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霉豆腐老板只是在重庆,是做霉豆腐,加白酒加辣椒,摇一摇,晃一晃就转身拿瓶子,霉豆腐就被摸了。是谁摸了我的霉豆腐?嫌疑人有三个隔壁贪犯 a, 他 抢我生意这么久,我看不惯,但我压根没靠近霉豆腐摊。男顾客 b, 我 就路过围观做霉豆腐,我知道不能碰,碰了别人咋买呢?女顾 客 c, 我 就问了价,没买就去买棉花糖了,我真没碰那霉豆腐。答案下期公布,上期答案真凶是奶奶 c, 他的腊肉发霉,食用后会中毒。推理探案,下期更精彩哦!

一觉醒来,霉豆腐的剧情又更新了,最开始人们还只是把它当做解压视频,没想到霉豆腐赛道越走越宽了。从哎呀你别摸你不能用手的,你可以放上来倒用捏捏碰瓷伪装霉豆腐, 天呐,你这是玩的东西吧你这个再到直接倒入一整罐辣椒粉引发矛盾,下一次再刷新剧情,该不会就要到太空做霉豆腐了吧?前段时间下一场雪,也是让手馋眼馋的大馋豆腐,我加麻加大行不 绝味,没有那些这些玩意,现在看就缺少吃播这一环,很想艾特某个食不言吃播博主,要不咱在霉豆腐吃播赛道抢跑一下呢?

一直以为看卖霉豆腐是一件很小众的事,谁曾想的,一个下雪天反而迎来了最懂他的人,看上瘾了,直接现场演绎,不能摸不能摸,这我家自家的霉豆腐二十一份,你要买吗? 这霉豆腐多稀罕呐,鸟来了都得笑,哎哎哎,这是我们家的霉豆腐,不能摸! 这时候身上不冷料也不嫌麻烦了。很难想象,一个人准备锅碗瓢盆跑雪地里冻十几分钟,只是为了模拟卖霉豆腐的网瘾。爱玩过家家的还是小时候那批人呐,此时此刻,小麦霉豆腐的心达到了顶峰。

哈哈哈滚滚。 哎这是我家的美豆腐哎你用你的头套我怎么卖啊。哎不好意思啊美女我以为这个是玩的呢。 这我还去玩的呢。哎呀这多少钱这多少钱?十块钱一份啊。哎这十块钱我买了。那这个这头烟头夹给我你还要吗?啊不要了不要扔了扔了。好的哎这个十块钱我又不是买不起。你这个人怎么这个样子的。 哎呀那要不要我给你再补一个呀。那那要着吧。那好的哈哈哈好的,来我给你制作啊 我要特别我要爆辣的。我特别能吃啊超级好吃。好的好的可以我要我要特辣超级辣的。 ok 可以, 这个是我们农家现做的这个辣椒多加一点多加一点。我又不是没付钱,你不能多加一点啊。 哎能给我尝口吗哈哈哈这么多够吗?再加一点我付了钱的,这太辣了,你家里人能吃辣吗?你家里有小孩吗?全加上全加上没事的,帅哥不会介意的对吧。就是全对,我就付了十块钱的 帅哥你要火吗。从成都来的快点把他气死。哈哈哈哈成都来的哈哈哈哈这个是我们彩色辣椒哈哈哈所以加了一点这种辣椒面。 这个这个少加一点吧这感觉不太好吃。老板你这个是你们家自己手工做的吗?是的呀,这我早上从那个雪山上面搞下来的那个辣椒,然后再用那个撒哈拉沙漠里面晒的,晒了三天三夜才晒出来的。哇塞 这个多加一点这个多加一点。对,这个是乾隆皇帝御赐的这个那个那个花椒啊。哎呀这个可不得了, 我好像是得多加点,我付这么多钱呢啊?加多了,不能吃,再加一点,再加一点,不能吃,太苦了。为什么先给我办?我付了钱的,我说不能吃,我再给你重新办一份吧,这个我自己带回家吃。哈哈哈,为什么?这我付了钱的这个是不是不想把这么多辣椒卖给我啊?老板, 这不是,这花椒太多了,吃了会苦的。这这这花椒太多了,吃了会苦的。那你不是还有别的霉豆腐吗? 别的霉豆腐有啊,这边这边全都是霉豆腐,这都没了。老板你骗我呢,这份我就要了,到底可不可以卖?不给卖,不能吃,妈的,不可以卖,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

