乌龟的壳再坚硬也抵不过高温的耐心。原始部落的猎手将捕获的乌龟放入铁锅,火焰在锅底低声咆哮,接近沸点的水缓慢翻滚,把透明染成浑浊的黄。舌尖从乌龟头部探入,像稀释螺肉那样一点一点 把藏在坚硬被夹里的柔软处。五十的阳光落在锅沿,这是孩子们最期待的时刻。他们围着铁锅做成一圈,没有餐桌,没有顺序,新鲜的食材无需修辞,白灼只是让他回到本来的样子。 黑猪肉是丛林里珍贵的馈赠,老猎手与猪鼻子短暂相遇,那是一种毫不掩饰的亲民。原来原始人也偏爱这一口,绵密,油脂丰厚,即便没有牙齿也能被轻易驯服。 当冬季逼近,他们把拘索牵入悬崖下的洞穴,铁锅升起的热气在石壁间循环,整个空间缓慢回暖,远离人类的喧嚣。他们为眼前的火锅投入全部专注。 当我们在思考人生下一步该如何选择,丛林里的猎手也在犹豫,只是问题简单的多。今天是火锅还是烧烤?放空头脑只做让身体舒服的事,粗茶淡饭,能吃饱就是答案。左手端着盛有肉汤的小碗,右手撕 成羊肚,肌肉纤维被拉成血丝,绵长完韧,像他们的人生无拘无束,身上没有一件像样的衣服, 吃饭的礼仪在这里失去意义。厚面包裹制成的小碗成为唯一的标配。丛林的野兽在火焰中汇聚成手中的肉块,而他们的力量、记忆与意志通过这些猎手的身体被一代代延续下去。
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原始部落的人生活能有多惬意,天热的时候直接坐到石板上,用满是泥浆的河水洗了起来, 顺便还会请河里的小动物回家做客。眼前正在睡梦中的小乌龟和脱去外衣的大公鸡被热情的黑嫂拿在手里,准备做个霸王别姬升级版乌龟披甲战雄鸡。 黑嫂把手里的食材放进锅里开始炖煮,伴随着文火的持续炙烤,锅中的肉已经咕嘟咕嘟冒泡泡。黑妹再也抑制不住饥肠辘辘的胃,拿着锅中的西红柿不顾烫嘴先吃了起来。 半个小时后,鲜香四溢。霸王别姬制作完成,十八岁老太太用搅屎棍把滚烫的乌龟捞出来,递给旁边正在长身体的小黑娃。 滚烫的乌龟在小黑娃手里不停的翻飞,坚硬的灰和小黑娃急得无从下嘴。还是黑嫂技高一筹,用木棍挑出乌龟脑袋,趴上去直接抱头,馋的小黑娃伸舌头。 十八岁老太太拿着被掏空的乌龟也大口啃了起来,即使被烫的甩手也要吃上一口,这大不值物。这边黑子哥拿着金黄的大公鸡胎炫,之前还在模仿公鸡的叫声,满脸痘洋溢着幸福与满足。 第一口先给旁边的黑嫂先吃,洁白的大黄牙直接趴在鸡屁股上刺咬你就看黑子哥他们两个的吃相,真是不是一家人不进一家门, 看他们一个个吃的忘乎所以,简直太过瘾。或许你不认同他们的生活方式,但这种粗犷的吃法才配得上原始部落彪悍的民风。



黑子哥又掏到大货了,这只长的驴耳朵猪鼻子的稀罕玩意正是大名鼎鼎的土豚,当地土著则称他为土猪。很难想象这么个庞然大物居然是个吃素的重达一百多斤的大土豚,还需黑子哥合力抬着走回到部落,两位黑子哥托着这土豚的爪子, 朝地上边挠边讲解道,这家伙平时很难碰到,你们看这爪子尖的很,要是被抓一下,保证手上的清一道子一道。现在还是要将食材简单处理好, 黑子哥拿着破伤风大刀在土豚身上游走,原始的记忆没有花里胡哨的技巧。硕大的肉块最适合做烧烤,也不用埋锅点火油。硕大的肉块最适合做烧烤,也不用埋锅点火。四飘树林都把味绕, 所谓先下嘴为墙,后下手遭殃,越是聪明的人,脑子越聪明。这两位黑子哥和谐画面暖心房肉串拿在两人掌,你一口来我一尝, 不争不抢情一尝。要说还是猪排香,看这位小哥啃猪排就像饿狼见了小绵羊,浓郁的肉香瞬间钻进他的鼻腔。如此美味,吃的黑子哥都忍不住从嘴角流下了激动的眼泪。




哎呀,我已经被关到那嘴啊啊啊。 and my father brought was the day that i must cook 20。
