名模坤的风干腊肠教程

风干香肠和烟熏香肠。烟熏腊肉和烟熏香肠都会更咸一点，因为他通过熏了以后本身他就干嘛，我们的就是麻辣嘛，麻辣咸香的他就更麻辣咸香了。所以说你不能吃麻辣的，你建议你去体验一下风干。 懂我意思没有？家人们建议去体验一下风干好不好？嗯，然后烟熏的腊肉也好和烟熏的香肠也好。烟熏腊肉必须要煮四十分钟，煮之前再泡个一个小时，然后中途再换一次水，切成薄片，越薄越好。或者你把切成条条， 切成大宽的那种土豆丝，但是把它切大的那种土豆丝啊？嗯，土豆条吧，切成土豆条，然后你再放点油去炒菜，什么调料都不放，你就放点素菜，你就吃吧，你吃了以后那个嘴张的大大的，你就塞吧。嗯， 然后风干的。呃，香肠呢？嗯，你可以用蒸或者用煮都是可以的，但是腊肉一定要水煮， 你腊肉是不可以蒸的，懂我意思没？我看很多人还在腊肉还用蒸，腊肉千万要用煮的，懂我意思没有啊，哪个更瘦？香肠啊，我们都是肥的，没有瘦的，都是肥口的，没有瘦的啊。

最好的祛霉办法就是拥有它。明魔昆的麻辣风干香肠是谁买到了饱满的、紧致的、漂亮的麻辣风干香肠啊，长这样看起来特别特别的精彩， 有香料的味道。把它放到蒸锅里蒸二十分钟，蒸好了。哇，满屋飘香啊，趁热给切成片，原谅我刀工不好，切的时候都直往外冒油，它这个颜色真的是太漂亮了。 嗯，麻辣鲜香，入口那麻辣味特别冲，然后爆油， 真的好香啊，那种麻辣油脂味特别重，越嚼越香。我还准备了一些荷兰豆和辣椒给他炒一下。先放入蒜末，把香肠给他炒到卷边，然后放入芹菜，用香肠的油脂炒香，蔬菜简单调味就可出锅。你们觉得什么菜比香肠好吃啊？ 我一吃它，我就感觉它在旁边说话就想笑，我的气质是非常非常精美的，然后你再看一下我的身材是饱满的，懂我意思吗？我第一次吃这种风干麻香肠， 它单吃就已经很好吃了，蔬菜浸满了汤，炒出来的油，蔬菜也变得特别香。果然是精致的，漂亮的，饱满的，好吃。

得了啊，尼摩昆家的腊肠， 美的呀，你看看蹲在路由器上抢的知道吗？ 得了啊，你知道吧？哇，好香，我买的烟熏味的烟熏，我要给他，今天我要煮两个。我有一个用来炒，一个放锅里炸锅里。会吃的呀，大妹子，给他泡二十分钟， 好香啊，怪不得小黄豆拿到手直接吃了呢。 我先来尝一下这个蒜苗炒的 美的呀，很香的。你知道的，很美的， 好吃的，特别好吃，忍不住想要舞蹈起来。来尝尝这个空气炸锅的。 嗯嗯，美的呀， 模仿坤坤吃饭站在路边这样子。嗯，很美的，好吃的，真好吃真好吃，下次 下次再卖，我要再尝一尝风干的，我要多买一点得了啊。嗯，这个皮都烤炸了。 嗯，我知道了，这个不是纯瘦肉，这个是因为用空气炸锅，炸的时候炸，炸出了好多油， 不喜欢吃太油的，可以放空进炸锅里面，这样它的油被烤出去，它就会变得很干巴。老吃家了，我一个人会把这全部吃完。 这个真的很好吃，我不太能吃辣，但是感觉完全可以接受，就是有点麻。 嗯，这个蒜苗也好吃，把蒜苗衬托的也是如此美味啊，你知道的大妹子，我们家这边吃的香肠一般都是甜口的，这个完全一点甜味都没有，我是第一次吃这种没有甜味的肠，好吃的 猫都香，你看太香了，猫都，我家猫都来了， 这个香肠一整个饱满的，精致的，美丽的，漂亮的，大方的， 你知道的。嗯，美。

