烙饼不软的解决办法

哈喽大家好，我是人不狠话不多的凯哥，很多人做家常烙饼的时候呢，总是发硬咬不动，那只需要加一种食材出锅放两天都不会发硬，今天凯哥就把这个饼铺大叔教我的方法分享给大家， 喜欢小伙伴赶紧试试吧。咱们先在空碗里取五百克干面粉，加入三克食用盐，一克酵母粉，再打入一颗新鲜的鸡蛋，用筷子搅拌搅拌，将食材混合均匀， 再分次到两百六十克温水搅拌成软一点的面絮状。咱们今天加酵母粉呢，不是为了让面团发起来，而是加了酵母粉后烙出来饼呢更加的柔软好吃。所以咱们以后再烙饼的时候呢，不管是发面饼还是死面饼，都要加点酵母粉， 一直搅拌成这样软一点的面絮状就可以了。再加入团成团， 将团好的面团放在面垫上，使劲的推拉揉搓。因为咱们今天的面团比较软，所以刚揉的时候会有一点粘手，但是虽然面粉和水分充分的混合均匀，揉的时候也不会粘手了，一直揉到表面光滑，没有明显的颗粒感就可以了。 扣一个空碗，将面团松弛四十分钟，将松弛好的面团拉长后，再分成三等份，再下手，将所有面剂子揉光滑， 用擀面杖擀大擀薄， 擀成这样薄厚均匀的大面饼就可以了。将调油酥倒在面饼上，用刮板涂抹均匀， 在面饼上切一刀后再卷起来，这样塑料开口处捏紧，防止烙的时候漏气，咱们也可以多捏几遍，这也是家常烙饼柔软好吃的关键一步，一定要将口呢封紧了， 压扁后放在一旁松弛十分钟， 从第一个压好的面剂子开始呢，擀大擀薄，咱们的生坯就做好了，生坯不要擀的太厚了，要不然烙的时间太长，水分就会流失太多了，这样烙出来饼子就会发硬发干。预热好的电饼铛里刷点食用油， 将做好的生坯放进去烙熟，记着给表面刷点食用油，锁住水分， 盖上盖子烙九十秒，揭开盖子可以看到生僻呢，很快就鼓了起来，说明这个时候烙的饼呢是非常的柔软，里面的热气也能让中间呢更容易变熟。用铲子翻面后再烙一分钟， 再次翻面烙一分钟后就可以出锅了，这样烙出来家常烙饼非常的柔软，撕开后里面层次呢也非常的多， 喜欢小伙伴赶紧尝蟹吧！凯哥每天都为大家分享不一样的美食，感兴趣的朋友点关注再走吧，我们下期再见！

一斤面八两水，蓬松宣凉了不干硬的发面大饼，咱们在家里如何才能做出这种效果呢？四百克的一个清水， 五克的酵母，五克的白糖以及五克的盐，咱们用温水呢给它化均匀，化好的酵母水啊一次倒入面膜当中，这时啊快速搅拌 发面大饼。在和面时啊，不同于烧饼面坨，这个面坨的含水量比较高，所以说在烙饼时，他的饼皮啊才不容易干，不容易硬，做出来更加的松软。看一下咱们这个面坨啊和的时候啊是比较软的，所以说啊，咱们用拳头啊在盆子中呢，这样给它搓一搓，把面坨啊搓至光滑细腻，把原材料一定要给它搓均匀， 合成这个状态就可以了。面坨和好之后啊，咱们给它盖盖醒，发上一个小时。这时啊咱们面坨已经发好了，你看发质呢，体积呢膨大，而且内部的这个蜂窝状呢比较密集的，像咱们小米粒大，这个蜂窝状就可以了。这时咱们准备一点五克的一个小苏打，放到案板中啊，给它摊匀， 这时啊快速的给它揉进去。面坨啊经过发酵是略带有酸味的，所以说加小苏打呢起到一个酸碱平衡的作用，去除面坨的一个酸味，使其蓬松度会更好，也同时增加面坨的一个面香味。这时啊你看将面坨啊给它揉至呢，比较这种光滑细腻的， 捣上一个壁子，放上呢，给他醒发上五分钟好，醒好之后啊，上面来一点面粉，这时啊给他压扁摊平，锅中无油，将咱们饼给它放入锅中，锅温呢一百六十度，给它盖盖烙至。