众所周知,封面非常重要,这里给大家提供两个烘焙店主做封面的方式,大家记得保存下来。第一个,与其拍整个蛋糕,不如拍蛋糕的切面图,一个丰富又不平整的切面,其实非常的自带流量, 有同学是通过类似的切面蛋糕图带来流量的暴增的。第二种,真的非常多人问我,老师你们的封面是怎么做的?其实用剪映就能解决,所以导入一张背景图,从官方素材当中选择一张纯白背景,拉至满屏,选择蒙版,点镜面,蒙版拉伸到和背景图一样的比例,点击反转, 导入一张人物图片,选择抠像,加一个白色的描边,拖到合适的位置,如果人物图片太暗,可以选择调整,把人物图片调亮,添加文本,调整字体样式,看位置大小。 如果想要增强视觉效果,可以复制文本,分别打字,调整字体颜色, 添加白色背景图,做圆形模板,调整到合适位置,点击反转,加点羽化。最后在背景图上添加一个模糊特效,调节参数,这样一个封面就做好了。
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有细心的小伙伴注意到,我的首页的封面都是统一的,让我们康康这是怎么做到的吧!打开剪映,点击开始创作。点击照片视频菜单下的照片选项,找到我们提前编辑好的封面图片,依次再导入其他视频照片等素材。 注意哦,接下来重点来了,导入的照片默认都是三秒时长,在时间线区域,双指张开放大时间线, 放大后,在五 f 和十 f 中间那个点的位置,将时间线停到这个点的位置,选中封面图片,点击左下分割,删掉后半部分, 一闪而过,不占用视频时长的封面就做好了,你学会了吗?明天发封面图片的制作。



今天有朋友问我的抖音封面是怎么制作的?那今天给大家出一个教程啊,就是我的封面制作是比较简单的,首先第一个就是大家要把这个抖音给他点开,点开之后你做好的视频,比如我选一个,我选一个视频,我选这个视频, 然后就是点击下一步,下一步之后它上面会有一个编辑封面,上面会有一个编辑封面,看到没这几个字,然后你点击编辑封面之后, 会让你推荐,让你选择哪一个你觉得比较好的,那这个时候我们选择一个,比如说他推荐呢?他这个是,嗯,视频一般是三比四,就是他的封面是三比四,你选择合适的位置,合适的位置之后呢 正常比较简单的方式是我会从直接从这下面推荐的选,然后这个字体是我最常用的,看到没就这个,然后我会把你把这个给他挪下来,然后 不用改字的大小,然后选择打上你想打的字,比如说就是今日分享 啊,这个字体一定是你今天的重点,然后点击然后保存,然后你这个视频的封面就做好了,这是其中的一种比较简单的方法,然后还有比较难的方法下一次分享给大家。

今天分享封面的制作,话不多说,上教程,导入图片,选择一张我收藏的背景图,调整比例,三比四, 再导入一张我们之前我们拍好的照片,智能抠图,选择描边,特效描边,我一直在用的这个撕纸的放大,放到我们想要放的位置,找到文本, 我们是在做封面制作的,就写上封面,自己选择着染起描边黑色,阴影黑色,然后我们再复制一个,改成设计,调整顺序下移,这样我们就有层次感了, 如果还觉得单调的话,就再弄一个文本一样的字起颜色我选的是粉色,描边是白色,阴影是白色。要想图片更清晰,就再导入之前的照片,抠图,放大底图,乘齐,调整顺序下移。 ok, 这就已经完成了一个好看又一个好看又简单的封面制作完成了。

