腊八节喝八宝粥是什么意思

今天是腊八节，你喝腊八粥了吗？腊八呀，是源于上古的腊祭，是祭祀祖先，祈求丰收的年终仪式，后来与佛教的佛成道日融合，寺庙施粥的传统由此而来。 一碗粥里，既有对自然的感恩，也有对人间温暖的分享。我们常说，过了腊八就是年了，是因为从这一天开始，年事活动真正开始，除尘，备年货、写春联等等。而腊八粥用八方食材共煮一锅，恰似中国人对和而不同的理解吧。 米豆或许各异，但是交融共生，才能够成就温暖和甘甜。腊八是冬山的信号，也是春近的节奏，愿你无论身在何处，都能够饮下一碗暖意，卸下一身寒尘。祝你腊八安康，诸事周全。

婷婷腊月节快乐。腊月节快乐，咱们一会喝腊八粥啊。哪里有了嘛？厨房有了马上就好。是啊，然后老板说了，想让咱们喝，因为咱们喝了温暖我们的心，我们才能温暖顾客哟，还是老板最懂咱们 娃子们，过来喝腊八粥了，来。 哎，芳儿，咱们怎怎么样？喝了八粥了？哎呀，因为这是咱们家老祖宗的话那习俗，所以咱们不能遗忘。哦，是个奶。嗯，说的对啊，这里面的一里一米啊， 都是浓缩的家的味道。过了腊八，在外的朋友们就要回家了。哦，是个山啊，让挪挪天啥啥的。嗯，哎呀， 小孩小孩你别馋。小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几年。哩哩啦啦，二十三 干一个，祝大家马年事事周全，事事周到，干杯干杯，哈哈哈哈， 给你们上了个腊八粥啊，祝你们腊八粥过节日快乐啊。哦，你们是咱城市守卫者啊，哈哈哈，吃了咱这个腊八粥怎娘干甚甚不愁啊， 祝你们永远身体健康啊。嘿嘿嘿，谢谢，好好好，谢谢谢谢，现在的我们越来越好， 后来的我们年薪百万，后来有八店，全国开店，钱多到花不完。

白哥，腊八节当然要喝一碗八宝粥啦。八八九八八九，一 箱一好几颗。八八九，小米奶米叉黑米红丢绿丢四七丢，红枣桂圆五道肉，荔枝胡沙葡萄干， 不的小果子沙的开直播八八九， you will show 八喜过海一路见哦老李古桥巡过几颗红中发财赛边牧小白鱼桥我聪明考试蒙蒙第一名。 姑娘爱撒春味，干净地面撒小泥啊撒小泥。今天你喝腊八粥了吗？

