日本草莓为什么贵

日本的一颗草莓卖出八百元人民币的天价。疯子料理是如何骗过你钱包的？想教你一盒发就去看看。没错，这种来自日本名叫龙吟草莓 的甜甜，一颗就要八百大洋。拿走拿走！我怕多看一眼会忍不住想吃。你先来看看他的制作过程。这玩意需要先将草莓切碎，放在细砂糖中腌制两小时。接下 接下来就是把切碎的草莓倒入九十九度的锅里，不停搅拌，炒至黏糊后的草莓酱。再加入牛奶、吉利丁片，冷冻后将鸡碾成粉末，倒入糖浆后制成草莓的形状。最后一 一步，挖洞，灌入草莓粉。对了，装盘点击的草莓叶子也需要加热后进行零下一百九十六度的干燥。那冷饮草莓横空出世。冷冻后的冷饮草莓酸甜冰凉，绵密的口感，甚至还有跳跳糖的感觉。所以复杂的加工确实增加了皱纹 的稀缺性。但就用料上来说，这着实没多大讲究。毫无疑问，商家是在搞巨头。挖空你的钱包。我是发兔，一只吃遍天下的兔子！

大家好，我是郭哲，我现在在纽约，最近我发现纽约有一个很贵很贵的烧煤，这个烧煤叫 alma car say barry， 是日本人，在美国种 ribbon 草莓，老板叫 heroche coga， and 他说了他花十年做了这个 perfect 草莓。他只要是买给纽约米其林餐厅，比如纽约最贵的盒饭 master， 还有 chef tables， 这个都是米其林餐厅。那我最近买到这个很贵 贵的日本草莓，一颗是无数人民币，比美国的普通草莓贵很多。我现在去买一些普通的草莓，让我们看看价格是多少钱，这是普通的草莓，一盒子是三美元。 hey， enjoy it。 这个特别高级，大家可以看到这是我是儿时人民币的草莓，我们看看有 多少？一二二十六，二十七，才有二十七个草莓，所以一个草莓不到一块人民币啊，也是，我们看看 四百人民币的很高级的草莓，这个一个是差不多无视人民币，这个差不多是三百五十人民币。 这就是专门给这个草莓桌的包装，大家可以看到这个包装是为了擦不坏外面的发型，很硬，这个很软。如果你觉得这个太贵，你可以买这一个送给你的女朋友， 差不多一样的，但是好可爱。这个差不多一个是五色人民币，这个五到一块人民币差不多是几毛，我记得很大的区别是他的草莓上面的痘很深，这个看起来像，有的好，有的不好，这个都是一样的，对吧？我现在不看，我不知道 哪一个是哪一个。这个肯定是不骗你的，这个也是骗你的，这个肯定是贵的，比较软，这样的比较硬， 说话他没有没有味道。那我现在吃的便宜的，你口感不一样，他的皮肤比较软， 这个皮肤比较硬，我可能觉得比较好吃，比这个好吃的，因为因为是一个 man 多的问题，没有很 like。 哇，这个特别甜。没有这个感觉，就是一样子好看。我真的很好奇里面有什么区别， 有区别吗？水分是一样的，我没有觉得五十块的草莓比鸡毛草莓好吃很多，这是样子不一样，样子好看。对，是样子肯定比这个好看很多，但是你们店里话五十 人民币。哇，这个草莓吗？我给大家看看怎么一口吃掉五十块人民币。 五十块，五十块没有了，有点被骗，有点被骗的感觉。总的来说， raven 的草莓比美国普通的草莓好吃一点五倍，但是它比美国的草莓贵 七十倍。那如果你特别有钱，五十人民币和一块人民币是差不多一样的，那你就可以买 roman 的草莓味，它比较好吃，还有比较好看。但是对正常人 来说，五十块和一块有区别。所以不止你以为的日本草莓贵，主要是他们卖给你为的米其林。 为什么在日本卖给普通老百姓的水果也很贵？根据 our world and data 的数据，二零一七年，日本凭着你一个人一年只吃三十三公斤水果，和 yemen 差不多，中国是九十八公斤，美国是九 十公斤，中国和美国差不多，是日本的三倍。日本人吃的水果少，是人为他们的水果扎个， 对他们的拼成收入来说还是有点贵。那日本有一个东西很多国家都没有，就是水果的礼物，那个礼物，它的包装，它的样子好看。那为什么日本水果贵？第一，因为日本种水果的土地少，敞亮少，所以 在日本水果一直比较贵。那地儿日本也有很多进口的水果，比如 philippine 的香蕉。但是 ribbon the former's association 为了保护本国的农业， 要求政府给很多 ruben 的进口的水果很多灌水，特别是 ruben 的种的水果，比如 ruben 的种橘子，所以美国的橘子去 ruben 有的时候从百分之三十到四十的灌水。第三， 为了保护日本厂的水果价格，他们需要让日本厂的水果看起来像更高级，比如他们需要花很多时间照顾他， 他们是要扔掉不好看的，然后他们也是要让他的包装看起来很好看。所以 ribbon 的消费者觉得 ribbon 的水果比国外的水果高级很多，所以他们眼里花很多 很多钱卖本我的水果。等我以后 to ruben， 我可以更多的了解这些问题。好，那我先去酒吧拜拜，我是郭杰瑞。

