梅花灶台传承意义

小爱农庄搞特色餐饮，炊具也能变成爆点。像这样的五福梅花灶，它最大的特点是无口锅围成梅花造型，布置好看，更能让蒸、煮、煎、炸、炒同时进行出差，效率的职业翻倍，特别适合搞接待小团队或家人聚餐。烟囱呢，也经过特别的设计，整体造型别致及餐饮打卡于一体。 另外呢，大家最关心的造价也很亲民，主体用的是石头、砖头、水泥、陶土这些常见的材料，成本可控，关键是有详细的尺寸、图纸和步骤造出就行，施工门槛不高，有需要土造图纸的朋友可以和我链接一下。

来看看这是啥？这可是宝贝，在六幺七亲子农场，他不但能磨面磨无骨，而且其实铺成地，你看了吧？我们都铺成地台，也是一个很不错的感觉，带大家看看你有没有见过那个梅花桩，其实这个就是团建，我们这一个梅花桩可以是五口锅， 一口锅吃一组可以十个人，这一个团建可以五十个人烧劈柴。这大地锅，这个是咱的梅花桩的烟囱，我们是周六周日接散客，周一到周五接团客，成人团建非常火，这就是烟火气嘛。啊？ 那这边就是我们的演出的舞台，这边吃的地锅，这边搞个演出，唱个歌，大家觉得怎么样？

如果此时你正身处北方，又是寒冬腊月之际，在野外的朔风如刀直刮的人脸颊生疼，可一脚踏进东北人家的屋门，立马就是另一番天地。灶上的炖菜咕嘟冒泡，肉香混合着酸菜的清爽铺满全屋， 铺面也暖烘烘的，用脚踩着都发烫。这暖到心坎里的惬意，全靠老辈人传下来的火炕智慧说透了，就是借助热空气上升的自然规律，让灶火的热量乖乖留在炕洞内。这火炕一般都遵守灶台低、炕面中烟囱高的原则，还要在炕洞内气一道回字形的烟道迷宫。 这样在做饭时，灶膛里的火苗产生的烟雾随着热气腾腾的往上窜，这些热气会顺着炕洞特意流出坡度，必经九曲十八弯把炕洞内的每一处缝隙都捂热，才从烟囱离开。紧接着你又铺上了平整厚实的青石板， 再抹上一层经过反复捶打揣的绵软坚韧的黄泥土，这样你就发明了东北火炕。如果你还想更精准的控制温度，还可以在烟道处中间一个烟插板，等饭菜出锅倒火间隙， 随手将插板一合，烟道即刻封严，剩余的热气被稳稳的锁在炕洞内，向个温柔的暖炉慢慢释放着余温。此时的炕面暖而不浊，又带着烟火的温润与泥土的清香。一 般人围坐在炕沿，就着热菜，喝着热酒，唠着家常，酒足饭饱后，往暖烘烘的炕头上一躺，盖着蓬松的薄棉被，任凭窗外寒风刺骨，雪落肃肃，屋内却始终暖意浓浓。

这个五福梅花灶在农场做特色餐饮设施特别受欢迎。灶台由五口锅环绕组成，梅花形状，造型新颖又实用，耐受性强，做菜效率特别高，蒸、煮、煎、炸、炒能同时进行。而且烟囱造型也很别致， 它不仅能满足餐饮需求，还能当打卡点。最关键的是打造成本不高，只需用石头、砖头、陶土和水泥，按照图纸步骤就能完成乡村文旅项目。有需要打造全国上门指导服务。回复八八八。