今天分享剪映封面制作教程,好看的封面能提升账号的高级感。我们先添加一个纯色背景,视频比例选择三比四,图片编辑调整大小也选择三比四。 打开蒙版,选择矩形,点击反转蒙版,调整合适大小,留一点点边框参数都调到九十九主轨道复制一份,切画中画,画一边框缩小一点, 打开文本,输入拼音,选个合适的字体,点击样式,打开背景,选择一个背景,再点击黑色,把字母调整大小放到合适位置,文本再复制一份,放到侧面边框上面, 做好导出备用。重新添加一张背景图片,画中画添加刚导出的边框素材,混合模式选择绿色,去掉黑色,只保留边框,画中画再添加一段黑色素材,打开混合模式,不透明调到三十, 打开文本,输入标题,字体选择正雅黑文本条,复制一份,改成副标题,移到下方,缩小文字, 封面做好了退出界面,点击右下角我的,再点右侧的三个点,点击复制,这个就是标题副本,可以多复制几份。点击进入更改背景和标题,点亮主轨道,进行背景替换, 再点击文本替换成其他标题。又一个封面就做好了,我们再做一个人物封面,先替换人物背景,边框适当缩小一点主轨道复制一份切画中画,打开抠像,自定义抠像,快速画笔,涂抹人物变红后打勾保存 人物抠出来在边框前面,我们打开蒙版,选择限性,限性蒙版遮挡住上面图层,下半身看起来人物就像穿过边框一样,你学会了吗?

很多人的视频封面都是在发布的时候临时制作的,所以就导致每一个视频的封面都不一样,看起来一点整齐感都没有。那接下来我就用一个影视的片段在剪映里面来教你们怎么样去制作封面,接下来实操给大家演示。我们在剪辑影视视频的时候, 我们想给他做一个封面,我们可以直接在这个剪映里面去挑这个影视片段,我们看一下哪一个画面比较好看,我们就可以用它作为这个视频的封面,我觉得这个人物的画面还不错,我们就选中这个轨道,找到底下的定格,点击定格, 他就有一个三秒钟不动的视频,我们来给他编辑一下,点编辑调整大小,那我们这个封面在抖音里面是三比四的封面,找到三比四的比例,这个时候里面有字怎么办? 放大一下这个图片,调整到合适的大小,没有字点击对勾,这个封面调整好以后,我们回到前面,这里有个设置封面,点击设置封面,然后我们找到制作好的,点击添加这个句的名字庆余年,点击这里的样式,再点击字体, 我们把这个字体改一下,这个字体很关键,大家不要换来换去,这个字我们还可以给他调整一个颜色,我们想调什么颜色,可以在这里面去选择黄颜色, 大家记住这个字号,不要每一个视频我们的字体大的大小的小,点击对勾,选中,给它放到一个合适的位置,后面需要跟一个序号,一二三呢?或者说这是第五集啊,接下来再添加一个标题,比如五啊,我们就可以设置一个五,然后点击样式,点击一个描边,点击对勾,这个就做好了,做好以后我们点一下保存, 这个时候我们的封面就设置好了,我们点进来看一下,这就是我们设置好的封面,你发布的时候默认第一帧,他的封面就是这一个,就这么简单的几步,你就做出了标准化的封面,你学会了没有?我是希哥,只教干货,一起加油。

