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开始做霉豆腐的风也吹到了煮包这里,把煮包从家里顺的豆腐拿来,记得把我们的工作台清理干净,营造一个无菌环境。拿出比煮包里还干净的打底卡铺垫一下。霉豆腐发酵需要醒三天,而我闹钟一响,不管醒没醒,就要起来上学。全军发酵好的霉豆腐长满了毛,毛不能碰,这是霉豆腐, 根据豆腐的纹路切一下。煮包做的霉豆腐比较特别,均丝像煮包一样有个性。最解压的环节终于来了,依次倒入发酵好的霉豆腐,真的很治愈,这就属感不亚于语文考试时,老师说这个作文先不用写了。鬼密,同桌能吃辣,给他多加点辣椒,依次再加入盐,粗辣椒、细辣椒这么红,肯定很辣。 再加入高度水,别人有的步骤咱也一定要有。调换一下,将辣椒混合均匀,最后装到洗干净的泡面盒里,密封好,腌制十天才能吃。打包好给大财丫做同桌吃。

玩具版霉豆腐来了,现拌现卖,还有情愿配合体验。爸不要摸这个,我要卖的,老板要份霉豆腐。自己拌还是我拌?你帮我拌一个吧。好的, 不拌好不好?可以吃什么味道耶?掉了一个。给你便宜一点。又掉了一个。嘿嘿嘿,等一下送你一份。等一下可以自己做吗?可以的,微辣,麻辣,特别辣。要哪种?要特别辣, 搅拌搅拌,连毛毛都没有了。再来一勺最辣的,而且特别辣。 马上就拌好了,满满一大罐。 这个要哪版?我要这版要不要?便宜要十块。好的,来货了。哎,不能摸不能摸,我要卖的,让顾客主打一个充耳不闻。哼,我不要了,万管都卖不出去了。

哎哎,别摸我的霉豆腐呀,我这是要卖的。那这板我要了。好的老板,你要微辣、中辣还是变态辣?那给我拌一个微辣吧。 得嘞,纯手工霉豆腐来了。哎呀,掉了,我最后再给你补两个。这辣椒这么红,会不会很辣呀?放心吧,我们的辣椒都是手工炒制的,很香,只是看起来辣。五香粉也来两勺, 秘制八加一倒进去,小微嘚嘚嘚就上来了。看起来就好香啊。回去了不能马上吃哦,要常温半个月,放软了再吃哦。好的, 放的越久它就越好吃。好呀,好吃的话我给你介绍朋友来哦。好嘞,没问题,我给你装起来哈。装好了好吃下次再来哦。


哎,不能摸不能摸。这是什么啊?这是霉豆腐,是吃的。那我要一份给你办了,这个买回去要放十五天的,越放越好吃的,多加点白酒,保证每一块豆腐都裹到。你要恰香烂麻了还是爆了。 我要变态辣。多来点麻。我这个很辣的,越辣越好看,这满满一大盆,最后再加点白酒, 这个拿回去等个把月配粥配馒头都可以,很好吃的。还有一盘霉豆腐,谁想玩?

哎,美女,别碰别碰,你碰了。这一盘怎么卖呀?一盘二十五呢。啊,那我买了吧,这一盘那好,都要啊。啊,要什么口味的?要爆辣味的吧, 要不要点啥?都要吧,由于妹妹想玩最近超火的霉豆腐,于是姐姐必须满足下霉蛋。没办法,自己的妹妹自己宠,看这小样娴熟的手艺,那是相当的不错啊,就是不知道做出来啥样,带来鲜素杀杀菌。是不是搞错了呀。 老板你这手艺可以啊,看着我都流口水了。稍等,马上就好了,这成品有点,哈哈,满工。哎呀,这个烂了,给你便宜点吧,我把 dior 倒上,完事 给下次光临。谢谢老板啊。哎,你还没付钱呢。

好的,各位小姐姐的要不要来点尝鲜摊哎,这是什么呀?这是霉豆腐。哎呦,你不能用手摸我还要卖的呀。放下来放下来。我就是要买的呀,我找了好几家都没找你这个棉花糖霉豆腐给我来一把。那行, 这边要微辣中辣还是爆辣的?爆辣的我能吃了。老板,这多少钱一把啊?这里是一块钱一份。好,谢谢你。这个菌丝发的好好,我们自己在家都做不出来。我们家这个纯手工做的,把两种棉花糖捏在一起吃吧。好,你要多放一点哦,这个是花椒粉,爆辣的话粗细辣椒粉我们都加了哈。哦, 粗细辣椒粉全面全面。把这个调料给你放均匀啊,这不得辣哭我。哈哈哈,倒到霉豆腐里面。霉豆腐哇,漂亮的,给您拌均匀吧。好,早上配点馒头粥什么的,怎么吃都下饭火满辣椒面,然后煎一分钟就可以吃了。哎,好好好, 给你压一压。哎,这么大一份,一块钱买的,尝尝。这个棉花糖霉豆腐还真好吃呢,草莓粉是这种酸酸的和棉花糖本质平衡的,特别好。老板你快尝尝你们家霉豆腐做的好好耶, 外面是脆脆的,里面是糯糯的,而且酸甜度中和,真的很好。刚被棉花糖快要体验到的时候刚好有一颗草莓粒。救你的命,你买了这么多霉豆腐,再给您送一个网红宽粉烤勺皮把好宽粉轻点穿起来刷上我们家秘制酱料太顶了, 一起来过十分钟好了。哇,好香,赶紧来一根。嗯,这也太干胶吧,边上还是脆脆的,还有点像那个辣条一样的口感。哇,好有嚼劲啊,这个吃了一串,想两串。那我们就收摊了,欢迎下次光临。好,老板,拜拜。