三百元一斤的黑草莓，究竟是什么原因让他成为水果中的新宠？近年来，黑草莓以其独特的魅力悄然走红， 成为水果市场的新贵。这种源自日本的优质草莓品种，引起深色的外观和较高的甜度，在市场上受到追捧。尽管价格高昂，每斤可达三百多元，但消费者对其仍表现出浓厚兴趣。据电商平台数据显示，黑草莓不仅在淘宝、京东等线上平台热销，还在盒马先生等线下超市 取得了不错的销售成绩，月订单量已超过一万。专家指出，虽然黑草莓的价格昂贵，但其营养价值与普通草莓相差无几，主要区别在于更高的花青素含量。

日本水果的贵早已不是新鲜事，但你绝对想不到，这背后藏着一个更惊人的真相。这个本土水果资源匮乏的岛国，竟培育出一百家苹果品种，六十家葡萄品种、八十家桃品种，堪称横扫亚洲的育种狂魔。明明先天不足，为何能在水果育种界封神？ 那些让吃货疯狂、让市场追捧的水果贵族，背后到底藏着怎样的秘密？今天咱们就来深挖一下日本的水果御种内卷可不是近几年的事，早在明治时期就埋下了伏笔。当时日本从欧美大规模引进苹果、葡萄等苗木，却发现本土湿润气候难以适配， 于是开启了本土化选域的漫长征程。这场品种接力赛，一跑就是上百年。富士苹果在咱们这也曾是高端货，在日本只是其中一磅亮眼的成绩。一九三九年，青森县以国光为母本，元帅为赋本，杂交培育出富士，历经二十三年打磨，才在一九六二年正式命名， 成为世界知名晚熟品种。之后，接力棒不断传递，从早熟的金青、中熟的陆奥，到晚熟的惠苹，苹果家族凑齐了完整产季链条， 有的甜如蜜糖，有的脆嫩多汁，精准适配不同口味需求。梨品种也不慌多，让经典的杏水风水梨早就过期。近年新培育的南水梨能常温放两周不变质， 秋月梨单果重达五百克，果肉细腻到入口即化。葡萄领域的接力更是精彩，一九三七年，育种家大井上通过欧美种和欧亚种杂交培育出飓风， 开启了日本葡萄的黄金时代。之后二零零六年，阳光玫瑰上市，二零二二年，胭脂皇后亮相，每一代新品种都精准踩中市场需求，柑橘家族更是育种师的骄傲。除了家喻户晓的不知火情敌袁小春等新品种，不仅甜度拉满，还自带抗病 buff， 运输过程中也不容易坏。这种永不停歇的品种迭代，让百年育种征程始终保持活力。能培育出这么多优质品种，靠的不是运气，而是百年积累的硬核技术加持。日本早期育种也是全靠碰运气的，自然杂交周期长，成功率低， 直到二十世纪五十年代迎来突破。日本在一九五八到一九五九年率先确立玫瑰露葡萄无核化栽培技术，开启了水果育种的技术革新之路。随着技术发展，传统柑橘杂交育种十二到十五年的周期被 snp 分 子标记技术缩短到五到八年，相当于给育种开了加速挂。