台湾万华社宅注意事项

郑大厨日记以从小长大的地方万华猛侠嗨粉丝们，郑大厨现在来到这里哦，就是台北的西门丁，如果到坐到台北车站 的话，你只要一站就可以到这个西门丁，这个西门丁是郑大厨从小就在这边玩，在这边长大的地方 啊，尤其是小时候初中的时候，这一边就有溜冰场，冰宫，还有那个自助式的那个 ktv， 都是在小时候时初中的时候就在这边整天鬼混呐。 如果有来西门丁可以尝一下这个鼎王麻辣锅，这个可是郑大主最爱的麻辣锅，尤其是他的汤是可以喝的，不会都是油。 如果下了西门丁，我们走进来，在这个牌楼的旁边有个激光香香鸡， 他这个香香鸡是很不一样的，只可惜太早来的还没开门，那就没得吃啊， 这就是走进来台北的西门丁哦，你不要看这样，现在才九点多，这么多人，你看，而且街道非常的干净，除了树叶没有一点乐色， 你知道吗？像他们这种店呐，就光一个柱子，一个柱子租金啊， 一个柱子租金都可以租到一万二人民币，万二人民币，那我们现在来到这个幸福堂，你看九点多已经这么多人在排队， 都是人呐，这么多人看，那么多人都在等 他的，最主要他就是叫幸福堂，他有什么特别之处呢？来大家看一下， 你看他说现场在这边熬珍珠，熬黑糖，珍珠全部都加鲜奶哦，而且不加任何一滴水， 还有他们现场这样做的手工和珍珠，有没有看到看很漂亮的内厨 啊，满满的一直在出餐方就是郑大厨小时候最爱来的地方，里面有很多街机呀，还有模型啊， 各种吃喝玩乐，尤其他地下室，还有美食街走，我们现在就带你们去看看这里面有什么，一下来你就会看到这个老山东牛肉面，家常面，他们的面都是现擀的， 你看创立于三十八年，三十八年就是一九四九年的时候哦，现在已经里面满满的人，是我们所称的平布拉， 听他也有点像，如果串起来就叫关东煮，但是我们是这样一格一格放，一个一个煮 哦，正大厨喜欢这个甜不辣以外，甜不辣鱿鱼羹啊，鱼酥羹啊，肉羹啊，这些还可以加面， 这都是正大厨非常喜欢的，虽然刚那个牛肉面正大厨也很想吃，但是吃的那碗牛肉面我都吃不下，这是我更喜欢的，这就是我们台湾的甜不辣，还有天富罗， 就是他们天富罗，弄好，这是纯鱼浆的哦，弄好之后丢下去炸，这个就是我们俗称的甜不辣，他会把这些东西 都放在这边预先煮好，要的时候会夹起来，这都是纯鱼浆哦，没有像大部分那种关东煮都是淀粉。 他这是根汤，我今天叫了一个综合根汤，尤其这就是郑大厨最爱的酱，他这个用甜辣酱加味精是特调的，给他加个黄瓜 哇，回到台湾实在不太习惯，好热啊，现在就只穿一件衣服，还开着冷气啊，你们知道台湾现在多热？二十几度，今天这正大煮的，点了 天不辣现煮的，还有我的最爱纵横跟汤， 那郑大厨就来为大家品尝喽，嗯，不油嫩，再加上这个黄瓜，非常解腻。嗯， 甜不辣，还有这个有人叫竹轮啊，有人叫哦，闽南话就讲，我的康康嘞，我的康康嘞，这是我要动动的意思。 嗯，都是纯鱼豇豆，没有那个什么任何的那一种，很淀粉，这还有这萝卜炖的非常的软嫩。嗯，很好吃的。 这个是粽粽，肉根，鱿鱼根，还有花丝根这四种 啊，这大厨就先尝了，是多么开心的一件事 啊。糖非常的清甜。鱼酥，它是用鱼浆下去炸的，很蓬很酥。嗯，感觉像是吃油条，但是是有鱼的味道的油条。 这种干鱿鱼泡发的鱿鱼 真好吃。 在这个叫花汁跟花汁，就是你们那边称的墨鱼，它这个里面是有整块的墨鱼，外面是用墨鱼再去做成浆， 妈的，整条的墨鱼在里面，那郑大厨要好好享受喽。哇，你看郑大厨不敢花太多时间，一会儿已经整个店正店家爆满了， 整个老板的生意已经忙到不行了。再来台湾记得要带现金哦。 老板多少钱？挖掘机，看吃了这么一堆两百四，折合人民币也才 多少钱呢。那本世纪换算一下，现在汇率是一比四点四好。谢谢 lucky， 还是一样好吃，三十几年没来吃，谢谢啊。

