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最近关于成都在网上有个热梗,就是地道老成都口音。你咋能找到这个了?就是偏野是吧?你咋了咋了?你咋找到这个了?要卡他。哎呀哈哈哈哈儿货这个词。儿货。你不晓得我,你你已经可以把它连起来造句了啊。 你心里有点哈数吗?你心里有点哈数。他们仨一会要打起来了。你心里有点哈数你心里有点哈数你心里有点哈数。你心里要炸锅了啊?有刀飞。


为什么我会因为大意化选择在这里扎根,一待就是十七年。十七年前,我还在广州摆地摊,认识了几个这边工作的大意人,他们一开口我就觉得很好奇, 哎,这个大意话怎么跟四川话不一样呢?他们说快了,我根本就听不懂,但是我知道他们是很热情,很直爽的那种, 听着听着也就听进去了一些。他们说西岭雪山下雪了,好久没去吃过洋芋花花了,来拢大邑县,走,我们去泡个温泉再说。听的多了,我的眼睛里面开始放着光,那个时候我就在想, 这个地方的人说话太好玩了,口音带着一股热情,而且还有雪山温泉,肯定很美,好吃的美食一定也很多,有生之年我一定要去看看。后来跟我舅舅学会了翻译桃酥后,就准备开店, 第一个想法就是大邑县。于是我们在零九年五月真的来了一口酥西街店。刚开始的时候啊,还不大听得懂这边的语言,有客人跟我砍价,老板香一点嘛,半天我才反应过来 是便宜的意思。就这样慢慢的听的多了,也就听懂了,甚至还能说两句。这一晃就是十七年了。现在别人问我是哪里人,我都说我是大邑人。 口音或许还带点江西腔的尾巴,但是心早就扎在这了。你说大邑话最暖心的是哪一句?是回来没有,还是吃了没有?

朋友们周末的时候去了一趟大邑,我的妈呀,太好吃了,这真是全程吃下来人均不到一百块,没有不好吃的异物哈,每一家都是我的精挑细选。下高铁之后,直接打车到那个小南街站,然后就可以找到夜市入口了。大邑这个夜市白天也是开门的。我的妈呀, 藏龙卧虎真的不搞那些虚头巴脑的。就这个奥尔良鸡翅,我吃之前想我说奥尔良不就那味道吗,能怎么样啊,但是吃之后我靠,我瑞萨呀,老师们一定要去吃吃。我大姨的朋友告诉我说, 这个老板就靠着他们这个鸡翅的配方买了两套别墅,算是大姨口口相传的知名路边摊。他的奥尔良调味很特别哇,这个相当入味,然后这个鸡肉也完全不柴。 这个恩施小洋芋也是认准这家,因为这一排有几家这个书做的小洋芋是调味贼滋给力加!先把这个小洋芋炸的完全外脆 里软之后,然后再开始调佐料,这个书打佐料真的很有水平,是那种糖醋麻辣口味的,我本来以为会有点咸,但其实完全没有,每一个小洋芋都会很均匀的裹上佐料,我靠,一口下去,真的像有烟花在脑袋里面炸开一样,巨巨巨巨压米啊!家人们压耳咪! 对呀,我对这个小土豆很有信心,没有人会说它不好吃的,真的,我朋友买的梅干菜饼也很好吃,但是吧,这个东西你都要做的难吃了,我退出路边摊界哈, 我们吃的原味和番茄味我觉得都还可以,但是我更喜欢吃原味。然后还有一家是离夜市步行可到达的一家糖水铺子很好吃,老板是专门去广西学了怎么做糖水的,然后是真的很认真的在钻研他的菜单的。这个傣味小炒肉是那种很酸辣的口感,但是和我们就是 普通吃的那种糖醋麻辣的抄手完全不一样,很清晰。真的我吃到第一口我都不敢想象这个要是开在我公司附近,我得吃成什么样子,我可能会天天点。除开这个抄手以外,他家的糖水才真的是让我很 惊喜。成都的糖水我基本上也都吃过,真的比不上他家,不管是从就是做的样子,还是它的味道,还是它的分量,方方面面还有价格都比不上。这个桃胶也是老板自己熬的,然后芋圆也是老板手搓的, 反正就是你真的能吃出来口感啊什么的,和就是买的速速成品就是不一样的。但是我在这做一下,我感觉生意挺一般的,我都不理解他为什么生意会一般,我的妈呀,这玩意放成都卖爆好吗?而且他做的真的很清爽不甜腻,晚上吃火锅的时候我们都还点了外卖来吃的,就这么好吃哦!还有这个夜市上的酱肉饼 也很好吃,我的妈呀,大宜人真的智商很高,他们的夜市真的就是五花八门,琳琅满目,然后很容易发现很好吃的东西。这个饼烤的焦焦脆脆,然后它的肉是整个在表面上的,就撒上一点佐料,之后它佐料其实不是多复杂的, 但是真的就很油香油香的,焦焦脆脆的,超级好吃。得亏我不是大宜人,不然我真的能把自己吃到两百斤。

