粉丝1435获赞1540

芝士芋泥蛋挞,芋 泥在这里,紫色的 肯德基小蛋挞, 我一直认为啊,肯爷爷的蛋挞全网没有平替,只有贵替 再来收工。

来,为什么你一坐蛋挞不是烤糊就是加生呢?今天呢,就用我在肯德基做牛马的三个月经历来帮你复刻一下,做一个揭秘。首先有请我们的老演员祖传土鸡蛋, 其实啊,在肯德基他们选用的这个蛋挞液呢,用的这个鸡蛋标准是非常高的,三枚就够我们打散搅匀,加入一勺白糖,因为呢我比较喜欢吃甜,所以说呢,我加入三勺,这个适量而为啊,不用学我,你们加一勺就好了。关键步骤一,选择旺旺牛奶原味的, 起到这个奶香味的关键就是它,关键步骤二,得过筛,这个蛋液是不是更加细腻了,这就是我们的蛋挞液制作的标准,这个秘诀三呢,就是我们先把这个塔皮呢放入烤箱,先烤它五分钟,随着叮的一声,说明吉时已到, 哇,带香味扑鼻,下面我把它取出来,灌上蛋挞液八分就好了啊。再次推入烤箱,还是中低火,这次我们选择七分钟,随着叮的一声,说明吉时又到了,我们出锅了,大家看一下 这个蛋挞烤的成功不成功,我给大家试吃一下啊,还有一点点小烫手,蛋香扑鼻,满屋子里面都是这个蛋挞的香味哇。

当芋泥遇上肯德基的蛋挞,这是真馋了,看看 还热乎的,好奶香的芋泥,先吃这个, 怪不得竟然说紫薯,紫薯味比较浓,上面应该是紫薯粉,粉味特别重,还芋泥, 这个,嗯,没有那么甜, 但他就吃好吃的,好软的,这个皮好厚, 太烫,感觉底下加了芋泥的话,它甜度会降低很多,超级酥。 它里面有芋泥颗粒,上面蛋挞还是依旧很甜, 吃出来这是什么馅?还可以,其实这芋头颗粒面面 他是一口加的奶不多,就是比较绿油芋头味,感觉感觉等他冷一点会更好吃,因为这个玉米,嗯,会厚实一点,热的话太水了, 感觉玉米量还可以。 来大爷, 你们吃完了吗?没有,知道冷了好不好吃。没有热的好吃, 我们不是称呼人, 这个玉米的热度 勉强吃一下。

疯狂星期四囤下来的蛋挞,千万不要直接吃丢空气炸锅里撒一层旺仔小馒头,再加一点牛奶,空气炸过一百八十度八分钟,做成最近流行的旺仔麻薯。再盖一层咸芝士片,一百八十度三分钟左右,芝士烤软包住蛋挞原路装回纸盒,密封防潮防串味。 冰箱冷冻一晚上,千万记得是冷冻不是冷藏!第二天蛋挞冻得邦邦硬,倒扣放入空气炸锅两百度复烤一分钟,塌皮变得超酥脆, 芝士依然冷冰冰,一口下去味道神似咸蛋黄雪糕!最夯的吃法来了!蛋挞正面一百八十度烤三分钟,芝士变软被充分激发香气。塔心是冰淇淋口感的奶冻,搭配酥脆的踏皮、咸香的芝士,有嚼劲的麻薯,果然亏了谁都亏不了自己的这张嘴!

可以看得到啊,整个都是硬邦邦的,跟砖头一样。哈喽大家好,我是大鱼,今天呢跟大家分享一下肯德基的一个蛋挞就是这样一盒。那我是疯狂星期一是买的八个三十块钱,先打开看一下吧, 就单单这个外观,大家觉得说二十九块钱值不值得呢?我们给他闻一下,那我们拿一个起来看一下吧,看它的一个成型的话,其实还是挺好看的,那我们先来一口吧。 第一个明显的感觉就是它的分量还是比较足的,因为吃了很多家嘛,然后它中间的这个 地方都是空的一大片的,那目前看过去的话都是很结实的,它这个分量上就让人觉得还是挺值的吧这个价钱。然后第二个就是它的味道,首先它确实是挺甜的,然后皮的话本身也是很脆嘛,吃起来的话确实好吃,满分十分,可以给到九分,确实是很不错,很有性价比。 tomorrow 跟大家反馈一下, 蛋挞没有吃完,然后放在冰箱里面速冻是怎么样的一个情况?那因为我只速冻了两个嘛,因为刚从冷冻室里面拿出来,所以说感觉还是没有什么特别大的味道,然后可以看得到啊,整个都是硬邦邦的, 跟砖头一样。那我们话不多说吧,先开吃,就是有点有点硬,先试一下。 首先呢他这个皮的话还是比较脆的,但是跟刚出锅的时候比,肯定是口感上包括味道上肯定还是有差距的。但是他中间这一块蛋黄的话,就是有点像吃果冻, 冰冰的,然后本身也是很甜,吃起来的话口感很不错,有点绵,然后绵中带甜,还是很不错的。以前从来没有想过会有这种吃法,今天尝试一下,感觉还挺不错的。平时有遇到的蛋挞吃不完的可以给视频点赞,我们下单,拜拜。




今天复刻了肯德基的葡式蛋挞,自己做的低糖版本,外酥里嫩,简单又好吃。准备好屏幕上的材料, 搅拌均匀,过筛一遍,烤出来的组织更细腻。 今天用的是长地大白金 se pro 烤箱,自带三十多种菜单,小白也可以轻松上手。先预热一下烤箱,选择菜单十,蛋挞功能,上下火两百度二十六分钟,倒入蛋挞液八分满即可送入预热好的烤箱, 专属烘焙人的治愈时刻。香喷喷的蛋挞出炉啦!外皮是酥脆的,里面是嫩嫩的,你们快去试试吧!

来,谁还不知道肯德基的蛋挞直接半价了,六个蛋挞,你们看看才多少钱?我直接怒吃,二十四个摞成摞了,蛋挞吃着多爽啊!第一口,铁骑们先吃。 我去了肯德基你是不是给我下药了?你家蛋挞咋真嫩真好吃呢! 而且他家真的是那种皮薄且酥,甜而不腻。哎呀咋整?二零二四,草莓塔二零二五青草蛋糕。二零二六,那必然是肯德基的蛋挞塔呀! 团购链接我已经放到左下角了,手慢无?赶紧充炫蛋挞的快乐必须安排上。

肯德基的半价蛋挞回归了你知道吗?二十块钱,整整六个,还可以配送到家,划算下来,一只不到三块四!酥脆的蛋挞皮配上每日新鲜特调的蛋挞液,奶香浓郁,一口下去满满的幸福感。 这可是肯德基的招牌蛋挞,二十块钱整整到手六个,二十六号到二十九号,整整四天,竟刷到的!赶紧屯,不然错过真的拍大腿!


吃肯德基这个蛋挞,榴莲蛋挞六个二十九块九。嗯,我来尝一个。嗯,好冷,太冷了。