准备做笔记哦。我们这个收藏美食名单。本来路口有一间大肠圈还不错，我现在收掉先来烤玉米吧。你好你好大哥。什么大小。一百四一百四一百四。这只是适中，稍微不会很硬哦。好加辣吗？芥末大辣哎。收你一千。哎呦我同一个同一个老板吗？我刚才讲哎八百六坐隔壁。好的，谢谢老板。你好，你是原本在那边吗？ 对哦，还好刚才念说不见了就在里面。今天我很冷吃这个刚好。哇美华大肠选我们也吃很久了，东京有消失一阵。这个吃到赚到。这个吉普拉好吃。 吉普拉就是有点类似甜不辣鱼浆面粉，然后弄成空心的竹篙大肠选呢就是米肠 他们汤都好好喝，超浓郁的，很传统很传统的味道，菜头跟那个油豆腐也好吃。今天吃到真的赚到。本来没有预期吃这个喝到没汤了。加个汤可以多一点。隔壁烤玉米的越来越多了。 谢谢谢谢拜拜。一个胡椒饼多少？五十五？五十五一个。谢谢谢谢。这个叫玉米加，然后这边都有编号。玉米加是九号 烤玉米这家是瓦瓦斯路烤的，他不是炭火烤的，但是他的调味还不错，然后刚还买一个胡椒饼。胡椒饼的话是有点像我们去那个西江千户苗寨的那个一饼一两肉那个。那你看这个五十五块台币哦。 西江千户苗寨那个景区？景区那个我记得才八块人民币吧。不到四十块台币。这个胡椒饼要五十五。这鱿鱼干也不错。这鱿鱼跟我们有时候也爱吃。我要一份蛤蜊小的在这边吃这只一百四。反正我去买玉米一定是买最大只最贵的，烤这只烤太久了，赚不了多少钱。 它这个是粒很小，可是它可以加些那个芥末的那些调味料很重，这四百多块了，点大辣都不会辣。这胡椒饼就是肉饼，肉跟我们家胡椒饼就是硬硬的，然后香气很足。 这个料料蛮多的，然后比较接近球形，比较体重。我是比较喜欢吃千户苗的那种，口感还比这便宜。福州哎， 这蒜头好香。这个蛤蛤之呼吸啊。谢谢谢谢，好吃好吃，我再吃一次烤玉米好了。大陆没有烤玉米。你好硬的。硬的你就里面最硬的了。到了，然后巷子里面进来会有一个很惊人的面摊，前面在排队。前面是什么？阳春面二十，干面二十，麻酱面三十，米粉汤二十， 有一些涨粉肠汤，干煸汤有涨。今天就不吃了哈。吃不下了，带你们看一下吧。馄饨面小的四十，大的六十， 意面二十，贡丸汤二十五，汤青菜三十五，真的厉害，这很传统。这超传统，我吃过一次，还不错。来来看一下前面在干嘛。这是什么？麻油鸡啊。麻油鸡这么多人都不知道。我第一次这个时间来地瓜球。地瓜球多少钱一个？五十五十啊，因为是大颗的那种，他有小颗的这种，这种就是麻油，大颗的 好哎，还不错，还有三百多块烤肉摊哦这边这边烤肉摊比大陆丰富哎，就是有些东西那边没有，比如说甜不辣跟豆干猪血糕，红茶无糖少冰两杯豆角。谢谢谢谢你啊。哇，油亮油亮的。 嗯，好吃，可是没有大辣啊。还有这个科爹好吃，二十八号好家科爹，这里面有位置，可是我们很少吃这个，因为每次来吃一个这个，其他都不用吃的哦。甜不辣这家 十三号这家甜面超好吃，有机会要吃。他也是一样，有时候都要逼自己不要吃，因为吃完就没有办法吃别的了。里面还有一些支线啊，所以一定会有些漏网之鱼，就大概吃这些东西啊。第一家烤玉米的缺点就是没有炭火，然后第二间的话，他缺点是 他是先蒸熟再去烤，你可以吃到那个蒸玉米的味道，到这个南机场夜市，两家都值得一吃啊。但你要想最好吃的，我目前还是觉得依然那一间传统的珍珠玉米，从生开始烤也不贵，一只一百，推荐给大家。