在这一步烙制时啊，咱们一定要注意锅温，因为呢饼比较厚，锅温不能太高，否则的话烙出来的饼呢容易外焦里生，不容易熟透。 大约呢烙上十分钟左右，看一下咱这个饼，你看整体的蓬发效果非常好，而且非常松软，咱们就可以给它出锅了。那这时从中心的这样切开看一下，咱们烙好这个发面大饼的，你看内部蓬松又暄软，一点都不干硬，而且呢你看不管是加肉加菜都是非常不错的。 今天呢，咱们这一期发面大饼呢就制作完成了，不知道大家学会了吗？咱们还想学习更多餐饮方面知识，请持续关注我。

来了啊，这不又到周末了吗，瞅瞅，咱家媳妇又出来了，乐呵的瞅瞅，哎呀，今天做点啥？媳妇，今天我做一个家常大饼啊，家常大饼能不能是我想的那种？就是经常在家里面烙的大饼， 哈哈哈，就是那个软软乎乎的，凉的，也不硬，里头层次还多的。为啥你在家老烙饼那么硬是吧，为啥今天我跟你说道说道。对，在家烙饼硬啊，瞅着点啊，然后还不出层次的，咱们来啊。首先呢，咱们是三百克的面粉，加上三克的精盐，咱们给它搅匀乎的啊， 直接用五六十度的水去和面。什么是五六十度的水？它也叫三指水啊，第一下温的糊，第二下温的糊，第三下就烫手了啊，第四下就起泡了，哈哈哈哈，好，边倒边搅啊，二百一十克， 三百克的面粉啊，哎，对，三百克面粉，二百一十克的温水，直接给他搅成絮状，这个面的含水量比较大，他也比较粘手，千万不要把手指头上里头这么去抓面，他抓的你看不容易拿出来啊，用手掌去搓， 把里头的面疙瘩都搓开，就刚开始搓的时候他有点粘手。对，媳妇，哎，对了，他是属于一斤面，含水量比较大，咱们给融合一下是吧？哎，对，得多搓一会， 这经过这一般的揉搓呀，这小面变得也不粘手了啊，如果你的面还粘手，你可以考虑往上抹点油，就是往手上喷点油再揉，对吧？搓成长条啊，咱们给他分成等份这三个剂子，然后呢，看着啊，空手掌向外画圈，哎呀， 真招人稀罕，这手法太太近了，揉成光滑的面团啊。然后呢，咱们找一个盘子，盘子里抹点油，然后呢放上咱那个面剂子， 再往面剂子上给他喷点油，用油来养面，对油养的面吧，他特别的就有延展性，哎，对了，筋道是吧，咱们给他套上方便袋，至少醒三十分钟啊，醒着这功夫，咱们来调个油酥吧。那你做啥饼？分层的都需要有油酥，对不对？对，这呢是三十克的面粉啊， 加上四十克的食用油，搅和均匀，给他调成个稀油酥，哎，这食用油是熟油啊，哎，对了，熟油就是在锅里面烧热过的油，哎，对，对吧，搅成这种稀了光汤看细腻的油酥啊。好，这就完事了，咱们就等着醒面吧。好嘞，等着 这功夫，这面也醒好了，咱们开始操作啊，按满它，咱们来一层面粉，好，咱们把它搓开，搓成长条，然后咱们给它摁扁， 摁扁之后呢，咱们先擀出一点点宽度啊，看两头不擀好吗？啊，再往长了去擀，先擀宽，再擀长，对， 咱们给他擀的薄厚均匀，擀的长溜的哈，咱们再往上撒一点油酥，这油酥一定抹的均匀一点，然后呢，咱们抹薄，薄一层就可以啊，哎，不用抹太多啊，对了， 上面咱们撒一层薄盐啊，让他吃咸的，拿起这个面，咱们抻一下，哎，看见了，抻开之后呢，从头开始卷，卷的每一层咱们都松一点啊，啊，不能卷太紧哎，慢一点，最后这点给他抻宽他， 咱们给他兜上去啊，这到哪算哪啊，这就是层次是不是？媳妇，对，你卷多少层出来多少层，捏紧两侧这块层次，这块啊，用最外面这两块面给他包住所有啊，好，就说这头哈，往里头塞，用最外头这块面包盐捏死， 正面冲上往里收口。