不含泪道歉。取消。虽然正餐取消了， 但主办方为了弥补网友，决定在成都国际商贸城免费送猪肉，每人两斤。这一补救措施依然没有考虑周全，由于领肉的人流过于密集，再次造成了安全隐患，最终被街道工作人员在中午时分叫停。 这场泡汤的袍书宴，其实给所有人提了个醒。根据法规，预计参与人数超一千人，就必须向公安机关申请安全许可，还要涉及食安、环保等多重审批。网红和企业在追逐流量时，不能只看热度，而忽视了线下活动的复杂性和公共安全责任。 虽然这次活动取消，让很多想去寻找小时候味道的人感到遗憾，但比起一时的热闹，安全底线才是最重要的。如果你想体验类似的民俗活动，建议关注那些经过正规筹备、有专业安保护航的活动，例如龙泉驿、山泉镇原计划延期至十六日举办的刨猪宴。

前几天我发了那条视频，刨猪宴突然不香了。我知道扫兴，但说实话，我已经忍了够久了。现在的刨猪宴，已经到了一个很魔幻的地步， 一边还有人架着镜头直播杀猪、怼脸、拍放血、蹭流量、收打赏。另一边，重庆璧山那个东哥，成都贾老练万喜，湖南株洲那个灿灿，这些大博主，还有些小博主， 却在哭着道歉，紧急取消活动。猪都订了，厨师也请了，场地也清出来了，临门一脚被叫停。哑巴吃黄连确实苦啊，但问题是，这真是倒霉吗？ 更丢人的是，这事早就火到国外了。一开始河川呆呆那种互助式刨竹宴，外网还在羡慕中国乡村的人情味，结果后来呢？江西封城，抢饭掀桌、直播镜头、怼脸、拍放血，全被搬到海外的社交平台。外国网友看蒙了， 好好的民俗，怎么变成了杀路表演？灵儿本来挺温馨的，怎么突然变得这么吓人呢？说句难听的，这不是文化输出，这是当众出丑。很多人还在替博主喊冤，说是流量太大招人眼红，别给自己加戏了。真正的原因只有一个， 不合规的漏洞藏不住了。四川省农村集体聚餐食品安全管理办法写的明明白白，一百人以上必须提前报备。猪要有简易证明，厨师要有健康证，场地要远离污染源。可现实呢？ 头天选址，第二天就办，猪是临时收的。有没有简易刀案，深熟不分，厕所垃圾处理、医疗预案全没有。这哪是什么民俗啊，这是把食品安全、公共安全拿来压住流量的赌局。之前我还委婉的质疑了简易漏洞， 有人骂我扫兴，说农家猪肯定安全。现在再看看简易交通、医疗应急，哪一样不是硬门槛？有人猪都备了三万多块，上万人报名，交警队的出面去帮忙规划路线，还是被叫停了。不是管理部门不讲人情， 是这个规模已经不是乡宴，是公共事件。老一辈人杀猪是敬畏，是规矩，是人情。 现在的流量，刨竹院血腥镜头配打赏特效，杀生便表演，民俗成了噱头，老祖宗留下的不忍之心，分寸底线，被算法一刀砍没了。所以， 管理部门出手，不是不要年味，是不要那种要命的狂欢，不是反对民俗，是不让民俗在外人面前被糟蹋。还在硬撑着，博主 别再抱侥幸心理了，跟踪的观众也该醒醒了。当杀入变成消费品，当安全让位于流量，我们丢掉的不仅是民俗，还有文明的底线和对外的体面。流量无言，人心该有戒，算法无情，规则必须在。真正的年味，是敬畏，是安全，是规矩， 不是拿生命合规和脸面去赌一次上热搜，同意的朋友点个赞，转发出去，别让这场闹剧再继续下去了。

东哥，十七号的桃子宴取消了，对不起大家，我们的家宴办不了了。哎呀，你看这个人都踩到地下了。

吸引上万网友报名后，成都网红贾老练发起的刨猪汤活动于举办前夜一月十三日晚紧急宣布取消。活动发起方解释，取消原因是参与人数远超预期，基于安全考虑，此次活动在直播时吸引了五十六万人观看， 约一万人表示将参与。然而，主办方一月十三日白天才临时选定一处田坝作为场地，该场地凹凸不平，此前最多仅能容纳三十桌。当地村委会指出，刨猪宴涉及食品安全、环保、交通疏导、 医疗保障以及场地合规性生猪检疫等诸多方面，均需相关部门审批，而主办方并未完成这些必要程序。活动取消后，仍有大量市民慕名前往，贾老练万喜发布视频含泪道歉，承认筹备草率，初衷是让大家热闹一下，但低估了安全隐患。

