我感觉你就觉得你是在马友怡的基础上做了很多的升级啊。对对对,肯定是的。是吗?对哦,那还是觉得马友怡没有你做的好吗?这。嗯, 你知道我怎么说。什么味道,就是我在成都四川吃的味道啊,一模一样吧,小吃也是,酥肉也有。哈喽,你在欢迎我吗?摇摆烤鱼,烤鱼大家吃的多不多?小卤烤鱼你吃过吗? 到底是窑炉文化,民族风味,现烤是一个噱头还是真的有?我们今天是这样视频带大家看一下,我们现在摇摆烤鱼明天就将试营业,后天就要和大家正式见面,那么这样的一个摇摆烤鱼好不好奇, 所谓的民族风味是所谓的健康,所谓的摇楼文化究竟是噱头还是真的差异化?这个人就是咱们的创始人摇摆先生,这就是摇摆先生,感觉很酷啊,欢迎你赶紧进来的,感觉像整个这店的装修风格适合这个 情侣约会啊。各方面,因为咱们这灯光效果各方面来说要比其他地方要稍稍微要暗一点,对,他有私密性的感觉啊。有私密性但该亮的地方他很亮是吧?包括咱们配备的座椅都是 沙发,因为这样吃饭的过程就坐的更舒服一点,坐的更舒服,东西也好放,对是吧?我们大我们是几号开业?咱们预计的话可能再过两天 在这周五左右,八号左右,有没有什么活动来?有活动,现在我们开业整个全部统一打八折,开业活动统一打八折?对,全部统一打八折, ok? 米饭咱们这边用的大米也是五常大米,还有个问题就是 把我们这边的口味给大家介绍一下,咱们这边的烤鱼口味比较齐全,像川派麻辣、香辣孜然、香辣藤椒,包括蒜蓉、番茄、百香果, 咱们配备了七种口味,像这种辣的、不辣的,不辣的有哪些啊?就适合孩子、老人和番茄和蒜蓉他都是不辣的。番茄蒜蓉包括百香果的也不辣吧?百香果他是带一点点辣,他是带点辣,酸辣,不管你什么年龄段,你能不能吃辣都可以,都可以来吃。 咱们本来是鱼,里面是带配菜的,带豆花的,如果咱们这边想另外加菜,他是可以单点。哇塞,好嘞!咱们新疆他目前开了四家店,一家是伊犁,一家是伯乐,一家在 我们现在这个窑炉,他的差异化在哪?是竖着烤鱼竖着烤吗?竖着烤三百八十度高温,首先这样的好处是让这个鱼外酥里嫩,外脆里嫩,然后能锁住他的鲜味。你好,打扰一下,这边给您上一下一桶爽,喝水果茶 请慢用。你好,打扰一下,这边烤鱼焖好了,我来为你掀盖。老板先生,祝你年年有余, 鸿运当头。咱们这边需要拍照吗? ok, 拍薯片是吧?对, 我们的招牌口味,我们的招牌口味就是盲点不踩雷,两个口味推荐一下。对,咱们这边如果说可以吃辣的话,嗯, 这边的川派麻辣和孜然香辣,如果我要不能吃辣,不能吃辣的话。黄金蒜蓉,黄金蒜蓉,对,尝一下。 我来给大家搞一个什么啊?就是搞一个鱼身上刺最多的地方,尾巴的地方,老板说这个鱼没有什么刺啊,然后完了,我今天就一把把的发进去,今天我点的口味是百香果口味,所以说这个口味呢,就是相对于我们的川香麻辣来说的话,可能 更加适合于,对辣味要求不要那么高对吧?酸辣口味对果香味还是很足,而且差异化很鲜明,就是我在成都四川吃的味道啊,一模一样吧,小吃也是,酥肉也有,只要你料好,炸啥都好,你看这酥肉嫩 嫩而且油好,你看炸上去干干净净的,这个是用鸡胸肉是吧?对,包括咱们烤鸡也是咱们特色, 可以尝一下醉鸡烤鸡啊,这是厨师长一直推荐我必须要吃的一个啊,所以说就得推荐给你,然后呢,其实脆脆的,对,这是我们的锅巴土豆,因为四川有一个漫山洋芋,我不知道大家还记得漫山洋芋就是锅巴土豆,就在建设路那个地方发起的小吃,一个代表性,四川人走到哪个地方都 少不了的一个小酥肉,在四川的餐厅里面是现炸现做现卖,但是在我们新疆这个地方是用鸡肉来做的,所以说少吃你就 放心吃到了我来鉴定这个解辣神器的时候看到没有,我跟你说,每一个小孩子都是拒绝不了的,只要是小女孩或者小孩子来到这里,小朋友两桶起, 真的两三个,两三个小朋友比着干杯喝。喜欢吃烤鱼的朋友们吃马有鱼已经吃了很多次,想换换口味的朋友们来到我们的摇摆先生友谊时尚生活广场四楼, 我们八号预计八号全场八折线下的活动,那么这条广告给石河子老百姓提前预告一下。摇摆先生来石河子了,新疆第四个城市来到这里,那么我们窑炉烤鱼文化 到底茶艺画鲜不鲜美?可以来我们友谊四楼摇摆先生感受一下这里的烤鱼味道。听完呢,下个世界我师哥下期见。
粉丝5.3万获赞25.9万

