亳州叶玫贵螺蛳粉怎么样

像这样一碗没有臭味的螺蛳粉，我们商家卖二十，今天带你现场做一碗，看看它的成本到底有多少。我们先拿起空心菜， 再拿一坨两百五十克的米粉丢进我们的自动烫粉机，均匀搅拌十秒就可以。我们粉的成本大概就是八毛，再配上我们的酸笋、 酸豆角、木耳，还有腐竹花生，这个成本一块，再撒上一勺红油，红油的成本一块二，加上一勺我们熬好的乳白色的汤底成本一块， 再撒上一勺香菇卤肉酱，成本一块，这一碗粉成本五块钱，店里卖二十，大家帮我算算毛利有多少？

我要一碗二两的螺蛳粉，再加一个炸弹。好嘞，一碗螺蛳粉，你看这些配菜你都要加吗？嗯，都要。那个是酸笋吗？对，这个是木耳。煮粥可以多一点吗？好，谢谢你要什么辣呀？火辣可以了哈。好的， 要不咋说柳州人真的是把螺蛳粉吃明白了，平时我们在外面吃的螺蛳粉都是那种臭臭的，它这里的不臭，香香的挤满螺蛳粉汤汁。你看一下下面的小料，全部都是酸笋，木耳一口嫩的干。

餐饮生意难做，增加个引流品不是就有机会了吗？你看夜玫瑰五菱路店老板，之前在五菱夜市做糖水店，每天才卖一到两天，二十多万的投入，每个月房租八万，还要养五个员工， 老板每天累死累活的，却在闭店的边缘挣扎，你是不是也在经历类似的困境？我是萍姐，夜玫瑰螺蛳粉店的老板娘，十三年餐饮人，一年全国开一百家门店， 我现在在全国寻找一百家经营困难的餐饮店老板，用品牌合营的方式，帮你增加比爱情更上头的螺蛳粉加糖水铺组合，极低成本，共享我的成熟模式。如果你的铺子位置没有问题， 问题可能出现在产品上，咱们可以保留原来的品类，增加螺蛳粉组合当引流品。为啥选它？你看这附近，要是餐饮扎堆，竞争激烈，咱们就得找差异化。 柳州不臭的十种口味螺蛳粉，搭配十二种卤味和九种糖水，二十块纸价，客单价合适，毛利率还不低，很符合现在年轻人的口味，就算是女性顾客也爱这一口。五菱路店的老板就是加了我们螺蛳粉组合， 经过我们一个月的改造和流量赋能，现在单日粉类加糖水，周内能做一万五，周末能做两万，一到饭点都能做满，终于不用愁房租了。 老店改造起来也很简单，不用大动干戈换硬装，只需要改明档厨房，换个菜单，调整后的开放式厨房，用美食制作的香味把客人吸引进来，同时方便直播的场景搭建。 我们不卖设备，不推装修店里旧设备，接着用手机万把块就给你做前期产品升级，还有技术培训，品牌授权和成熟的供应链。 十三年的沉淀，一百家门店的经验验证，我们有一套成熟的门店模型。运营上帮你升级，出餐动线规划，流量打法，活动定价、菜品更新，后台数据分析全由我们负责。 流量上你不会，线上也没有关系，短视频加直播，再配合合适的营销方式，年轻客流很快就能起得来。 总部六大团队为你赋能，督导，店长下店亲自指导，保证出餐效果和服务质量。要是你家的餐饮正处于经营困难，想试试这种低成本改变增加品类的模式。评论区留下你的城市，咱们聊聊怎么让你的店也火起来。