霉豆腐又出新玩法了,先来做个基础款的,拿去蒸熟。长毛的秘诀就是这个菌粉,把豆腐一个一个放进去,洗个澡吧, 全部放盘子上,罚站。再来一个小猪盖被,被子我准备好了,给我艾特一个小猪过来,期待变成一个毛茸茸的大棉被,再把豆腐那些七大姑八大姨也安排上,好奇会长成什么样子,全部躺好了,长毛了我马上更新。

哎,你别捏呀,这我们要卖的呀,多少钱?我买一板不就得捏一下,怎么了?这个是我们的霉豆腐,二十五块钱一板,你要吗?你要的话我帮你切一个。我要才二十五,那我帮你切一下啊。 好,我们这个是就是我们家自己做的霉豆腐,然后这个霉都是刚发的,然后这个是白酒,我帮你放一点啊。我不喝酒,我不喝酒啊,这个放一点白酒的话会更香的啊,我帮你拌一下。哎,好好好,别给我摇掉出去了。不会的不会的,你看这个一拌的话毛就没了, 然后你看你吃,你吃什么口味的呀?你家什么?你们家什么口味比较好?麻辣的比较好。那我吃香辣的。呃,帮你加一点麻吧。我不吃麻,不吃麻,给你加一点啊。不要不要不要,等一下啊,等一下给你倒进去啊,我给你放一下啊, 你还叫美动物呢?哈哈哈,不是这美动物这么卖的,然后我帮你装一装一下罐子里,然后我们这个拿回去,就是不要直接吃,拿回去放十五天的话还要放十五天。这就是放十五天的话,你别给我压坏了。不会的,这个就是要压一下,因为它里面有空 气,还放十五天,不要了,来,这是你的美动物,拿好。

当我的朋友沉迷于酒,你要来一把?你这是别碰我的。没豆腐你碰了我还怎么卖啊。挑一小点,都不知道你在干哈,真是的。那不就是有我在,还用玩假的吗?什么意思啊?你会做等着 你。什么意思?是你喝还是他喝?他喝呀,我喝,什么玩意,这豆腐也喝上酒了。必须的,没豆腐看挑食可简单。 ok, 五分钟以后见。五分钟还有多久啊,什么时候能够成型啊?成型?嗯,两三天啊。这么久啊,那长毛啊,你给他时间长毛啊,就把它摆着就好了, 要放锅上蒸。哦哦,把它那个菌杀一下,盖上。五分钟啊, five minutes later。 哇塞,然后现在进行最最最最重要的一步,什么让它发毛的东西?这是什么呀,我看看。腐乳曲放凉后再使用。豆腐得放凉, 手冲开就行。已经开始期待了,哈哈哈。 ok, ok, 第一版再来一把通风版的,就这样的网格状。 ok, 剩下我们就是两三天以后见分晓。 ok, 发不发毛就等时间了。行。

哎哎阿姨这是我要卖的,不能用手摸。哦。那这把我要了。一口一口一口一口一口。呜呜呜呜呜呜。还回家吃饭吗?加辣吗?中辣中辣中辣。 ok? 加点盐。生姜吃嘛?加生姜味道很好的。吃吃吃。可以吃。口味要重一点还是淡一点?重一点? 一份二十元。

这一刻,看霉豆腐和冰豆的都愣住了。博主用拼豆模拟卖霉豆腐,材料又多又齐,霉豆腐甚至是毛巾烫酒用的是冰豆版茅台,细节晃一晃,匀一匀,开盒装调料,三种辣椒一点都不辣,一勺五香粉,三勺盐 混合调料之后拌匀,霉豆腐还会从白的变成红的。最后装盒。最细节的是旁边还有等待的路人,但是主播你忘记问我了,他妈了,他想了。

听劝主包又做了一盘霉豆腐,这次按照网友的来,哎,你别摸你别摸呀,你摸了我还怎么卖?我又不是不买,你急什么。我不光要捏,我 还要挨个摸一遍。好的美女你吃不吃辣椒?微辣还是中辣?我要变态辣。好的美女,上次你们说没放酒,其实放了的,你们说我辣椒放的太少了。这次多搞点搅拌均匀,感觉第二次做比第一次更有经验了。这次多搞点搅拌,看看十天以后是你们的好吃还是我的好吃。

您猜怎么着?我又做了三盘 白花花的,这还有一盘,第三盘,妥妥的。三盘 太好玩了,我再试一会。

哈喽大家,今天是升级款霉豆腐,捏捏先来脱模我们的霉豆腐,拿出我们的植绒粉,把霉豆腐放进去滚一圈,这样霉豆腐的霉感就做好了。再将霉豆腐摆到我们的竹板子上, 依旧是加酒去味增香。这次多给宝宝们加了三种调味料,宝宝们可以自己选择想要加的料,搅拌搅拌。 拿出我们的小瓶子,一个个都往里装小塞子,用一压满出来的霉豆腐带上袋子,这样霉豆腐就好了,欢迎小宝们来玩哦!