摇摆先生烤鱼看一下,金黄,金黄色的来品尝一下来,大家好,我是昌吉摇摆先生摇楼可遇的负责人包世龙,加入摇摆先生之后呢,我们感觉我们从这个 菜品的设计啊,菜品的出品啊,味道呀各方面,然后包括我们菜品的丰富性,然后我觉得在应该在 昌吉这一块特别有竞争力,作为一个餐饮餐饮人,但是我们菜品的丰富性,然后我觉得在我们确确实实在各方面 对品牌加盟连锁这一块是还是欠缺,但是摇摆先生呢,对这一块的扶持是相当到位的,包括线上运营,包括开店前期的筹备,然后在我们整个在开业期间,前期呢对我们的帮助是非常大的,让我们在前厅后厨的所有的人员协调性啊,各方面做的相当好,培训的也相当好,扶持也相当, 这样呢,让我们更加有信心把这摇摆先生扎根在苍井,生根在苍井发展在苍井,苍井的这家门店已经筹备了有三个月, 在这三个月里面,我们从工程选址到店面的工程评估,到最终细致到每一个角落,为顾客提供更加的用餐体验,让每一个 生产鱼的伙伴能够更快速更准确的为顾客呈现出来更好的产品。那张平面的设计图,施工设计图,经过了细细每一道六个部门当中的细致打磨,所以今天看到的门店也是经过了九九八十一难,整整整整九十天的时间,把这个才呈现给大家, 我们摇摆先生的团队永远站在所有我们加盟商的啊身后,我们就是大家的后盾,所以 我们把我们的所有的努力潜能发挥出来,剩下的交给我们所有的时刻,只有时刻的评价,定店到店里面的来,这种亲身体验 才能让我们每天有进步,每天有提升,每天有自我反省的这种机会,谢谢大家。

哈喽,大家好呀,这里是喀什东城万达摇摆先生摇炉烤鱼,我们的装修即将完工,有没有想找工作的伙伴们呀? 不需要你才华横溢,只需要你对餐饮感兴趣,有需要的伙伴们联系我哦,可以在评论区留言,拜拜,记得点赞关注哦!


哈喽,大家晚上好,咱们摇摆先生摇炉烤鱼旗舰店呢,目前已经进入到咱们喀什东城万达广场,目前呢,咱们的施工队已经入场,咱们的门店位于万达影城旁马逛逛小火锅与西边阿恰的对面, 我们的门店将于春节前与大家准时见面,届时欢迎各位新老顾客朋友前来品尝打卡。

哈喽,大家好呀,我现在位于喀什万达广场的三楼摇摆先生的门口,让我们去看看我们摇摆先生的装修进度到哪了吧。来看一下啊, 我们的店预计二月十二号与大家准时见面。成功不是先有钱,而是先有胆。什么都不敢尝试的人,注定要穷一辈子。汽车停在家里最安全,但那不是买车的意义。人躺在被窝里最舒服,但那不是人生的意义。 老话说,要想富开店铺,要经商走四方,人要床马要放。千日造船一日过江。路在人走,事在人为。期待摇摆先生与大家见面, a 零七请您用餐了, 记得点赞关注哦!

