家里孩子不爱吃鸡蛋蔬菜的,你就给他做这个鸡蛋蔬菜肠吧, qq 弹弹的特别好吃,每次做这个肠全家人都吃不够。做法简单,几分钟就能搞定。锅中水开洗净的菠菜咱们焯烫三十秒,炒好的胡萝卜丝也焯烫一下, 焯好迅速过凉水,装干水分的菠菜,胡萝卜切碎,碗中打入六个鸡蛋。 打伞弟弟每天都会用心的分享一些做菜的小技巧,如果对你有帮助的话,麻烦哥哥姐姐叔叔阿姨对着屏幕给老弟怼过怼过,老弟在这里祝大家前程似锦,锦上添花,花中有梦,梦想成真,感谢大家! 搅出来的沫给它撇干净,撇好以后倒入切好的配菜调味,非常简单,一勺盐,别的什么也不用放了,自己在家做,越简单越好。然后给它搅匀, 搅匀后咱们就可以灌肠了。然后咱们用这个塑料肠衣加,这个塑料肠衣是食品级的,耐高温,无毒无味,还好脱模,给他剪成七十厘米的段,在一头给他打个结,再给他放个漏斗,没有漏斗的矿泉水瓶也可以。再把搅好的蛋液给他倒进去, 咱用棉绳把另一头系紧,然后中间给他拧几下,然后两头再给他系紧。系好后凉水下锅,开锅煮十五分钟,煮好以后捞出过凉水,彻底拔凉以后咱们再剥皮,然后再斜刀切成薄薄的片, 看像不像话一样。以后素肠就像我这样做,做法简单,非常的好吃,咱们先尝一口,嗯, qq 弹弹的真的太好吃了。这个食品级耐高温的肠衣,我把链接挂在左下角了,喜欢的拍上一单吧!
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十个人有九个人都不知道,把菠菜和胡萝卜倒进蛋液里面搅一搅,出锅瞬间就是最近网上很火的一道菠菜新吃法,营养美味,而且还赏心悦目,关键做法呢,还巨简单,保证你看完这个视频一次就能学的会。 今天早上去市场买了一斤的新鲜菠菜,首先这个菜买回来第一步的话,我们一定要把这个菜根给它剪掉,接着我们加入一小勺的盐,然后加入一大勺的清水,我们先给它泡出来啊,然后咱们给它捞出来给清洗干净, 接着我们切点胡萝卜丝,这个菠菜搭配点胡萝卜,不仅颜色好看,而且营养价值更高哦。锅中水开以后,咱们倒入菠菜 烫个三十秒左右呢,给它捞出来,快速的用凉水给它过个凉,我们再把这个胡萝卜给烫一下,这个不要烫的太久啊,差不多二十秒钟。好,接下来我们把这个菠菜给它切成一个均匀的小段,接着我们碗里面打上十来个鸡蛋啊,来给你们打鸡蛋,一定要注意了啊,你可不要往这上面敲了,这样一敲的话啊,这个蛋壳进去了就不干净了啊, 找个平整的地方敲一下,你看像这样非常轻松啊,打鸡蛋非常干净的,接着我们想要鸡蛋做的不腥啊,一定要加点这个白醋进去,接着我们再倒上一点水淀粉,我们现在给这个鸡蛋呢,充分给它搅拌均匀,这个鸡蛋加了淀粉以后啊,那吃起来更加的滑嫩哦, 我每天其实都给你们分享一些做菜的方法和技巧,如果哥姐们有缘刷到这个视频呢,能不能用你发财的小手帮我点个红心支持一下呢?非常感谢。 俗话说嘛,点个红心是情分,不点是本分,今天点不点我都得感谢您了。哎呀,祝所有的姐姐们越来越漂亮,祝哥哥们越来越帅气,也祝所有的哥姐们呢身体健康,万事如意。