代替玉米产品效果

各位养猪的朋友们大家好，我是高老师，这两天在直播的过程当中，有几位朋友在咨询高老师呢，我们南方产玉米比较少，北方的玉米运到南方以后呢，价格又比较高，我能不能用稻谷来替代玉米喂猪呢？其实在此给大家说一个， 稻谷替代玉米喂猪是完全可以的，但是呢，并不是可以完全替代， 为什么呢？因为稻谷和玉米它的营养指标是略有差异的，就比如说在能量水平方面，玉米的能量水平呢，相对高一点，三千三百九打卡， 稻谷的能量水平相对低一点，在两千七左右打卡，那么蛋白含量呢，基本上是一样的，都是在百分之八左右，所以 所以说呢，我们在传统的饲料配方当中，都是以玉米为主的推荐配方，那么如果说你要是用稻谷来替代玉米喂猪的情况下呢， 我建议可以少部分替代，然后替代完以后呢，饲料配方当中的能量水平会相对偏低，你可以通过添加百分之零点五到百分之一的植物油来提高他的一个能量水平。你了解了吗？感谢您的关注，谢谢大家。

有一个有趣的现象，一种商品成本只有一千左右，用来替代玉米或者替代全家饲料， 有时说替换百分之二十，有的说替换百分之五十，但是也有很多人会相信，认为这里面通过发酵的方式，或者通过添加霉制剂的方式， 可以改善一些纤维的利用率，让这些纤维变得能被动物消化，并且能够长出更好的效果来。 还有人讲，发酵之后蛋白质就会变化，就百分之二十变成百分之二十五。实际来说的话，我希望大家认真考虑一下， 所有的数据还是需要检测的，不能凭空想象为什么能够出现凭空想象的东西。你能相信是因为 大家期待有这种东西能够减少玉米的用量，能够节省全家饲料的用量，动物还能长得更好。实际上经过一个养殖周期，你会发现，原来你的动物长得并不好。 动物长得不好最根本的原因就是营养不足，不管是能量还是蛋白质都是缺失的，因为营养的缺失，所以动物长得就慢，这很正常。行业的良性发展需要普及一些技术知识， 但是很多人不愿意听技术知识，不愿意学，总会相信各种神奇的东西，脱离了基础营养，动物肯定生长不良，就像人一样，不吃那么多东西，你要生病了。如果大家愿意学习，愿意交流，一起来到直播间大家一起讨论。

玉米有替代品了，能够降低饲料成本，这个替代品到底是什么？我们接下来讲一下。发这个视频的目的就是不想让大家上当，清楚的去分析什么能够替代玉米，大家仔细听。 首先玉米是能量原料，蛋白质只有百分之八左右，作为最常规的能量饲料，玉米中含有的淀粉比较多，含有纤维比较少。如果有人跟你讲某个产品可以替代玉米，第一步我们要比较的就是 这个替代玉米的产品，它的营养成分和玉米有多大差异？玉米粗纤维百分之二点一，消化能十四点二七兆焦，代谢能十三点五兆焦，我们通过基础的营养水平来比较，哪一点能比过玉米？玉米的可消化养分百分之八十八点七， 大家一定要理性去判断，我发这个视频呢是有一定针对性，他会损伤一部分人的利益，但这个视频对于养殖户来讲还是非常有意义的，我们要正确认识，不能说拿点发酵菌加点玉米皮，这样就能替代玉米了。 今天有一个人给我发了一个产品检测报告，含钙百分之十二，告诉我这个东西是可以替代玉米的，百分之十二的钙意味着你这个原料里面至少有百分之二十是石粉。凭借什么营养还能替代玉米呢？大家一定要学会从营养的角度去分析这些东西。

饲料厂是啥？便宜要啥，你可以看一看啊，东北做玉米做的大的这些老铁，他们现在都在盯着华北小麦的行情。为啥呢？明明是做玉米，为啥盯着小麦呢？那我也咨询了很多大型的饲料加工厂啊，他们给我的反馈是，根据他们的加工工艺不同， 小麦玉米的价差在一百二到一百五的时候，饲料厂就会使用小麦来替代一部分玉米， 去平衡它整体的一个加工成本啊。那当然哈，是部分替代。好，我给你算一算，现在华北小麦在家里装车价是一块两毛三到两毛四啊，那把东北玉米发到华北这个站台价格是到站价一块一毛七， 那小麦和玉米的价差大概是在一百三上下，那么这个价差呢？小麦就可以去部分替代玉米了。那我再举几个例子更方便你理解啊，如果玉米的价格比小麦的价格低两百块钱以上， 那么饲料厂就很难用小麦去替代玉米了，他用玉米很舒服，小麦价格高吗？对吧？就形成不了替代。那如果玉米的价格比小麦的价格低一百五以内的，哎，这个时候他就开始用小麦去替代玉米了。 如果说啊，玉米继续涨，继续涨，玉米的价格涨的跟小麦一样高了，那么这个时候饲料厂就会大量的使用小麦去替代玉米。 所以哈，我们总听到一句话，说小麦的这个底部就是玉米的价格的顶部，当然这也不是绝对的哈，所以说东北的大佬啊，他就是用这套逻辑啊，用小麦的价格来倒推玉米的价格，来看看我们啊，存粮的风险大不大，看看后市的情况啊，去做一个判断。 那加工饲料还有没有别的替代品了？有。加工饲料要的是什么？能量和蛋白啊，什么小麦啊，稻谷啊，大麦啊，高粱啊，这些饲料上都可以用啊，啥性价比高他用啥？ 这就解释了为什么当啊脱石小麦啊，超期稻谷啊，进口大麦啊等等等等这种消息哈，一旦放出来的时候，他往往就会在这个时间点会影响玉米的行情。 所以说呢，接下来我们应该关注什么呢？应该紧盯着脱石小麦的拍卖信息。好了，关注会老梁飞哥，一个讲真话的粮食人。