靖港县柑橘研究所就靠这技术， 仅用七年就培育出抗溃疡病的禽基柑橘，糖度高达百分之十四点五，比传统品种甜出一大截。更厉害的是，日本育种师早已从经验摸索转向精准设计。早在一九八六年，岛根大学就系统研究了东亚各国甜瓜的形态和生理差异， 把种子资源摸的明明白白，选亲本时一选一个准。从苹果到梨，从葡萄到蜜瓜，这套精准育种技术被广泛应用，成功率直接翻倍， 也让百年育种机电真正转化为品种优势。育种是个烧钱又耗时的活，没有商业保障，谁也不敢轻易投入。日本早在一九四七年就看透了这一点， 当年公布的种子种苗法，首次设立品种注册登记制度，成为亚洲最早实行植物新品种保护的国家，为育种者吃下第一颗定心丸。在此基础上，日本逐步建立起以企业为核心的商业化育种体系， 大型产销公司全球找种质，自建试验场，中小型公司专注优势，品种分工明确又高效。 截至二零二二年，日本累计登记品种近三万个，其中企业和个人登记占比高达百分之八十四，完全以市场需求为导向育种。更关键的是知识产权保护的持续升级。一九七八年，日本修定种苗法，建立完善的植物新品种保护体系， 一九九八年适配国际公约进一步优化。二零零三年更是扩大处罚范围，加大力度，形成了如今的严格规制。草本植物品种保护期二十五年，木本、藤本植物长达三十年，比国际标准还多五年， 侵权者最高面临十年有期徒刑和三亿日元罚金。这种从一九四七年延续至今的制度兜底， 让育种者敢花十几年甚至几十年时间培育一个革命性品种，也支撑起日本育种产业的长期繁荣。日本育种师不只是科学家，还是顶尖的产品设计师，他们太懂消费者想要什么了。就说曾经爆火的阳光玫瑰葡萄，无籽皮薄、甜度高， 还带着淡淡的玫瑰香，连颜色都是吸引人的黄绿色，完全长在大众审美和味蕾上。不管是大众喜欢的高产品种，还是高端市场的小众品种，日本都能精准覆盖，形成多样化产品矩阵。这种用户思维，让培育出的品种一上市就自带爆款潜质。即使日本能成为育种狂魔，从来不是靠天赋异禀， 而是技术、商业、市场三方的完美配合。每一个优质品种的背后，都是对细节的极致追求。

拿一个五十五元和四十二元的草莓尝一下，包装的很好，草莓不会受到挤压。打开袋子，草莓上还有一层塑料膜，黄色包装纸的这个草莓是五十五元的，红色的这个是四十二元的。先从便宜的尝起， 拿在手里沉甸甸的，很有分量，色泽饱满，颜色均匀，长得非常漂亮。一口咬下去，草 梅的香气扑鼻而来，汁水很足，甜甜的。最后一口的草莓屁屁依然很甜，完全不觉生涩。再来试一下，五十五元的草莓实在是太贵了，我紧张的手抖。这颗草莓的外观也很好看，这么贵 要多拍几个镜头，一口下去二十元就没了。哦不对，台词错了，它很好吃，汁水饱满，就跟初恋那么甜。各位观众老爷们，我们下期再见！

