大家好啊,今天我又回老家了,这回回老家又在拿这个魔芋啊,马上因为要下雪了,我们把这个魔芋给拉黑啊,大家看这都是我们老的才刚收的,这个魔芋是比较讲究的,他是不能用这个商品肥料,全部用这个灰子才能种 出这个魔芋,然后才能长到这大个头。大家在我这吃的都是我们老家这个魔芋,然后回去之后还要把这个皮全部去掉,去掉之后用这个手工全部给它剥出来,最后还煮整的一系列,也都让大家能吃到地地道道。我们他们老家的这个食材啊, 我们老的我们机器上都是注入了很多的啊,也都是让大家直走三到四五里路,吃的都是我们老家的这个食材,我们再用传统办法给他做出来,让大家一定能吃到这种小时候味道啊,欢迎大家一起到我们聚贤去品尝。
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哈,今儿又回到老家了,今儿准备回老家给大家拿点我们高山的魔芋啊,现在带大家看我们老弟给我们晒的这个萝卜干,这萝卜干啊,也都说是第二次凉晒了,因为现在是熟了,就这样就可以吃,甜甜的那种感觉。带大家看啊,我们每次到的我们收的魔芋放在哪储存里啊? 这魔芋丸子你不拿到山根你放在这,我们这屋里是个火龙啊,就是有炉子烤火放在这上面储存,用的时候我每次回来拿,今再给大家拿点我们高山的魔芋啊,然后大家在我那吃魔芋,都是现在这个季节,都是我们自己全用纯手工给大家磨出来,欢迎大家有时间到,我们居然去品尝我们老家的这种纯手工魔芋啊。

零一年女生回到恶西北农村的真实生活。 快吃,多吃点,长胖点,过年好熬汤。

先把魔芋切成条条,然后装盘,放盐,允许蒜末,姜丝,然后放点醋, 生抽,黄豆酱,有条件的放点香油,搅拌均匀。好装盘了,好吃的很。


大家好,我是农村王冬瓜,看了我那么多期做魔芋的视频,还是有很多人不会,今天我就来一个保姆式教程,大家跟我一起学。首先我们把我们的魔芋称一下数量, 为什么我们要把魔芋称个数量呢?因为方便我们一斤魔芋放好多水和好多碱。那现在我们把魔芋上面的泥沙泥土给它刷干净, 墨鱼表面的基土和沙子已经被我们洗干净了,现在我们来削皮,削皮的时候一定要戴上手套,要不然它可是会咬人的,到时候叫你又痒又疼。 现在我们已经把墨鱼的皮削好了,下一步我们给它清洗干净,开始磨。这个墨鱼太大了,我们给它切小一点,我们方便用手拿, 现在开始。嗯,盛水, 一斤墨鱼呢是放两到两斤半的水,这是我们热做的方法,把水倒到锅里开始磨, 我用的是我们这个刨子来磨的磨玉,如果大家屋里有破壁机的,可以直接用破壁机打灰,比较方便。如果刨子也没得,破壁机也没得嘞,那我们包谷回来都有吧,石板都有吧,都可以磨啊。 我们磨玉已经全部磨好了,开始点火, 我已经点起来了,开始不停的在锅里面翻拌, 我们魔芋已经熬熟了,去兑个碱水,我们来调个碱水,我们一斤魔芋是八到十克碱,因为我经常在做,所以我就是凭感觉。你们大家可以去称一下 化碱水的,这个水一定要是热水或者是开水,一定不能是冷水化碱哈,现在我们碱水已经化开了,我们把它倒在锅里,我们两分钟之内把它搅匀, 已经搅匀了,我们把它在锅里面搞平整 半个小时之后我们开始切,我们这个魔芋已经浸制了半个小时,现在我们倒水把它化开煮, 为了让我们这个魔芋很快的煮熟煮透,我们就给它切小块一点,我们拿起来切小块, 我们魔芋已经切好了放在锅里面了,我们现在只需要着火去煮它至少煮一个小时,现在这个保姆式的教程你们学会了吗?


大家好啊,我又回农家小了,在这实在给大家说声对不起啊,因为我们前段时间这个魔芋啊,已经断货了,好多粉丝来我这吃都没吃到,这个问题解决了,前两天回去把我大盆一块魔芋给挖了啊,然后拿到我店来了,就是看后边我们大姐昨天有没有给它磨出来啊, 哎,大家这个魔芋都在煮了啊,我在开始煮了,每次煮个魔芋话,咱这还要煮好长时间,大概在四十分钟左右吧。 哦,炖上这个魔芋都还要将近煮四五十分钟。大家在这吃的这个熟魔芋啊,都是我们在我们老家弄的这个食材,然后再用上我们老家传统办法给大家做出来,然后让大家来品尝真正的这个小食味道啊,欢迎大家有时间到我们剧院来品尝。