好，这就完事了。漂亮，这小饼再松弛十分钟啊，沾上点松弛十分钟再擀。好嘞， 现在开始擀饼啊，哎，案板上咱们少喷一点油或者抹点面啊，如果抹面的情况下，咱们一定要少抹啊，别抹多了，抹多他会硬的啊，哎，擀饼的时候一定两边擀，不能只擀一边，而且要轻， 因为这里他有层次吗？是不是对使劲擀的话都容易给擀没了，擀死了，哎，轻轻两边擀，哎， 咱们给他擀圆，他啊，哎，擀个大一点大的，擀面上好锅，咱们要提前预热，要喷油啊，好下笔油，好 这功夫啊，为了锁住他的水分，上面咱们喷点小油，盖上锅盖呢，咱们让他先烙制一会啊。好嘞好，咱们烙至一面，微微鼓泡，咱们轻轻的给他翻过来啊，哎呀，看这小撒漂亮，上面再微微喷一小层薄层的油，哎，再盖盖，再继续烙， 全程都是中大火啊，千万火力小了，你翻过来你会发现这个这个饼啊，慢慢的往起鼓泡，哈哈哈，必须让它鼓泡，不鼓泡你为什么烙饼要第一火小，第二就是没鼓泡，层次没起来，知道吧？对，不鼓泡还不容易熟是吧，好像鸡蛋灌饼。这家伙漂亮啊，媳妇， 这软啊，哎呀，真带劲啊啊，然后咱们这小饼啊就出锅了，看这小饼花漂不漂亮，漂亮看看，哎呀，太带劲了啊，小饼老软乎了，媳妇，你真就是那个啊，哈哈哈，整点汤，开吃饭，好， 来看看这小饼啊，瞅瞅来看，软乎吧，细软细软的哈，给大家撕一下看看啊。哇，这饼老有劲性了，看看，哎呀，真棒啊，媳妇真棒，这里头全都是小薄层啊，回家做去吧。啊，看这层次哎，漂亮吗？能，哈哈哈，这也是太好了。 嗯，再来点小汤。嗯，太美了太美了。妈呀，真好吃啊，这饼还特别筋道。嗯，外面吃的还一点都不硬。是吗？好吃， 回家试试啊。这是外头这个柔软，里头也软和，都是层次。看烙这老些瞅瞅稀软稀软的。回家整去吧回家整去啊， 哎呀，青最好吃，我跟你说这菜真应该回家整一整，太哇塞了。嘿嘿，回家整点大米饭啊，我跟你说这小菜绝对行啊， 没治了，整吧，这就是我家优秀的好男人啊，为我家付出老多了。这就因为天天吃啥吧。这头发都快掉没了。是不是因为啥？现在我主要是 买菜，我有点费劲了，刚好买菜，然后排了一上午的队，抢了两个西葫芦。这玩意其实挺好吃啊，有的人说在家里面做那个西葫芦吧，总是感觉不脆，上一炒一下汤啊，从炒变成炖对不对？来，咱们今天就做一个西葫芦，其实这个特别简单啊，然后先把两边的头哎给它切掉， 然后呢，再给它中间切开啊，中间来上一刀。对，然后再给它切一半，有什么一个西葫芦咱们一切四瓣 哎，然后再把这个西葫芦籽看到没给他去掉啊妈，这玩意就就扔了，这不浪费吗？妈呀，你要嫌浪费你吃 好像有病啊哈，一天整的就叭叭叭叭的，那不一炒的话不下水吗？这玩意对不对？哎，也有道理啊，哈哈哈，然后呢，咱们再给他改成条哎，这条的话呢，不用改太太宽啊，稍微细一点啊，切的时候小心手啊，小心手，看到没，就这样式的啊， 全部给它切成这样式的啊，然后这姑娘呢，咱们往上撒上一点精盐，哎，让他把这里面的水分呢给它杀一杀啊，拌匀，大概杀多长时间呢？十分钟左右啊，哎，趁这个时间的话呢，咱们再切上一点肉末， 这东西啊，咱们小料呢，再切成点什么呀？蒜片，葱花，然后再来点小米辣啊，然后这个啊，差不多时间也到了，看看泡成什么样，就你这么卷起来它不会断，看到了吧，啊，这就好了，汤都出来了。