重庆合川女孩呆呆的一场刨猪宴意外爆火，引发全国多地博主效仿。然而，许多活动却因线上流量超、场地承载能力、未经报备审批，缺乏食品安全与应急保障，被迫取消。 呆呆的成功离不开当地村民支持及政府部门的周密保障，而许多模仿者只看到了流量，却忽视了大型活动所需的食品安全、交通疏导、应急保障等一系列支撑。办刨猪宴这样的民俗活动，不能只凭一腔热情，更要靠周密筹划与规范管理， 政府部门也要主动作为，提前介入，划定活动区域，完善基础设施，严管食品安全，完善应急预案，让传统民俗与文旅发展良性互动。

江西一场杀猪宴，预估两千人，来了四五万。来就来了呗，热情招待，大碗吃肉不就行了吗？不行！视频显示，有些吃相相当生猛，出现了连碗抢连锅端、工作人员死死按住锅盖护菜以及有人掀桌子等现象。 江西这场杀猪宴不幸翻车了。尽管有工作人员回应说，网上的视频有剪辑放大，尽管发起者也出面道歉了，但以闹剧而收场是摁不住的事实。 从呆呆到各地聪明的模仿者，中间经历了什么？流量的加持？流量是年猪业的杀猪刀，他从最初的温暖回忆，杀几天时间，就变成了收割流量的一把刀。猪还是同样的猪，但是味道变了。呆呆动这个念头，就一句，来帮忙按猪， 我请你吃炮竹叶。这样的初心和回报，出乎他的预料，他是无心插柳的成功，真心的祝福他。我不怀疑后来的模仿者有想给家乡形象增光彩的良好的动机和愿望， 但往往就是这样。后来者学的再像，叫的人再多，终归缺乏一个原创的引爆的原发点， 就是缺乏一个无欲无念的初心。离开这个，即使剧本写的再好，也不会有破天流量突然而至的惊喜感，不会有偶然爆发的奇迹感， 这就是质朴。初心的邀约和有心模仿的跟风。两者之间的区别，一个是朴素，一个是刻意，一个是偶然，一个是想当然。呆呆不呆，他是真诚，他有不知所措的惶恐， 有人多到心里怕赶紧报备去求助的敬畏心。有父母打算请客吃光不留的底数在撑着。他的过程没有脚本， 他跟着初心走，走的是原创，后来者学的再像，但初心不一样，剧本会走样，味道也两样，来的人也不一样啊。呆呆来的是帮忙的，赶猪驰援的，闻风赶来的。很多网友奔着好奇、友情、乡愁年味，起初也很单纯，后来才有想把流量 吃干抹净的人群出现，漏液狂欢不愿走，后面多地被叫停，翻了车的刹住，液仍是来了。 流量缺乏正能量，是因为他们没有呆呆那种诚惶诚恐的胆怯，没有怕父母年纪大了按不住猪脚的真实，有的是对流量精准的计算。合川这场刨猪宴最后特别漂亮的一点 是见好就收，呆呆很果断，量完之后，家门口的地翻新了，场子清的很干净，他本人也从开始有点变味的后半场脱身走了出来，这背后显现出个人对流量的敬畏感，也显示了政府指导的力量， 帮助的力量。从传统的请亲友，到这波的请网友，一字之差，味道两样。从香风民俗到办一场可能需要满座无休止流水席一样的杀猪宴，个人的力量是很难做到的。 呆呆，合川这场发起者，参与者，幕后组织帮助者，与其说是在接流量，不如说是对突然应急正能量的伸手相助。但是后来者、模仿者一旦有着对流量渴望，对功利的诉求，就不会有那个淳朴的胃。吃席的吃， 吃相也不一样，不再是单纯的请求帮忙按租发起的。跑猪业不是年的狂欢，而是转换场地的流量狂欢。重庆河滩之后， 一些杀猪业被叫停，使相关部门看到了吃相当中对流量的渴望，对功利的诉求，因此特别理解当地政府的难，不要责备他们接不住迫切的流量，不要用这种方式考验社会治理能力， 考验人性。很多时候啊，流量也有负能量，检验能量是否正向的标准是什么？是初心，而不是网上一呼是百应还是一呼万应。 一场千人万人参与的杀猪宴，要场地，要服务，要安全，要管理，要美味，要秩序。个人招揽流量出示政府承担，人不够集体出钱不够政府贴，流量归个人，其他归公家。流量哪有这么蹭的， 这样的杀猪宴应该叫停了，特别建议媒体捧场，适可而止，不要夸大捧杀。不要为负心事强说愁，为应心景强生成。不要很勉强的不赋予他那么多的乡愁意义在里面，很多时候他就是西贫东孝，就是一场 道具而已，没那么高大上。个人观察进口商学习惯阅读文字版评论的网友，可以在今日头条搜索评论员刘雪松的同名账号，感谢关注。

