为什么运动员都吃香蕉

在一些比较好体能的赛事中，很多运动员会在中场休息时吃一根香蕉，水果那么多，为什么偏偏香蕉如此受到运动员的青睐呢？一、碳水化合物丰富 碳水化合物可以较快的为运动员补充能量，而且消化负担小，代谢负担也小，比吃脂肪和蛋白质更适合于短时间的比赛场景。二、甲元素丰富，有利于降低神经肌肉的紧张度，这对比赛的高压时刻来说是很有意义的。 三、饱腹感较强香蕉是固体食物，有较好的饱腹感，而且水分释放速度慢，不像液体饮料那样饱腹感低，水分很快被身体吸收，然后着急去上厕所。四、易咀嚼香蕉的进食速度快，可以用最短的时间吃完，不会因为吃东西而浪费时间，妨碍备赛中的各种操作。 五、剥皮即可吃香蕉有皮可以保证里面的果肉新鲜卫生，又不会让手被食物污染。六、香蕉供应广泛，无需冷藏，容易携带，又方便储存两三天。特别是在一些长距离的赛事中，选手会把香蕉作为路途上补充能量的重要食物。七、 香蕉过敏性低，不像有些热带水果那样有人产生不良反应或者无法接受其口味。

香蕉为什么总出现在体育赛事中呢？比赛当中啊，或者比赛结束后，经常能够看到运动健儿们吃香蕉的镜头，这是因为香蕉含有丰富的钾元素，有助于降低神经肌肉的紧张度。 而且香蕉富含果糖、葡萄糖、蔗糖，成熟香蕉每一百克糖分可达百分之十五以上，果糖可不经消化，蔗糖经过少量消化就可直接被运动员吸收利用，马上弥补运动当中的消耗。 而且香蕉易消化，香蕉当中的碳水化合物非常丰富，而且富含膳食纤维，在为运动员快速补充能量的同时，还具备消化负担小，代谢负担小的优点。 那最后一个便是便于摄入，方便快捷。那咱们喜欢运动的朋友也可以参考运动健儿们的这个习惯。

为什么都是香蕉呢？成为冠军们的选择，香蕉靠的可是实力，看人家这营养碳水。碳水化合物不但对于肌肉活动很重要，还有助于保护和维持大脑反应以及各种神经反射系统的功能。 在长时间运动期间补充碳水可以延缓疲劳，提高运动表现。成熟的香蕉中糖分可以达到百分十六以上，吃一根大一点的香蕉就能摄入接近三十克碳水， 这个量很适合作为运动间隙或锻炼后的糖分补充钾。钾有助于保持细胞中的电解质平衡，预防肌肉痉挛，对于维护肌肉的正常功能非常重要。每一百克香蕉中大概含有三百八十毫克钾，妥妥的高含量膳食纤维。一根香蕉里面的膳食纤维、维生素 c、 维生素 b 六，就可以满足人体一 天总需要量的十分之一。香蕉中的抗性淀粉可以在肠道中发酵，生成短链脂肪酸，对于肠道健康有帮助。同时，香蕉中含有果胶之类的水溶性膳食纤维，对代谢也有好处，能补充碳水和假的其他食物也不少，为什么单单是香蕉呢？ 除了营养，香蕉还有便宜美味、吃着方便易携带等众多优点。如此看来，冠军天选水果，舍他其谁呢？不过这一点要注意！

像我手中的这样一根中等大小的香蕉大约一百二十克，能提供一百零五千卡的热量，还有二十七克的碳水化合物和三克的膳食纤维，以及丰富的钾、镁、多种维生素等营养物质。 香蕉当中的碳水化合物是淀粉、葡萄糖、果糖还有蔗糖的混合物，非常适合长时间耐力运动的补糖。香蕉属于低至中致癌的食物，它的升糖指数只有五十一。 二零一二年发表在 plus one 杂志上的一项研究显示，啊，自行车运动员在比赛期间吃香蕉或者是喝碳水化合物在百分之六浓度的运动饮料，那么二者提高运动表现的效果是相同的。而且香蕉在抗氧化价值上和猕猴桃橙汁相似，能够有效的减轻剧烈运动后的代谢紊乱和炎症。 在这里要特别提醒的是，青香蕉当中的大部分碳水化合物是很难被消化的，因此在比赛当天应该避免使用。而在 在成熟的过程当中，香蕉的可溶性糖还有抗氧化的分类化合物会逐渐增多。相比之下，作为理想的运动零食，建议您选择这种颜色全黄全熟，而且开始出现一点棕色斑点的这种香蕉是最理想的运动零食。

为什么香蕉会成为运动员的首选水果呢？在一些体能消耗比较大的比赛当中，很多运动员会在休息时吃一根香蕉，当然绝不是因为香蕉合口以及便于携带，主要是香蕉有很多让人惊喜的营养价值。 首先，香蕉中的碳水化合物能够迅速吸收，从而快速为运动员补充能量。 其次，每百克香蕉中含有四百毫克钾离子，有利于降低肌肉的紧张度，对于很多紧张肌的比赛尤为重要。此外，香蕉还具有多种维生素和微量元素， 维生素 a、 维生素 c、 维生素 b、 六镁和铁等，这不仅有利于身体恢复，还具有抗氧化和增强免疫力等作用。当然，一定要切记，青香蕉的碳水化合物是很难被消化的，比赛当天一定不要用哦！