很香的，你知道的好吃的 家人们，我终于抢到了明魔昆家的香肠了，从坤坤几十万粉丝到现在尝过他们家的沃柑，我这次抢到了风干肠，刚好也打算用蒸和空气炸锅的形式，省时省力，刚好还可以打包到公司当午餐。空气炸锅一百八十度七分钟，或者水蒸二十分钟，当然也可以直接水煮， 很美呀！两种方式做出来都是油爆爆的，切片的时候能看到肉质是非常紧实的，花椒和辣椒的香料味非常明显，和家里面的腊肠比起来，它的味道会更咸一点， 整个口味是比较重的，最好还是搭配米饭和蔬菜吃，干吃的话真的太咸了。我一直都很欣赏和佩服坤坤，能够把家乡的美味和温情传递出去，希望大家感兴趣的可以尝试一下哦！

哇，好香呀。 哎呦，这毛领真好。 hmm hahaha， i'll say that haha。

呀，这是谁吃上了明墨坤家的小腊肠？哎呀，这谁呀，长得真是一个善良可爱美丽又忘本的小男孩，昨天晚上快递都回来了，都没敢吃，怕长胖，好不容易等到今天中午了， 中国香肠之乡尼摩昆小腊肠，今天中午咱必须得拿拿味，是不是一个漂亮的又紧俏的一个肉感水也准备好了，小女孩的话一次吃一根就够了，剩下咱们还是听尼摩昆的话，就是乖乖的给他放到这个冷冻里， 二十分钟以后看它是个怎么的美丽，我大概蒸了就是一个三十分钟，为什么呢？因为我怕像小黄豆一样吃拉肚子了，咱就是确保这个肠出来它就是一个热乎的，一个熟熟的一个感觉，不要问我为什么没有切片，因为我就是一个小野人，我喜欢这样子，成根吃，成根吃的话就是 更过瘾，咱掰开看一下，是不是会冒油子，哎呦我的天啊，滋滋冒油的一个状态， 尝完之后我发现我好像真少了，根本就是不够我吃，绝对是一个好吃的，美丽的，滋滋香的那一种， 不愧是咱们爷爷奶奶灌的香肠啊，就是一个香喷喷的一个感觉。咱说正经的姐妹们啊，它里面你看肥肉很少的，一般咱们在街上买的那种腊肠 肥肉都可多了。忘本小男孩的良心小香肠，你知道的，这个好吃一定是谁吃谁尝的，好吃的，美味的，紧俏的，真的是麻麻辣辣的，真的是香了，再见，我要享受我的美食了，拜拜宝宝们。