日本六个草莓，一千一百日元，妈妈不想吃，你吃吧，你想吃哪一个？这个草莓的爸爸吃不吃？我也不想吃，你自己吃吧！多少钱 带的？有勺子是不是？ 你们知道吗？在日本，天价水果里的草莓居然归类于蔬菜水果一般认为是木本植物的果实， 蔬菜则是草本植物的果实，而草莓作为蔷薇科草本植物，确实有人认为它里应算是一种蔬菜。在日本，草莓就归类于蔬菜农作物中。草莓在咱们中国是属于蔬菜还是水 水果呢？喝一口玉米须茶在日本，人们从小开始就有喝茶的习惯，常见的有玉米须茶和大麦茶。玉米须茶无糖低卡，不含咖啡因，喝起来有一股淡淡的爆米花的味道。大麦茶也是无糖低卡，不含咖啡因，喝起来有浓郁的麦香味。 再买两个草莓蛋糕带回家，这给谁啊？这个归就给奶奶吃了，买两个都给奶奶。一个还有谁？一个，还有那个谁？你自己。

你吃过三百块钱一斤的黑草莓吗？在车厘子大幅降价的同时，黑草莓却成了水果新贵。大家都说这是草莓界的黑富美，但是这黑草莓和普通草莓到底有什么区别？就变个颜色，身价凭啥就翻了三十多倍？ 其实这黑草莓并不是真正的黑色，而是成熟后呈现深红或酒红色，看起来比普通草莓颜色更深。目前市场上主要有黑红莓灵和黑珍珠等品种，因为颜色特别，产量稀少，也就被称为草莓界的爱马仕。它与普通草莓首先在种植方式上就有很大的不同。 普通草莓大多采用的是大棚种植，管理相对简单，一亩地每周能产出三十斤左右，价格自然亲民。而黑草莓是从日本引进的品种，种植难度比普通草莓更大，严格控制湿度、温度，有的还需要人工授粉，物理防虫。一亩地的基础投入就可能超过一万元， 但是每周产量却只有五斤左右，产量低，管理精细，成本自然就高。普通草莓一般在七八成熟的时候就可以采摘，方便运输和储存。而黑草莓必须要在九成熟甚至是完全成熟之后才能采摘， 否则口感、甜度、色泽都会大打折扣，这也就意味着他的运输窗口更短，对于物流的要求更高。 再来看口感，经过糖度测试仪检测，普通草莓的甜度通常在十二到十五度区间，酸甜分明，适合做果酱。而黑草莓普遍达到十六到十九度，最高记录甚至超过二十度，相当于荔枝的甜度水平。更特别的是风味物质， 某些黑草莓品种自带玫瑰香或者酒香，这种复合的味觉感受更赋予了黑草莓更加神秘的高贵体验。但是从营养学角度来看，黑草莓除了花青素含量较高之外， 其他核心营养成分与普通草莓比并没有什么本质上的区别。也就是说，吃水果选择草莓主要是为了补充维生素和膳食纤维，那么普通草莓的性价比其实更高。而黑草莓的贵主要是贵在稀有度、外观、口感和体验上，并不是营养价值更高。 普通草莓作为日常水果，适合家庭食用，做酸奶、做果酱，而黑草莓往往被装在更高端的礼盒当中，作为节日礼品、情人节搭配，或者在社交媒体里出风头，它就不只是一种水果，而是成为了一种社交货币，代表着精致、稀缺、高端和仪式感。 也就能看出来，这两种草莓其实就代表了农业发展上的两条不同的道路，一边是规模化、高效率的生产，让更多人能以实惠的价格享受美味，而另一边是精细化、特色化的种植，为那些追求品质和体验的人群提供选择。 那不管怎么选，吃的开心，吃的健康才是最重要的，毕竟水果的价值不在于它的价格，而在于它为我们的生活带来的营养和甜美。如果是你，会选择尝尝黑草莓吗？欢迎评论区讨论，我们下期见！