然后呢一样啊，再多加一点水，多给它洗两遍，把里面的盐分给它洗掉， 然后洗掉之后呢，把这个里面的水分啊给它控干，控干越好啊， 现在开始炒了啊，锅里面热一点油，然后咱们把这个肉末啊下锅给它切，扒拉，扒拉， 哎完就给它炒至变色。然后呢最后呢咱们来一勺什么呀？郫县豆瓣酱，哎，不吃的不放啊，小点火，把这郫县豆瓣酱给它炒出那个酱香味啊，炒出红油， 再把这个小料啊给它放里头给它炒香。然后呢最后呢咱们把这个什么哎控干水分的这个西葫芦下锅啊，先给它翻炒一下， 烹入料酒，半勺生抽老抽，咱们少来一点点啊，给它味道给它炒一下啊，炒至融合 调味的话呢，咱们少来一点鸡精和白糖哎，最后呢给它大火翻炒均匀来看看，这不就好了吗？漂亮啊，一看就好吃，来吧，看看，这不就好了吗，这小菜，这小菜给你炒的太精致了啊，回家时候就吃去吧，我跟你说整点大米饭啥的一泡，哎呀，那家老好了， 来看这玩意啊，我跟你说脆脆的啊。嗯哎，看你吃的挺滑溜的呢，真的特别好吃，而且还不爱下汤，回家做去啊啊，太香了啊啊， 下饭哈哈。 嗯，一个字啊，好吃。那是俩字哈哈哈，还一个字就是杏鲍菇这鲜嫩的小味加上小厨的灵魂大料汁，哎呀，绝了，我跟你说回家一定做啊，特别简单啊，而且绝对好吃。 行，嘿嘿，这扒开眼睛就开始给你研究吃喝啊，这摆的跟满汉全席似的，嘿嘿，你别告诉我这些东西都放一个菜里的，不是这放一个菜里不行吗？你说你这样的营养也丰富了对不对，颜色也丰富了，看着好看吃着还好吃。哈哈哈，今天我做一个咱家里面很多大多数人都吃过的一个菜。叫什么呀？ 凉拌杏鲍菇，都这好吃啊，吃就那特别有嚼劲，跟肉似的。对我，我姑娘小的时候就管这肉，哈哈哈，咱们今天就做一个，非常简单啊，而且非常好吃。 哎，咱们先把这杏鲍菇给切成厚一点的片啊，大厚片，对，一般咱们。哎呀，一般咱们在家里面做这个话呢都怎么样，愿意下锅焯水烫一下，烫熟了啊，其实我跟大家说啊， 有人说焯水啊营养啊啥的就就没了或者啥这那的。对，嗯，但是你费什么呀，蒸知道吧，看了吗？我这水开了，咱们上锅啊，给它铺平啊水开上锅给它铺平。哎，铺平溜的 扣上盖子啊。这个咱们蒸的时候蒸多长时间啊？蒸五到十分钟，看你切的薄厚，明白了吗？欧了，好，然后最后呢咱们再来点什么呀？洋葱啊，给它切成丝， 再准备一点沫啊，给他焯一下子切成丝，哎，这个丝啊，别切太细啊，然后再来点什么呀，看胡萝卜丝，香菜啊，这真是五彩斑斓，啥色都有啊， 就像生活一样。哈哈哈哈，有条件的啊，喜欢吃再来点花生米啊，来，接下来咱们来调个什么样料汁，看我这碗里面放的是什么呀？蒜末还有什么小米辣，再来上一勺白芝麻，然后呢咱们用热油啊，爆香的热油给它炝香， 加入一勺生抽陈醋，调味的话少来点精盐鸡精，白糖，几滴香油花椒油， 再来上一勺辣椒油啊，这要是不吃的不得意的咱们也可以不放啊，就这个汁我跟你说就像你们说的拌鞋底子都好吃，灵魂小料汁，家里拌个小凉菜了，拌啥菜都可以用啊。嗯，好了，这个咱们杏鲍菇看蒸什么样啊，拿筷子这么一扎，哎，透了啊，这时候就好了啊，然后咱们给它盛出来 啊然后那个先不用过冷水啊，自然放凉更好。这个啊，那啥时候能凉啥时候吃 哈哈哈哈，给他晾至温热啊，不烫手。咱们给他撕成什么呀？撕成丝，哎，这为啥要撕一下呢？其实撕的话呢，他比切的那个更入味好吃，知道了吧，哎如果是感觉啥撕完之后啊，里面还有水的话呢，然后你把这水往出挤一挤，哎，控干水分。然后呢 再放入所有的配菜花生米最后呢再放入所有的配菜花生米最后呢再放入所有的配菜花生米。