咱们把这个鸡蛋充分给它搅拌均匀以后呢,把这个切好的菠菜啊,咱们给他倒进去啊,再把这个胡萝卜也给它倒进去 调味,我们加上一小勺的盐,再来点这个白糖给它提鲜,然后呢放一点点胡椒粉给它去腥增香,我们再次的给它搅拌均匀啊,做这个肠衣的话,咱们一定要选择纯天然的这种小肠肠衣啊,打开以后的话,咱们倒到碗里面,这种新鲜的肠衣呢,它是加盐腌制过的,所以一定要用温水来提前给它泡上半个小时, 加点高度白酒呢,可以给它肠衣充分给它去腥,我们现在给它泡上个半个小时。咱们灌肠的工具就非常简单了,就把这个灌肠器的嘴给拧下来啊,看拧下来以后呢,别的啥都不要,我们就选这个小嘴子就可以了啊,那这个灌起来就非常方便了。 好,接着泡好的肠衣呢,先把这个头上打个结,接着把这个肠衣啊,你看直接套这个灌肠嘴上面啊,然后把这个菠菜鸡蛋液呢,像我这样哎,就给它倒进去就可以了,然后咱们找个棉线啊,从这个菠菜鸡蛋肠就灌好了,最后咱们煮这个菠菜鸡蛋肠啊,记住啊,一定要冷水下锅, 全程开小火慢慢煮,煮十五分钟,煮好以后呢,咱们捞出来给他放凉,然后呢给他切成片就可以了。啊,这样做出来的菠菜鸡蛋肠营养美味,好吃又好看,大人小孩都喜欢吃。


姐妹们,我今天又做这个鸡蛋蔬菜肠了,它是好看还好吃,营养还均衡。这马上就要过年了,要是大鱼大肉吃腻了,咱就做点这个鸡蛋蔬菜肠。每次做这个肠啊,家里人都吃不够。其实啊,做这个肠啊,可简单了, 几分钟就能做好,想吃想做的姐妹们,跟着我的视频一起往下看吧。先烧一锅开水,把洗好的菠菜给它烫一下,去除里面的草酸。这个菠菜呀,可别抄大劲了,抄个一分钟就行。捞出来过下凉水,再攥干水分,放到菜板上,给它切成小段, 装在盘里备用。再切点胡萝卜丝,这个胡萝卜丝不用焯水,切好之后放到盘里备用。 这三种配菜都准备好了,把这十个鸡蛋给它打到大碗里,然后再用打蛋器给它搅打均匀。 这个环节很重要,一定要多搅打一会,让蛋清和蛋黄融为一体,打出来的沫给它撇掉, 然后再把准备好的配菜倒进蛋液里调味呢,我就放一勺素馅饺子粉,其他的什么调料都不需要放了,给它搅拌均匀。再拿出咱家这个食品级耐高温的八零的塑料肠衣来灌,给它剪成三十厘米长的段,一头呢给它打个结, 另一头呢套上灌肠器的漏斗,你就一勺一勺的往里灌吧。这个肠呢可好灌了,灌好之后给它炖一炖, 排出里面的空气,再给它拧几下,用棉线绳多绕几圈,给它扎紧剩的小尾巴,给它折回来再系一下,这样更紧实,就不透气了。看看吧,这说话的功夫,这肠就全都挂完了。凉水下锅去煮,水开计时呢,煮上二十分钟。 这个肠衣是食品级耐高温的,火大火小都没有事,时间到了,捞出来放到凉水盆里过下凉水。这个鸡蛋蔬菜肠啊,可不能着急吃,一定要给它凉透了才好扒皮,那样不沾肠衣。 姐妹们,看到这了,是不是鸡蛋蔬菜肠的做法挺简单的,你要是按照这个方法做呀,零失败。这个鸡蛋蔬菜肠太漂亮了,切开以后像一幅山水画似的,都不舍得吃了。 这可是用简单的食材做出来又好看又美味的菜呀,营养均衡。今年年夜饭,餐桌上一定要有一道这个菜,解腻又美味,姐妹们赶紧动手做起来吧,嘎嘎,好吃啊!