拜拜拜拜拜拜。好吧，十点了你啊，拜拜。好的好的好的。什么东西都没有啊，还还还，飞机他也叫不出来，他也飞不出来，老铁他也叽呱啦的啊。嗯， 他不啥也没有，老铁他还整上飞机了，我真是好笑了。来，我们今天先不说太多好不好，我们先不说太多， 家人们，我们不说太多啊不说太多，咱们就是说一个见面礼。来，腊肠来，要的扣个一家们腊肠现在是腊肠是全网都没有货啊，今天熏出来的两千单我直播间我先给大家发了来， 要的扣个一，我不说太多啊，咱们的今天发的是风干香肠啊。呃，那个烟熏麻辣香肠暂时是没有的，只有风干香肠。 所有人听好了，咱们的香肠买回去以后干嘛啊？觉吃的咸的用水煮，吃的不吃的咸的啊，你用锅蒸啊，蒸个 蒸个十五到二十分钟，吃的咸的用水煮，懂我意思没有？如果切了片直接吃觉得干嘛啊？觉得要换个口味，你可以再炒菜，不用放任何调料品，你就吃一下咱们中国香肠之乡它本身的原味。 我们中国香肠的香肠也是多好吃，每一根香肠都是爷爷奶奶咱们自己啊，在房梁上面熏制熏挂的，所以说它需要时间，但是也保留了啊，我们从小的原汁原味的那个感觉。懂我意思没有？家人们啊，咱们的香肠腊肉，咱们的这个风干香肠我不说太多啊，拿回去以后 非质量问题不支持退货，懂我意思没啊？不支持退货啊，我们都是买给我们的老顾客来，下面先点上一波性不性感的小关注，我先给大家发个福袋，我不说太多啊，我先给大家发个图袋，开水开水，黄芪开水，喝喝喝，黄芪 你是要上的，咱们的这个这个腊肉马上就要上了，来准备好没有？库存准备好没有？准备好了，来准备，来，三二一上链接两千单，咱们拼手速啊， 五百单，五百单，三十五单，三十五单。下播下架，下架。 没有了啊，对不起大家，没有了啊，没有了没有了没有了没有了啊，没有了，因为咱们的 这个腊肉他确确实实哦，香肠确确实实，因为没办法做不出来啊，只有这么多好不好，咱已经说太多，开袋即食，开袋即食，这个是要加的，这个是肉给我大姐 好不好，别天天那个懒的呀，懒成那个样子了啊，煮都煮不了，他煮不了的话敢买老铁咱就咱就别买，谢谢大家，欢迎我永永土豆片啊，整个一个月拿回去。是他是要加的，他是要煮的，蒸煮二十分钟。懂我意思没有啊，才刚进来，别说了，选品。

嗯嗯。

开饭喽，柠檬昆的这个风干麻辣香肠是真的很好吃，我是年后才抢到一包，年前都不够抢，一上架就空了。我也是吃了两根，一包总共五根。我也是吃了两根才来给你们评价，是真的很好吃，你收到了它就是这种真空包装，今天我就又挤两根来炒一个炒一个菜。 先把它用水煮一下啊，就把那些表面的那些灰尘啊，还有那些盐味也煮出来一些，他这个不是很咸的，也不是很麻，也不是很辣，我是广西人，我都能吃的惯。剩下一根之后拿一根饭，你就这样子把它放到冰箱里就可以了，你把它用水煮个二十分钟就可以了，二十分钟之后就拿出来炒。 为了这个腊肠，我还专门买了这种野葱，听说野葱炒特别香， 煮完以后这个腊肠就已经基本上已经熟了，就把它呃，切片放锅里，我比较懒，我不喜欢洗油渍渍的砧板还有刀，我就用剪刀剪， 剪斜的剪剪圆的都行啊，就是看你个人剪斜的，那待会炒起来它就会边边有点翘翘焦焦的。今天还是剪斜的吧。 看这个肉，土猪肉啊，黄黄的，先不用放油，因为它是有肥肉的，就是用小火慢慢煎，它会出一些油，油 滋滋的出了一些油，然后你再看就是情况再加点油，或者不加比较肥的香肠就不用加，像这个应该是，呃，两肥八瘦的，你就可以看你情况加一点。 小伙伴煎到现在已经出了蛮多油了，我觉得已经差不多已经够了，就不用再加油了。然后如果说你炒别的菜，像糯米笋啊，还有其他的，你就可以在这时候加点小米辣或者是蒜 蒜蒜片进来，但因为待会我要炒点葱嘛，有蒜味了，我就不用再加了，你这样子大概煎的很干了，然后出点油的时候就把这点葱放进去，先炒葱头， 这都已经很香了，放在煎的时候呢，就有那种猪肉的香味，还有一些花椒的香味，口水就来了，这时候可以稍微加一点点料子， 让它更香一点，炒到熟了就把点葱面子加进来，全程大火。没关系的， 你喜欢炒吃生一点的，到时候就可以起锅了。但我喜欢吃甜一点的，再让它再炒一下下， 出锅的时候就再放盐，因为他香肠本身有点咸味了，所以就放一点点盐就可以了，像我我喜欢加酱油，我就加这一点点白糖就好了，就是让那个葱有点品位， 这样就炒好了，两面都是比较焦香的， 可以说牛魔昆的风干风干腊肠。麻辣香肠是我吃过最好吃的麻辣香肠，以往买的都是很干，就是你嚼进去它那肉丝很明显，然后里面很干，这个的话它嚼进去不光是瘦肉，还有肥肉，它都是那种糯唧唧很弹牙的 他，他很就感觉很有弹性，他不是水啊，他就是很有弹性，很弹牙。辣味呢，可能在两度，三度辣，麻呢，可能在三度左右，就是一般人普通人都可以吃的麻跟辣，不是特别麻，也不是特别辣，好香，再来一口葱 粉丝先吃。嗯，野葱吸收了一点肉味，好香好香啊，最近你们去做超好吃，真的，信我一定要去做，开饭喽。