今天给万化化学估值哈。一、先说结论，万化化学历史底部适用于十二到十五倍， 复苏期十八到二十二倍，当前处于底部，向复苏期过渡，二零二六年将正式进入复苏期。合理估值给二十倍的 p e 二十倍 p e 对 应的价格就是一百零八点六元， 以当前八十四点六的价格买入，二零二六年的上涨空间为百分之二十八点四。而为什么说二零二五年三季度为周期的拐点？逻辑是什么？一、 产品的价格触底回升，三季度全球 t d i 约百分之四十的产量停产维修，海外供应减少，价格从低点的一万块钱涨到了一万六千五百元每吨， n d i 价格从一点四万涨到了一点九万， 十二月每吨涨了三百五十美元，说明供应在减少，需求在回暖。第二，原材料成本、动力煤成本下降了百分之二三十。万华的毛利和净利润都增加了。 二零二五年三季度一个季度的营收就是五百三十三点二四亿，同比增长了百分之五点五二、 硅谷公司净利润三十点三五，同比增长了三点九六，净利润环比增长了百分之三十四点七。三、二零二六年将正式进入复苏期， 全球 m d i。 产量增速小于百分之二，需求增速大于百分之五，主要是新能源车、光伏等新需求，加上家居等行业回暖，供需缺口正在扩大。万华在海外和福建的新厂 即将投入生产，全球试战率将突破百分四十，市场占有率和知名度高也带来了一定的定价权。万华的成本优势在扩大， 乙烯生产原料从丙氨变成了乙氨，原材料成本预计下降约百分三十， 带动了石化板块的毛利率提升到了百分之八到百分之十四。万华二零二六年的净利润我们预测一下， mdi 业务净利润八十五亿，石化业务净利润三十五亿， 新材料业务净利润二十五亿。因为原材料下降和费用控制的原因，净利润会额外增加二十五亿，这样相加，万华二零二六年的总利润就是一百七十亿五。万华化学作为强周剔股， 可以采用 p b 交叉验证法。截至二零二六年一月二十八日，公司最新的市净率为二点五三倍，因为行业复苏，预计市销率为二点八倍。二零二六年预计每股净资产四十一点六元， 用市净率倒推，目标价就是一百零七点八元，和前面算出来的股价非常接近六。虽然 mdi 一 轮完整的周期大概要三到五年，但盈利峰值会提前到来， 本轮业绩顶点二零二七年年终二零二七年三季度就会回落。因此我建议哈，即使买了万货，化学也不能常拿。

你有没有想过如果把人生搬到台湾，你的日常会变成什么样？你要 请问这叫什么虾呀。哎呀番茄番茄虾番茄虾。哈哈哈。这一次没有走马观花的打卡清单，也不追逐那些必须到此一游的景点， 我们只想把脚步放慢，平平淡淡的过几天像真正生活在这里的人一样。所以第一站台北。 好啦，我们今天来刚刚拆店的好消息是我们可以提早拆店，提早到九点钟，但是现在是不到八点七点四十五左右。首先先去吃一颗台式早餐。台式早餐？我来这么多次台湾我一次都没有吃过这种早餐店大家知道为什么吗？ 为什么？因为起来就中午了。很好， 你好。嗯，我要一个培根蛋饼。好，你要什么来着？我要猪排三明治加蛋。好，然后我要一个小的红茶小热红培根蛋饼的猪排蛋然后小热红。你要慢慢热。对，再要一个黑咖啡。 我这个我这个人民币三块你这个人民币 九块九块。还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有还有加蛋加蛋。