平凉爱吃鱼的宝子们注意了,全国连锁大品牌摇摆先生摇炉烤鱼也要来我们平凉了!在南门石子榴莲自助对面,现在正在装修中,马上就要和我们见面了,他家是正儿八经的摇炉烤鱼, 看这个两米高的摇炉鱼,经过高温烤出来,鱼皮更酥脆,鱼肉更细嫩,到时店里还很多种新式菜品来过我们品尝,店内还有帅哥靓女跳舞。大家猜猜摇摆先生摇炉烤鱼开业还会有什么惊喜,敬请期待!

总营业额也从单州的十六万一千四百二十五块钱增加到了单州的三十六万两千四百零九块钱 啊。今天呢,和大家分享一下我们服务的一个客户的案例啊,就是清真烤鱼的头部品牌啊,摇摆先生啊, 我们团队呢,是在十二月份和摇摆先生签约了战略合作啊,之后他们的每一家新店开业都有我们公司负责全域的营销及策划的工作。今天我们分享一下我们介入摇摆先生兰州店 二十天左右的业绩的情况。那先说说口碑跟榜单的表现,合作前,门店没有登上任何的榜单,点评的星级只有三点八分,合作后呢,点评的星级稳固提升到了四点二分,涨幅零点四。然后美坛测呢,在榜单端呢,也实现了零的突破啊,十二月八号登上全城川湘菜人气榜第二名, 十二月十五号更是拿下了点评的全兰州川菜热门榜第一和全兰州的烤鱼热门榜第一, 在本地品类里面的曝光和认可度得到了明显的提升啊。那在流量层面的变化同样很直观,曝光人数从单州的六千五百三十四增长到了单州的七万 九千九百零七个,访问人数从单州的两千四百一十六升到了单州的七千一百八十八,打卡人数也从单州的十三人增加到了单州的一百八十五人。新增评价也从单州的十一条涨到了单州的二十六条。 从流量触达到用户互动,全链路数据都呈现了正向增长的趋势啊,那再看经营的一些核心数据,那这份增长呢,就更具参考性了啊, rose 分 呢,从十七分提升到了八十分啊,运营效率大幅度提升了啊, 总营业额也从单州的十六万一千四百二十五块钱增加到了单州的三十六万两千四百零九块钱,线上的总订单从单州的七百三十九单增长了一千四百三十九单,数据实现了翻倍的增长。我们可以看看他现在每天排队的情况啊, 每天排队两百桌左右啊,这个对于只有二十六张台的一个店来说,光排队的桌数就可以翻八台了啊。 然后呢,这样的成绩背后呢,是我们用科学的打法打出来的,我们从开业的策划,到线上计件,到方案整理, 到推广投流,到线下的培训,都是我们操作并落地的啊,所以我一直说呢,只有那些能够提供主动的 深入的服务的代运营公司,才能给门店带来实实在在的价值啊。当然也听说了,摇摆先生呢,签约的门店已经超过了一百多家门店了啊,本月前开业的店呢,就会超过十家店啊,不仅仅在西北,在广州、昆明都会有门店啊,到时候欢迎大家去门店看一看。

今天我们的大众街有一件大事,就是清蒸烤鱼,摇摆先生来西宁了,你看他的大门就是摇炉的设计,非常有新意,今天真的是人山人海,超级多的人,我这次也是受邀参加摇摆先生青海店的开业仪式, 今天真的是高朋满座呀,而且非常的热闹,恭喜恭喜,祝摇摆先生开业大吉, 店里也是做的满满当当,他也是给新的烤鱼注入了新的血液,店里面也有舞蹈表演,非常热,鱼也上来了,那我们就准备开吃吧,他用的是特色窑炉烤的,而且是竖插排的烤法,能够精准的控制温度, 鱼呢会更香更脆不会焦。今天我们选的是川式麻辣口味,辣椒都是现炒的,加上配菜,淋上辣椒油就 可以出锅吃鱼了,光是看上去就非常诱人,鲜红辣椒真的非常的抢眼,而且你能闻的到那个散发出来的香气。烤鱼的分量也是足够的大,我很喜欢他们家烤鱼的口感,我觉得鱼肉会更香一些,脂肪也会更多,吃到嘴里有很强的饱和感。烤鱼其实吃的是种时尚感和热闹感。 除了鱼之外,他们家还有手把串,这是牛肉串,饮品也做的非常用心,里面是加了整颗的小橘子还有石榴籽,这一个大碗打开之后什么都没有,它的精妙之处呢就是在于服务员要给你操作小吃,炸鸡还有薯片,倒进去 疯狂的去摇摆,他有一种小时候吃调料拌面的感觉,基本每一家烤鱼呢都会有烤鸡,他们家的特点就是你能看得到他们是自己的鸡子,在现场烤,外皮非常酥脆,里头的鸡肉还会爆汁,很好吃,如果你不想吃荤菜,嗯,还有他的这个蔬菜的拼盘 以及铁板豆腐,真的很喜欢这个蔬菜拼盘,甜品也是非常的丰富,这个是焦糖布雷冰激凌,颜值非常高的小汤圆,这个很适合小朋友,我很喜欢它的沙冰,你别看它上面是白的,其实它里面还有红豆和底料,很用心,做的很实在,差不多就这些了,鱼还是它的精髓和灵魂。 店里最近也很热闹,会给大家烘托气氛,有小丑有舞蹈,最近这两天呢,还会给大家送大礼包,真的是非常用心了。