看,这就是我用蔬菜和鸡蛋呢做的蔬菜鸡蛋肠,切开之后啊,这也太漂亮了,就和山水画似的,好看呢又好吃, 我隔上几天呢就做上一次,每次做呀家里人呢都吃不够啊,关键这肠配料啊简单,做法呢也可简单了,十几分钟啊就做完了,今天我做十六个鸡蛋的, 再准备一小把的菠菜和胡萝卜,还有呢我自己做的火腿肠,锅里呀烧上点水,把菠菜呢放里轻轻的呀焯烫一下,这菠菜呀千万别焯大劲了,焯好之后呢咱们给它捞出来呀,过一下凉水, 过凉之后呢攥干水分,然后放在菜板上,再呢给它切成小段。切好之后啊收入呢盘里,再把准备好的胡萝卜也给它呀切成丝,这胡萝卜不要切的太多, 咱们切一根的三分之一就行。然后把我做的火腿肠呢也给它切成小丁,有的姐妹们看着看着随手啊就给个小红心,谢谢了。 全部切好之后呢给它呀放在一起,这些配料啊一共呢是一小盘,然后再把十五个鸡蛋呢打入呢大盆里,再用手动的打蛋器呢给它搅打均匀。咱们一定啊,要多给它搅一会,把里边的蛋黄和蛋清呢融合在一起, 再呀撇去上面的浮沫,把提前准备好的蔬菜和火腿丁啊全部放在那蛋液里 做这些鸡蛋肠和各种肉皮冻肠呢,我就用这个素馅的饺子粉呢给它调口,这些鸡蛋呢咱呢放一小勺就行, 也就是大概十五克左右,再给它呢搅拌均匀。搅拌好之后啊,拿出咱家这食品级别耐高温的八零的塑料肠衣,它呀是专用的塑料肠衣,可以灌各种肠, 这一包呢是五米,咱们用多少啊,你就给它剪多少,一头呢给它拧紧呢打个结,另一头呢套上灌肠器的漏斗,你就用勺子一勺一勺的出溜出溜的往里灌吧。这个鸡蛋肠啊,它是流动的,可好灌了,灌好之后呢,咱们呢给它捋一捋, 排出呢里边的空气,把另一头呢给它拧紧,用棉线绳啊,多给它绕几圈,再呢给它系好,这说话的功夫啊,全部做好了,咱们呢凉水下锅,水开计时煮上二十分钟。这个塑料长衣呢,它是耐高温的, 咋煮啊都不会爆的。煮好之后呢,咱们给它捞出来放在呀凉水盆里呢,给它过一下凉水,再给它放在冰箱里,凉透之后啊再扒皮,咱们这个鸡蛋肠凉透之后才好扒皮, 再呢给它切开看看。哎呀,这里边的主汁啊,这也太漂亮了,就和山水画似的,那么漂亮。 这样做的鸡蛋肠啊,既好看呢又好吃,清淡呢不油腻,营养美味呀又健康。做法啊可简单了,这就是我们家来人去血呀,招待亲朋好友必备的一道硬菜,姐妹们学会没,赶紧动手做起来吧!

兄弟姐妹们看看这是啥,好看又好吃,就像一幅山水画。这就是我们家过年懒人聚集招待亲朋好友必备的一道硬菜,鸡蛋蔬菜肠, 每次做呀,家里人都吃不够,有蛋又有菜,营养均衡。其实呀,这做法都可简单了,喜欢的朋友呀,随着视频一起往下看吧。 首先准备一锅开水,再把这洗好的菠菜呀放到锅里边焯一下水,去除里边的草酸。这菠菜呀也别焯大劲了,焯水一分钟就捞出来过一下凉水。然后呢给他攥干水分放到菜板上,再给他改刀切成小段。 切好之后呢,放到一个盘子里边备用。我又准备了一根胡萝卜,这胡萝卜呀不用焯水,切成细丝,切好之后跟菠菜放到一起,我又顺便切了点自己做的火腿肠,这个呀,可多可少,三种配菜全部切好了,给它放到一旁备用。 今天呀,咱还做十二个鸡蛋的,把这些鸡蛋呀依次的打到这个大碗中, 然后呀,咱用这个半自动的打蛋器,把这个蛋液给它搅匀搅散,让它们充分的融为一体。 这个环节呀很重要,要让这个蛋液跟蛋黄充分的融为一体。再把咱们刚才准备好的配菜倒进这个蛋液里。