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！话说今年的腊八节来的格外的晚， 比二零零二年的第一场雪还要来的更晚一些。不知道屏幕前的各位是否已经想念起妈妈做的腊八粥了呢？又是否心中念叨着腊八过后就要放年假了呢？ 别念，根据墨菲定律来说呀，越念叨你越会加班哈！言归正传，这句从小听到大的童谣应该是唤醒了屏幕前不少八零、九零甚至零零后的记忆吧， 而时，每每街道上响起这般童谣声，各家各户的孩子都会又唱又跳的加入进去，大人们则开始置办年货，清扫房屋，准备迎接新年。等到夕阳西下，一家人围坐一桌，一碗热乎乎的腊八粥下肚，那才叫年味初显。 你是否想过，为什么腊八节一定要喝腊八粥吗？年年都过的腊八节，背后又藏着怎样的意义呢？今天呢，咱就来聊聊关于腊八这碗粥的前世今生。我是馆长，欢迎大家去抖音精选 app 关注我。 说起这腊八的起源呢，不了解的观众会说，年年都是这么过的呀，老祖宗传下来的嘛。而稍微知道点渊源的观众会说，这玩意好像跟佛祖有关，相传呢，释迦牟尼成道前骨瘦如柴，后接受木女供奉的如米，也就是奶粥 方才恢复的体力，最终在十二月八日悟道成佛，自此便传承了下来。错倒是没错，但大家都知道佛教啊，是外来者，难道说腊八节也是外来文化喽？当然不是，细细盘算起来，这腊八文化的起源还远比佛教诞生早得多。可能有观众会说，吹牛的吧， 佛教诞生于公元前六世纪，你还能怎么比他早啊，哼！质疑的人，请大声说出中华民族有多少年历史？五千年，哪怕抛开三皇五帝时期，从下朝开始，那也有四千多年吧， 小了不是？这时候腊八节就已经诞生，不过那个时候还叫腊祭，跟如今差不多，都是作为年终总结大会的一天来过。简单来说就是忙活了一年，总得跟天地诸神列祖列宗来吃。据礼记 肖特性一篇记载啊，天子大腊八，依其氏始为腊，腊也者所也。岁十二月，何去万物而所相之也。翻译一下，腊等于所，也，就是祭祀的意思。 整句话的意思就是说，这玩意是从神农氏开始搞的，周天子每年也会搞腊八活动，主要就是将全年收获的谷 物、猎物等聚集起来，让各路相关的神灵享用一番，顺道着自己也可以大快躲疑一番。而祭祀的对象呢，主要是八位与农业相关的神灵，也叫八腊，分别是仙色、思色农、有表、坠猫虎方水翁、 昆虫。可以说从农业发明者、管理者到护天神兽、水利之神，凡是与农业相关的神灵无一不计，甚至就是害虫都要计一下， 也不是害怕他，而是先民希望他误做，也就是别捣乱。至于腊祭的核心，何惧万物而所想，说白了就两个字，祭和吃。不过这时候的吃啊，还未固定成腊八粥的形式， 属于是有啥吃啥，吃嘛嘛香啊。甚至就连腊祭的日子都不是固定的，而是每年冬至后的第三个虚日，直到南北朝梁武帝出手，方才把腊祭固定在十二月初八，而这一改，就为腊八节后来与佛教的融合埋下了伏笔。 当辣鸡在本土发展的风生水起的时候，山的那边，海的上边，佛教从印度驮经而来，而十二月初八，这个释迦牟尼成道日也随之传入。说实话，一开始啊，压根没啥人在意这个异国他乡的宗教，但佛教自己在意啊，不然这大老远的翻山越岭过来干啥？普度士人不也得先填饱肚子的吗？ 不行，得找个冤大头。不是，是与佛有缘之人。你看呐，百年修得同船渡，千年修得共枕眠。佛教终于是等来了自己的真爱，梁武帝萧恒这哥们也是虎啊，自己四次舍身入死也就算了，还偏偏带着整个国家去信佛。 那些比丘一看，这个哥们好仗义好忽悠啊，寺庙是越修越多，信众土地财富也越积越多，不过人家还想跟你靠的更近一点，有没有什么节日能跟咱们联动一下呢？有的小甜甜，有的呀，腊八节就再好不过了。一来这个节日本来就是年终盛典， 跟你年终礼佛的时间无比接近，二来都是祭神。祭谁不是祭啊，我佛神通广大，保佑个风调雨顺还不是顺手的事，不过还得你佛教配合一下。于是一众佛寺纷纷在十二月八日这天开始施粥。据东京梦华录记载，初八日，朱大寺坐御佛会，并送七宝五味粥与门徒， 谓之腊八粥度人。逝日，各家一以果子杂料煮粥而食也。一来二去之下，腊八节最终定在了佛成道日十二月初， 吃腊八粥的习素，那也就此定下。当年年这天都有免费的粥喝，谁还能记住腊八的过去呢？事实上啊，从南北朝时期开始的腊八粥，也并非是一成不变的，可以说历朝历代直至今天都各有不同。 如果说南北朝是腊八喝粥的奠基期，那唐宋就是爆发期，到了明清更是内卷期。粥的原料从原本简简单单的谷物啊，直到宋代，腊八粥还相对的普 素，尚且以五味七宝为主。所谓七宝并无定数，多是寺院就地取材的谷物果实。但到了明代，宫廷直接把腊八粥升级成了奢侈品。 明宫史记载，初八日吃腊八粥，先期数日将红枣捶破泡汤，指出八枣加金米、白果、核桃仁、栗子、灵米煮粥供佛圣贤互有元素，紧造之上各分不知，不仅原料丰富，还要到处放一碗，用来供奉天地万物，仪式感属于是拉满了。 而清代更是把腊八粥的内卷推向了极致。富察敦崇阉缨实际详细罗列了当时的原料，用黄米、白米、姜米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、 去皮、枣泥等河水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及白糖、红糖锁锁葡萄以作点染。还特意强调切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆，用则伤胃，挑剔程度丝毫不输今天的选美大赛啊。 其实听起来吧，也还算能够接受，挑就挑吧，至少没有违背初心呢。清淡的素粥，可直到这腊八粥传入四川，一切都变了。要不说四川人有点神，自古就离经叛道呢。人硬是凭借着吃货最大的精神，给这清淡礼服的腊八粥啊，整成了贼补元气的荤粥。 比如清道光年间的隆昌县志就记载了，十二月八日煮糯米、五色豆，即枣粒等物为米，亦有禾、鸡、猪、鱼肉者，约腊八粥。而到了今天，腊八粥早已摆脱 祭祀贡品和宫廷奢侈品的标签，成了家家户户都能轻松拿捏的节日美味。做法上，总体啊可分为甜咸两派。先说说国民度最高的甜粥饭吧，主打一个软糯香甜，寓意满满。 做法简单易上手。准备糯米、大米、小米各五十克，红豆、绿豆、花生、莲子各三十克，提前浸泡四个小时以上，让杂粮更易煮烂。再搭配红枣、桂圆、枸杞、葡萄干各二十克。 喜欢细腻口感的可以加十克去皮枣泥。锅中加足量清水烧开，先下米类和豆类，转小火慢熬四十分钟，期间不时搅拌防止糊。 最后加入果干和适量的冰糖，再煮十分钟收汁即可。讲究点的还能撒上一把熟芝麻、松仁，复刻明清点燃的精致感，一口下去全是谷物与国府的碰撞，能让你在寒冬腊月里暖到心坎里。而川式的咸肘则把万物皆可搭的吃货精髓贯彻到底， 完美延续了清代四川杂以荤腥的传统。首先基础杂粮不变，糯米加大米加五色豆，灵魂呢，就在于加入了三十克的腊肉丁、二十克的香肠丁， 提前蒸熟切小块，逼出油脂增香，再配十五克切碎的青菜叶、十克泡发的香菇丁。熬粥的时候，先将腊肉、香肠丁下锅煸出香味，再加水和杂粮同煮。 快出锅前放入青菜、香菇，加少许的盐、白胡椒调味，喜欢鲜美的还能淋上一勺生抽提味。最后，当腊肉的咸香的绵密和青菜的清爽融合在一起，足以颠覆你心中腊味的腊八粥。 一个腊八节，将中国传统祭祀文化、佛教文化和民间食俗巧妙的融合，一碗传承千年的腊八粥，连接过去与现在，融合南北风味，成为春节前温暖人心的第一道年味。所以啊，屏幕前的各位，你喝上腊八粥了吗？