购啊，银行内寄过个东莞电商费都在丢这里。这个红色的草莓是一颗三十五人民币，白色草莓一颗七十人民币，然后一盒十二颗的草莓快九百人民币了。我点了你这只口红， 还是没忍住，买了四个，其中一个是白色的。这个是我每天吃的普通草莓，一盒六十，然后这边是高价草莓，一颗六十。接下来呢，我要给熊大尝尝，看看他能不能吃出来哪个是便宜的草莓。今天我们来吃草莓。草莓。 哈哈哈哈哈哈。那过来这么特别的就看这个谁了，要死不。哈哈哈哈。我们单机就那个了。我吗？是真正阿玛哥没来你怎么来？然后是这个阿玛过来，我微信你有一个微信你有几个呢？那你有几个啊？那高达十个亿你有。哈哈哈哈。 倒霉，咱也就他只有聊微信的，跟他三班，没有聊微信的。然后是最后的一个人，人就要过来，可怜他，戏弄他几个死人啊。啊哈哈哈。一九的高。嗯，随本层层几个。 嗯，考你的人气，高一次没他的责任。忘了。江南土克江的，克杰拉克的。哎，他被打过的那样子的呢。莫斯科斯的人，一毛毛的，特别的孤独。那样的兴许还被骗。一个男子骗一个，考的是哪？

日本这一颗草莓多钱？三千七百八，两百块人民币，你就长得再好看吧！你过分了哈，吃了就幸福的香蕉一百多两根，整个果篮你给我造四百。这个国内我看病号我都看不起。 慧啊，你没事吧？买两个草莓，你疯了吧，脱掉可以洗澡吗？不能那困了这都困了那困了那也笑。这日本人的消费观反正也是怪怪的， 就吃个草莓，要不要这么有仪式感，一个草莓壮一个呆啊！我真是服了，看没看着大长的一排了，就为了买个草莓蛋糕， 我真想把这帮人救回中国，让他们实现草莓自由。日本女人花钱就花在两个东西上，一个吃一个美， 第一步就得杜美精华防晒终于来了，像乳液一样的质地，滑的像丝一样，这滋润效果也太好了吧，擦的锃亮啊！一个小小的精华防晒，融合了神经酰胺、 vc u 导体、 富勒烯三种以上的精华，他能不好吗？要是我这四十岁的女人小皮肤保养的这么好，一款好的防晒太重要了，人家可是精华防晒啊！日本杜美的精华工厂，女人们的梦想就是在这里把所有适合自己皮肤的精华全囤到手。 天呐，精华面膜里边有神经酰胺、甘草精华，酵母精华，就这面膜用了皮肤不好他就怪了，我这又透又嫩的小手啊。 这位今天是送彩票的吗？二百一颗的草莓护肤品全包。赶紧撤了吧，我着急回家跟你吃草莓。 草莓狗玩草莓，怕你什么玩意。哎呀，五十五十五十五十没有了，真是个二百五 欧耶！ am i。 哎呀，我那日本人这出啊， whatever 和朱诺一结合在哪里呢？我我我我下得了哈？下了啊。 oh 嗯，咱有这个钱买根防晒好不好？买个面膜好不好？

为什么这样的草莓能卖到八十元一颗？在日本这个草莓他卖到了人民币八十元一颗，而在某东上面他卖到了三百块钱一斤。那为什么这么贵？是因为这个草莓是新引进的品种，他的种子比较少，所以产量也比较少。然后物以稀为贵嘛。 还有一点就是这个草莓他的肉质比较嫩，所以要特别的小心。你们看，这是我刚刚摘下来的，不到一分钟，他的肉质已经发生变化了，所以特别不易保存。最后他的口感吃起来的话，确实比普通巧克力草莓要好多多， 更化渣。但就算是这样，你觉得卖八十一颗它贵吗？

你愿意花五十买一颗草莓吗？老板，来盒草莓。四百啊，一颗草莓五十，你这玩意吃了谁能长生不老吗？小点声，这么多人看着呢，还是给我们来串葡萄吧。一百，那，那就拿这个吧，这里水果也太贵了，还不如回国吃个痛快。贵的肯定更好吃呀， 啥味？其实日本的水果之所以这么贵，是因为国土面积小，水果产量小，而且进口水果的关税又非常之高，而味道跟中 中国水果并没有太大区别。据二零一七年的全球调查数据显示，日本平均一人一年只吃三十三公斤水果，中国是九十八公斤，几乎是日本的三倍。那么你们出来玩愿意花五十买一颗草莓吗？