这条口呢,我只用这个素馅饺子粉,其他的啥都不用放了,用它做个鸡蛋蔬菜肠了,松花蛋肠了,蔬菜皮冻肠啥的都嘎嘎好吃。 这会呢,咱们拿出这个食品级别耐高温的八零折径的塑料长衣,这个绿色包装的是五零折径的细长衣,咱们今天用这个粗长衣, 咱把这长衣给它剪成约三十厘米长的段,长衣的一头呢,拧几下,再打个结给它系紧实。另一头呢,找个漏斗给它套在上面,没有漏斗的就用矿泉水瓶对半剪开,也可以当做一个漏斗用。勺子,你就这样呲溜呲溜的给它往里边灌吧,这个鸡蛋蔬菜肠没有阻力,特别好灌, 灌好之后立起来排出里边的空气,然后用咱们买长衣送的这个线绳拧几下,再给他系紧实。我为了让他密封的更严实呀,把这流出来的一截长衣折回来又系了一次,这样呢,他就不透气了。 全部系好之后,咱们凉水下锅开始煮,水开之后开始计时,煮上二十分钟左右就可以出锅了。咱这个长衣啊,他是食品级别耐高温的,水温高点低点都没事的,也不用担心他会煮爆。 煮好之后呢,咱们给它捞出来放在一个凉水盆里过一下凉,这样呢,好,拔肠易,看看这小颜值挺漂亮的吧,咱再切开一根看看吧。唉呀妈呀,这也太漂亮了吧,简直就是一幅绝美的山水画呀,都有点舍不得吃了。 这个鸡蛋蔬菜肠呀,不光好看,还特别好吃,营养均衡,做法呢还很简单,零失败。喜欢的姐妹们呀,赶紧的点赞收藏起来,有时间也在家试做吧!

就这个鸡蛋蔬菜皮蛋肠啊,那可是我们东北逢年过节来人去且招待亲朋的一道硬菜,不管是啥时候,小盘往上一端,老人孩子都抢着吃,它清淡不油腻,越嚼越香, 就这个模样摆到盘子里,像山水画一样,而且做法特别的简单,不会做的姐妹们就按照我的方法做,都能成功。今天我做十五个鸡蛋,三个松花蛋的, 再准备点菠菜和胡萝卜,先把胡萝卜擦成丝装盘备用,再把菠菜下锅给它轻轻焯烫一下。这个菠菜不能焯时间长了,焯好之后放到凉水里,再把胡萝卜下锅也焯一下, 抄好之后给它放到盘里,然后咱们这个菠菜拔凉之后,攥干里面的水分,再用刀给它切成这样的小段,也装入盘里。这个菠菜啊,咱们不用放太多,三个提前煮好的松花蛋剥掉外壳,再给它全部切成这样的小筛子块, 切好之后给它放到一起,这些配菜大约就是一小盘就行。然后咱们再把准备好的十五个鸡蛋给它打入空碗里,这个鸡蛋没有数,多两个少两个都行。 打好之后用筷子或者打蛋器把里边的蛋液全部给它打散,打到蛋清和蛋黄融为一体了。再准备一个小碗,撑出五克的食用碱面, 再加入两小勺的温水给它搅拌均匀了,搅好之后直接倒入蛋液里,再继续给它搅匀,咱这个蛋液从浅色变成了深色, 再用勺子把上面的浮沫给它刮干净调口。我用的是素馅饺子粉,它不光能调饺子馅、包子馅、炒菜、炖菜、煲汤啥的,它还能做各种的肉皮肠、鸡蛋肠、蔬菜肠,去腥增香,特别的好吃。 它的配料表可干净了,全都是食用的调料研磨而成的。十五个鸡蛋我放了一小勺,其他什么调料都不需要放了, 搅匀之后再把准备好的配菜全部给他倒里边。无论是灌鸡蛋肠还是肉皮肠,就用这个食品级耐高温的塑料肠衣。我今天用的是五零的细肠衣,给他剪成一米长的段, 一头给他留出十厘米,打上个死结,另一头套上大号的漏斗,用勺子你就往里灌吧,这个肠啊,可好灌了,灌好之后拎起来给他捋一捋,从上面把气给他排出去, 然后拧几个劲,留出十厘米给他打上结。今天这个长衣不用线绳系,姐妹们看重点啊!