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八的年味从九龙快餐东州店的一碗八宝粥开始，我们守着老味道，选最新鲜的食材，圆润的花生，精选的上等糯米，香甜的新疆葡萄干， 每一样都挑拣的干干净净，熬出的粥稠而不腻，甜而不齁，满口都是食材本身的醇香。这碗粥熬的是五谷的精华，藏的是冬日的温暖， 更是九龙快餐对大伙的心意。腊八到九龙，喝碗热粥，讨个万事周全的好彩头，暖心又暖胃。

腊八粥早上喝还是晚上喝？怀着一颗慈悲心喝最好。腊八节源于宋代，是为了纪念释迦摩尼佛成道，寺院里施粥救济贫苦众生， 这是一种慈悲救世精神的体现。所以我们怀着一颗慈悲心去喝，善待自己与过去的恩恩怨怨和解，善待他人，给人方便，给人希望，给人力量， 积攒善行，方能自立利他。过了腊八就是年，在评论区里晒出你甜美的腊八粥，让我们幸福碰撞，过个好年。

那今天呢，是农历的腊月初八，俗话讲吗，过了腊八就是年了，咱们就来说一说每年到这一天最念想的这碗腊八粥。有一个民间传说，讲的是南宋的名将岳飞， 他率部抗金嘛，在著名的八仙镇，那个时候正值数九寒冬，岳家军啊，挨饿受冻，这个士气啊，信心都受影响。 那老百姓就给岳家军送去了千家粥，各家都拿出自己的那些食材，一起煮的粥， 那饱餐了这样一顿千家粥之后，越野家军恢复了体力和信心，大胜而归。而那天呢，正好就是农历的十二月八号，所以后来人们为了纪念岳飞，每到腊月初八这一天， 就用杂粮啊，各种豆子啊，果品一起煮，这种千家粥逐渐成了腊八粥的习俗。

年的脚步是跟着腊月初八的香气来的，不用多讲究排场，灶台上咕嘟咕嘟煮着的，是最踏实的人间烟火。 小米、红豆，花生、红枣，还有那几粒亮晶晶的莲子在锅里翻腾着，把日子熬的稠稠的，甜甜的。 窗外，风是凉的，雪是白的，屋里头，粥是暖的，心是热的。 这一碗八宝粥，盛着家乡的陈霜与暖阳，也盛着小城人家的寻常。 不用华丽的词藻，只需一口入喉的韵一贴，把一整年的奔波与疲惫都化在了这暖融融的粥香里。 喝一碗吧，喝下去的是岁月的滋味，盼来的是一尘春光。

吃饭了，今天吃的是米饭，今天做了腊八粥，寓意来年五谷丰登，还有腊八蒜，赶紧吃吧。