近日，由成都知名网红假老练发起，吸引上万网友报名的成都龙泉一刨猪汤活动，在举办前夜紧急宣布取消。十三日晚，该主办企业发布通知声音，参与人数众多，外部环境变化，经公司研究决定活动取消。网红假老练含泪道歉称对不起大家。一月十四日，封面新闻记者实地探访发现，虽活动已取消，仍有不少市民慕名前来。 村村委会工作人员表示，活动方式十三日白天才到现场选址，十四号便计划举办活动。但刨猪宴设计很多方面，包括食品安全、环保、交通疏导、医疗保障、场地是否占用、耕地是否合规、猪是否经过检疫等等，都需要相关部门审批。

最近网上很多的粉丝问我去没去这个杀猪宴的现场，现场的话人多不多，热不热闹，挤不挤？有没有东西吃吃是怎么样？ 我在这里一一的回复大家。第一个对于办跑猪宴，我是这样想的， 我觉得可以办，但是要注意他参与的人的这个群体，跟你邀请的对象 要针比，而不是一味的为了这个规模啊，为了这个人数啊，为了达到流量的目的啊，在网上面一味的发起号召，所有的人都去参加，这是第一层意思。 第二个就是我本人是两场都没有到现场去的，不去的原因呢，就是我认为现在 是年终的时候，平时我们都是各个社会团体啊，或者说某个小产业啊，举行这个客户的答谢宴， 年终会的时候邀请的都是一些自己平常有来往的贵宾，或者说平时啊有交情的，但是由于某些原因，肯定现在的话，这种年终总结会啊，或者说产品的答谢会啊， 肯定是要少了的。所以社会上兴起了一股为了流量，为了税收不择手段的邀请别人来参加这个杀猪宴的这种现象。 我发了视频是对于我的朋友主办方的尊重，我不去现场是出于我对这件事情的认知的一种理智，真的 你们去了现场就知道现场乱成什么样，吃了一些什么东西，真正的意义是什么？真的就是投个热闹吗？投个热闹的话是吧，你就可以不顾现场的这些秩序啊，不顾自己的安全，有的这种老头老太太 七八十岁了，万一在那里磕了一下，碰了一下，你在医院里面住个一段时间，现在这个天气这么寒冷，人的这个机能的话，反应的话都要慢一些。 第二个的话，我们这个吃了一些什么东西啊？饭都在那里抢着吃，什么年代了，你自己家里面还办不起一桌这个饭吗？撑不起肉吗？有的在抢饭吃，巴不得把这个锅都吃掉就好， 这不是一种文明乡风的体验，我现在就觉得这个东西应该要去禁止了，而不是要去。

满心欢喜去吃刨猪宴，结果却吃了个闭门羹。成都博主假老列发起的这场活动，上万网友报名，最后却在举办前夜被叫停，这到底是怎么回事？原因很简单，筹备太儿戏了！ 活动方十三号白天才选址，晚上直播，一伙近万人报名，他们就想连夜评场地应办，但村委会明确表示这事不合规。很多网友可能觉得，不就是吃顿饭吧？但在监管层面，这是大型聚集活动， 食品安全、环保要求、交通管制，甚至场地是否占用耕地，每一项都需要严格审批。没有这些保障，万一出事谁负责？博主道歉，市民白跑一趟，这不仅是遗憾，更是教训。流量变现，不能只图一时之快，只有把安全放在第一位，这晚饭才能吃的香，吃的稳。

合川呆呆刨猪宴意外走红后，短时间内迅速引发全国多地跟风效仿。连日来，不少地方相继官宣将举办类似的刨猪宴活动，但流量尚未完全落地，现实已先一步泼了冷水。原定于今天举行的成都龙泉驿刨猪汤活动，在举办前夜被紧急叫停。 主办方在昨晚发布的通知中表示，由于报名人数远超预期，现有筹备条件难以全面保障现场安全和参与体验，最终决定取消活动。 当地一名工作人员说，活动方直到十三号下午才到现场选址，随后便敲定举办计划，留给筹备协调和风险评估的时间极为有限。这样的节奏客观上难以支撑一场大规模线下活动的安全落地。 流量可以被快速布置，但安全组织与基层承载能力无法快进。真正打动人的，也从来不是一夜爆红的热闹，而是经得起反复推敲、慢慢熬出来的烟火气。