最后呢咱们再把调好的料汁给它倒里头， 然后咱们带个手套啊，给他拌匀，哎，拌的越均匀越好啊。我就烦你这种假干净人，撕杏鲍菇的时候都不戴手套。嘿嘿，拌菜时候戴手套。不是我撕杏鲍菇的时候我就手撕。正常撕呗，我这会不是怕辣吗， 对不对？辣手，你万一上厕所啥的贼难受的。哈哈哈，给它拌匀啊，这小菜往盘里一装，这不就好了吗？哎呀妈，太香了，闻着味了啊， 来看看啊，就这菜啊，不管是家里面来人去血的，还是老公想喝个酒的啊，你就来，我跟你说，绝对好。这个啊，漂亮，来看看啊，这小杏鲍菇我跟你说啊，吃那玩意是肉头的梗，揪的像肉似的是吧。嗯， 太香了啊，我家真的是老爱吃这个菜了，不管是炒着吃拌着吃都感觉特别香。嗯， 特殊的口感，是不是？哎，真香，回家一定做一个菜哇，菜。

哈喽大家好，我是人不狠话不多的凯哥，很多人做家常烙饼的时候呢，总是发硬咬不动，那只需要加一种食材出锅放两天都不会发硬，今天凯哥就把这个饼铺大叔教我的方法分享给大家， 喜欢小伙伴赶紧试试吧。咱们先在空碗里取五百克干面粉，加入三克食用盐，一克酵母粉，再打入一颗新鲜的鸡蛋，用筷子搅拌搅拌，将食材混合均匀， 再分次到两百六十克温水搅拌成软一点的面絮状。咱们今天加酵母粉呢，不是为了让面团发起来，而是加了酵母粉后烙出来饼呢更加的柔软好吃。所以咱们以后再烙饼的时候呢，不管是发面饼还是死面饼，都要加点酵母粉， 一直搅拌成这样软一点的面絮状就可以了。再加入团成团， 将团好的面团放在面垫上，使劲的推拉揉搓。因为咱们今天的面团比较软，所以刚揉的时候会有一点粘手，但是虽然面粉和水分充分的混合均匀，揉的时候也不会粘手了，一直揉到表面光滑，没有明显的颗粒感就可以了。 扣一个空碗，将面团松弛四十分钟，将松弛好的面团拉长后，再分成三等份，再下手，将所有面剂子揉光滑， 用擀面杖擀大擀薄， 擀成这样薄厚均匀的大面饼就可以了。将调油酥倒在面饼上，用刮板涂抹均匀， 在面饼上切一刀后再卷起来，这样塑料开口处捏紧，防止烙的时候漏气，咱们也可以多捏几遍，这也是家常烙饼柔软好吃的关键一步，一定要将口呢封紧了， 压扁后放在一旁松弛十分钟， 从第一个压好的面剂子开始呢，擀大擀薄，咱们的生坯就做好了，生坯不要擀的太厚了，要不然烙的时间太长，水分就会流失太多了，这样烙出来饼子就会发硬发干。预热好的电饼铛里刷点食用油， 将做好的生坯放进去烙熟，记着给表面刷点食用油，锁住水分， 盖上盖子烙九十秒，揭开盖子可以看到生僻呢，很快就鼓了起来，说明这个时候烙的饼呢是非常的柔软，里面的热气也能让中间呢更容易变熟。用铲子翻面后再烙一分钟， 再次翻面烙一分钟后就可以出锅了，这样烙出来家常烙饼非常的柔软，撕开后里面层次呢也非常的多， 喜欢小伙伴赶紧尝蟹吧！凯哥每天都为大家分享不一样的美食，感兴趣的朋友点关注再走吧，我们下期再见！

为什么我捞出这个饼来啊，就是不软，就是这种焦黄嘎嘣脆的。好多网友说是面的问题，说这面呢和的太硬，一斤面七八两水。 我也是啊，第一次尝试八两水，看看这次能不能成功弄成饼皮上面啊，全都给他喷上点油，再给他醒十分钟。电饼铛提前预热地下啊，多多的给他喷上一点油， 把大饼放在里边，上面再给它来上一层油，盖盖开始烙电饼铛，只要一冒热气，你得给它翻锅，这是这个电饼铛最大的好处，不需要来回的翻锅，只需要翻一回，翻过锅了就不该上盖了。 像这样呢，给它包一会，大概一分钟左右吧。像这样，这不都熟了吗？这是我烙的最软的一次大饼了，终于找着原因了，烙饼的面还是越软越好，平时烙饼不软乎的啊，你们也可以试试这个方法。