八百一颗的草莓，日本的水果为什么这么贵？孙总，你平时自己吃这些水果吗？不吃，我吃那个赖粉，我有个公司，社长天天都会在这里买水果，那钱大风刮来的。嗯，五千四 一个五百，你觉得贵吗？我中午吃一碗 qiu 冻，就吃，你吃一个草莓，这看着还行啊，这个一万六的太贵了。这个六千的话就慢慢能承受了吧。看这价位，无语了，家人们都很贵的，一套这种都很贵，做奖品啊。这个四个， 四个三千二，这十个四千三，还是十个便宜啊。这个看着更贵，真的，我尝尝，我看他值不值。明天中午少吃一碗牛冬，咱们吃个草莓，这应该算是最贵的草莓了吧？这个店里最贵的，看你小心翼翼的样子， 浓浓的草莓香飘飘过来，真有味啊，挺香的，这个给你。哇，谢谢哦，好吃吗？ 酸，有点酸，而且没吃水干的。八百只吗？跟我们平时吃的是一个味，就是说和那个什么五百块钱一盒那个味一样。但话说日本的水果为什么会这么贵呢？请大家把答案打在评论区吧。

日本从卖的那么贵，日本的农产品普遍贵，西瓜按顿芽卖，葡萄按颗卖，他们这个国土资源他小，食材就是少，没有农鞋他们卖东西就通过农鞋卖，农鞋定价是多少？你不从农鞋拿就没拿，不像咱这里卖东西都是农民自己卖，那其实咱们现在缺少这么一个， 所以国家在主动大家店里注册协会吗？搞合作社吗？那我们几个有机农场在成立我们合作社的时候， 呃，一开始一个什么帮大家解决销路问题，那第二个是我们统一去做有机认证，第三个呢是有机农场的这么一个联盟组在一起，我们技术上的问题，我们可以有时间互相交流。四个也是，我们认为合作社他是 保护到农民的，有我们这些年轻人在对接消费者，我们知道消费者的一个心理预期是什么样的，因为我们没有农协。那么现在作为这个 csa 的陕西的情人良品生态农业合作社，我们就是啊，不说能帮全国多少人吧，但最起码帮着咱们陕西的几家农场还是有点用。

你们认识这个草莓吗？难道这个就是传说中的蛋雪？我也只是看到过别人吃。我的天呐，这一盒要一千两百八呀，加上税后的话应该是要一千四百块了。这一盒草莓，贵族草莓啊，我的天呐，太贵了，今天咱也奢侈一把不过了，拿一盒刚才那一盒蛋雪草莓，把我许久未放 高血压都给我整出来了，我要买一盒半价的水果吧，平复一下我这个骚动的心啊。这个要换算一下的话，差不多要九十块钱左右，也就相当于说一个草莓十块钱，真的是天价了。你看我买的这个，这么大一盒才半价的，才多少钱，换算一下才三十多块钱，真 便宜啊。我现在就打开这个草莓吃一下，看一下他到底跟普通的红草莓有什么不同，要卖这么贵，一盒给你们近距离看一下，就这个样子。打开之后呢，就感觉没有红草莓那么香。 这个草莓呢，口感不是 很甜，里面就是一种淡淡的橘黄色。哎呀，这么一看，我觉得还是我这盒半价的水果来的更经济实惠啊， 种类也多，而且打开盒子之后，草莓的香味特别浓郁，这么多水果不能浪费了，我们搞个海底捞吃，不对不对，搞个水果捞吃一下吧，十块钱二十块钱。这一盒淡雪草莓，我这个老血压都飙升了，看来我还是不配呀。 我这一碗价值三十块钱的海底捞怎么样？不对不对，是不是，不是什么那个水果捞，嘴都不好用的，这点草莓给我吃的，来一口十块钱的。 踩雷结束，我们下期再见，拜拜。