上一世，我栽在了一根没尝过的重庆风干麻辣腊肠上，眼馋漂亮的饱满的二十五岁小男孩明魔昆直播间里的爆款手慢没抢到，结果馋的抓心挠肝，一脚踏空摔进了外卖箱，直接嘎了。 一睁眼，我居然重生在饭桌前，面前摆着一碗青椒蒜苗炒腊肠，一碗清蒸腊肠，我直接猛了，这不是我心心念念的那款吗？筷子先戳进炒腊肠里，麻辣鲜香裹着蔬菜的脆嫩在嘴里炸开，再加起蒸的肉质，紧实弹牙，咸香醇厚，直冲天灵盖。 吃着吃着，我突然笑了。上一世，追着山珍海味跑，总觉得贵的才是好的，到死都没明白真正的美味哪需要什么噱头，一口入魂的踏实才是家的味道。正嗦着米饭呢，手机叮铃一响，倪博坤的直播推送弹了出来。我咧嘴一笑，反手就下了十单，这辈子必须把没吃到的全补回来！

它是饱满的，是精致的，是美丽的，是热情的，是大方的，是好吃的，是美味的。哈喽，大家好，今天给大家开箱测评一下我们坤坤的这个香肠，昨天刚刚收到货哈。 哇，真的在直播间里面是非常的难抢，我抢了十几下吧，他上链接上了几下我才抢到，反正这是怎么回事呢？就当时还在刷视频，就是刷到他那个视频吐槽有个千万网红博主深吃，就是这个香肠拉了一天一夜的肚子， 然后我要来看看怎么回事哇，质量很足哈，防伪标志，我们坤坤啊，防伪标， 当时他就说生吃了都没事，是顶级品鉴啊，我现在要去加工一下，我还是不能生吃哈，我去把它煮一下吧，煮二十分钟，待会见 哈喽，家人们。我回来了，现在这个香肠已经煮好了哈，晾了一会，晾凉了好拍个封面， 好多次重复，多次重复。我们可以看一下这香肠，它的色泽哈，还有点烫手，它的色泽是非常的饱满的，我们来吃一下哈，我们来吃一下， 嗯， 麻麻辣辣的，比我们自己家灌的那种香肠要辣一点啊，你咬下去那一口，它是非常紧实的啊。 嗯，是非常有非常可口的，还有一点辣，但是还能接受哈，能接受，用我们坤坤最经常的话来形容就是，它是饱满的，是精致的，是美丽的，是热情的，是大方的，是好吃的，是美味的啊。练习了很久，但是面对镜头确实说的很一般啊， 这肉里面的颗粒感是很重的，咬起来是非常的厚实的，非常的厚实， 而且它是应该是三分肥，七分瘦，然后它这个香辣的那种味道在唇齿之间哇哇哇，流动啊，很香，特别的香，这种空就这样打空口吃都不会很咸， 我待会打算拌着米饭吃，应该会好一点，这个很香，我就这样，我就想拍啊拍一根，我吃完一根， 让我想起我之前在大学的时候，有个大同学给我带的那个腊排骨也特别好吃，我当时拍了一个视频发朋友圈里面，朋友圈里面的人都馋死了， 真的好吃，你看它里面的肉，它是很紧实的，就是跟我们自己家里面在我们当地灌的那种，它是很松散的，有还有就是我们自己晾晒的时间确定不了，它这个烘干的程度就刚刚好。 哇，真的挺好吃的， 他这种肥的是很清润的那种口感，他不是很腻的，就是他肥的和瘦的比例就刚刚好。哇，我真的快空口吃完一根了， 之前刷抖音的视频发了很多次，就他直播的那些搞笑的画面，但那次他说这个对千万网红博主先吃一根，我就特别好奇哦，我就想来看看到底是怎么回事。 吃完一个还是偏辣，但这个麻辣麻麻辣辣的口感应该四川人是能接受的， 你看我穿一整个，他的那个汁水在我手上已经流差不多了。 这一口，嗯，太好吃了，我待会把这四根去切片吃。这个测评我感觉没说什么，但是确实很好吃，支持坤坤大拇指哦，拜拜。 我趁现在还没拆开，我补录一个视频加到最后吧。他这个香肠的生产日期是非常的新鲜的，四月一号生产的，然后今天是六号，相当于五天就到我家了，然后它里面的配料表也很干净，就是猪肉、猪肠衣、食用盐、辣椒粉这些非常干净的配料 啊，鸡精、调味料、白酒这些啊，放心使用。然后保质期也是一个六个月的一个真空状态。好，现在补录这个视频，补录完了。