大家好，葱花油酥饼非常的好吃，但是很多朋友在家烙饼时，不是发干就是发硬，特别的难吃， 其实只需要多加一种食材，无论烙什么饼，柔软筋道又多层，放凉也不硬，大人孩子都爱吃。首先准备三百克面粉，倒入一个大盆中， 往里面加入一勺食盐，增加精性，加入少许的酵母粉，大约一到两克左右，用筷子充分的搅拌均匀， 再少量多次的加入两百一十毫升的温水，水温三十五度左右，边加边搅拌， 搅拌成面絮状时，再加入一勺食用油，这样烙出来的饼更加的柔软好吃。然后下手揉成面团，烙饼的面尽量和的软一些，水分充足，烙出的饼才会柔软又好吃。 面团一开始揉不光滑，先扣上盖子松弛五分钟，时间到了以后，打开盖子，面团有些粘手，我们可以在手上抹上点食用油，然后像这样给它揉几下， 面团松弛几分钟后，稍微的给他揉几下，就很轻松的揉光滑了，然后再给盖上盖子，继续松弛十分钟。接下来准备一把洗干净的小香葱，给他切成葱花，这里的葱花我们可以多切一点， 这样葱香味浓郁，吃起来会更香。切好之后放入碗中，往里面加入一勺面粉，少许食盐，一勺五香粉，一勺麻辣鲜，最后再加入一勺黑芝麻增香，接着淋入热油，激发出香味， 然后用筷子搅拌均匀，闻起来好香呀。 搅匀后我们的葱油酥就调好了，先放一边备用，现在面团也已经松弛好了，不需要发面，给它取出来移到案板上， 不用揉，直接搓成长条状，再切成三个相等的面积，再把每一个小面积像这样揉搓几下， 然后给它团圆，再下手按扁。 全部揉好后，取出第一个面积，用擀面杖上下擀开，如果觉得粘的话，我们可以撒上点干面粉， 最后擀成像视频中这样一个大圆饼的形状，厚度大约零点五厘米就可以。接着淋上适量的葱油酥，用勺子涂抹均匀， 然后在面皮的一端切上一刀，从下向上慢慢的把它卷起来，一定要卷紧实一点， 卷好以后，把切口处捏紧实，底部也捏严实。处理好以后，大头朝下，小头朝上，下手按扁， 所有的面积按照相同的方法全部做好，然后取出一个面积，上下擀开，也不要擀的太薄了，要不然层次就没有那么多了。 像这样我们的葱油饼生胚就做好了。全部做完好之后，准备一个电饼铛，预热后刷上一层食用油， 油热后把擀好的饼胚放进来，表面也涂抹上一层食用油，锁住水分。 朋友们，视频都看到这里了，如果觉得我的视频对你有帮助，请用您发财的小手给我点个赞吧！ 制作视频不易，您的每一个点赞和每一个留言都是我前进的动力，感谢您的支持！然后开中火，盖上盖子，先烙两分钟，时间到了，打开盖子给他翻个面，把另一面也烙至金黄。 继续盖上盖子，烙上两分钟，烙至两面金黄，用铲子按压能快速回弹就可以出锅了。 装入盘中看一下，一张比一张漂亮， 一道鲜软又劲道的葱花千层饼就制作完成了，一股葱油的香味扑鼻而来，太香了，看一下里面鲜软又多层，看着太有食欲了，每次这样做，我家爱挑食的孩子不就菜也能吃上两张，太解馋了。 如果你烙的饼一点都不松软，并且凉了就会发硬，可以试试这个方法，加入一点酵母，不用醒面也不用发面，烙出的饼松软又筋道还多层，凉了也不硬，而且特别节约时间，当早餐也非常的不错。喜欢吃烙饼的朋友就赶紧收藏起来试试吧！ 喜欢我的视频记得点赞、关注、留言、转发哦！感谢您的视频，记得点赞、关注、留言、转发哦！咱们下期视频再见！