为什么要用小麦代替玉米喂猪？小麦喂猪的优点详解，近年来为什么开始研究小麦代替玉米喂猪？因为玉米霉菌污染带给养猪生产特别是母猪繁殖性能造成了很大的不良影响。玉米胚大，水分大， 一般新收获玉米的水分在百分之二十到三十五，并且吸湿性强，使储藏稳定性大大降低，带菌量大，容易酸败。 玉米吃梅西铜毒素出现了超标污染，超标率分别为百分之一点一和百分之三点二。其中玉米及其副产物中的最大值超过限量标准四点二四倍。华东、华北、 华中三大区玉米及其副产物原料中均出现百分之十以上玉米赤酶硒铜的中度污染。华东地区的玉米及其副产物中，玉米赤酶硒铜重度 污染甚至达到百分之十。同时，华北、华东地区的饲料中出现大于百分之二十五点零的玉米赤酶系统中度及以上污染，污染范围之广、程度之深，触目惊心。 玉米赤霉硒铜具有雌激素样作用，能造成动物及慢性中毒，引起动物繁殖机能异常甚至死亡，可给养殖场造成巨大经济损失。虽然玉米赤霉硒铜也会对小麦有污染，但玉米中玉米赤霉硒铜的检出率为百分之四十五， 最高含毒量可达到二千九百零九毫克 kg。 而小麦的检出率为百分之二十，含毒量为零点三六四到十一点零五毫克每千克。而小麦除了受污染程度低之外，在营养方面来看，作为饲料原料还有诸多优势。跟玉米相比， 小麦的蛋白质和氨基酸含量要高出百分之五，非植酸磷含量要高出百分之零点一一，可以节省一些蛋白质、磷酸、氢、钙的使用成本。另外，小麦的粗脂肪含量比玉米低百分之一点九九， 在一定程度上改善肉同体品质。同时，小麦比玉米生长周期长，杂菌相对较少，有利于生猪的健康生长。需要注意的是，小麦作为饲料原料时也有一定的缺点，如小麦中含有较多的抗营养因子、非淀粉、多糖，因此小麦的消化能较低。 所以在替换玉米为小麦时，需要添加一定的小麦复合酶。为了使饲料营养成分达到平衡，开始部分替代玉米。宝玉珠热粮中玉米的百分之三十到四十生长出百分之四十到 五十，育肥猪百分之六十到七十，小麦总比例在百分之二十到三十时，小麦复合酶饲料添加量为每吨五百克到六百克。随着小麦的添加量增加，小麦复合酶的比例逐渐调高， 到小麦代替全部玉米时，添加量在每吨一公斤。另外，小麦部分代替玉米可以有效节约部分蛋白原料，如豆破，但豆破的用量下降会导致赖氨酸、素氨酸等含量下降。为了达到氨基酸平衡，这时需要添加人工合成的氨基酸。 在养猪行情低谷期，使用小麦代替部分玉米，也可以做到降本增效，提高经济效益。

为什么要建议大家的育肥后期拿压片玉米来代替玉米粉呢？ 为什么？因为育肥后期对能值要求高，对蛋白要求低，而且如果你的淀粉含量过高的话，这就是导致好多养殖户育肥后期牛出现双重的问题。因为你拼命的加玉米， 我个人的我的理念，你用一些高能值的东西代替玉米，在保证你育肥后期能值满足的前提下，你可以怎么？你可以节省配方空间， 因为我的压片玉米比粉碎玉米我的能值高啊。你以前用玉米到了育肥后期，一头牛你喂六公斤，我用压片玉米，我可能干 到五点五就行了，节省的零点五我用来干啥？喂草啊？当然了，精出笔调上去，他酸中毒的风险就得到了缓解，这是我一直以来我自己的认为。