人都踩倒在地下了，不要挤了，不要挤了！一月十七日，重庆两江新区蔡家港街道举人楼举办刨猪汤活动，现场人员聚集拥挤，发生多人摔倒情况。十八日，蔡家港街道办工作人员解释，事发原因为一名老人摔倒，导致后方人员接连摔倒。相关部门包括街道派出所及消防已到现场处置， 并叫停了该活动。事件中无人受伤。当地警方表示，并非踩踏事件，已处置完毕。据报道，此类活动源于网红呆呆带火的刨猪宴，近期被多地博主效仿，截至十六日，已有多场类似活动因线上流量远超线下承载能力，或因未经报备缺乏安全保障措施而宣布取消。

家人们，我不会是最后一个知道的吧？事情的起因原来是这样，我看了下，四川好像还没得人杀猪请大家吃刨猪汤的，所以说侄儿子也想干一个这样的事情，也不晓得各位四川的大哥些，你们愿不愿意支持。但是一场刨猪宴的双向奔赴， 看着工人们搭建流水席的大棚，今年不搞花哨的促销，就想让成都人找回小时候杀年猪的年味，买车也能像赶场一样热闹。猪到位了， 爸爸宴的桌椅板凳都到位了，场地也铲平了，因为活动过于火爆，存在各种安全隐患和风险，这个场地确实无法承载那么多人，为了所有人的安全考虑， 我们决定暂停这次活动，但是承诺大家的一百头猪，我们还是会送到竹子。买车，不管你买不买车，都可以提两斤猪肉走，也算是我们给大家的一份新年礼，感谢各位大哥的支持！

全国各地杀猪宴接连翻车，真是让人大跌眼镜，为啥呆呆就能大红大紫，偏偏这些人就不行呢？自从呆呆刨猪宴爆火之后，全国各地模仿着疯狂云集， 然而却没有再出现第二个呆呆。有的人报备审讯没过直接作罢。有的人纯粹就是空口白话蹭热度， 后面找个幌子不办了。有的人办到一半发现人实在太多就停止了，还有的人直接把视频账号都办疯了，甚至有的人办成了打砸墙的野蛮派对，野蛮办好的少之又少，远远没达到预期效果。不过这也没啥奇怪的， 主办方脸上都写满了民和利，又咋可能真如愿呢？单单爆火爆赚，事出无心，全在偶然。天时地利人和凑巧齐合，所以人家成了。 年关将至，就是杀年猪的好时节，大家都开始张罗过年的准备了。现在城镇都市化及快节奏，传统年味早已渐行渐远，人们对纯正的年味打心底期盼已久，恰巧待在这无心之举，正好点燃了这积压已久的盼年情绪。这是天使。 杀年猪请吃杀猪宴是西南地区的传统习俗，浑然天成，所以一切都那么自然而然，这是地利，如果是其他地方没有这习俗还硬办，那就很牵强了。担任真诚暗猪求助，一不小心捅了天大的炉子， 引来的网友大多都是来热心帮忙的，随着人气快速推涨，直到快接不住时，当地文旅极速坚守，这才成就了这段佳话。人们欣赏喜欢的更多的是呆呆的花心纯良和淳朴真诚，大家都很多意帮忙，所以很自然就爆火爆赚了， 这就是仁和。而当杀猪宴被赋予了名利追求，就一切都卑微了。主办方想爆火爆赚，失去了真诚，人们是能感觉到的，那就不是来帮忙了。 这时的杀猪宴就成了杀猪盘，同时也激发了人性的另一面，贪小便宜、自私和贪婪。这样的人一旦聚拢来，你还能做成什么事呢？估计羊毛都要给你薅秃秃。自古以来，人云亦云，不仁厚德，往往都难有好结果。 与其盲目跟风模仿，还不如多研究总结，透过现象看本质，从爆火表象中去练出对自己有用的因子，并应用到平日的工作生活中。这样反而更有实际意义。比如从呆呆的逆袭改变中领悟到了紧跟时代步伐的重要性， 从而重视用好短视频这个工具，说不定哪天你就以另外的方式收获了惊喜，这不比一位盲从强百倍千倍吗？正如人民日报食品中所说的这样， 我这边有个白酒集团，得到了官方支持，摆了几百桌杀猪菜，分量十足， 现场井然有序，还有免费接驳公交，旁边设置了自家白酒销售点。这是白明儿的为民合力而来。不过表面上看着还算圆满，但是网络数据来看，直播间才几千人，在线观看直播一天涨粉也才几千人，估计是其他地方杀猪宴风评不好，第二天索性就没直播了。 总体来看，准备充分，营销到位，诚意满满，还算有特色，收获肯定不会差。每当见证了这些时不时的暴红暴火， 我就更加坚定了做自媒体的决心和信心，虽不求大红大紫，但至少印证了这条路的无限可能性，盲目模仿形势不得要领，往往别人火了，你却火不了，但要是体内掌握了精髓，万变不能其中。换汤不换药，别人在这里大红大紫，你为啥不可以换个地方发光发热？