哇,这就是传说中火爆全国,一桌能翻十四台的摇摆先生麻辣烤鱼吗?你看这新店一开业啊,半个苍蝇都跑这来了! 你没听错,建国七路的摇摆先生终于正式开业了!何其荣幸,我居然受邀参加他们的剪彩仪式,不仅有礼物,甜品台、歌舞表演都把仪式感拉满。 今天我们就来尝一下传说中吃过他们家烤鱼,再不想吃别人家烤鱼到底有多香?你别说,这一进门明厨亮灶就特别的圈粉,巨大的窑炉一次能烤六条鱼! 今天所有的小料都是现场炒制,锅气满满,再加上时尚的装修,结合了西北的大漠风情,坐到这吃鱼真的太惬意了!重点是啊,他们这次是把川牌麻辣和西北风味玩明白了!核心招牌油泼窑炉麻辣烤鱼刚端上桌,看着他咕嘟冒泡,我的口水就受不了了! 整条鱼可是在高温窑炉里面锁汁烤透,外皮情况已经烤到焦脆起酥了,但是内里的鱼肉依旧保持鲜嫩多汁。上桌前还要浇上滚烫的红油,再加上汉源花椒的麻香和辣椒的鲜辣,瞬间炸开,底下可是埋着吸满汤汁的黑豆花,软糯的土豆条和脆嫩的青笋,每一口都切满了川味的精髓,还带着咱西北特有的香气。 所以呀,五十六个民族都能吃,还越吃越上头。但是来到他们家,你可别光盯着烤鱼吃啊!摇摆脆脆鸡居然一上桌,也带来无限的欢乐,你敢信这里居然有没有人能拒绝的?榴莲烤披 萨,香香小酥肉,外脆里嫩,爆汁脆皮烤鸡更是暗藏惊喜,软乎乎的摇摆包浆,豆腐裹着秘制酱料,鲜辣过瘾。芝士烤红薯,甜糯拉丝,还有清爽解腻的田园炒时蔬。 吃完热菜必须整点甜品压一压。芒果雪花冰绵密细腻。还有各种颜值爆表的饮品,石榴汁酸甜清爽,橘子汁果香浓郁。要是人多的话,一定安排这个一桶水果茶, 冰冰凉凉,清清爽爽,解辣又解腻。趁现在新店开业,各种福利拉满,我把更多优惠和地址链接呢,全放视频左下角了!生活工作在昌吉的朋友刷到视频的点击左下角囤券充就完事了!我只想说一个事,省劲儿!

今天在这个寒冷的冬天,虽然外面很冷,但是内心很热啊!由于这个新疆的食客对我们摇摆先生的认可和支持,今天是我们新疆 昌吉市的首店,今天是隆重开业啊! 今天摇摆先生昌吉首店 正式落地。昌吉首店是摇摆先生深耕新疆的重要一步,让每一口窑炉烤鱼都带着烟火温度与文化初心,对于全 原流程的匠心品控,让这份融合的美味在昌吉扎根生长。虽然外面很冷,但是内心很热啊!因为 这个新疆的食客对我们摇摆先生的认可和支持,由于咱们昌吉的新疆的所有的食客 对我们摇摆先生的这个支持和扶持还有鼓励,我们对未来更有信心,更有希望,原因是把这个品牌做好,产品做好,让更多的人能有一种川味和西北味的融合的一种体验感,让我们共同的和谐团结,把我们这个 西北美食文化带上全国,带上全世界,这就是我们的初心,大家一起努力,不管是任何品牌,只要是五十六个民族的品牌,就是我们大家的品牌,大家互相鼓励,互相支持,谢谢!

