炖肉用料酒还是白酒好

都跟你说几百遍了，炖牛肉别放这四种调料，嚼都嚼不烂，老板娘知道了肯定扣你钱。第一，别放花椒，根本嚼不烂，跟皮带似的。 第二，别放大蒜，一股土蒜味，啥好玩意都糟践了。第三，别放八角，那玩意炖出锅黢黑。 四，别放料酒，那玩意不去腥，把腥味都整没了。第五，冷水冲一个小时，大火煮开，放陈皮、白芷、茴香、山楂，这样炖的牛肉又香又嫩，瞅我干啥，快系呀。

我家早就不用料酒了，一直都在用这款乌鱼红曲花雕酒，它不仅去腥效果好，还能增香。这一大桶五斤装同款，在超市得要大几十吧。为什么说它要比料酒好？你看看它的配料表就知道了。只有水大米， 乌鱼红曲无酒精勾兑，传统粮食自然发酵，健康又放心。它不仅可以烹饪，还可以直接饮用，酒精度数十五度，一天一杯，对身体也非常好。 关键现在限时福利价，机会很难得，刷到的，抓紧去拼手速了，买这一桶可以用小半年了。

我平常做饭过程当中必不可少的花椒酒，它的用途我今天就给大家讲解一下，它就是替代了你平常用的料酒，给肉焯水，一点腥味都没有，也不会有料酒那种很重的味道，像平常炖鸭肉、鸡肉、牛肉、排骨、红烧肉都可以加一小碗花椒酒进去，可以增香去腥， 炖出来的肉是非常的好吃哦。还有平常爆炒类的菜，高温爆炒，沿着锅边淋一圈花雕酒下去，哇，那个香味就出来了，爆炒出来的菜那真的是还原饭店里的味道，非常非常的好吃啊。花雕酒它就是粮食和水去酿造的，不像料酒是用酒精勾兑的，所以这个酒 是非常的醇香哦，那煮个鱼啊，煮个海鲜啊，你加点进去蒸香去腥又非常的好吃，它就是由剑湖水糯米、小麦酿造而成的， 闻起来就是有那种非常醇厚的酒香，平常你就用调料瓶给它分装起来，剩下的没用完的是可以放红酒的发酵酒，它是越放越香哦。过年了家里要做各种硬菜，比如说炖排骨啊，炖鸡肉啊，炖鸭肉啊，炖牛肉啊，你都可以给他加点进去，它就会增香去腥，非常的好吃啊。

是不是每次炖肉卤菜都费老大劲？焯水放香料炖半天，结果端上桌香味飘不起来，还带着新膻味，菜没吃几口就放下筷子自己忙活半天还没成就感。 尤其是快到年根准备年夜饭硬菜的时候，卤猪蹄、酱牛肉、炖排骨，哪样不得讲究个香嫩不腥，少了点去味提香的东西，整道菜都显得平平无奇。以前用料酒去腥，总感觉去不干净，还带着一股怪味，配料表更是一堆看不懂的添加剂。 咱们人口多的家庭，做饭就图个健康，放心，今天就给你们掏心窝子。推荐这个花雕酒，用的是绍兴的剑湖水和糯米小麦纯粮酿造， 别看这么大一瓶，用处是真的大。炖排骨的时候倒上小半碗，卤鸡爪的时候加进卤料里，那心膻味刷的就没了，肉香直接往鼻子里钻。不是那种冲鼻子的酒味，是那种特别自然的肉香底味，闻着就让人忍不住咽口水。 而且他不光能做菜，还能直接喝年夜饭上温上一壶，一家人围坐在一起小酌两杯，暖乎乎的，别提多惬意了。不管是日常炖肉去个心， 还是逢年过节卤一大锅肉，全家小酌，有他在，家常菜瞬间就有了馆子味，年味也更足了。现在囤两瓶年夜饭做菜小酌都够用。

疯了，买这么多花椒酒，哪是我疯了，是绍兴源头厂家疯了，双十一搞活动，你看看这一大桶五斤重才要个位数，而且你看它基酒是六年陈的， 品质嘎嘎好，你看它都是自带酒花的，酒体特别的绵密细腻，听说很多大酒店炒菜好吃的秘密用的就是这个花椒酒，这平时用它炒菜、炖菜、炖鱼、炖肉时候放上点，去腥还增香， 就是咱嘴馋的时候小酌一杯都行。只要这个价格个位数到手，这一大桶的价格可是说没就没，你们刷到视频，如果还有货没涨价，就赶紧多薅上几桶。 你疯了，买这么多花雕酒，那以后家里边做菜啊，都别用料酒了，快来试试这个花雕酒，今天呢，只要这个价格，就给咱们发一大桶五斤装， 不过呢，每个人只能拍一单，多了拍不了。它的酒体清澈，香气扑鼻，配料表啊，特别的干净，都是用纯粮酿造的，拿取也方便。咱们收到货啊，打开盖子就能闻到醇厚的酒香味， 平时咱不管是炒菜呀，炖菜呀，还是自己喝呀，都是非常的不错，关键就今天这个价格啊，真的是太划算了，需要的家人们，左下角小黄车赶紧囤起来，以后家里边做菜呀，都别用料酒了，快来试试啊，这个花雕酒，今天呢，只要这个价格，就给咱们发一大桶五斤装，不过呢，每个人只能拍一单。

