of 哦 哦。
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阿尔卑斯糖,嚼嚼乐,窝窝糖嚼嚼乐,今天用阿尔卑斯软糖和窝窝奶糖来试一下做嚼嚼乐。开小火锅热倒一个瓶盖的水,水有点少了,中途再加半个瓶盖水, 所以如果你们要是一开始就做的话,可以加一个半瓶盖的水,然后配上二十颗糖。我第一次加的话,水加少了,所以说它融化起来就比较难, 因为有的糖就是不太清楚它的软硬度。呃,一开始加水加多了的话,后面就会比较难掌控,所以可以前面先少加点水,然后后面不够了,咱们再加二十颗糖呢,就是你用大模具也可以,小模具也可以,基本按照这个比例都不太会出错。好,已经就是上劲了啊,已经上劲粘稠了就可以关火了, 二十颗糖的话也就才能做出来两个这种小糖,因为小的吃着比较方便啊,就你们要是用那种大的凹凸球的话,就是基本就一个接着做窝窝奶糖,窝窝糖比较硬,所以说我们先放三个瓶盖的水,它硬,所以说它需要熬的时间就长,它需要的水就会比较多,同样也是二十颗糖。 家里用电磁炉啊,什么那种,你可以开火开火,然后等快熬好的时候把火给关掉,它就是变成这种比较粘稠的状态了,那我们就可以关火了。这是我刚才已经做了一份了,然后没有拍上,又重新做了一份,静置六个小时,或者放冰箱冷藏一到两个小时。


今天做了一个提拉米苏蛋糕,想做同款,先出个爱心,准备铅笔尺子,搞里头马克笔图纸尺寸这样画,然后才剪下来, 每条边边都要对折,线条一定要对整齐。马克笔八号色打底, 四号色画草莓,七十一号色画蓝莓,慢慢的画,不要着急,要准备一个透明胶,对整齐贴上去,每个交叉口都要剪开,最后就是封口了, 接下来要准备棉花,根据自己喜欢的手感放,最后封口就做好了。提拉米苏蛋糕你学会了吗?