在大环境这么卷的情况下,我们又在西宁花了三百多万开了一家摇摆先生窑炉烤鱼,走,带大家看看上课情况,这会已经坐无空席,这一排排全是排队的,大家说说我们做对了什么?

我一直觉得市场环境越差,竞争是越具备公平性,今天继续说一说摇摆先生清蒸烤鱼这个品牌的事啊,我上一次分享的时候呢,有人在评论区说这个客户不是那个谁谁谁服务的吗?啊, 呃,正式的说一下,这已经是过去式了啊,从十一月份开始呢,我们公司就和摇摆先生达成了全面战略合作伙伴关系,后面呢,他们的新店开业都是由我们公司负责营销这个板块啊。所以呢, 摇摆先生每个门店的开业活动啊,我或者我们公司的合伙人猫姐都会去参加他们的开业典礼啊。但其实这些表面的东西不是最重要的啊,重要的还是我们从每一家店的试营业开始,就参与了门店的营销的相关的事情了啊, 从线上的打法的策略,到达人的筛选,到方案的设计,到开业活动的策划,到开业后的重新打榜、优化投放、评价管理等等等等啊,这些都是我们在负责。 前几天呢,我看那个大 v 柴大官人也发了一期视频啊,讲到了摇摆先生兰州店的持续火爆啊,我看了以后还是挺开心的啊,因为那是我们公司深度参与的作品嘛。啊,那前几天呢,摇摆先生西宁店开业,柴大官人也去了现场,我很有幸跟他先后在开业典礼上做了致辞。 不过说实话啊,摇摆先生的创始人白总,野总和他们的团队啊,真的还是非常非常靠谱,他们从做这个事情的初心,到品控的把握,到对每一个合作伙伴的这种扶持,都是非常非常用心的啊, 那每一个门店的开业呢,总部都会给到营销支持,培训支持,供应链支持啊,这些真的是我见过的最好的总部了啊。 我上一期视频里面说他们签约了有一百多家门店,上周见到白总的时候呢,他告诉我说目前已经签约了二百三十多家门店了。啊,那目前很多的门店也都在陆陆续续的装修之中,还有些合作伙伴签约了合作意向,还在寻找这个档口。 在现在餐饮行业一片这个惨淡的环境下,依然有这样的强势品牌还在持续开店呢。其实真的不多啊,我一直觉得市场环境越差,竞争是越具备公平性, 那未来呢,行业只会越来越卷,而只有那些坚持品质、高效运营、科学营销的品牌才能真正活得下来。

兄弟们,在成都卖的非常火爆的摇摆先生摇乐烤鱼呢,也开在狮子摇椅四楼了,烤鱼经过三百八十度高温锁汁,外酥里嫩,非常多汁,而且采用的都是乾鱼,肉质肥厚鲜滑。烤鱼共七个口味,辣和不辣的都有, 他家还有各类的网红小吃,脆皮烤鸡、包浆豆腐、榴莲披萨等,都是我爱吃的。 喜欢吃烤鱼的朋友个人推荐油泼麻辣烤鱼,这样一份烤鱼外带两个酥皮茶,一份小酥肉,一份 q 弹方便面,只需要一百三十八。 他们家二十四号正式营业,只要进店就有好礼相送。重点给大家说一下,这里的老板娘呢,是一个非常漂亮的回族小姐姐哦,我们这里呢五十六个民族都可以来吃的哦,喜欢吃烤鱼的朋友们抓紧时间来友谊四路这一家摇摆先生摇炉烤鱼,我们在这里等你来哦!

希望我们的拉面人跟着我们这个团队,把我们的这个清真的摇摆先生的这个品牌做好,甚至于做更多的品牌,用这个民族餐饮的文化纽带相结合以后我们才能在这个像石榴一样紧紧的捧在一起, 从单店到摆店,从活鱼甄选到手工抹料,从汤汁熬煮到窑炉烤制,以标准立品质,以匠心做口碑,让摇摆先生摇炉烤鱼成为递给世界的一张名片。 我们的初心就是呃,让我们这个中国的美食呃走向世界,让全世界遍地开花。 我也希望我们西北的特色走向全国,就像以前的丝绸之路一样,我们把我们的美食也能做成丝绸之路,做着全国甚至全世界的每个角落。