哎呀，这花雕酒再好，你也不能买这么多呀！哎呀，这不是马上快过年了吗，我又多买了两桶呀，送给我老妈。他这样可不是普通的料酒，是绍兴的花雕酒，纯粮食酿造的。好多大饭店呀，都在用它，它比普通的料酒好用可不止一点点。 看看这质地，清澈透亮，酒香醇厚。用它炒菜呀，炖肉，尤其是腌鱼腌肉，去腥增香的效果特别明显，因为它本身呢，就是纯粮酒，香气能渗到食材里面。炖红烧肉，加点花雕酒， 肉质软烂不腻，烧海鲜时倒上一点，腥味全没了，只剩下鲜香味。用它做饭，那个味道呀，都提升了一个档次，还能直接喝呢，冬天温一壶，暖心又暖胃。平时炒完菜，顺便小酌上一杯。一瓶两用特别实在 勾兑的料酒呢，往往酒精味特别冲，添加剂还多，而这是实打实发酵出来的粮食酒，更健康，烧菜不留异味，只留满屋糯香。这一大桶五斤装呀，能用上小半年了，算下来一天才合几毛钱，你也赶紧带上两桶，自己用或者送人，都特别贴心。

凡是吃猪肉总觉得有腥膻味的，你就加点花雕酒，这个花雕酒是去腥增强肉香味的，外面大厨都用这个，不管是炖猪肉还是炒猪肉，都可以加一点，那小味一下子就下来了，肉香里带着淡淡的粮食发酵，香一点不冲鼻，比那些勾兑料酒强太多了。 平时吃猪肝调饺子馅，我也都会来上一点，淋进去，搅拌均匀，肉馅立马鲜嫩不柴，煮出来的饺子咬开全是肉香，真的会特别的香。 但花椒酒一定要选剑湖水糯米、小麦纯粮酿造的作用才纯正，才能更好的激发出肉的香味，那些加了香精、酒精的，只会毁了一锅好菜。 而且用法也简单，无论是调肉馅、炖汤、炒菜、牛肉、羊肉、鱼类、芹类，加一点，都能去腥提鲜，还能解腻增香，让你的家常菜瞬间变成酒店大厨的味道，一点腥味都没有。孩子都能多造两碗饭， 关键它还能当饮品喝。天冷的时候温上一小杯，入口温润暖身又暖胃，一瓶能顶两样用，性价比超高，没试过的你一定要试试！

现在谁还上超市买料酒啊，那多贵啊，一瓶都十多块钱，会过日子的，现在都买这种大桶的，他一桶的到手就是五斤，一斤才一块多，而且还是正宗的绍兴工艺，以绍兴黄酒为底，额外添加了葱根姜的料酒，就比普通的料酒去腥增鲜的效果更好。咱平时在家拿它腌个肉啊，炖个鱼啊，炖个排骨， 葱跟姜都给你省了，就特别的省事。像这种家庭消耗品吧，咱用的就更费，你们赶紧点开小黄车去看一看，还是这个价格的话，抓紧拍一单吧。 现在谁还上超市买料酒啊，那多贵啊，一瓶都十多块钱，会过日子的。现在都买这种大桶的，他一桶的到手就是五斤，一斤才一块多，而且还是正宗的绍兴工艺，以绍兴黄酒为底，额外添加了葱跟姜的料酒，就比普通的料酒去腥增鲜的效果更好。咱平时在家拿它腌个肉。 i love you i love you i。

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兄弟，有缘了，三年，三年大，没有了兄弟，能出来的都是勇士啊。

我们家从来不吃超市里的那些勾兑料酒，就吃这个纯粮食酿造的花雕料酒，这一大桶足足四斤装的，你看看才什么价， 但是一个 id 只能耗一单星级酒店炒菜好吃的秘密就是这个花雕酒，它是用大米和小麦自然发酵的，这个比普通料酒要香多了，我平时用它炒菜或是炖肉，去腥又增香。 现在市面上大部分料酒都是食用酒精和化学添加剂勾兑的，吃多了真的不健康。为了全家人的健康，一定要把家里的料酒换成这个谷物酿造料酒。 咱家这个料酒配料表只有陈年黄酒和食用盐，采用的是传统工艺，八道工序酿造，味道香醇。平时腌肉、炖排骨、煮鱼加一点进去就可以做到去腥增鲜，家里孩子都能多吃三碗饭。 现在这个价到手一大桶足足四斤重，可以用好几个月了。家里料酒快用完了的，或者还没尝过谷物酿造料酒的，赶紧带回去试试。