你伤感我不要表演了。哈哈哈哈你老娘抓着我的手我怎么表演。 美女美女,这个不能摸这个不能摸。这是我我们卖的。这啥呀这是?别摸了别摸了,这个是我们卖的,这是我们自己做的霉豆腐。霉豆腐,对,这个怎么卖的?这个是二十五块钱。 一百二十五。对,你刚你刚摸,不能摸不能摸。我试一下。我要这个,你要这个你给我弄一个吧。那你这个你都要了?那行,我要这个多少啊?这个这个就是这一百二十五块钱。哦,那还行,你给我弄吧,那我就给你弄了。行, 我我再看看,这都是我们自己做的啊,你之前没没有没有见过吧?我没见过,这是我们自己做的霉霉豆腐,很好吃的。那你就要了是吧?嗯,你给我弄吧。好,我看看。行,你看看,这个是我们自己做的霉豆腐,很很漂亮的 耶。哈哈哈,你行不行,这可能放的那个天数有点多了。那这还能吃吗?能吃能吃,等,等一下用那个白酒弄一下,这个毛就没有了, 你看这霉豆腐很好的哎,这个不错。 好你,你能吃辣吗?能,可以辣一点,辣一点是吧?好,那也不用这么辣吧。那行吧,也没关系,反正你这多。好好好, 这个是粗辣椒跟细辣椒。嗯,然后再放点盐。 嗯,这个盐是能够让他那个很棒的啊,然后这个是我们自己家酿的这个粮粮食酒。你瞎扯啥呢,你拿个红高粱撒一下,然后这里拌一下, 这是我们自己拌的。嗯,好,然后这个盐搅拌一下。拌着 来给我打一下,不要放久这盐要不要倒点盐?盐,行,倒点盐没事,还行, 这个拿回去之后再放个十五天就可以吃了。行,嗯,那这个沾辣椒沾的好匀呐。对,好, 你那还还有一个,要不然你拿过来吃饭啊?为啥我没说? 哎呀,帅哥,这个好好啊,我在这不能摸这不能摸,美女不能摸,你摸了我还怎么卖啊?我,这个我也要,你摸了我还怎么卖啊?你看一下,我觉得好,不能摸不能摸,你摸了我还怎么卖,哼, 这个,这个也是,呃,那个啥,就这个毛有点多了 九, 好了好了,行,你给我装起来吧。好, 这能放多久啊?这个可以一直放一直放。对,你拿回去之后放差不多十五天左右左右就可以吃了,然后,呃,这个吃粥,吃粥的时候早上吃粥的时候可以吃。 需要放冰箱冷藏吗?不用,常温放就可以了。行, 你下次看到别人卖霉,卖霉豆腐的不能再拿手摸了知道吗? 我,可能,我可能遇不到这种卖霉豆腐的了。我就我我就看,看见你一个人呗,你这样你这样摸,别人看到了会会会模仿的。那谁看了就想摸两下啊。确实,我们这个霉豆腐这个毛还还挺好看的。 把这些辣椒全全部都放进去啊,我主要看你这个卖霉豆腐的帅哥挺好看的。还行吧, 这个用不用放油啊?不用放油哦, 密封 扫哪里啊?扫。

哎,不能摸不能摸不能摸。这不是史莱姆吗?什么史莱姆啊?这是我们家的霉豆腐。你都摸了我怎么卖啊。起码有一百万全要啊。好吧, 陪你逛了数不清的街,他好像也来,离不开一点点。我要一支白酒灯。 差不多一个月之后更好吃。

纯天然?无啊?不是,哈哈哈。哎,不能摸不能摸,这是我们家卖的霉豆腐,你摸了我就卖不了了。哎,我就摸我就摸。哎,不行不行哎,实在不行你来一份吧。来一份怎么卖?老板啊,你一板全都要吗?要一板吧哈哈哈。 啊有汁有有,微辣中辣变态辣。你要什么辣?要个变态超级无敌辣啊。好的好的,你这一碗全都要是吧?是的,这这霉豆腐都是我们自己家做的, 纯天然无不是。哈哈哈。你的纯天然,零天然零天然哈哈哈。零天然的好吃啊哈哈哈哈哈哈。我尝一下呗。行,你尝一下。哈哈哈 哈哈哈哈我没吃够,老板没吃这一碗都是你的哈哈哈哈。老板你要不要尝一下哈哈哈哈。