今天我们来做一款日本甜点大师金子美明先生的书籍封面代表作巴黎星期天。这款蛋糕主要由巧克力、椰子、凤梨、焦糖以及杏仁和香草构成。从层次图不难看出,这款蛋糕有着非常丰富的风味以及口感。我完全按照书本上一比一的配方制作呈现, 虽然层次看起来很多,只要你跟着视频来,我能保证你能完美出品。我会把制作过程中的难点以及配比需要注意的点以大家好理解的方式在视频中呈现出来。配方和笔记我会放在视频的结尾,记得截图保存。 蛋糕总共制作时长需要两天。我们先来制作香草香提奶油,准备半根香草夹切开,把籽刮入淡奶油中,煮沸后闷十五分钟,然后过滤期间把巧克力稍微融化至少二分之一,然后把香草奶油过筛,分三次分别加入巧克力中。 每一次都需要确保奶油与巧克力充分混合均匀以后再加入下一次。最后在混合好的奶油中加入椰子酒与椰子糖浆, 贴面入冰箱冷藏,静置二十四个小时。这里说一下原配方的巧克力含量,我个人觉得其实不太够,可能因为巧克力品牌的原因,大家可以酌情加十到二十克的白巧克力比较保险,否则第二天操作起来会比较困难,我会在结尾配方笔记中说明为什么。 第二步,我们来制作焦糖里面。首先把淡奶油和肌底糖浆煮沸,放置一旁备用,然后电磁炉开中小火加入白砂糖,干烧期间用打蛋器不断搅拌, 每次等糖融化以后加入少许剩下的糖,直至所有的糖完全融化,保持搅拌煮至焦糖色。这里不用担心,因为搅拌可能会出现反沙的问题,因为糖没加水,是干烧出来的,可以用打蛋器边搅边烧, 大概到这种程度,关火冲入前面主配的蛋奶油,搅拌均匀以后回火,加入事先泡好的吉利丁粉,最后过筛到融化好的巧克力中,倒入凉备用。菌子鸡打出光泽感,贴面冷藏即可。 第三步,我们来制作蛋白霜,你只需要把蛋白充分打发即可。打发的过程中,糖分次加入打发好的蛋白,再加入糖粉搅拌均匀, 然后再加入椰子粉,用橡皮刮刀拌匀至无颗粒的状态,装到裱花袋里面。像这样裱花,裱花嘴用的是八尺七号新型花嘴,裱出来的直径大概是在三厘米以内。如果大家不放心挤大了或者挤小了,可以像视频中一样,事先在烤纸的反面画上圆圈,作为一个参考, 有经验的同学可以不用这样操作。最后在挤好的蛋白霜上面画上圆圈,作为一个参考,有经验的同学可以放入风炉烤箱一百度烤一个小时, 风速调一档或者二档。烤好的蛋白霜是这种哑光的质壳,烤完了可以丢,室温干燥一个晚上不用的,第二天装盒子,放入干燥剂保存即可。 第四步,我们来做达克瓦兹蛋糕,和前面的步骤一样,先打发鸡蛋清到非常硬挺的状态。打发的过程中,糖可以分三到四次加入,然后加入称好的杏仁粉、糖粉和椰子粉拌匀, 最后倒入烤盘,适当用抹刀抹平整即可。然后入炉一百七十五度封炉烘烤十五到二十分钟,出炉后转移到网架上面。第五步,我们来制作焗烤凤梨馅,新鲜凤梨切一厘米的小丁,和香草籽,香草夹糖、黄油一起放入到一个比较深的容器里面, 盖上盖子,放在烤箱两百度烘烤两个小时左右,每隔一个小时拿出来整体混合搅匀一下即可。 原配方是这个制作方法,这里推荐一个比较邪修一点方法,大家可以直接把凤梨放入不粘锅中,用中小火直接翻炒, 这样效率更高更快还省电。大概十分钟左右就可以炒好,只要把汁水炒干就行了,个人感觉效果其实相差不大,核心就是把凤梨弄熟,最后煮好的凤梨就这样放在盘子上平铺晾凉即可。最后我们来制作牛奶、巧克力、甘蔗许奶冻。 首先在淡奶油中挂入一颗陈皮,小火煮沸焖十分钟,然后过筛,然后回火加入转化糖,用小火融化,再加入吉利丁搅拌融化,最后倒入菌度陈酒搅拌均匀。 接着我们还是分三次倒入事先已经融化好的牛奶巧克力中,和前面做香体奶油操作类似,每一次都用蛋抽充分搅拌均匀,再加入下一次,确保奶油和巧克力充分融化。 最后我们来组装蛋糕,我们先把杏仁蛋糕体刻出来,然后切割一点点,只需要保留十点五厘米即可。然后铺上凤梨原配放在这里,没有具体的刻重,他是准备了三公斤的凤梨入大模具一起组装, 我们节约成本,这样操作就行了,大家像我这样操作就可以了,铺好了以后稍微压一下,让它们更加贴合。 然后我们准备一个十二乘十二,高度三厘米的方形模具,在底部封好一层保鲜膜,这个保鲜膜我们尽量把它封紧一点,接着把夹心放进去,然后倒入巧克力奶冻,最后用火枪稍微烧一下,把表层的气泡去掉,就放入冰箱冷冻,第二天再使用。 蛋糕的步骤比较多,由于时长的关系,视频会分为两个部分发出。