哇这感觉有点像烤裸面这培根蛋饼 哦，非常腻。我还没看呢。 他跟那种港式的猪扒包完全不一样哎，我以为他是那种这个偏港式，但他是很台式的那种猪扒包 好吃真的好吃。想起了我小时候还不是独富还会吃早饭的人。还不是什么东西还不是独富的人。 我觉得这里面有美奶滋哎但就我觉得美奶滋现在这里面就很对就特别多所以不会让我觉得特别腻我觉得美奶滋就应该这么吃尝尝也是大饼这个酱不会是糖浆吧。这好像是油哦。这油啊 哇香啊。我觉得这个老板好酷不果原生他也是这种 他跟人说话没事玩玩哦哈哈哈哈就很台式的感觉外边人是说话。清晨的台北除了主干道有些嘈杂之外其余的小街道啊巷子里面其实都特别安静 一切排列的井然有序街道打扫的很干净摊位摆放的也很克制配合上空气中淡淡的潮湿和早餐的飘香这简直跟我小时候早晨跟着长辈们买豆香油条的氛围一模一样 所以我们决定不如就假装家里有一家老小薛给他们做饭找一个市场逛一下子哦你小时候逛过吗。逛过逛过我经常陪我奶奶来逛。我看活的。好看好看这鱼活的 请问这是什么鱼啊。鲈鱼啊鲈鱼这个笋肯定也很好吃的 要不我们去外面再看看我看外面还有些小摊贩。这个应该就是搞书书啊搞书书那这个呢。腋下版搞书书啊呵呵呵。 男士各项要多加五十元。呵呵呵。有什么 such a discrimination。 要不要买一个这个尝尝啊我也想买一个为什么大家都在排队。那我们也买一个 谢谢。这是我们刚买到的润饼它里面包了很多菜然后还有一些猪肉然后还有一些花生粉看上去就很。那我先吃一口。那你先吃一口吧。 嗯挺想吃的很清爽。嗯我觉得好吃啊因为他不会像就全是肉那种东西一样的，很腻，就是很清爽。哇，我特别喜欢他里面会包很多菜的，你看，嗯， 他们那个豆芽菜特别脆。嗯，哇，太喜欢了，我觉得说话这是我吃到最好吃的一个东西， 有豆芽有包菜，有胡萝卜，榨菜，花生，他好像单卖他的花生。对，而且这个花生是花生，特别碎，来台北必须要吃。哈哈哈，好莫名其妙，他只有周末才会出现哦，这样的。对， 他有榨菜，我吃到榨菜，我想再看一下这条街。可以。哇，这看上去好喜人啊。好，我奶奶也会给我买这种，自己回家煮着吃。 这这个我们那也有卖，叫猫耳朵，我小时候经常吃。嗯对对 对，听得懂听不懂。你听得懂啊。我听不懂 这个字念什么。这是鹅吗？鹅，这是鹅，我分不清鸡鸭鹅三个字的繁体。哇，这是什么东西啊？这什么东西啊？台东大。 这个是什么？台东大鳖果。不知道，大鳖果从未见过。我也从未见过这东西。这鱼的果我感觉很便宜， 他一条鱼二就是一百块而已。这些鱼都超级无敌新鲜，他的眼睛超级晶莹剔透， 应该都是现捕的都是现捕的。哇，这个虾好啊，我的天，这什么虾呀，请问这叫什么虾呀？哎呀，斑节斑节虾，斑节虾。嗯，东信斑， 这个鱼我都没吃过，但这东星斑为什么都这么小小的一只？这个是比较小的。好新鲜啊，请问东星斑怎么卖啊？这个这是东星斑吗？哎对，这东星斑一千 一千一千三只吗？一千一只吗？还是要称？要称啊，一千一斤。 ok， 我 在这市场真的是。这市场也很不错。对啊，太好逛了。这个偷感很重是因为我买不了。 对啊，所以我觉得我要是我买不了我不敢，就是看太久，各种鱼各种我要在这有个厨房我能在这吃一年。 天呐，这个市场太棒了。我靠，有点那种赶集的那种感觉是吧。对啊，你从这个市场从这个地方 穿过来，真的有种小时候赶集兴喜事赶大集的那种感觉。对的，这就是我要我要去的那种感觉 里面其实我有很想要冲动买的东西，但是真的实在买不了。鹅肉熏鸡一些蔬菜水果啊都想买。