这不能摸的。为啥呀?这是我家纯手工霉豆腐。你你手上有细菌,我摸了还怎么卖呀?要不这份我给你了吧。行吧,多少钱一份啊?五块钱哦,可以有中辣、麻辣和微辣,你要哪个的?你要?我要中辣的。好, 拿回家怎么放啊?放十五天再吃,我掉了一个,我一会我再给你补一个。啊。啊,行,你这服务态度还挺好。是 再给你补一个,你这又把掉地上那个又给我拿回来了。这是啥呀?八两酒, 你这个是孜然啊?嗯,这个是盐啊,这是辣椒,放十五天再吃。啊。啊,好的,你的霉豆腐啊,好嘞,我的妈给你钱。是你,是你自己没拿好的。行。

不能摸,这是我们家纯天然发酵的霉豆腐,很好吃,你要来一份吗?帅哥,多少钱一份啊?二十五一份,能便宜点吗?有点贵啊,你咋这么多熊事,那我还来一份吧,不能吃辣。那我还来一份吧。 有有,微辣,中辣,特辣,变态辣,你要哪个辣?要个微辣吧。好嘞,变态辣。 哎,你这霉豆腐怎么还长毛了呀?这就是霉豆腐,肯定长毛啊,你傻。那行吧。 当然,我们家纯粮食发酵的白酒是粮食的吗?我不信啊,不信你信我,那我不要了。行,我还要吧。那我还是要吧, 辣椒给我多长一点呀,这么少,辣死你 啊。

你不买别馍啊?你不买别馍,这是用来卖的。我是卖的。那我买一碗吧。可以,咱家都是做了几十年的霉豆腐了。你要什么辣的帅哥?有香辣的,有麻辣的,有爆辣的。 嗯,那我要一个啃切了啊。可以的,你尝一个。嗯。

哎呀哎,哇塞哎你干嘛,我这是要卖的霉豆腐,你放手放手不能摸。这是起泡胶吗?摸了我卖不了,这是霉豆腐,里面是老豆腐啊。对,上面这是军丝。我不信你把这个拿开。这可以吃的这可以吃的。 你干嘛真,他就是 q 弹 q 弹的。行啊,怎么卖的?十块钱一份十块钱一份。那我买了。 好吧那那也只能你买了,因为摸了我卖不了了。好,我买了。这个不能摸啊,会学的啊。行了,摸了,这两颗要不要。哪个这颗这个吗?这颗啊,等一下,这个。嗯,这我刚揪的。是我揪的吗?是你揪的这个啊。对对对,这我不要了。哎呀,还有一个是吧,这个也是吧。啊对不对。别丢啊别丢 不要了,你给我办吧。吃个什么味道?有香辣有麻辣的。嗯?什么辣度啊? 有,有微辣,中辣特辣爆辣,麻辣的话就是吃起来麻麻的口感啊。那我吃个变态辣。哇,这么能吃辣呀。啊好嘞,那花椒呢?要不要花椒搞一点?行,那就一点花椒,然后呢要很辣很辣啊。行, 很辣很辣很辣的。确定能吃吗?我能吃啊大哥,霉豆腐十块钱一份看一下啊,我比较能吃辣。行,倒点这个粮食酒啊,你们家生意挺好的啊,增姜洗霉,促进发酵。因为这个是家乡的美食嘛,本店都比较爱吃这个霉豆腐。嗯, 这个调料都包着的,大哥,十块钱一份先跟我搞嘛。好,很快啊,给我搞了。给你大哥搞嘛,你看。嗯,白毛毛都没有了啊,一颗一颗都是切好的豆腐。行行,搞佐料给你,调料不收费啊, 这个是盐,盐就保存的作用,不会太咸的啊,这是什么?生姜粉?好,这五香粉花椒一滴滴啦。啊,好, 你辣一点。那就给你放八勺辣椒啊,我吃变态辣。哈哈,变态辣。行,你看等下不够你跟我说给你加嘛。嗯,来已经七勺了啊。嗯,八勺还要不要。差不多差不多。行, 下次买豆腐不能摸啊。那我买了呀。那也不花钱的吗。那这样子大家都问我生意怎么做吧,本来小本买卖那这旁边又没人。那那不行,看不到。嗯, 这个回去的话当早餐吃,很好吃的啊,现在米饭面条包子馒头都不错,下点面条还挺方便的啊。对对对嗯 嗯,你别说你们家辣椒还挺脏的啊,都是我炒过的,你看这个青的花椒都是磨成粉的,这是生姜。嗯,都是给你磨成粉的,吃起来口感会更细腻一点啊。 哇,这还变态辣的有点多啊,给你多摇几下。可以可以。 哇塞,天呐,这个看着就辣。可以可以可以打包了啊啊,颜色看着挺漂亮的啊,每一颗都裹上这个辣椒了,吃着放心。嗯,很入味的, 不过你这个拿回去还不能马上吃啊。拿回去常温饭,你像现在这个变态辣的话你起码起码要放二十天以上啊。对,刚好放到年底吃,年底过年的吃刚刚好。那我那那我等不及怎么搞。 哈哈哈,等不及啊,反正这些都是熟的,你可以边吃边等。嗯,只是呢,你等的越久他味道就会更好吃一点。好行,因为这豆腐也是熟的,这辣椒调料都是炒过的,也全部是熟的。这要不要放冰箱先别放冰箱啊,不放冰箱等它发酵是吧。对对对,好。 嗯,保质期吃半年都可以的,吃半年。嗯嗯好。那那那那倒不用吃那么久啊,家里人多。嗯,因为大家都爱吃这个霉豆腐。嗯,分量可以的啊。嗯嗯 呀,好嘞,到时候这样子压几下。嗯,就可以排气了啊。好,来,拿着慢走啊,下次再来。嗯。