刚给小黄豆发微博吃你腊肠了。真的假的？好吃吗？他说的是好吃还是不好吃？笑晕了，逗眼，不看相声说明直接生吃。哈哈哈，他生吃，那生吃腊肠他能不拉肚子吗？ 那个明明说明书上面有写啊。那个要要，拿去那个水煮，你说吧老铁。那谁让他自己直接煮。老铁这个就给他敲个警钟了啊。小黄豆发微博腊肠直接吃，没煮，拉了一天肚子打开就吃。哪怎么可能打开就吃，家人们，这是常识。腊肠不看说明的吗？要看说明书 疯疯癫癫的，他说差点要冤枉我。他还好他没有说直接就拉肚子，他还说他生吃的。实话的，你别吓死我啊，要不然真的被网爆了。嗯，没事，当减肥了。哎呦，长那么胖啊。

等一下。啊啊，好会吃。妈呀 妈呀，好好吃。妈呀，会吃的，当然好吃，哼。妈呀，老铁好吃。嗯，我冒啊这个。 嗯，做的好的呀。

收到明魔昆的一个腊肠了，看，我就还有品牌故事可以看，还有这个头像小人，就是很像那个以前吃的辣条。这都会有这个我，我因为豆豆买的豆豆那小微博直生吃。我也是东北人吗？然后 豆豆说好吃，那我也尝尝了。其实我真没吃过这种，这种腊肠，我只吃过那个煲仔饭里面那个肠。嗯，来品尝一下，给他煮了尝起， 肥肥美美的，活活实实的，漂亮的。哈哈，我把它拆开了，现在就是能看出来一个区别。呃，右边是风干的，所以说来吧， 我刚才都咬了一口，这个是风干的和烟熏的。怪不得风干的抢的快。我更喜欢吃风干的，然后咬一口，爆汁的那种，感觉特别紧实，肉也特别紧实。挺好吃的啊，挺好吃的。嗯，东北人吃的惯啊，肥 一会我再炒，给它炒一炒，就是还冒着热气呢，然后没有什么别的菜，就放了点洋葱进去。啊，我尝一尝这个肠还有什么不一样的。 嗯嗯 嗯，我看你这还是 炒起来会更好吃一点，有一种特别的一种香味。 嗯，我这样还是炒起来好吃一点哦。

