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鸡公煲。鸡公煲经过我的微, 哪来的人机?你才是人机。我是一只自律的鸡。 你能不能变回来呀?和鸡怎么玩游戏?好吧,那你把冰箱里的恢复牛奶拿来恢复牛奶奥义膨胀术。 你别边飞边拉呀,厨房里全是你的粑粑,真受不了你奥义变身术。

今天这一期就给大家分享一下我们家做的这个鸡公煲怎么这么香这么好吃的。做法很简单,只需要两个步骤就可以了, 厨房小白有手就会,赶紧学起来。过年一道大菜几分钟端上桌,第一步,把洗干净的鸡肉放上,这个腌料就是下方小黄车挂的这个 鸡公煲料哈,里边有一包是腌料,就像我老公这样,把腌料全部放进去搅合几下就可以了。把腌好的鸡肉放进砂锅里准备开整,如果家里没有砂锅的,随便什么锅都行。然后我们把鸡公煲里边这个炒酱给它打开,直接放进这个锅里边就可以了啊, 它后面都有使用方法,很简单很简单,一看就会往锅中倒的。这个是清水啊,就是凉水, 咱们没过鸡肉就行了,这时候锅中的水已经烧开了,鸡肉九成熟了,我们放入自己喜欢吃的配菜, 放配菜都是和我们在外面吃个鸡公煲一样的哈,喜欢吃什么菜就夹什么菜就行了,你说你要放点科技的小丸子,那也不是不行的啊,在自己家做饭,自己想夹啥就夹啥,没人拦着你。出锅前咱们来点这个灵魂的蒜末,简直就是香迷糊了, 就这一份外面要你七八十不过分吧,咱们自己在家做,不仅干净卫生又好吃,而且不用下饭店,在家几分钟就能做出这么香的鸡公煲,简直是太美了。关键吃剩下的汤底,咱们晚上接着还能涮菜吃,就这一包料,真的绝了,有喜欢吃的赶紧冲。

吃鸡公煲哪也不用去,再找都能做。把买回来的皮包腿解冻,改刀切成小块 去皮,土豆改成滚刀块,青椒切成菱形块,然后把这鸡腿冲水控去水分,放料开始腌, 搅拌均匀,腌制十五分钟时间到。开火放锅,老规矩,热锅凉油,放辣椒,葱花椒,麻椒爆香,放入腌好的鸡腿肉翻炒,投入白酒, 加两勺开水,放入土豆炖十分钟,放粉条,再炖五分钟,然后出锅放菠菜青椒块,炖一分钟就好了。 一道鸡公煲做好了,绝对大人小孩都喜欢吃,美味下饭不赖!

谁最近还在外面吃鸡公煲哩?不准吃了,自己在屋里做。好长时间没有蒸米饭了,今天咱蒸些米饭,用些鸡块做一个家常版的鸡公煲,再弄上几个菜一吃,给鸡块里面倒些老抽、 生抽、蚝油,再来些黑胡椒粉,这样去腥增香些。多多的蒜片和姜片。现在把这个抓匀,腌上半个小时, 油热爆,香料透,倒入刚腌好的鸡块,多煸炒一会。喜欢吃辣的,再放半块火锅底料,再来一瓶八加一, 倒入开水没过肉,再来点点老抽,上个色鸡块差不多了,倒入土豆块,让继续炖着起。临出锅前,放入芹菜段,青椒段, 飘一点青菜叶叶,撒一点白芝麻,光看香的这程度,再做了个麻婆豆腐,烤了一点烤肠,做了个娃爱吃的西红柿鸡蛋,再做了个我爱吃的蒜苗炒腊肉。饭做好了,你们三个赶快去洗手, 给我家石锅锅一块肉肉。我想吃肉肉,烤肠。给你吃豆腐吧,我给你要点豆腐去。 我想吃苦辣不辣辣。


跟外边卖了鸡公毛一个味,非常好吃,做法也特别简单,买回来鸡腿切成块,来点料酒葱姜焯一下水,起锅烧油来,入葱姜蒜,再来一块火锅底料搁炒化,炒出香味的时候,把焯好水的鸡块倒进去搁煸炒一下, 然后来点料酒,搁去去腥,再来点老抽,上色生抽、蚝油就这样子搁煸炒干水分的时候来上一罐八加一它,这里有去腥提鲜的作用。 再来一点盐,搁调一个味。把切好的土豆丁搁倒进去,炖个十分钟左右,这个肉就炖熟了。再把自己喜欢吃的丸子放进去,最后放入芹菜和洋葱,再摊上一块面,给他焖个五六分钟。最后出锅之前撒一点香菜,你就去吃吧,倍好吃,而且特下饭。

又是一年圣诞节,虽然说我和领导都不过,但就因为这首鸡公煲之歌,今天怎么着也要给领导解解馋。那玩意老说我没有仪式感,不懂哄她开心,也不知道准备礼物和惊喜。阿玛知道一句不想去外面吃,愣是把我架上了厨房。这个烟熏火燎的战场,一日三餐我就是维权一把, 一顿都不舍得他肚子饿的咕噜响,就这还说你不爱我了,给我气的,吃饱喝足吧,又怪我给他喂胖的。 就想问你们女人是不是都这样,天生就擅长了一字诗作对,格字双标?对对对,我真越想越气,想到这菜都快备好了,再切点辣椒蒜、生姜,火锅底料是鸡公煲的标配,搜了一大圈教程,竟然没有找到不加火锅底料的版本, 算了,第一次做。为了不翻车,就先这么地吧。来吧,起锅烧油,油热下鸡腿炒,炒成这样有点干了再盛出来。另起锅下菜籽油,先把葱段、姜 洋葱这些大料炒香,再来一勺郫县豆瓣酱,把火锅底料炒化了,然后红油就出来了,这时候就非常香了啊。再把鸡肉倒进去,随便扒拉几下,给它炒匀,完了加开水啊,一定要是开水可以加多点,然后盖盖焖二十分钟,足够时间到。把剩下的所有配菜一起倒里。 今天放的是洋葱、土豆、香菇,还有冰箱里剩的几个牛肉丸,大概再炖十五分钟以后就可以放。比鸡肉还香的面, 谁懂啊,就这口面比肉都好吃,每次在外面吃鸡公煲,鸡肉可以吃不完,泡面绝对不行,感觉这口面还是太少了啊,得和领导拼手速。来吧,展示很简单的一道菜,就让领导吃去吧,也就吃上好吃的,能堵住他那恶毒的嘴。


哪个才是鸡公煲之歌的原声? 鸡公煲。