美豆腐五块钱一份。哎,美女,你干嘛呀?这是卖豆腐啊,你看这霉豆腐像雪一样捏起来。别摸了别摸了,我要卖的。你摸了我怎么卖呀?难道我买不起吗?啊,我要买你的霉豆腐,把这一盘都给我包了,你确定吗?我确定。那我现在给你做,我要加辣。行,那我现在给你做。 你做的好慢呐。哈哈哈,你啥意思?我不卖给你了。我不卖了,我还不要了。

哎,帅哥,不能摸不能摸,这是我家霉豆腐,你摸了怎么卖呀?怎么卖?那我买了呗,一百二十五啊。能行能行,你给我拿上。好,那这一把全给你拿上。你看我家霉豆腐白白净净是不可漂亮了。 你能吃辣不?吃麻辣,给你多来点辣椒。好, 我先给你拿一块尝尝吧。你这豆腐咋这冰嘞?

不知道最近你有没有被万物皆可霉豆腐这样的视频刷屏,有粘土捏的,羊毛毡戳的,还有摆摊沉浸式做霉豆腐,全网都在模仿,真太火了。我也刷了好多,看摊主拌料装罐,配上那几句经典台词,哎,你别动,这是我的霉豆腐。 哎呀,不能摸不能摸,你这摸了我们怎么卖呀?估计好多人和我一样,心里都有疑问,这霉豆腐到底是什么呀?吃了会不会有风险啊?还有人想跟着视频自己做,这靠谱吗? 今天就跟大家唠唠。其实霉豆腐啊,就是我们常说的腐乳,以豆腐为主料,经发酵、腌制,二次加工而成,是正经的传统发酵食品。制作用的霉菌呢,主要为毛霉菌和根霉菌,其中雅致放射毛菌、五通荞毛菌等常用菌种均为好霉 霉菌。正规生产的亚硝酸盐啊,也都达标,在正常制作条件下,一般不用担心致癌风险。但有个点要注意,这霉豆腐的钠含量超高,吃的时候可别贪多,不然呢,盐就超标了。不过自己在家做那就不一样了,正规工厂都是人工控菌种控环境, 咱们自己自然发酵,根本管不住有害菌,吃了呀,容易食物中毒,这可不是小事,所以千万不要贸然尝试自己做霉豆腐来吃入口的东西啊,咱们还是把健康放在第一位,解馋吃正规的,别跟风自制,这才是真的香!