掐住一根长的中心点,拧上两圈一变二,再掐住两根长的中间位置,拧上两圈二变四,然后把这个头穿过去,再把两个头系到一起, 这就完事了,是不是挺简单的呀?十五个鸡蛋做了两把,全部给它凉水下锅开始煮,水开计时,煮上二十分钟就行。这个长衣它是耐高温的,你咋煮它都没事,切记不要扎眼,也不要盖盖子, 煮好之后给它捞到凉水盆里过下凉,三五分钟之后咱们给它捞出来,千万不要拔,时间长了 放到一边自然给它放凉,凉透以后再去扒皮,这样它才不粘。姐妹们看看这个鸡蛋蔬菜皮蛋肠不就做好了吗? qq 弹弹的,切开看看,漂亮的像山水画一样,吃上一口,清淡不油腻,而且越嚼越香。 姐妹们,大鱼大肉吃腻了,你也像我这样做上一盘,保证大人孩子都抢着吃。喜欢的姐妹们赶紧按照玲姐的方法做起来吧。需要长衣素颜饺粉的我店里都有,自己去拍吧。

姐妹们看看吧,我今天呢又做这个鸡蛋蔬菜肠了,它呀是好看又好吃,营养均衡。马上啊,就要过年了, 天天大鱼大肉吃腻了,你一定啊要做点这个鸡蛋蔬菜肠,每次做这个肠啊,全家人都吃不够,其实啊,这个肠做法可简单了,几分钟啊,咱们就能做好了,想吃想学的姐妹们随着视频一起往下看吧。首先呢,烧一锅开水,放入洗好的菠菜,给它焯一下水, 去除里边的草酸。这个菠菜啊,你可别抄大劲了,就抄它一分钟就行,给它呢捞出来过一下凉水,再给它攥干水分,放到那菜板上,给它改刀切成小段。然后呢装在盘子里备用。再来呢擦点胡萝卜丝,这个胡萝卜丝啊不用焯水,擦好以后呢,给它放到菠菜盘里边, 再切一根火腿肠也给它切成小丁,一起收在盘子里。三种配菜都准备好了,再把呢九个鸡蛋给它一个一个的嗑在大碗里边, 用手动的打蛋器给它俩搅打均匀。这一步俩很重要,一定要给蛋清和蛋黄呢充分融为一体,多给它呢搅打一会,打出来这个沫咱们一定要给它撇出去。然后把刚才准备好的配菜啊一起倒在鸡蛋液里边调味呢,就用这个素馅饺子粉,用它呀做个鸡蛋肠啊,皮冻肠啥的都可鲜亮了, 放里边呢一勺大概是十克左右,给他呢搅拌均匀就可以开始灌肠了。再拿出咱家这食品级别加厚的而且耐高温的五零的塑料肠衣给他呀,剪成三十厘米长的段,一头呢给他打个结, 另一头啊套在灌肠器的嘴上,然后你就一勺一勺往里倒吧,这个肠啊,可好灌了,灌好之后呢,给他顿着顿着从上面排出里边的空气,再给他呢,拧紧,用棉线绳多给他绕上几圈,然后把剩下来的肠衣窝回去,再给他绕两圈,最 后呀,给他系紧实了。这样呢,煮的时候不容易透气,好,储存,看看吧,这说话的功夫啊,不容易透气,好,储存,看看吧!这说话的功夫啊,不容易透气,好,储存,看看吧!咱们呢,凉水下锅,水开计时,给它煮上十五分钟。 这个塑料肠衣啊,它是食品级别耐高温的,大点火呀小点火都没事,不用担心它会煮爆,时间到了,咱们来给它捞出来洗个呢凉水澡。 这个鸡蛋蔬菜肠啊,你可不能着急吃,咱们一定要等它凉透透了,最好呢给它放到冰箱里面冷藏一宿,你看看吧,这小皮可好扒了,姐妹们看都看到这了,这个鸡蛋蔬菜肠的做法是不是特别的简单呢? 你要是按照我的方法做呀,保你零失败。这鸡蛋蔬菜肠也太漂亮了吧,像一幅呀山水画似的,我呀,真有点舍不得吃了,这可是用最简单的食材做出来又美味又好吃的菜呀, 里边呢有肉有蛋还有菜,营养均衡。今年的年夜饭上一定呢要有这道菜呀,解腻又美味,姐妹们赶紧动手做起来吧,嘎嘎的好吃啊!