煮熟之后就是，我想问一下那个腊肉煮熟之后是不是要把外面那层东西给揭掉？ 什么东西揭掉啊？我那个上面没有穿衣服，没有什么锅盖啊？揭掉锅盖就是煮熟之后他那个腊肉从锅里捞出来之后，他外面不是包了一层那个塑料纸还是啥东西？是不是要把那个给揭掉啊？ 那个是真空袋子，煮之前那个袋子就要拆。不是不是，就是把真空袋子拆开，然后把腊肉拿出来，不是放到锅里煮好之后再拿出来，再拿出来之后晾凉之后切之前是不是要把上面那层衣服给他揭了？上面皮？上面哪有衣服？没衣服啊？上面肉皮啊。 啊？那是肉皮吗？我把那个揭掉之后那个肉全部散开了，我就想问一下那个是不是要把那个给揭掉才能吃？那个揭掉干什么？那个揭掉干嘛？那个腊肉，腊肉，那个是猪皮，你直接连着猪皮切就可以了。 我把那个揭掉了，然后他全部散开了，我就做成炒饭了。你把那个把皮给人家扒了干什么呀？哦，那个能吃是吗？那个能吃啊，猪皮，你买的是腊肉还是香肠啊？ 嗯？香肠。那你又跟我说是腊肉，到底是啥啊？那个是，我也不知道我买的啥，香肠是棍状物体，腊肉是一坨肉。那个香肠我买的香肠，那是肠衣，那个是猪的肠衣。那个可以吃。切，切 干凉了直接切。你把那个皮给他撕了干什么？就是我，我想着那个不是塑料纸吗？我就想把那个塑料纸，那个是那个是肠衣，灌香肠的肠子。 哦，对不起，我说我把那个接了之后我的肉全部散开了，我不知道咋拿他了都。哈哈哈。哎呀，大妹子，你们是哪里的人啊？你，你搞这个问这个问题干什么？我看他你是不是要炒，要炒的话就。对对对，要炒的话你就干嘛？蒸十五分钟，然后切片炒就可以了。 哦，好好好，那我知道了，我把那个拆了之后他全部散开了，我就把它做成蛋炒饭，做成炒饭了，哈哈哈 哈哈哈，好了好了好，再见。哈哈哈，咱这咱这个老妹妹啊。哈哈哈，大妹子肯定他们那边咱这个老妹妹啊，咱这个好妹妹啊，你说啊。

先吃点腊肉先吃点腊肉先吃点腊肉。先来一口啊先来一口。好的呀，一定要配上这个蒜苗。好的，晶莹剔透美味的呀。我这是实话实说，我推荐大家先入手风干的，烟熏的会偏瘦一点啊。风干的会稍微好一点点。懂我意思没有啊 啊，风干炒蒜苗是最好吃的啊。烟熏的你拿回去后煎煮个煮个汤啊啊干个什么的都是可以的。如果说你没有开袋的时候，你这样子怎么放都可以放家里随便放， 只要你开袋了以后就必须要给我放到冰箱的冷冻冷藏都不行。懂我意思没有？这个就是一根，这一根啊就是一斤拿回去美美漂漂亮亮的卖完就没有了。

你先别买，我先测来，谁馋了我来 啊。

重生之我抢到爱波在直播间卖的香肠，看给大妹子整的一顿操作猛如虎啊！ 不得不说这香肠打开的时候很香，我给老给我朋友闻了一圈，都说特别香啊，难怪人家小黄豆打开就剩一根。还好我看了说明书，要煮才能吃， 袜子太香了，太香，盖盖封顶 熟了这个， 噔噔噔噔。哇，这香非常的美味啊， 不得不提示一下，要等晾凉了再切，可惜主播切的时候烫的挺叫唤。 这是煮好了开吃品尝一下。这很美味啊，展示 一下。哎，吃货的路上，你看他这个碗，嗯，就这味，专门跑到食堂去买了馒头来陪着吃。 哇塞！