我的天呐还有鱼，他那个鱼都特别特别新鲜。我们两个有点太不像。来逛早市了就来逛这个。我们就是早市的地方，全都是当地人。应该是。对，因为比较年纪比较大的人。 这块应该就是一个冰箱，我看这冰箱里面有什么。这些肯定是收费的。这块应该有些免费的东西哦。他这有个挂耳咖啡。哇能看到他的银耳。 ok。 我 们睡醒了。我们睡了一觉。没错， 而且我睡的时候是昏迷似的睡法，可能起来的时候是非常不情愿。我们现在打算要去找一个商场里面吃点东西。那个商场在台北小巨蛋的附近。那么为什么要去台北小巨蛋呢？ 哇这是铁汉功啊啊啊小猪呢有一个规矩啊，就是我们不能跳动。怎么样可以双脚不离地的嗨呢？音乐 有没有双脚不离地的嗨。你们可以了没有，我们来试一试啊，预备全场的朋友嗨起来啊。 哎，非常的好，就是这样看罗志祥的演唱会基本上都能够减肥成功的，因为我出了很多单曲这首歌好不容易中了。哈哈哈我之前出了修罗武状元有点爱哔哩吧啦很多首歌，结果是这会这首歌 火了中了。所以就像我昨天说的，我未来可能会走台语偶像跳唱歌手，我会把我所有的跳唱的歌曲重新的改成台语哈哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈我能唱成台语怪怪的哦。 谢谢你们陪我三十年啊我自由了 为什么哈哈哈我们来看演唱会嘞我们还准备这个 啊啊啊 谢谢大家 啊啊啊不要像告别式好不好，你们慢慢要有感觉，不要像告别式一样，你会看见吗？准备， 谢谢。 最好听的歌就是你们唱给我听的啊。 给演唱会看完了，不知道大家觉得演唱会怎么样，我虽然说看到的演唱会并不是很多，但是这样子的演唱会我也是头一次看，还蛮有氛围的，就感觉这已经不像是个演唱会了，像是一个大家的开 party。 我 们先去吃点东西，然后就回家睡觉。 锅盔呢？这比锅盔好吃。这是我的手啊。这是木瓜牛奶。这是胡椒饼， 再薄也可以接受。这可能是二十年前的海苔。哈哈哈它这个不是用捞就是用掉的。 我被一个客仔面线吸引，因为我觉得我很喜欢吃台湾这种面线，虽然说我不喜欢吃大肠吧，但是大肠有的时候来一口还是挺香的。这里面还是有大肠。有大肠加客仔。 我就不给大家倒过来展示了倒过来展示马上就要倒出来了。对，倒过来展示会倒出来的。什么是磕仔？就是磕的仔， 我到酒店了，然后他给我来了一 一个小蛋糕，哎，这个 siri 菜蛮不错的，我喜欢。谢谢你，朋友们来看看。这是卤肉饭啊，这是哪家卤肉饭来着？忘了 哦，卤肉饭，然后他家还有要炖排骨，所以你们要去的话很明显的一家卤味。 哎呦，谢谢，现在已经晚上的十一点半了，开吃。嗯嗯， 朋友们，还有什么比晚上十一点半的宵夜来一口卤肉饭更有含金量的东西？我想闭着眼睛吃饭，因为我觉得睁着眼睛好累啊， 反正我最喜欢吃的叫米雪糕。不行，我不太会啊，我来吧， 怎么弄就倒呗，很好，总结来说，瑶河悦是整体的出品，还是不错的。你别看我呀，我保证不给你弄，弄你电脑上不就行了吗？ 倒满了。行，你可信不信你们闻不到味啊。好啊，这排骨 哇，好馋啊。嗯，汤和汤呢？汤好喝 哦，难道这是汤和药？它有强中后味？其实它这东西还是还是有点绝啊。这就是我们今天在台湾的第一天 哎，预知。哈哈哈，就想他到底想说什么，真的很累。朋友们，如果说你们也是从其他世界上的其他角落坐着跨洋航班有时差来到台湾，我强烈建议， 尤其是像我们这种第一天早一早到，这一天不要安排的太满啊。今天就先到这，我们明天见。